Hľadanie: Babičkina kuchyňa
zobraziť:
Natural Flava
This delicious, vibrant Caribbean-influenced cookbook from the bestselling duo behind Original Flava includes over 100 easy recipes.
Craig and Shaun McAnuff are all about maximum flava, and these are recipes that are filling and flava-ful, and just happen to be vegan too. Think Potato and chickpea curry with roti, Jerk cauliflower wings, Coconut, black-eyed pea and sweet potato stew, and Plantain cookies.
Caribbean food makes for brilliant vegan dishes because it relies on fresh and vibrant fruit and veg from plantain to pineapple. Jamaican food also has an authentic vegan history with the Rastifarian Ital diet. Ital is a natural, unprocessed, plant-based diet used to promote wellness.
Natural Flava brings together Ital inspiration, punchy Caribbean flava and quick and easy recipes in this feel-good cookbook..
Vypredané
24,23 €
25,50 €
Old World Italian
Mimi explores the beautiful coasts and countrysides of Italy in this lavishly photographed cookbook featuring simple, authentic recipes inspired by the country's devoted producers and rich food heritage.
Beloved for her gorgeous cookbooks A Kitchen in France and French Country Cooking, Mimi Thorisson, along with her lively family and smooth fox terriers in tow, immersed readers in the warmth of their convivial lives in rural France. In their newest cookbook, the Thorissons pause their lives in the idyllic French countryside to start a new adventure in Italy and satisfy their endless curiosity and passion for the magic of Italian cooking.
Old World Italian captures their journey and the culinary treasures they discovered. From Tuscany to Umbria to Naples and more, Mimi dives into Italy's diverse regional cuisines and shares 100 recipes for authentic, classic dishes, enriched by conversations with devoted local food experts who share their timeworn techniques and stories. You'll indulge in dishes culled from across the country, such as plump agnolotti bathed in sage and butter from the north, the tomato-rich ragus and pastas of the southwest, and the multifaceted, seafood-laden cuisine of Sicily. The mysteries of Italian food culture will unravel as you learn to execute a perfect Neapolitan-style pizza at home or make the most sublime yet elemental cacio e pepe.
Full of local color, history, and culture, plus evocative, sumptuous photography shot by Mimi's husband, Oddur Thorisson, Old World Italian transports you to a seat at the family's table in Italy, where you may never want to leave.
Vypredané
41,75 €
43,95 €
Healthy Vegan
Over 90 vegan recipes created using the latest nutrition research.
Ever wondered if you're getting enough protein or how to make healthy food taste delicious? Authors Niko Rittenau, nutrition scientist, and Sebastian Copien, chef, have the answers. Together, they applied the latest scientific findings on vegan nutrition to cooking, developing a simple formula for you to create a variety of healthy and tasty recipes.
Explore the science behind your food to really understand what you're eating, plus discover the nutritional value of creating your meals using Niko and Sebastian's five building blocks: grains, vegetables, leafy vegetables, pulses, and toppings. With this approach, the culinary opportunities are endless. By combining different recipes in this book, you can confidently rustle up healthy and delicious vegan dishes for breakast, lunch, dinner, and dessert.
With over 90 recipes to get you started, plus tips and variations, Healthy Vegan The Cookbook is the companion to a plant-based diet that we all need.
Vypredané
24,65 €
25,95 €
Trullo
Learn a British take on Italian cooking from one of London's brightest chefs. Trullo offers the ultimate in warming comfort recipes for cold winter nights.
'This is the book I've been waiting for' Nigel Slater
Trullo is about serious cooking, but with a simple, laid-back approach. From creative antipasti and knockout feasts to the bold pasta dishes that inspired Trullo's sister restaurant Padella, this is food that brings people together.
