Hľadanie: Bytosti přírody
zobraziť:
Čaro rómskej kuchyne
Prečo som sa rozhodol predstaviť rómsku kuchyňu?
Jedlo je kultúrne najvýznamnejším zdieľaným prvkom. Pri jedle netreba slová, stačia vôňa a chuť, ktoré často búrajú aj väčšie kultúrne bariéry, ako sú tie medzi Rómami a nerómskym, majoritným obyvateľstvom. Pri príprave tejto kuchárskej knihy som sa stretol so zvláštnym stereotypom. Keď som sa pýtal ľudí, ktorí rómsku kuchyňu nepoznajú, čo si pod ňou predstavujú, dostal som aj odpoveď: štvornohých domácich miláčikov.
Prelistoval som 2310 strán rómskych kuchárskych kníh, prečítal 1458 receptov z celej Európy, ale nenašiel som ani jeden taký recept. Pritom desiatky z nich sú pre súčasnosť neobvyklé, napríklad jedlá z ježkov. Poznáme iné národy, kde konzumácia spoločenských zvierat (psov, morčiat, korytnačiek, delfínov...) je bežnou súčasťou ich kultúr. Vieme, že Rómovia považujú niektoré ďalšie zvieratá za nečisté. Zmieňuje sa o tom aj Carol Wilsonová vo svojej knihe Recepty a kulinárske tradície Rómov píše, že psy, rovnako ako napríklad aj mačky, Rómovia pokladali za nečisté v obradnom zmysle slova, za zakázané. Aj z tohto dôvodu môžem tvrdiť, že konzumácia psov je spoločenský predsudok, bulvárny mediálny obraz postavený na mýtoch a stereotypoch. Nie je to každodenná realita ani kultúrna tradícia.
Keď odložíme predsudky, aká je v skutočnosti rómska kuchyňa?
Ako sa sami presvedčíte, rómske recepty sú inšpiratívne, rozmanité, vytvorené generáciami talentovaných rómskych kuchárok a kuchárov. Keď sa pýtam tých, ktorí už rómsku kuchyňu ochutnali, čo na ňu hovoria, asi aj preto dostávam odpoveď: „Bolo to výborné!“. Dokonca dodajú: „...nič lepšie sme ešte nejedli.“ Obe skupiny opýtaných, ako sami priznávajú, sa v niečom zhodujú. Rómsku kuchyňu dobre nepoznajú. Je pre nich neznáma až tajomná.
Aj z tohto dôvodu som vybral vzorku 52 receptov - na každý týždeň roka jeden. Čerpal som z vyše 20 rómskych kuchárskych kníh, z internetu, pridal som aj vlastné a recepty od mojich priateľov. Väčšina je zo Slovenska a Česka, ale aj z ďalších krajín: z Rumunska, Bulharska, Poľska, Maďarska, Veľkej Británie, Francúzska, Španielska, Talianska, Chorvátska a Indie. Niektoré sú špecifické pre daný región, iné sa opakujú takmer po celej Európe. Jedlá spojené s prírodou, jednoduché, ale aj pestré, zabudnuté aj súčasné, klasické aj veľmi originálne. Bol by som veľmi rád, keby táto kniha pomohla zmeniť stereotypný pohľad na rómske stravovanie.
Poďme spoločne zbúrať predsudky a znovuobjaviť čaro rómskej kuchyne. Lačho chaben, dobrú chuť.
Lacná kniha Bosambo (-25%)
Dobrodružné příhody černošského náčelníka Bosamby, mazaného chlapíka, který se postavil na stranu zákona. Pro slavného autora detektivek je toto dílo, situované do Afriky, netypické svou formou i obsahem. Kmenové půtky a boje, obchod s otroky aj. jsou zde vylíčeny s velkým citem pro myšlení primitivních domorodců a se suchým, místy až černým humorem.
Na sklade 1Ks
8,04 €
10,72 €
dostupné aj ako:
Všeobecná ekonomická teória
Vysokoškolská učebnica sa zaoberá najdôležitejšími problémami mikroekonómie, makroekonómie a medzinárodných ekonomických vzťahov. Úlohy a príklady sú orientované na najčastejšie prípady, ktoré sa vyskytujú v praxi. Obsahuje kontrolné otázky a úlohy, čo umožňuje študentovi preveriť si svoje poznatky a samostatne ohodnotiť svoje vedomosti v rámci skúmanej témy.
Na sklade 1Ks
7,79 €
8,20 €
Az élet szövete - Hogyan járul hozzá tízmillió faj a fennmaradásunkhoz?
