Kuchár v stredoveku
  • Počet strán: 304
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788085501827
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-85501-82-7
  • Dátum vydania: 1. januára 2021
  • Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Rak
  • Preklad: Viera Lelkesova, Radovan Hrivnák
Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Bridget Ann Henisch

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej
spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.
Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.

Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej
spisbe.

Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.
Pridať do Zoznamu želaní
Na sklade 2Ks
24,50 €
23,28
  • Počet strán: 304
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788085501827
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-85501-82-7
  • Dátum vydania: 1. januára 2021
  • Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Rak
  • Preklad: Viera Lelkesova, Radovan Hrivnák

book

69 540 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 60 kníhkupectvách


Odporúčania