Hľadanie: 1000 receptov - Rýchlo a ľahko
zobraziť:
Moja kniha receptov - zápisník
Každý skvelý kuchár má schované desiatky obľúbených, vynikajúcich receptov, no len tí najlepší ich majú zoradené vo svojom jedinečnom zápisníku! Vo vlastnej knihe receptov budete môcť zapisovať, prepisovať i experimentovať. Vyhrajte sa s chuťami, ktoré ohúria aj tých najväčších labužníkov. Rozvoňajte svoje domovy zmesou byliniek a korenín, po ktorých sa budú zbiehať slinky v ústach aj tým neprajným susedom odvedľa. A, samozrejme, nezabudnite sa o svoje nové kulinárske výtvory podeliť na sociálnych sieťach s heštegom #mojaknihareceptov. Nech vaši priatelia vidia, že toto štýlové jedlo nepochádza zo žiadnej reštaurácie, ale vyšlo spod vašich rúk!
Lahodne s Ellou - Kniha receptov
Objavte jednoduché, kreatívne a lahodné recepty na rastlinnej báze.
V tejto knihe nájdete 100 nových receptov na rastlinnej báze, ktoré pripravujeme v našej kuchyni, bistre a na klubové večere.
Tieto recepty už vyskúšali a ochutnali tisíce ľudí vrátane vegánov, vegetariánov aj mäsožravcov. Všetky jedlá, ktoré ľahko pripravíte od základov, si istotne obľúbite. Nezáleží na tom, či začínate experimentovať s rastlinnou stravou, či len chcete jesť viac zeleniny, alebo už dávno čítate naše knihy a pripravujete naše recepty.
Knihu dopĺňam svojimi osobnými poznámkami o tom, čo sa za predošlé roky dialo za oponou spoločnosti Lahodne s Ellou. Zažili sme úžasné dobrodružstvo popretkávané výzvami a úspechom, o ktorom sa mi nesnívalo ani v najbláznivejších snoch. Dúfam, že vás náš príbeh inšpiruje a povzbudí.
Veselé varenie!
Ella
dostupné aj ako:
Rýchlo, zdravo a chutne - To najlepšie od nás
-210 nových receptov: zdravých inšpirácií od raňajok po večeru
-slané chuťovky, sladké pokušenia
-nutričné hodnoty pri každom recepte
-jednoduché recepty aj pre začiatočníkov
-rady, tipy, odporúčania, náhrada surovín
-rozdelenie receptov aj podľa toho, čo máte práve doma
-rýchle recepty do 15 minút
-vzorový stravovací plán na 10 dní aj s postupom prípravy
Rýchlo, zdravo a chutne 3
V knihe Vám prinášame 100 inšpirácií na rôzne domáce pochutiny, marinády, zmrzlinu, omáčky, prílohy, sirupy, nápoje na posilnenie imunity, dressingy, džemy, či dokonca sushi recepty a jedlá s nádychom exotiky, ktoré si dokážu pripraviť aj začiatočníci. Všetko je pripravené z dnes už bežne dostupných surovín.
-100 inšpirácií na domáce pochutiny, marinády, omáčky, dressingy, džemy, zmrzlinu a veľa iného)
-recepty pripravené z bežne dostupných ingrediencií
-nutričné hodnoty pri každom recepte
Medicína výživy 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne
Pokračovanie bestelleru MEDICÍNA VÝŽIVY od MUDr. Borisa Bajera, PhD. je konečne tu!
Tentokrát vás zoberie na fascinujúcu cestu kuchyňou, obchodom a výživou ako takou v čistej praxi.
Budeme totiž preberať súčasti zdravej a kvalitnej výživy v reálnom živote tak jednoducho, aby ich pochopil aj najväčší začiatočník v otázkach stravovania.
Recenzent knihy je tentokrát odborníčka, ktorá je doslova stelesnením praxe vo výžive a potravinách - Silvia Horecká, autorka konceptu Terapia jedlom.
