Hľadanie: Vianočná kuchárka
zobraziť:
Nové recepty v slovenskej kuchyni
Výber vyskúšaných receptov, získaných od ľudí z celého Slovenska. Je výnimočná najmä tým, že sa v nej objavujú prvky tradičnej kuchyne spolu s najnovšími poznatkami o modernom stravovaní.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Z turčianskej kuchyne
Malebné zátišia Turčianskej záhradky, čriepky zaujímavej histórie z kraja olejkárov a šafraníkov, originálne tradície vyšperkované vtipom a ľudovou múdrosťou, storočiami overené recepty – to sú perfektne namiešané ingrediencie pochúťky, ktorú pre vás pripravila popredná etnografka a vynikajúca gazdiná. Pridali sme za hrsť dobových fotografií a hravé ilustrácie Miroslava Knapa.
V receptovej časti objavíte vyše 270 tradičných turčianskych špecialít, z ktorých vanie vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba, jablkovej štrúdle či zlatistej slepačej poľjovky. Na svoje si prídu labužníci všetkých druhov, milovníci kaší, „jednohrncových“ špecialít, chutnej pečienky, zakáľačkových fajnôt, ale i vegetariáni či vyznávači mnohorakých sladkých maškŕt. Bjaľoše, radosňíki, púčki, hríbi, medovina, hriatô, čučoriedky v sklenárikoch na tuhú zimu... Lahodné dobroty starých materí slávia triumfálny návrat do našich kuchýň...
Vypredané
9,08 €
9,56 €
Jedna papá, druhá varí
Recepty na prípravu neodolateľných jedál. Anekdoty z hereckého prostredia s doteraz nezverejnenými fotografiami.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
Wok
Tajomstvo varenia vo woku spočíva v krátkej a šetrnej tepelnej úprave pokrmov. Nechajte sa nadchnúť vyše 120 receptami na jedlá zo zeleniny, ovocia, mäsa, rôznych druhov ryže, cestovín...od polievok po exotické dezerty.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
777 receptov aj pre neskúsených
Výber najlepších tradičných slovenských receptov.
Vypredané
11,00 €
11,58 €
Varenie v priamom prenose
Najzaujímavejšie recepty z populárneho rozhlasového programu relácie Frekvencia 1. Základné princípy receptov: jednoduchosť, prehľadnosť a zlučiteľnosť s našimi tradičnými stravovacími návykmi.
dostupné aj ako:
Všetko o čínskej kuchyni
Poznávacia kulinárska cesta najznámejšími druhmi kuchárskeho umenia, starého viac ako 4000 rokov.
Vypredané
18,89 €
19,88 €
Skvelá chuť Talianska
Táto neveľká knižka s množstvom receptov a informácií predstavuje Taliansko ako krajinu s bohatými kulinárskymi tradíciami aj s novátorskými myšlienkami v oblasti stravovania. Komplexný súbor typických talianskych jedál od pizze a panini cez antipasto, cestoviny, salámy a prosciutto až po syry a vína je doplnený ich stručnou históriou a informáciami o talianskom spôsobe života. Inšpiratívne fotografie pripravených pokrmov vás určite zlákajú vyskúšať si recepty talianskej kuchyne a podeliť sa o ne s rodinou a priateľmi a fotografie krajiny vnesú do vašej kuchyne atmosféru Stredomoria.
Vypredané
11,00 €
11,58 €
Syrská a libanonská kuchyně
Středomořská kuchyně plná zeleniny, oliv, olivového oleje a exotických směsí koření. Je zdravá a dobrá. Ingredience ještě donedávna nesehnatelné na českém trhu jsou již k dostání, nebrání tedy nic tomu, abychom se pustili s knížkou v ruce a s trochou odvahy do vaření netradičních pokrmů.
Vypredané
6,12 €
6,44 €
Nové recepty v slovenskej kuchyni
Táto kniha vám ponúka výber vyskúšaných receptov, získaných od ľudí z celého Slovenska. Je výnimočná najmä tým, že sa v nej objavujú prvky tradičnej kuchyne spolu s najnovšími poznatkami o modernom stravovaní a v širokom zábere ponúka recepty pre individuálne potreby celej rodiny – od tradičných receptov až po tie moderné. Veríme, že kniha zaujme všetky generácie.
Vypredané
9,43 €
9,93 €
Z kuchyne bohémskej Bratislavy
Vo voľnom pokračovaní úspešnej knihy Z kuchyne starého Prešporka Vás autor pozýva na prechádzku po Bratislave 20. rokov 20. storočia. Spolu so známymi osobnosťami prvej generácie slovenskej umeleckej bohémy navštívime krčmičky. viechy. stretneme známe bratislavské postavičky a aj veličiny slovenskej kultúry spoznáme inak než z učebníc dejepisu a literatúry. Nazrieme nielen pod pokrievky meštianskej kuchyne. výletných hostincov. ale ochutnáme aj dobroty známych hotelov. špeciality slovenských umelcov. kňažiek lásky i prostých trhovníkov.
Kniha Vás gracióznym "ševčovičovským" štýlom prenesie do čias. keď sa Pressburg. Prešporok. Požoň po prvý raz oficiálne stal slovenskou Bratislavou. do kuchyne prominentov i žobrákov. Andreja Hlinku i Schöne Náciho. hotela Carlton i zastrčených viech. ktoré boli hlavnými stanmi slovenskej umeleckej bohémy. Fantastický klebetník s množstvom živej histórie a originálnych receptov.
Vypredané
8,46 €
8,90 €
Moje najlepšie recepty
ste sa Vám neraz stalo, že ste si na papieriky napísali výborný recept na lečo tety Božky, Martine bravčové závitky či na Fraňove palacinky, a potom ste tie papieriky kamsi založili a dlho, často márne hľadali. Dnes vám ponúkame možnosť spísať si takéto recepty priamo do knihy. Uvádzame v nej základné recepty jednotlivých druhov jedál a vy máte možnosť pridať svoj tip, svoju variácu daného receptu, poznačiť si čas jeho prípravy, použité suroviny a iné dobré nápady. Na konci každej kapitoly vám ponúkame voľné riadky, kam si môžete napísať svoje vlastné recepty na polievky, šalaty, mäso a pod.
Vypredané
5,61 €
5,91 €
Horehronie víta, varí, ponúka
"Gastrobedeker" predstavuje Horehronie nielen ako región plný prírodných pozoruhodností, kultúrnych pamiatok a stále živých ľudových tradícií, ale aj "chutnejšie" - prináša plno vynikajúcich receptov z tradičnej slovenskej kuchyne i už odskúšaných moderných jedál a múčnikov. . .
Vypredané
7,82 €
8,23 €
Čínská kuchyňa
Čínska kuchyňa patrí medzi najobľúbenejšie kuchyne sveta. V poslednom čase sa aj u nás objavilo množstvo špeciálnych exotických surovín a prísad, ktoré uľahčujú prípravu širokej palety čínskych jedál. Jedlá v čínskej kuchyni nie sú náročné na prípravu a nie sú ani drahé, čo ich v dnešnom svete posúva na popredné miesto. Vďaka hojnému využívaniu zeleniny a rýchlej príprave, ktorá zachováva výživné látky, je prijateľná aj pre tých, ktorí sa chcú zdravo stravovať. Hoci je príprava čínskych jedál pomerne jednoduchá, pomocou zrozumiteľných návodov v knižke ju zvládnete ešte ľahšie.
Recepty zo života 1
Viac než dvesto vyskúšaných receptov od čitateľov týždenníka ŽIVOT v rokoch 1986 - 1996. Chutné, jednoduché, z dostupných surovín. V knihe nájdete polievky, bravčové a hovädzie mäso, bezmäsité jedlá, hydina a ryby, studené jedlá, nátierky, šaláty, koláče, zákusky a torty.
Vypredané
11,31 €
11,90 €
Ham a mňam 3
Pokračovanie najúspešnejšej slovenskej a českej kuchárskej knihy.
Vypredané
6,94 €
7,30 €
Sheridans Guide to Cheese
Kevin and Seamus Sheridan first started selling cheese from a market stall in Galway over twenty years ago. As passionate advocates of local farming and champions of high quality food production, the brothers soon developed a reputation for selling the very best cheeses from around the world. Today, the award-winning Sheridans Cheesemongers has become something of a byword for cheese, sourcing and selling the world's best cheeses to customers across the globe. In their first book, The Sheridans' Guide to Cheese, Kevin and Seamus share their expert knowledge and invite you on a journey through the vast array of cheeses that adorn their shelves. From the cheese peninsulas of West Cork and the cheddar caves of Somerset to the hills of Reggia Emilia, the brothers introduce us to some of the best cheesemakers in the world, revealing how their favourite cheeses are made, whilst offering heaps of practical advice on selecting, buying, aging and storing each variety of cheese. An indispensable handbook for both novice cheeselovers and mature connoisseurs alike, The Sheridans' Guide to Cheese is a complete guide to the cheeses of the world, featuring tasting notes, wine- and flavour-pairings and delicious recipes to help you appreciate every cheese you try.
Vypredané
17,05 €
17,95 €
Inside Chefs' Fridges. 40 of Europe's Most Interesting Chefs Open Their Home Refrigerators
Ours is the era of the celebrity chef. Like never before, we're fascinated by fine food and the personalities who create it. Newspapers follow the antics of our favorite cooks in and out of the kitchen, bake-offs become hit TV shows, and chef-owned restaurants have queues trailing round the block. Amid the frenzy, the world of creative dining can feel far removed from hungry, weary evenings after work, or a gaggle of grouchy kids wanting a snack after soccer. Inside Chefs' Fridges brings the heavenly cuisine back down to earth. Touring the continent, it profiles 40 of Europe's top chefs alongside their personal home fridges. The result is a unique insight into the inner sanctum of culinary creativity, with each chef revealing their dependable fridge contents, their favorite local ingredients, as well as two of their most treasured home recipes. Stars of this European edition include Yotam Ottolenghi, Marco Pierre White, Helene Darroze, Inaki Aizpitarte, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Joan Roca, Massimo, Fergus Henderson, Magnus Nilsson, and Christian Puglisi. Eschewing the media dazzle for some cookery home truths, this book is instead an inspiring and accessible collection in which culinary genius meets domestic reality.