Emberként képesek vagyunk hasznosítani a természetet, amiben azonban kockázat is rejlik: ha nem vagyunk mértékletesek és körültekintők, a saját létezésünk alapjait áshatjuk alá.
Anne Sverdrup-Thygeson, a Terra Insecta című bestseller szerzője legújabb könyvében magával ragadó módon mutatja be, hogy nyüzsgő sokféleségével miként járul hozzá a természet jólétünkhöz és jóllétünkhöz. Fajok milliói kínálnak számunkra ihlet- és örömforrást, teszik élhetőbbé a környezetünket.
Az élet szövete elgondolkodtató és magával ragadó történetein keresztül a fajok sokféleségét és a kényes egyensúlyon alapuló együttélést ünnepli. Ám arra is figyelmeztet: ha mindezt a csodát meg akarjuk őrizni, vigyáznunk kell rá, és változtatnunk kell az életmódunkon, amíg nem késő.
Četnické případy
Četnické případy přibližují způsoby řešení zločinů československým četnictvem. V rámci výkonu tzv. "pátrací služby" četnictvo na našem území stále více používalo kromě kriminalistické taktiky i právě se rodící vyšetřovací metody a technické prostředky, používané ostatně dodnes. Vedle daktyloskopie, kriminalistické fotografie, kynologie a mechanoskopie bylo ke stíhání a pronásledování pachatelů používáno rozhlasu, nebo dokonce i letadel. Popisované příhody se skutečně udaly a byly zpracovány za využití dobového tisku, odborné literatury i pamětí a vzpomínek bývalých příslušníků četnictva. Příběhy zachycují výkon pátrací služby v jednotlivých částech státu, tj. v Čechách, na Moravě, ve Slezsku, na Slovensku a na Podkarpatské Rusi.
Bájky z pierka albatrosa
Zvieratká su veľmi múdre. Múdrejšie ako my. Je to pravda, lebo zvieratká boli na svete skôr. Zvieratká majú preto oveľa viac skúseností a my sa od nich veru môžeme kadečomu priučiť. Niektorí ľudia – voláme ich bájkari – dokonca rozumejú reči zvierat. Sedia na lavičke v parku, počúvajú, čo to práve kričí mama drozdica na svoje deti a všetko si zapisujú do zošita, alebo, tí modernejší aj do laptopu. A mama drozdica kričí: „Zasa si dnes nechytil ani červíčka! Čo len z teba bude?! Si lenivý ako, ako, ako ten bájkar, čo tu dole od rána vysedáva na lavičke a nič nerobí!“ A bájkar sa v tej chvíli nahlas zasmeje. Lebo zvieratká sú aj veľmi vtipné. Bájky z pierka albatrosa sú poučné, ale iba trošku. Asi ako blška. A sú aj zábavné. Obrovsky. Ako SLÓÓÓÓN.
Knižka, ktorá zavedie nielen najmenších, ale aj dospievajúcich do sveta bájok, do ríše zvierat, kde zvieratká konajú a správajú sa ako ľudské bytosti, a teda nie je vôbec prekvapujúce, keď ďateľ, rys, lev, slepúch, jeleň a ďalšie zvieratká začnú rozprávať, hádať sa, spievať, variť či viesť reštauráciu. Autor neobyčajne trefne a výstižne poukázal na najrôznejšie ľudské chyby a nedostatky spoločnosti, načrtol okolnosti, nad ktorými sa malý i veľký čitateľ chtiac-nechtiac zamýšľa. A keďže bájka by nebola bájkou, keby z nej nevyplývalo ponaučenie, aj Vladimír Leksa-Pichanič ho deťom ponúka.
Na stiahnutie
3,40 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Drahé kameny (DK) (-50%)
Bohatě ilustrovaná kapesní příručka uvádí klasifikaci nerostů, přírodní tvary různých minerálů, optické vlastnosti kamenů a lesk, přičemž jsou stručně vysvětleny různé efekty využívané v klenotnictví. Publikace podrobně popisuje jednotlivé kameny, u každého druhu je uvedeno složení, chemický vzorec, krystalová soustava, hmotnost, tvrdost a jiné základní vlastnosti. Nerost je představen v přírodní formě a v ukázkovém výbrusu.
Vypredané
9,38 €
18,75 €
dostupné aj ako:
Náčelník
Pro skauty, trampy a toulavý lid s batohem na zádech všeobecně je Miloslav Nevrlý (1933) určující osobností. Jeho osamělé toulky po Jizerských horách a Karpatech, které podnikal od padesátých let, inspirovaly zástupy následovníků – někteří z nich jsou populární cestovatelé, jiní skromní tuláci, kteří o svých prožitcích mlčí, ale svůj život jimi naplňují neméně intenzivně.
Miloslav Nevrlý, skautskou přezdívkou Náčelník, jim byl příkladem, že se neznámými končinami dá chodit bez map, nenosit s sebou v batohu v podstatě nic, vydat se nejistotám a nalézt tak radost a smysl. Byl to právě on, kdo po odsunu německého obyvatelstva v podstatě znovu objevil zapadlá místa nejsevernějších českých hor a napsal o tom ceněnou Knihu o Jizerských horách. Byl to on, kdo naučil čtenáře Karpatských her hrát hry na poutníka s lehkým srdcem či na jitřní radost; mnoho lidí tvrdí, že tato útlá kniha jim doslova změnila život.
Miloslav Nevrlý završuje devadesát let svého života v obdivuhodné fyzické i mentální kondici. V knižním rozhovoru rekapituluje své cesty a prožitky nad rámec toho, co o nich dosud napsal. Hovoří také o víře, o práci (lépe řečeno o zaměstnání) v libereckém muzeu, o své rodině a přátelích. Zejména pak vzpomíná na výpravy do osamělých hor, jakých je dnes už tak málo.
V knižním rozhovoru nazvaném Náčelník dokládá, že užitek z cest je možné čerpat v každém věku, pokud duše zůstane dychtivá. To vše koření vrchovatou dávkou humoru. Knihu doplňují dosud nepublikované fotografie z rodinných alb.
Pro tuláky všeho druhu je Miloslav Nevrlý beze sporu legendou. Pro ty, kteří o cestách jen sní, může být tento rozhovor skutečným objevem. I dnes je totiž možné být přírodě blízko, zažívat ji a chápat. I dnes je možné prožít naplněný život.
Pronajatá krajina
Knížka je souborem příběhů, fejetonů a esejů o krajině a lidech, kteří v ní žijí. Většinou jde o texty dosud nepublikované, jen několik z nich vyšlo v Lidových novinách, v týdenících Ekonom a Euro nebo v časopise Ochrana přírody. Autor pozoruje kraji
nu očima vysokoškolského pedagoga, vědce, projektanta, ale také třeba rybáře nebo kulináře. Představuje mnohdy neortodoxní pohled na současné problémy a známé kauzy, jež bývají chybně interpretovány. Texty jsou doplněny fotografiemi Markéty Hendrycho
vé. Ekoložky, která se umí dívat na krajinu ze zajímavé perspektivy.
Vypredané
12,50 €
13,16 €
Lacná kniha Životem v pestré společnosti (-70%)
Známý fotograf, jehož profesní život je svázán s divadlem Semafor, vzpomíná na svůj pestrý život, na dlouhodobé přátelství s Miloslavem Šimkem, na všechny příhody, které spolu zažili v divadle i v soukromí, na herce a zpěváky, s nimiž se při svém pov
olání setkal, a své vzpomínání doprovází množstvím unikátních černobílých fotografií.
Na sklade 1Ks
3,40 €
11,33 €
dostupné aj ako:
Radost z jídla
Vše, co jíme, co děláme a v co věříme, zpětně ovlivňuje naše zdraví, štěstí a náš život. Kniha Radost z jídla čtenáře objektivně a bez nadsázky seznamuje se zásadami správného a zdravého stravování, podává jednoduchý a srozumitelný návod, jak efektivně a tvořivě změnit či rozvinout životní styl a stravovací zvyklosti.
Správná strava musí svým složením odpovídat schopnosti a „konstrukci“ našeho trávicího systému a jeho enzymatickému vybavení. Pokud respektujeme tyto zásady, jsme schopni připravit si stravu, která pomáhá k prevenci i léčbě našeho organismu. Kniha Radost z jídla se kromě vlivu lepku na lidský organismus zabývá problematikou zdravé výživy při onemocnění diabetem a onkologickými onemocněními, při problémech s imunitou, alergiemi či plísňovými onemocněními.
Do tohoto vydání knihy Radost z jídla jsou nově zařazeny kapitoly o přírodní léčbě a stravě při histaminové intoleranci, autismu, ADHD či problematiky menopauzy u žen. Podrobně je popsána i funkčnost našeho zažívacího systému, což má přímý vliv na to, co jsme schopni strávit, co nám pomáhá, a co nás naopak zatěžuje; právě z toho pak vyplývá správné složení stravy. Kapitoly o léčbě jednotlivých nemocí byly aktualizovány o nejnovější pohledy a léčebné přístupy. Do knihy byly doplněny další nové praktické recepty a kniha byla upravena tak, aby zcela odpovídala současné dostupnosti potravin.
Radost z jídla obsahuje i základní přírodní léčebné prostředky – obklady a léčebné nápoje, které jsou nejen popsány v textu, ale na přiloženém DVD je přímo ukázána jejich příprava krok za krokem. Do kapitoly o pohybu je zařazeno cvičení Qi Gong, jehož ukázky najdete rovněž na DVD. Součástí knihy jsou i kapitoly pojednávající o půstech a očistných kůrách.
Vesmírne pravidlá
"Učíme sa fyzikálne, matematické, chemické, prírodné, a neviem ešte aké, zákonitosti. No tie najdôležitejšie – vesmírne, pre oblasť planéty Zem, ktorých znalosť by nás oslobodila od utrpenia, nás neučia."
Pavel „Hirax“ Baričák
Návod na použitie knihy:
Milý čitateľ, návod na použitie tejto láskyplnej knižočky je jednoduchý: precíť svoj stav mysle a tela, náhodne otvor a čítaj. Čo sa ti dostane do očí duše, to si tichučko vlož do srdca a počas dňa si to nenásilne pripomínaj. Nepochybuj o tom, že ak semienko obsahujúce neobyčajnú liečivú moc budeš polievať, chytí sa a prinesie ti obrovskú úrodu. V podobe pokoja, zdravia a vnútornej spokojnosti. Rovnako tak môžeš vyfarbiť mandaly pod afirmáciami na tvoj obraz. Tým sa táto kniha stane skutočne „tvojou“.
"Nikdy nemôžeme vykonať zlé rozhodnutie."
"Na svete môžeme zmeniť len jedného človeka. Seba."
"Neustálym rozmýšľaním o nedostatku prinášame do sveta chudobu."
"Ak sme podnikli všetku možnú nápravu a viac sa už nedá spraviť, je čas si odpustiť."
"Odnaučme sa nebrať veci osobne. Je to len program."
"Nikdy nie je neskoro na cestu späť k šťastiu."
dostupné aj ako:
Nové indiánské mandaly
28 krásnych kruhových obrazcov, ktoré predstavujú rôzne zvieratá a indiánsku symboliku. Sprievodné texty vysvetľujú rôzne prvky a princípy z indiánskej duchovnosti a chápania života. Môžete maľovať, vyfarbovať a predstavovať si, že žijete medzi indiánmi v súlade s prírodou!
Encyklopedie magických míst
Lákají vás dobrodružné cesty do tajuplných končin naší vlasti, kde ožívají mýty a zjevují se nadpřirozené bytosti? Chcete na vlastní kůži pocítit sílu a magičnost posvátných míst, které uctívali už naši dávní předkové? Máte rádi tajemstvím opředené příběhy a dodnes neodhalené a provokující záhady? Přitahují vás místa, o nichž se říká, že z nich vyzařuje pozitivní či negativní energie nebo nás neviditelným poutem spojují s jinými dimenzemi či zvláštním, trochu mrazivým světem „nelidí“?
Vydejte se tedy s autory této knihy na toulky po místech možná zdánlivě známých a všedních, avšak skrývajících záhady a neobyčejné události, z nichž se vám bude tajit dech. Navštívíte nejen romantické hrady a zámky či vznosné chrámy, kláštery a kostely, ale i bezedná jezera, hluboké lesy, podivuhodné jeskyně, oblá návrší, rozeklané hory i bizarní skály čnící k nebi na věčnou připomínku „čertovského“ díla. Na této mystické pouti vás čeká nejedno překvapení: poodhalíte tajemství starobylých podzemních chodeb, seznámíte se s mnoha těžko vysvětlitelnými jevy, nahlédnete pod temnou roušku dávných historických okamžiků i do kuriózních alchymistických dílen, navštívíte dějiště pohanských a křesťanských kultů i území, kde se to kdysi hemžilo ďábly, čarodějnicemi, duchy a rozličnými strašidly…
Kreslení krok za krokem
Vydejte se s námi na cestu od nejistých linek, geometrických tvarů a rychlých skic až k těm největším výzvám v podobě portrétů!
Známá kreslířka Vivienne Colemanová přichází s knihou Kreslení krok za krokem (The Art of Drawing: Create stunning artworks step by step), ve které vám ukáže, jak se dostat od úplných základů k propracovaným kresbám. Ať jste začátečník, anebo zkušený umělec, jistě oceníte srozumitelné dávkování informací a jednotlivé postupy, které vás provedou celým procesem od A do Z!
Pod vedením autorky se postupně naučíte, jak vybrat vhodné kreslicí pomůcky, a vyzkoušíte si kresbu jednoduchých objektů a textur, od kterých přejdete ke složitějším motivům, jako jsou celá zátiší. Chybět nebude ani kresba v přírodě a zvířata, mezi nimiž narazíte například na sovy a koně, ale i oblíbené psí chlupáče. Závěrečná kapitola je věnovaná lidem, náčrtům figur a portrétům.
Kapitoly této knihy mají vzestupnou tendenci a jsou řazeny od těch nejjednodušších, tedy úplných základů, po komplikovanější komplexní scény. Díky autorčině vedení a entuziasmu v sobě i vy probudíte uměleckého ducha a vytvoříte ta nejúžasnější díla!
Tak na co čekáte? Naostřete tužku a jdeme na to!
O autorce:
Vivienne Colemanová je profesionální umělkyně, která se zaměřuje na detailní kresby tužkou. Jejím oblíbeným tématem je často ohromující krajina Severozápadní Anglie. V současní době se věnuje kreslení domácích mazlíčků a divoké zvěře a také vytváří celou řadu originálních kreseb a tisků. Je členkou umělců Blue Tarn a Border Arts Society.
Lacná kniha Květiny-průvodce přírodou (-90%)
Klíč ke spolehlivému určování. Přibližně 200 domácích květin, rozčleněných podle barvy a tvaru květu. Jednoduchý systém pro spolehlivé určování květin...
Vypredané
1,17 €
11,70 €
dostupné aj ako:
Ja som chlieb života (farebná obálka)
Ja som chlieb života je darčeková pamätná kniha k prvému svätému prijímaniu.
Obsahuje priestor na venovanie a napísanie mena prvoprijímajúceho, dátumu a miesta konania prvého svätého prijímania. Má 27 veľmi pekne ilustrovaných strán. Každá dvojstránka obsahuje na jednej strane modlitbu alebo citát a na druhej strane tématický obrázok.
Nájdeme v nej:
citát z evanjelia podľa Jána
znenie štvrtej eucharistickej modlitby
desatoro Božích prikázaní
modlitbu k anjelovi strážcovi
modlitbu Pána - Otče náš
apoštolské vyznanie viery - Verím v Boha
modlitbu za rodičov
žalm 23
modlitbu ľútosti
modlitbu pred a po svätom prijímaní
priestor na zaznamenanie 9 prvých piatkov
Váš zlomový rok
Bronnie Wareová celé roky počúvala, čo ľudia pred smrťou najviac ľutujú... a neskôr sa rozhodla napísať o tom knihu. Dobre vie, že každý jeden z nás sa musí zmieriť so smrťou, nabrať odvahu a naplno prežiť každú sekundu, ktorá nám je daná. V tejto citlivej, dojímavej knižke sa s vami podelí o päťdesiatdva podnetných príbehov pretkaných životnými skúsenosťami, ktoré vám ukážu, ako žiť bez ľútosti. Môžete si ich rozdeliť na celý rok alebo prečítať všetky zaradom. Bronnie vám predstaví nový pohľad na život, pomôže vám nájsť silu kráčať životom a plniť si svoje sny. Táto výnimočná kniha vám dodá odvahu prijať svoj život, odpustiť si chyby z minulosti, ísť za hlasom svojho srdca a vybudovať si šťastnú budúcnosť bez štipky ľútosti. Bronnie Wareová je austrálska spisovateľka, hudobná skladateľka, učiteľka a rečníčka. Jej inšpiratívne pamäti Čo pred smrťou najviac ľutujeme oslovili nespočetné množstvo čitateľov na celom svete a boli preložené do dvadsiatich siedmich jazykov. Bronnie miluje rovnováhu, prostý život, zdravé jedlo a ranný spev vtákov.
dostupné aj ako:
Varíme v súlade s prírodou alebo keď jedlo lieči
Kniha, ktorá vás navedie, ako si byť lekárom a nezakázať si pri tom obľúbené chute a jedlá. Stačí si vybrať liečivé potraviny a správne ich nakombinovať. Získajte späť zdravie, vitalitu a chuť do života.
Kniha Varíme v súlade s prírodou, alebo keď jedlo lieči, obsahuje okrem 78 receptov i návod a vysvetlenie ako a prečo začať jest trochu inak a pritom sa nevzdať svojich obľúbených jedál. Zdravé a chutné recepty s trochou logiky a filozofie.