Jej viac ako 30-ročná prax pretavená do poznámok ku textu pomohla vyladiť obsahovo knihu na maximum.
V neposlednom rade pribudne množstvo receptov, konkrétne je ich v tejto knihe až 60, čo je 5x viac, ako v prvej knihe.
Teraz konečne budete vedieť nazrieť do tajov nutričných plánov stoviek spokojných individuálnych klientov doktora Bajera a jeho Centra výživy.
Recepty sú “okorenené” tipmi šéfkuchára Michala Kordoša, ktorý naposledy varil napríklad v prezidentskom paláci pri návšteve poľského prezidenta a stážoval v najlepšej reštaurácii na svete.
Ak sa vám páčil nezameniteľný štýl písania prvej knihy, kde každá kapitola začala tematickým, často humorným príbehom zo života, alebo praxe Borisa a jeho pacientov, do druhej knihy sa takisto zamilujete.
V tejto knihe však pôjdu teoretické poznatky bokom!
Neponárame sa do hlbín metabolizmu a biológie ľudského tela, no na paškál sa dostane, minimálne tak isto dôležitá, súčasť výživy - prax.
Ak ste prvú knihu nečítali, vôbec nezúfajte, táto kniha bola cielene písaná tak, aby si ju vedel prečítať každý, vrátane tých, ktorí sa ku prvej časti ešte nedostali.
Dokonca pre niektorých z vás bude skvelou voľbou začať touto knihou a následne pokračovať jednotkou.
V knihe MEDICÍNA VÝŽIVY 2 sa preberá:
• Normálny vzťah k jedlu a športovaniu, stolovanie, alebo to, ako bojovať s chuťou na sladké.
• Čo robiť pred jedením, počas neho a aj po ňom aby sme maximalizovali využitie živín a minimalizovali ukladanie tuku.
• Prejdeme si mýty z ekologického hľadiska rastlinných a živočíšnych zdrojov potravy, ale aj riziká konzumácie surového mäsa.
• Popíšeme si, ako vlastne vznikli odporúčania príjmu energie práve na “magických” 2000 kalórií denne.
• Prebehneme v praxi dobré zdroje rastlinných a živočíšnych bielkovín, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, tukov, vrátane omega-3 mastných kyselín, sacharidov, ktoré viac a menej ovplyvňujú hladiny cukru v krvi po zjedení a aj inzulín. Samozrejme tu nájdete aj zdroje vitamínov a najdôležitejších minerálov.
• Ďalej vám doktor Bajer prezradí jeho netypický systém ako nakupuje, keď ho čaká veľký nákup, ale aj to, aké sú základné potraviny v jeho košíku.
• Takisto preberáme ako sa jednoducho naučiť čítať obaly na potravinách.
• Prístupný bude rebríček nízko-, stredne- a vysoko- kalorických potravín.
• Detailne si rozdelíme živiny na obale a aj to, ako nám vedia výrobcovia niekedy zatajiť niektoré fakty.
• Ukáže vám, ako bleskovo vedieť čítať obaly potravín, ktoré do pár sekúnd viete zhodnotiť ako niečo, čo ihneď vraciate naspäť do regálu, alebo to vložíte do košíku.
• Vysvetlíme si, ako je to s testovaním na alergie a intolerancie a na čo sa určite nemáte nechať nachytať.
• Prejdeme si “claimy” - tvrdenia. Bez cukru, fitness, healthy, bez tuku, zdroje bielkovín, zdroje vlákniny, zdroje probiotík, bez pridania soli, bio, eko, raw, vegan, bez lepku, bez laktózy, bez éčiek a pre deti.
• Kedy čo môžu používať výrobcovia potravín a ako to vedia používať pre lepší predaj. A samozrejme aj to, ako tieto tvrdenia rozoznávať v obchode a orientovať sa v nich.
• V naozajstnej kuchynskej praxi už budete vedieť, čo mať kde v chladničke uložené, ako uložené a kde nemať uložené napríklad vajíčka, alebo mlieko, lebo by sa mohli skôr pokaziť.
• Zároveň si preberieme, čo v chladničke mať nemusíte a čo by sme v chladničke ani mať vôbec nemali.
• Preberieme si aký je vlastne rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby.
• Témou bude aj spracovanie potravín – vysvetlíme si, čo to naozaj je a čo to naozaj nie je.
• Prejdeme si aditíva, konzervanty, sladidlá, farbivá, antioxidanty, nosiče, regulátory, emulgátory, taviace soli, mikrobiologickú nezávadnosť, či to, ako je to s antibiotikami v kurati, alebo mlieku.
• Pri mlieku sa zastavíme aj pri odstreďovaní, pasterizácii či démonizovanom UHT mlieku. Preberieme aj to, ako je to s GMO podľa najnovších znalostí vedy a čo robiť s insekticídmi a pesticídmi.
• Budete vedieť triky, ako sa zariadiť na cestách, výletoch a dovolenkách, ale aj ako sa čo najrozumnejšie najesť na čerpacej stanici a ako rozoznať kvalitnú reštauráciu od zlej. Napísané budú základné body, čo na cestách v strave vyhľadávať. Prejdeme si ako je to s populárnymi energetickými drinkami pri šoférovaní a aj mimo neho.
• Povenujeme sa aj plastom, najmä tým v potravinách, pričom preberieme aké riziká sú pri mikroplastoch a nanoplastoch. Vedeli ste napríklad, že zjeme týždenne plasty v hmotnosti jednej kreditnej karty?
• Vysvetlíme si aj to, čo sú endokrinné disruptory a čo všetko môžu robiť s naším hormonálnym systémom a zdravím.
• V neskorších častiach knihy prechádzame, ako je to s prípravou potravín. Čo sa deje so živinami pri varení, pečení, grilovaní, alebo príprave na pare a ako tieto formy prípravy ovplyvňujú konkrétne potraviny.
• Napokon si preberieme aj konzervy a zaváraniny zo zdravotného hľadiska a zároveň to, ako znížiť negatívny vplyv grilovania rôznymi super tipmi, nie len do obdobia letnej záhradnej sezóny!
• Vysvetlíme si, čo sú anti-nutrienty v jedle a ako ich množstvo znížiť. Vedeli ste, že jeden druh škorice, ktorý bežne používame v kuchyni nám už pri porcii zopár čajových lyžičiek môže poškodiť zdravie? V knihe sa dozviete to, aký druh používať. A dozviete sa tam aj mnoho ďalších užitočných praktických informácií.
• Na záver vám doktor Bajer pripravil množstvo trikov a tipov do praxe: rôzne indexy, napríklad kaloricko-vlákninový a kaloricko-bielkovinový, vysvetlí „po lopate“ denzitu potravín, jeho vlastnú potravinovú pyramídu a 12345 kompas na perfektnú životosprávu!
Tak čo poviete na praktickú knihu MEDICÍNA VÝŽIVY 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne?
Tešíte sa, kedy si ju prečítate?
Puzzle Life Collection: Socha slobody 1000 Clementoni
Puzzle LIFE kolekcia Socha slobody - 1000 dielikov.
Chutně a rychle - 100 receptů, které uvaříte do 30 minut
Chcete variť tak, aby všetkým chutilo? Baví vás to, ale nemáte dosť času? Siahnite po novej knihe špičkového anglického šéfkuchára Gordona Ramsayho a získate množstvo receptov na rýchle a chutné polievky a šaláty, ryby a morské plody, hydinu, ako aj jedlá bez mäsa, cestoviny, nátierky či prílohy. Nechýba ani zopár bleskových a labužníckych dezertov.
Rovnako cenné ako overené recepty sú aj rady a tipy, ktorými Gordon nešetrí. "Nikdy neznižujem nároky na chuť jedla, ale počas rokov varenia som sa naučil veľa trikov, ako pri varení ušetriť čas. V tejto knihe sa delím o moje poznatky a skúsenosti, ako rýchlo uvariť úžasné jedlá. Sú to recepty, po ktorých siaham, keď mám málo času. Keď využijem výrazné chute a chytré skratky, viem, že dokážem uvariť špičkové jedlo za menej ako 30 minút. S touto knihou to teraz zvládnete aj vy."
77 tradičných receptov
Napriek tomu, že sme obklopení množstvom inšpirácií zo zahraničných kuchýň, rokmi overené recepty a rady našich babičiek nesmú zapadnúť prachom. Spoznajme teda najprv seba a svoje korene a až potom sa otvorme svetu. Ponúkame vám výber zaujímavých tradičných receptov na jedlá pripravované z dostupných surovín, ktoré varili naši predkovia. Veríme, že mnohé z nich si obľúbite a že si nájdu miesto vo vašej domácnosti.
Silvia Pilková je hrdá Slovenka. Narodila sa v Banskej Štiavnici, no predkov má aj v Bardejove. Keďže od detstva žije v Bratislave, blízke jej je celé Slovensko. Jej prastarká otvorila v Amerike jedáleň pre slovenských baníkov, a keď zarobila peniaze, vrátila sa na rodné Slovensko. To majú spoločné, pretože aj Silviu osud zavial do rôznych kútov sveta a vždy sa vrátila domov. Schopnosť dobre variť je ich rodinné dedičstvo.
Puzzle Friends/Priatelia 1000 Clementoni
Puzzle s motívom obľúbeného a svetovo známeho seriálu Priatelia. Jedinečné dieliky puzzle do seba perfektne zapadajú. Po zložení a zarámovaní bude obrázok ideálnym doplnkom do každej izby. Puzzle pozostáva z 1000 dielikov.
Puzzle NASA Collection: SPACE 1000 panorama Clementoni
Panoramatické puzzle NASA kolekcia - 1000 dielikov.
Puzzle Mimoni 1000 Clementoni
Puzzle s motívom obľúbených postavičiek z filmu Mimoni, ktoré pozostáva z 1000 dielikov.
Puzzle Stranger things 1000 Clementoni
Puzzle s motívom známeho seriálu Stranger Things. Jedinečné dieliky puzzle do seba perfektne zapadajú. Po zložení a zarámovaní bude obrázok ideálnym doplnkom do každej izby. Puzzle pozostáva z 1000 dielikov.
500 najlepších receptov ľudovej medicíny
Autora tejto knihy k životu s liečivými rastlinami priviedla jeho mama. Taký život je plnší a zdravší, preto ho prostredníctvom tejto knihy ponúkam všetkým. Je na každom z nás, koľko z nej prijmeme, tvrdí autor.
Puzzle Impossible Harry Potter 1000 Clementoni
Puzzle s motívom rôznych portrétov postáv z filmov Harry Potter. Poskladajte si zaujímavé puzzle a preneste sa tak do čarodejného deja. Obsahuje 1000 dielikov. Rozmer poskladaného puzzle 69 x 50 cm.
Puzzle La casa del papel 1000 Clementoni
Puzzle s motívom obľúbeného španielskeho seriálu Money Heist (Papierový dom). Jedinečné dieliky puzzle do seba perfektne zapadajú. Po zložení a zarámovaní bude obrázok ideálnym doplnkom do každej izby. Obsahuje 1000 dielikov.
Puzzle Van Gogh 1000 Paperblanks
Puzzle zložené z 1000 častí na motív Van Goghových svetoznámych Kosatcov je vyrobené z vysoko kvalitného papiera tzv. Blue Board. Veľkosť zloženého motívu je 500 x 700 mm. Van Gogh ako jeden z najznámejších postimpresionistických maliarov namaľoval toto dielo v záhrade liečebne pre psychicky chorých pacientov Saint-Paul Asylum.