• Počet strán: 180
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9789639592650
  • Jazyk: maďarský
  • ISBN: 9639592650

A gulyás, pörkölt és paprikás története hazánkban

Mária Pethő

A kötetben egy ismert, ugyanakkor kissé félreismert étel a gulyásos változatait próbáljuk nyomon követni. A gulyásos nevű ételből a gulyásleves különböző hatások és újítások során létrejött folyamatát és fogalmát is tisztázzuk. Az író célja nemcsak a szakmai tudás bővítése, hanem nemzeti ételünk megfelelő helyreállítása és piedesztálra való emelése.
  • Počet strán: 180
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9789639592650
  • Jazyk: maďarský
  • ISBN: 9639592650

A kötetben egy ismert, ugyanakkor kissé félreismert étel a gulyásos változatait próbáljuk nyomon követni. A gulyásos nevű ételből a gulyásleves különböző hatások és újítások során létrejött folyamatát és fogalmát is tisztázzuk. Az író célja nemcsak a szakmai tudás bővítése, hanem nemzeti ételünk megfelelő helyreállítása és piedesztálra való emelése.
menej

Kniha

212 414 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

Produkt ešte nemá recenzie

Only registered users can write reviews. Please or create an account

Odporúčania