'Now you can make Siadatan's very good food at home' The Times
Vypredané
29,93 €
31,50 €
Mr Todiwala's Spice Box
Cyrus Todiwala is known for combining flavours, spices and ingredients in ways no other Indian chef has ever done before. He loves mixing Western dishes with Indian flavourings to create recipes that make innovative and delicious use of spices. Offering an entirely fresh look at spices, Cyrus takes just 10 of his favourites and bases 120 recipes around them. Using his special spice box and a selection of fresh ingredients, he conjures up an astonishing range of dishes that will spice up any mealtime, such as Prawn & Crab Masala Omelette, Venison Kebabs, Garlic & Red Chilli Chicken, Hot Smoked Salmon Tikka and Saffron & Cardamom Creme Brulee.
Vypredané
33,20 €
34,95 €
Naturally Vegetarian
A stunning seasonal Italian cookbook from the creator of the award-winning blog Hortus Cuisine, featuring 125 delicious all-vegetarian recipes from the author's family farm in northeastern Italy. As the daughter of an Italian farming family, Solfrini grew up eating fresh, local, seasonal foods, but when she moved to New York City to study design, she quickly felt the damaging effects that came with eating a new diet filled with processed foods, too much meat, and too few vegetables. When she returned to Italy, she embraced the seasonal, vegetable-friendly foods of her youth once more, and after eliminating meat from her diet, felt better than ever. Surrounded by the countryside and living on her family's farm, the inspiration to live naturally and healthfully was everywhere and she started her blog to show the world just how fresh, beautiful, and healthful vegetarian Italian cooking could be. Naturally Vegetarian is an extension of Hortus Cusine, and will be filled with more of Solfrini's arrestingly beautiful photography of rural Italian scenery, authentic tales of Italian farm life and customs through the ages, and more of the delicious vegetarian recipes her fans have come to know and love. Naturally Vegetarian will offer readers a glimpse of a year on an Italian farm and the recipes that come with the changing of the seasons. She also shares how to stock a whole foods Italian pantry, introducing them to new ingredients like chestnut flour, farro, and tomato passata, and the fundamental recipes and techniques for preparing and cooking fresh pasta. Filled with exquisite recipes like Creamy Sunchoke Soup with Golden Onions, Chickpea Crespelle with Spring Vegetable Ragu, Piadina Romagnola with Grilled Vegetables and Tomato Pesto, Pistachio and White Chocolate Tiramisu, and so many more, Naturally Vegetarian is a celebration of Italy's colors, smells, and flavors and will show readers a new side to the traditional Italian kitchen.
Vypredané
28,45 €
29,95 €
Bezlepková kuchařka
Nová kuchařka z edice Apetit vychází už 24. 2. a nese příznačný název Bezlepková. Obsahuje totiž více než 100 ověřených receptů plných chuti ovšem prostých lepku.
Musíte se z nějakého důvodu vyhýbat lepku, a najednou nevíte, co vařit? Sestavili jsme pro vás kuchařku, v níž najdete přes 100 receptů a tipů na skvělá jídla, ve kterých není po běžné mouce ani stopy. Ukážeme vám, že i při bezlepkové dietě si můžete užít české omáčky a knedlíky, naučíme vás péct rychlé koláče i slavnostní dorty a na své si přijdou i milovníci pečiva. Recepty jsou jako vždy psané tak, aby se vám nejen povedly, ale abyste je mohli snadno přizpůsobit své dietě. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit.
Nová Bezlepková kuchařka Apetitu je tu ovšem nejen pro ty, kteří se potýkají s jakoukoli formou intolerance lepku či alergie na tuto pšeničnou bílkovinu, ale i pro ty, jež někoho takového mají ve svém okolí, či jen chtějí rozšířit svůj jídelníček o nové suroviny. Bezlepková dieta totiž už dávno není verdiktem, který nutně omezí váš jídelníček pouze na pár bezpečných potravin, které budete odsouzeni jíst stále dokola, ale je i příležitostí objevit dosud neznámé suroviny a naučit se s nimi v kuchyni pracovat. V současnosti je nabídka bezlepkových produktů velmi rozmanitá a my vás s nimi rádi naučíme vařit českou klasiku i speciality světové kuchyně.
V Bezlepkové kuchařce najdete tyto kapitoly:
Servis
Pečivo
Na malý hlad
Česká klasika
Dorty a koláče
Přirozeně bez lepku
Svátky
Škola Malého stromu
Kniha je vyprávěním "skutečných událostí" ze života indiánského chlapce v Tennesee třicátých let, kterého se po smrti rodičů ujali babička a dědeček, moudří lidé z kmene Čerokíů. V Americe se stala bestsellerem a postupně vyšla ve všech světových jazycích. Vyprávění o zážitcích vzešlých ze skotských a čerokíjských tradic amerického východu. Podstatou knížky není historická dokumentace, ale oslava Čerokíů a skotského odporu k životu v područí. Inspirativní koncepce amerických dějin z pohledu podceňovaných minorit.
Neutopte se v nepořádku
Tento revoluční přístup k úklidu a organizaci vám pomůže zbavit se pocitu studu nebo zahlcení nepořádkem v domácnosti.
Pokud se vám nedaří udržet se na vrcholu seznamu úkolů, pravděpodobně k tomu máte dobrý důvod: úzkost, únava, deprese, ADHD nebo nedostatek podpory. U terapeutky K.C. Davis spustilo narození druhého dítěte koloběh stresu a nepořádku. Čím více se cítila pozadu, tím menší měla motivaci začít. Sedm měsíců nesložila jediný kus prádla. Jedno zjištění, které jí změnilo život, jí navrátilo zdravý rozum – a funkčnost její domácnosti: Domov nepracuje pro vás, ale vy pro něj.
Jinými slovy, nepořádek není morálním selháním. Zaplavil ji nový pocit klidu, když se zbavila myšlenek založených na studu, které si interpretovaly hromadu špinavého prádla jako „nikdy nic nestíhám“ a chaotickou kuchyň jako „jsem špatná matka“. Místo toho se podívala na nevyprané oblečení a pomyslela si: „Jsem živá,“ a na hromady nádobí a pomyslela si: „Uvařila jsem své rodině večeři tři večery po sobě.“
Na základě tohoto základu soucitu se sebou samou vymyslela K.C. Davis účinný praktický přístup, který získal díky jejímu účtu na TikToku @domesticblisters obrovskou popularitu. Tajemství spočívá ve zjednodušení seznamu úkolů a nalezení kreativních řešení, která se přizpůsobí vašemu omezenému času a energii. V této knize se přesně dozvíte, jak si přizpůsobit strategii úklidu a obnovit svůj vztah k domovu. Mimo jiné zjistíte:
*Jak vnímat domácí práce jako laskavost vůči svému budoucímu já, nikoli jako odraz své hodnoty.
*Jak začít stanovením priorit.
*Jak rozložit úkoly tak, abyste je neprotahovali.
*Jak uklízet v rychlých intervalech v rámci stávající denní rutiny.
*Jak pomocí kreativních zkratek proměnit místnost z nepořádné na funkční?
S pomocí této knihy budete svůj domov opět vnímat jako útočiště. Stane se místem odpočinku, i když věci nejsou hotové. Budete se v něm pohybovat s lehkostí a klid a mír vytlačí pocity viny, sebekritiku a nekonečné kontrolní seznamy. Ty zde nemají místo.
Môj rodák Tranoscius, môj sused Hviezdoslav
Kniha Zbigniewa Macheja, básnika, polonistu i kultúrneho diplomata, nie je čítaním na jeden dych. Volá nás do spoločenstva, v ktorom sa po špirále znova a znova posúvame do obsahov, ktoré vytvára meniaci sa priestor. A pritom sme si navzájom susedmi, spoločníkmi, kultúrne spriaznenými čitateľmi. Pohľad na individualitu Tranovského a Hviezdoslava osciluje medzi tým, čo sa nachádza v mikrokozme osobnosti a tým, čo sa tvorí v spoločnom kultúrnom priestore kolektívu. Machej nás pozýva k čitateľstvu ako vnútornému spoločenstvu. A to je v dnešnej dobe vzácne posolstvo.
Timotea Vráblová
Starých majstrov a klasikov je potrebné čítať z novej perspektívy a objavovať v nich aktuálne hodnoty, univerzálne problémy. Musel som prežiť niekoľko rokov v Bratislave, aby som objavil Tranoscia, ktorý sa narodil a vyrástol v sliezskom Tešíne, kde teraz bývam. A musel som zájsť na Oravu, aby som zistil, že Hviezdoslav používal niektoré slová, ktoré používala aj moja babička na tešínskom vidieku. Aj preto sú mi Tranoscius a Hviezdoslav blízki a pokúšam są ich pochopiť.
Zbigniew Machej
Bibiana píská na prsty
Na rozdíl od zidealizované americké Pollyanny, která jako zázrakem překoná i ochrnutí, nemá holčička Bibiana, upoutaná na invalidní vozíček, žádnou naději na uzdravení. Babička, u níž žije, ji naučí pískat na prsty, a v tu chvíli se začnou dít neobyčejné věci. Zahvízdání přenese Bibianu do obživlého loutkového divadélka, kde už vozíček nepotřebuje. Přemluví líného a hloupého Honzu, aby se s ní vydal hledat princeznu, jež je mu souzena, a po cestě prožívají mnohá dobrodružství pod zemí, ve vodě, ve vzduchu i v ohni. Ze zapeklitých situací jim pomáhají Bibianina domácí zvířátka: kočka, akvarijní rybka a papoušek. Nakonec Honza, který se konečně přiměl k činu, vysvobodí Bibianu ze chřtánu ohnivého draka.
Cesta končí v královském zámku – ukáže se, že král a královna jsou Bibianini rodiče. Svatba se však nekoná, protože princezna Bibiana je na vdavky ještě malá a Honza zase hloupý, a musí proto do školy. Bibiana se vrací zpátky k babičce, na vozíček, do skutečného světa. S vědomím, že stačí zahvízdat na prsty...
Ačkoli se v životě obvykle zázraky nedějí, přesto lze – díky fantazii – žít naplno, dobrodružně, vesele a krásně i na invalidním vozíčku. Mnohovrstevný příběh malé Bibiany nestaví na povrchním poměřování kontrastů. Povzbuzuje proti poraženectví a negativitě, je oslavou neviditelné každodenní statečnosti postižených lidí a připomenutím relativity slova „štěstí“.
Kuchárska kniha Terézie Vansovej
Kuchárska kniha obsahuje vyše deväťsto osvedčených a vyzkúsených predpisov, ktoré zodpovedajú požiadavkám jednoduchej i meštianskej kuchyne. Táto kniha vyšla podľa vydania v Liptovskom sv. Mikuláši z roku 1925 a je to originálna umelecká ručná knihá
rska práca.
Vypredané
22,04 €
23,20 €
Lacná kniha Vo svojich stupajach
Vo svojich stupajach - Básnické dielo Ivana Štrpku a hodnotové kritériá
Zborník štúdií zo seminára o diele Ivana Štrpku, ktorý pripravila Literárna nadácia STUDŇA v spolupráci s Poľským inštitútom v Bratislave 3. 12. 2004. Autormi jednotlivých príspevkov sú Andrea Bokníková, Juraj Briškár, Mária Deďová, Ján Gavura, Daniel Hevier, Milan Hamada, Mila Haugová, Ivan Laučík, Erik Markovič, Vlado Pisár, Peter Repka, Lucyna Spyrka, Ladislav Šimon, Anna Šimonová, Ivan Štrpka, Zvonko Taneski, Dušan Teplan, Jiří Trávníček.
Vypredané
0,11 €
2,16 €
dostupné aj ako: