Hľadanie: Úroda bez chémie: Ako pestovať, skladovať, upravovať ovocie a zeleninu prirodzenou cestou
zobraziť:
Mysli ako detektív
Chcete, aby sa vaše dieťa naučilo myslieť ako detektív?
Mysli ako detektív je zábavná a pútavá detská kniha, ktorá má povzbudiť mladú myseľ ku kritickému mysleniu a tvorivému riešeniu problémov.
Táto kniha oboznamuje deti so základmi kritického myslenia, ako je analýza informácií, argumentácia a hodnotenie dôkazov. Vďaka farebným ilustráciám a zrozumiteľným príkladom predstavuje koncepty kritického myslenia spôsobom, ktorý je pre deti ľahko prístupný a pochopiteľný.
S touto knihou sa deti:
– naučia používať kritické myslenie na analýzu stôp, dôkazov a podozrivých,
– rozvinú svoje logické uvažovanie, tvorivosť a schopnosť riešiť problémy,
– užijú si zábavné a náročné prípady, ktoré preveria ich detektívne schopnosti,
– objavia príklady zo skutočného života z pohľadu naozajstných detektívov a ľudí, ktorí využívajú kritické myslenie pri svojej práci.
Ako byť zdravý ako drak!
Dráčika z jaskyne bolia zúbky. To ale ešte netuší, že si ho vezme do parády jedna malá tvrdohlavá princeznička. Kdeže, dráčik, už žiadne nariekanie! Tu máš kefku a pastu, začneme s učením... A čuduj sa svete, zo zafúľaného a uplakaného dráčika je kamarát do nečasu! Spolu s princeznou sa dráčik naučí, ako si správne umývať ruky, čistiť zúbky a dokonca aj trochu upratovať. Chcete sa s dráčikom tiež naučiť, ako zdravo žiť? Malá princezná vám ukáže ako na to...
Bez pardonu
"Ladislav Jurkemik. Narodený 20. júla 1953 v Jacovciach. K jeho narodeninám mu prajeme všetko najlepšie a veľa zdravia. A ako malý darček sme mu vydali knihu :-). Ako športovec bol skromný, ale zásadový. Majster Európy 1976 vo futbale. Dlhoročná opora zadných radov Interu Bratislava a jeho kapitán. Po skončení hráčskej kariéry sa dal na trénerstvo. Bol reprezentačným trénerom Slovenska, ale aj mnohých klubov. Zásadový ako málokto. Nikomu nič neodpustil, s nikým dlho nedebatoval. Mal svoju predstavu a tú sa snažil vštepovať mladým. Tak, ako bol prísny na seba, tak bol aj na druhých. Prečítajte si jeho príbeh."
CHEMIE I. pro gymnázia
Nové vydání učebnice obecné a anorganické chemie pro gymnázia. Učivo obecné chemie netvoří samostatnou část textu, ale je začleněno do systému anorganické chemie.
Super jednoduše bez masa
Super jídla, jednoduché postupy!
Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou chutí, pestrostí a také sytostí. Bezpečně potěší i zaryté masožravce.
Všechna jídla jsou jednoduchá na přípravu, zůstali jsme věrni konceptu, kdy si uvědomujeme, že ne všichni mají dost času a odhodlání na to, aby trávili u sporáku půl dne. Bezmasá kuchyně vyžaduje možná trochu více ingrediencí, ale nebojte se, všechny bezpečně seženete v supermarketu.
S výběrem surovin jsme zůstali u tradičnějších surovin v jejich přirozené formě. Já mám stále rád pořekadlo, že nejlepší kuchařkou je Matka Příroda. Bezmasá kuchyně totiž žádné náhražky nepotřebuje. Její pestrosti a atraktivity se dá dosáhnout jinak a přirozeněji.
Kniha je určena pro všechny, kteří chtějí buď vybalancovat svůj jídelníček vydatnou bezmasou stravou, nebo pro ty z vás, kteří vyhledáváte bezmasou stravu čím dál častěji, anebo posloužit jako inspirace pro ty, kteří se už bez masa stravují.
Produktivita bez starostí
Domnievame sa, že produktivita je len o tvrdej práci. No čo ak ju možno dosiahnuť aj inak?
Najsledovanejší expert na produktivitu na svete Dr. Ali Abdaal odhalil ľahšiu a šťastnejšiu cestu k úspechu, ktorá nepramení z disciplíny, ale z radosti. Zistil, že ak sa pri práci cítite dobre, produktivita sa dostaví sama.
V tejto revolučnej knihe Ali odhaľuje, ako vám dokáže umenie produktivity bez starostí zmeniť život. Predstavuje tri skryté „motivátory“ k príjemnej produktivite, tri „prekážky“, ktoré treba prekonať, aby sme porazili prokrastináciu, a tri „udržiavače“, ktoré zabraňujú vyhoreniu a pomáhajú nám dosiahnuť trvalú spokojnosť. Rozpráva inšpiratívne príbehy zakladateľov firiem, olympionikov a Nobelovými cenami ovenčených vedcov, ktorí stelesňujú princípy produktivity bez starostí. A ukazuje nám jednoduché, hodnotné zmeny, ktoré možno urobiť, aby ste sa stali produktívnejšími a spokojnejšími, a to rovno dnes.
Vyzbrojení Aliho poznatkami nedosiahnete len viac. Budete sa pritom cítiť aj šťastnejšie.
dostupné aj ako:
Ako človek zmýšľa
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, o čom vlastne premýšľate? Nie, nejde o slovnú hračku. Prečítajte si tú vetu znovu a uvažujte o nej. Zväčša sa vôbec nezamýšľame nad tým, aké myšlienky sa nám preháňajú hlavou. A veruže ich je každý deň požehnane. Desaťtisíce. Státisíce. Väčšina z nás pozná a riadi sa pravidlom „Ako si ustelieš, tak budeš spať“, ale vôbec si neuvedomujeme, že rovnaký zákon funguje aj pri našom zmýšľaní. James Allen vo svojej priekopníckej knižke Ako človek zmýšľa tvrdí, že sila myšlienok ovplyvňuje náš život a nikto iný nie je zodpovedný za svoje šťastie či nešťastie, len my sami. Táto knižka uzrela svetlo sveta už v roku 1902, no stále je veľmi aktuálna. Dnes možno ešte viac než v dobe, keď bola napísaná. Inšpirovala mnohých známych autorov motivačnej literatúry a vedúce osobnosti v oblasti duchovného rozvoja.
Preži deň ako hovienko, sopka či panda
Čo sa deje v ríši zvierat? Čo nám vraví veda o planéte Zem? Začítaj sa do knihy Preži deň ako... a zisti, čo sa deje vo svete okolo nás. Vo vtipných komiksoch, tajných denníkoch a prehľadných nákresoch ťa čaká množstvo pozoruhodných faktov a nových informácií. Preži deň s touto knihou - smej sa a pritom sa vzdelávaj!
dostupné aj ako:
Varenie bez výhovoriek
Profesionálny kuchár s originálnym zmyslom pre humor, Joshua Weissman, vám svojou jedinečnou knihou Varenie bez výhovoriek odovzdá jednoduché, ale pravdivé posolstvo: Pripraviť skvelé jedlo nejaký čas trvá.
Hoci väčšina z nás preferuje jedlá, ktoré sú nenáročné na prípravu a na suroviny, Joshua sa modernému spôsobu varenia a stravovania stavia na odpor: „Mohli by sme, prosím, prestať s prívalom jedál, ktoré sú hotové za 2,3 sekundy a ktoré potrebujú len 1 ingredienciu? Chápem... sme zaneprázdnení. Ale zamerajme sa na to, že dokonale pripravené hamburgery nerastú na stromoch.“
Už dávno sme totiž zvyknutí na to, že mnohé z jedál si nepripravujeme sami, ale kupujeme – , a presne tým sa okrádame o vzácne kulinárske zážitky. Ak si chceme jedlo naozaj naplno vychutnať, mali by sme si všetko pripravovať doma a nehľadať skratky.
Táto kniha vás bez akejkoľvek hanby, ľútosti či výhovoriek naučí, ako na to. Nájdete v nej viac než 100 výborných receptov na polievky, mäso, ryby, šaláty či dezerty, ale aj rôzne praktické skúsenosti autora a jeho skvelé žartíky. Mnoho z receptov nájdete i na jeho kanáli na YouTube.
Ak máte radi poctivo pripravené jedlá a chcete mať nad nimi kontrolu od úplného začiatku až do konca, ak vás rýchle občerstvenie už unavuje a ste sklamaní zo superrýchlych a superjednoduchých kuchárskych kníh, potom je Varenie bez výhovoriek určené práve vám.
Z anglického originálu Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook
(Dorling Kindersley Limited, Indianapolis, 2021) preložila Romana Švecová.
Ako sa rozhodujeme
Ako sa rozhoduje ľudská myseľ?
A ako sa môžeme rozhodovať lepšie?
Máme sa riadiť intuíciou alebo racionálnou analýzou?
Filozofi od čias Platóna vnímajú rozhodovanie ako čisto racionálny alebo emocionálny proces. Ide však o mýtus, ktorý čoraz viac naráža na ostré hrany poznatkov modernej neurovedy. Keď vedci pomocou najmodernejších neurovedeckých prostriedkov otvorili čiernu skrinku ľudskej mysle, zistili, že myseľ pracuje ako výsledok spolupráce rozumu a emócií, pričom obe tieto zložky mozgu sú nevyhnutné pre prirodzené fungovanie človeka. Uprednostnenie jednej pred druhou vedie k horším výsledkom, ako sme si pôvodne mysleli.
Myslíme si, že keď si ideme kúpiť dom, racionálne zváženie všetkých premenných povedie k lepšiemu a „rozumnejšiemu“ výsledku. Výskumy však ukázali, že naše emocionálne podvedomie pozná „správnu“ odpoveď skôr, ako časti mozgu, ktoré sú zodpovedné za racionálne vyhodnotenie.
Neurologické, behaviorálne a psychologické výskumy potvrdili, že racionalita ľudského správania je dlhodobo preceňovaný jav. Lehrer píše: „Predpoklad o racionálnom ľudskom správaní má len jeden háčik – je chybný. S tým, ako mozog funguje, nemá nič spoločné.“
Jonah Lehrer vo svojej knihe analyzuje faktory a mechanizmy, ktoré sú zodpovedné za naše rozhodovanie. Dozvieme sa napríklad, prečo príliš veľa rozmýšľania viac škodí ako prospieva, prečo by sme mali počúvať intuíciu, akú funkciu v procese rozhodovania zohráva dopamín, prečo by sme sa mali vyhýbať veľkému množstvu informácií, či ako súvisí morálka s našou emocionalitou.
Ako nevychovať malých tyranov
Jednoduchá, akčná a vtipná príručka pre rodičov, ktorí chcú zo svojich detí vychovať poctivých, dobrosrdečných, seba - vedomých a samostatných ľudí, ktorí možno jedného dňa zachránia svet.
Je to vôbec v dnešnom svete možné? To si pri výchove svojich detí uvedomila oceňovaná žurnalistka Melinda Wennerová Moyerová. Často dostávala prosby, aby skúmala jednoduché rodičovské otázky. Vtedy si uvedomila, že jedna obrovská kapitola o výchove je vynechávaná, a to: ako vychovať deti, aby sa z nich nestali malí tyrani.
Sociálne médiá a televízia dnes odovzdávajú deťom správu, že byť sebecký a nepríjemný je úplne v poriadku. My však chceme deti, ktoré poznajú, čo znamená empatia a dobré skutky. No ako to dosiahnuť? Ako vychovať ohľaduplné a dobrosrdečné deti, ktoré budú etické ako doma, tak aj vo svete?
Táto kniha je plná vedecky podložených faktov a dôkazov a ponúka svieži, občas prekvapivý pohľad na výchovu našich detí. Najprv sa snaží načrtnúť vlastnosti, ktoré chceme, aby naše deti mali, napríklad čestnosť, štedrosť, antirasizmus a potom poskytuje vedecky podložené stratégie, ktoré pomôžu rodičom vštepiť tieto vlastnosti svojim deťom. Inšpirujte sa, ako si vychovať také deti, s ktorými by ste sa chceli kamarátiť aj vy.
dostupné aj ako:
Ako sa zbaviť zvyku byť sám sebou
Vaše gény a naprogramovanie vás neodsudzujú na to, aby ste boli po zvyšok svoj - ho života stále rovnakí. Objavuje sa nová vedná disciplína, ktorá všetkým ľudským bytostiam umožňuje vytvárať realitu podľa vlastného výberu. V knihe Ako sa zba - viť zvyku byť sám sebou spája uznávaný spisovateľ, rečník, bádateľ a chiropraktik dr. Joe Dispenza oblasti kvantovej fyziky, neurovedy, chémie mozgu, biológie a genetiky, aby vám ukázal, čo všetko je v skutočnosti možné. Získate nielen potrebné vedomosti na zmenu ktoréhokoľvek aspektu svojho ja, ale postupne sa budete učiť aj nástrojom na uplatnenie toho, čo sa dozviete, aby ste vytvorili merateľné zmeny v akejkoľvek oblasti svojho života. Dr. Joe demystifiku - je staré chápania a premosťuje priepasť medzi vedou a spiritualitou. Vďaka jeho úžasným workshopom a prednáškam používajú tieto princípy na zásadnú zmenu tisíce ľudí v 24 rôznych krajinách sveta. Keď sa zbavíte zvyku byť sebou a skutočne zmeníte svoju myseľ, váš život už nikdy nebude taký ako predtým!
Joe Dispenza, DC, vyštudoval biochémiu na Rutgersovej univerzite. Má tiež titul bakalára vied so zameraním na neurológiu a svoj doktorát z chiro - praktiky získal na Life University v Atlante, štáte Georgia, ktorú absolvoval magna cum laude. Postgraduálne vzdelávanie absolvoval dr. Joe z neurológie, neurovedy, fungovania mozgu a ché - mie, molekulárnej biológie, vytvárania pamäti a starnutia a dlhovekosti. Je čestným členom Ná - rodnej rady skúšajúcich z chiropraktiky, držiteľom ocenenia Life University Clinical Profucuency Ci - tation za klinickú výnimočnosť vo vzťahoch me - dzi lekárom a pacientom, a členom čestnej medzi - národnej chiropraktickej spoločnosti Pí Tau Delta. Počas uplynulých dvanástich rokov predná- šal dr. Joe vo viac ako 24 krajinách šiestich kon - tinentov, učil tisíce ľudí o úlohe a funkcii ľud - ského mozgu a o tom, ako preprogramovať svoje myslenie pomocou vedecky overených neurofyziologických princípov. Mnoho ľudí sa tak naučilo dosiahnuť svoje konkrétne ciele, keď odstránilo svoje sebadeštrukčné návyky. Jeho prostý, zato však účinný učebný prístup vytvára most medzi skutoč - ným ľudským potenciálom a najnovšími vedecký- mi teóriami o neuroplasticite. Dr. Joe vysvetľuje, ako môže nový spôsob myslenia, spolu so zmenou presvedčení, doslova previazať mozog človeka. Jeho práca sa zakladá na jeho absolútnom presvedčení, že v každom človeku na tejto planéte sa ukrýva po - tenciál veľkosti a neobmedzených schopností.
„Zábavný a veľmi prístupný návod dr. Joea Dispenzu na vytvorenie vašich nových mentálnych a emocionálnych obvodov prináša jednoduchý, no silný odkaz: to, ako dnes myslíte, určuje, ako budete zajtra žiť.“ LYNNE McTAGGARTOVÁ autorka bestsellerov Pole, Experiment zámer a Puto
„Ako sa zbaviť zvyku byť sám sebou je účinná zmes najnovších vedeckých poznatkov a aplikácií zo skutočného života, spletená do dokonalého modelu pre každodenný život.“ GREG BRADEN autor bestsellerov rebríčka New York Times Hlboká pravda a Božský matrix.
Ako ihneď zmeniť náladu
Výskumníčka Cambridgeskej univerzity v oblasti duševného zdravia, Dr. Olivia Remes, strávila posledných desať rokov odhaľovaním tajomstva, ako odbúrať úzkosť, stres a paniku. V tejto stručnej knižke, ktorá ide priamo na koreň veci, ponúka 50 jednoduchých, na vede založených riešení na boj s duševnými stavmi, ktoré nám znepríjemňujú život. Tieto často prekvapivé tipy a triky zamerané na všetko od preťaženia cez nerozhodnosť a nedostatok motivácie až po úzkosť a ťaživé myšlienky vám poskytnú okamžitú úľavu a v dlhodobom horizonte vám pomôžu urobiť prvé kroky pri odstraňovaní ich príčin.
Kniha je navrhnutá tak, aby ste do nej mohli nazrieť
vo chvíľach, keď to najviac potrebujete a nájsť rýchly návod, ktorý vám pomôže získať späť kontrolu. Už žiadne odkladanie riešenia problémov, vyhýbanie sa nepríjemným situáciám, či sebaobviňovanie – táto kniha vám dodá silu, aby ste boli skutočne pokojní, sebavedomí a odolní voči nepriazniam života.
dostupné aj ako:
Ako sa chrániť pred toxickými ľuďmi
Cítite sa preťažení svetom okolo vás? Trápite sa s požiadavkami iných a zažívate extrémnu úzkosť alebo stres v časoch konfliktov? Vplývajú na vás emócie iných ľudí? Vitajte vo svete empatov a vysoko citlivých ľudí, ktorým je prirodzené pomáhať druhým, a tak sa stávajú ľahkým terčom narcistov
a sebavedomých jednotlivcov, ktorí sa snažia využívať ľudí pre svoj vlastný prospech. Ako sa však chrániť pred takýmito nezdravými vzťahmi?
Pomocou tejto knihy objavíte cielené tipy, ako si poradiť s piatimi hlavnými typmi toxických ľudí:
• Bežný typ narušiteľov hraníc
• Pobláznenci a lapači pozornosti
• Emocionálni upíri
• Narcisti
• Sociopati a psychopati
Ak ste pripravený postaviť sa toxickým ľuďom vo svojom živote, táto kniha má všetko, čo potrebujete na to, aby sa vám to podarilo.
Ako neprísť o dieťa 2. rozšírené vydanie
Príručka prvej pomoci nie je určená výlučne matkám. Patrí do rúk a jej obsah aj do hláv otcov, starších súrodencov, starých rodičov, učiteľov, vychovávateľov, animátorov, táborových vedúcich a vôbec všetkým, ktorí sa v práci alebo vo voľnom čase pohybujú v prítomnosti detí od príchodu z pôrodnice po predpokladaný odlet z mama hotela v osemnástich rokoch.
Deti sú takí malí bezpečnostní hackeri. Pri prvom vstupe do neznámej miestnosti, či je to obývačka alebo kúpeľňa, okamžite nájdu bezpečnostnú dieru v systéme. Tak ako sa v každej domácnosti vyskytuje aspoň jedna kuchárska príručka, tak by mala byť v každej domácnosti knižka o prvej pomoci. Prečítaná. Principiálne je väčšina postupov prvej pomoci skoro rovnaká pre deti aj dospelých, ale existujú isté rozdiely. Keď ich niekto nepozná a bude dojčaťu, škôlkárovi poskytovať pomoc ako dospelému, je to určite lepšie ako nerobiť nič. Ale naše zlatíčka si zaslúžia poučenú mamičku, ktorá ovláda drobnejšie aj väčšie rozdiely a tak vie odmeniť potomka poskytnutím pomoci v tej najvyššej kvalite.
Je pozoruhodne nevysvetliteľné ale nesmierne rozšírené pamätať si z kurzov prvej pomoci spred 10-20 rokov len tie poznatky, ktoré už boli dávno prekonané a roky sa nepoužívajú. Zároveň dokážeme spoľahlivo zabudnúť všetko to, čo ešte stále aj po rokoch platí. Text zodpovedá najnovším poznatkom a medzinárodným odporúčaniam. Pomôže v občerstvení aktuálnych vedomostí z minulosti a rozpoznaní prekonaných zbytočností. Autori majú spolu 60 rokov skúseností v prvej pomoci a 40 rokov praxe v záchrannej službe.
Dusty 7: Stratený bez stopy
Paul nevie, čo má robiť. Len na chvíľu odišiel do obchodu a Dusty medzitým zmizol bez stopy. Paul si je istý, že Dusty by sám len tak neutiekol. Musí v tom mať prsty niekto iný. A naozaj, objaví sa svedok, ktorý videl, ako Dustyho niekto uniesol. Podarí sa Paulovi nájsť milovaného psieho kamaráta?
Domácnosť bez odpadu
Čo treba robiť, ak si chcete zjednodušiť život a produkovať menej odpadu.
V knihe Domácnosť bez odpadu hovorí Bea Johnsonová o tom, ako sa naučila tvoriť menej odpadu a zjednodušila si život. Spolu s manželom Scottom a ich dvomi synmi dnes produkujú iba jeden kubický decimeter odpadu za rok a výrazne sa zlepšila celková kvalita ich života: trávia spolu viac času, ročné výdavky skresali o neuveriteľných 40 percent a sú oveľa zdravší.
Autorka na základe vlastných skúseností ponúka praktické tipy, triky a tajomstvá. Stovkami jednoduchých odporúčaní vyvracia mýty o koncepte zero waste. Vďaka tejto knihe sa naučíte vyrobiť si doma horčicu, baliť deťom do školy obed bez použitia plastu, zbaviť sa nevyžiadanej pošty a užívať si dovolenku bez pocitu viny z nadmernej spotreby.
Domácnosť bez odpadu je štýlová a ústretová príručka, ktorá vám krok za krokom poradí, ako si zlepšiť zdravotný stav, ušetriť peniaze a čas, no aj ako môžete dopomôcť k žiarivej budúcnosti nielen svojej rodine, ale celej planéte.
Od roku 2008 žije Bea Johnsonová a jej rodina novým, jednoduchým životným štýlom bez zbytočných odpadkov. Na jej početných prednáškach na univerzitách, podujatiach a konferenciách ukazuje, že tento moderný životný štýl je nielen "štýlový", ale tiež zachováva zdravie a šetrí čas a peniaze.
Je víťazkou zeleného ocenenia, zúčastnila sa mnohých televíznych relácií po celom svete. Stala sa popredným hovorcom pre životný štýl s nulovým odpadom.
Bea Johnsonová pochádza z Francúzska a žije v Mill Valley v Kalifornii.
Ako byť zdravý?
Veronika Folentová sa už roky ako novinárka venuje zdraviu a zdravotníctvu. Pri práci na svojej prvej knihe s názvom Ako byť šťastný? si uvedomila, ako veľmi náš celkový pocit zo života ovplyvňuje zdravie a fyzická kondícia. A že niekedy naše zdravotné problémy vyriešia aj malé zmeny v jedálničku či pri sedení.
Preto sa desiatich popredných slovenských odborníkov a odborníčok spýtala, ako sa o seba starať, aby sme prežili čo najviac aktívnych rokov v dobrom zdraví bez bolesti a liekov. So svojimi respondentkami a respondentmi sa rozprávala o tom, ako predísť najčastejším ochoreniam, ktoré trápia slovenských pacientov, o ich príznakoch, prevencii a liečbe. Ako sa starať o srdce, oči či pľúca? Ako predísť civilizačným ochoreniam? Čo je zdravý spánok a prečo je dôležitý? Čo robiť, aby sme znížili riziko rakoviny? A ako sa správne hýbať?
dostupné aj ako: