Hľadanie: ABAP Cookbook EN
zobraziť:
Sabrina
Where is Sabrina? The answer is hidden on a videotape, a tape which is en route to several news outlets, and about to go viral. A landmark graphic novel, already hailed as one of the most exciting and moving stories of recent years, Sabrina is a tale of modern mystery, anxiety, fringe paranoia and mainstream misinformation — a book that tells the story of those left behind in the wake of tragedy, has important things to say about how we live now, and possess the rare power to leave readers pulverised.
Vypredané
20,43 €
21,50 €
Debussy Claude
Born near Paris in 1862, Claude Debussy was one of the most influential composers of his age, affecting profoundly the works of later generations of composers, both in his native France and elsewhere. He was trained at the Paris Conservatoire, and decided there on a career as a composer rather than as a pianist, his original intention. His highly characteristic musical language, thoroughly French in inspiration, extended the contemporary limits of harmony and form, with a remarkably delicate command of nuance, whether in composition for the piano or in the handling of a relatively large orchestra. Considered by many to be the most important composer of piano music since Chopin, Debussy also produced a single opera, "Pelleas et Melisande", which brought an entirely new tone to the genre. This, however, was his only completed opera and instead his work predominantly comprises orchestral pieces, piano sets and songs. The orchestral works include "The Three Nocturnes" (1899), "The Three Images" (1912) and "The Ballet Jeux" (1913). Debussy's piano music begins with works that, Verlaine fashion, look back at earlier musical styles with a modern cynicism (Suite bergamasque, 1890, Pour le piano, 1901). But then, as in the orchestral pieces, Debussy began to associate his music with visual impressions of the East, Spain, landscapes etc, in a sequence of sets of short pieces. His last volume of "Etudes" (1915) interprets similar varieties of style and texture purely as pianistic exercises and includes pieces that develop irregular form to an extreme, as well as others influenced by the young Stravinsky (a presence too in the suite En blanc et noir for two pianos, 1915). A planned set of six chamber sonatas was sadly cut short by the composer's death from cancer in 1918. Perhaps the most influential composer of his generation (and certainly one who provoked much contemporary controversy), Debussy's influence continues to be felt in the twenty-first century.
Vypredané
9,42 €
9,92 €
A Day at elBulli
For the first time, A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought-after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars since 1997, and regularly voted 'Best Restaurant in the World' by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the restaurant scene since Ferran Adria became sole head chef in 1987.Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its striking surroundings near the town of Roses, north east of Barcelona. The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.3 0 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests' departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative text inserts open the lid on the history of elBulli and Ferran Adria, the creative methods, the secret workshops, the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical 'acts'.A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria allows all lovers of good food to experience this spectacular restaurant to the full.
Vypredané
42,70 €
44,95 €
A Day at ElBulli
For the first time, "A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria" allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars since 1997, and regularly voted Best Restaurant in the World by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the world restaurant scene Ferran Adria became head chef in 1987. Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its striking surroundings near the town of Roses, north east of Barcelona.The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.3 0 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests' departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative diagrams open the lid on the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests, and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical 'acts'. "A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria" allows all lovers of good food to experience this spectacular restaurant to the full.
Vypredané
37,53 €
39,50 €
Paul Bocuse: Simply Delicious
More than 200 emblematic recipes from Paul Bocuse, the undisputed master of French cuisine for the last fifty years. Paul Bocuse, the three-starred father of modern French cuisine, has selected 209 of his favorite recipes for this affordable cookbook. Organized into sections by course or main ingredient, featured classics include French onion soup and quiche Lorraine, beurre blanc and crayfish bisque, roasted monkfish and moules mariniere, pepper steak and veal medallions, madeleines and iced cherry souffle. Bocuse's step-by-step instructions allow the home chef to master a Parmesan souffle, beef bourguignon with morel cream sauce, or the perfect strawberry tart with ease. This invaluable kitchen reference from the "chef of the century" contains 78 full-page photographs, a detailed index, a comprehensive glossary, and an invaluable advice section to enlighten the beginner and expert alike. Paul Bocuse: Simply Delicious makes accessible to all aspiring cooks the expertise of a great culinary luminary.
Vypredané
17,05 €
17,95 €
Lacná kniha Des Souris et des Hommes (-90%)
Les deux hommes lev?rent les yeux car le rectangle de soleil de la porte s'était masqué. Debout, une jeune femme regardait dans la chambre. Elle avait de grosses l?vres enduites de rouge, et des yeux tr?s écartés fortement maquillés. Ses ongles étaient rouges. Ses cheveux pendaient en grappes bouclées, comme des petites saucisses. Elle portait une robe de maison en coton, et des mules rouges, ornées de petits bouquets de plumes d'autruche rouges.
Vypredané
1,30 €
12,99 €
dostupné aj ako:
A kalózok és a vajaskeksz
A kalózanya és a két kalózgyerek mindennél jobban szereti a tengert. Eszükben sincs a
partra tenni a lábukat. A szárazföld unalmas, büdös, és hiányzik belőle a hullámzás.
Csakhogy egyszer elfogy a vajas keksz, és nincs más hátra, muszáj boltba menni...
A Most én olvasok!-sorozat elindításával a Pagony régi vágya teljesült: egy
szisztematikusan felépített, pedagógusi szakértelemmel megtámogatott kortárs, magyar
"olvasni tanulok"-sorozatot építünk.
A Pagony legkiválóbb szerzői öt-öt könyvet írnak, öt különböző nehézségi szinten,
melyek közül az első NAGYBETŰS kötet. A történetek lazán összefüggnek egymással,
de természetesen önállóan is olvashatók.
Drink Like a Man
The third in Chronicle's Esquire cookbook series, this is a curated introduction to cocktail making at home with 125 recipes for cocktails and sidebars on everything a man should know about mixing, serving, and enjoying a great drink, such as basic proportions, what to always have on hand, and what to buy on an as-you-need-it basis plus entertaining pieces on topics such as ideas for matching the drink to the moment and how to drink at age 20, 30, 40, 50, and 60.More than 100 photos show nearly every drink and 30 graphic illustrations complete a bold, attitudinal design.Recipes are organised by the classics (12 drinks every guy should know how to make), variations on the classics, variations on the variations, and a handful of all-service recipes for snacks to serve with.All previously published material has been updated and recast for this book and approximately 20% of the book is new material from notable writers (such Esquire's Beard award-winning beverage editor, David Wondrich).
Vypredané
22,75 €
23,95 €
Lacná kniha El nombre del viento (-90%)
Atípica, profunda y sincera, El nombre del viento es una novela de aventuras, de historias dentro de otras historias, de misterio, de amistad, de amor, de magia y de superación. La novela que ha consagrado a Patrick Rothfuss como fenómeno editorial de los últimos anos. En una posada en tierra de nadie, un hombre se dispone a relatar, por primera vez, la auténtica historia de su vida. Una historia que únicamente él conoce y que ha quedado diluida tras los rumores, las conjeturas y los cuentos de taberna que le han convertido en un personaje legendario a quien todos daban ya por muerto: Kvothe... músico, mendigo, ladrón, estudiante, mago, héroe y asesino. Ahora va a revelar la verdad sobre sí mismo. Y para ello debe empezar por el principio: su infancia en una troupe de artistas itinerantes, los anos malviviendo como un ladronzuelo en las calles de una gran ciudad y su llegada a una universidad donde esperaba encontrar todas las respuestas que había estado buscando. «Viajé, amé, perdí, confié y me traicionaron.» «He robado princesas a reyes agónicos. Incendié la ciudad de Trebon. He pasado la noche con Felurian y he despertado vivo y cuerdo. Me expulsaron de la Universidad a una edad a la que a la mayoría todavía no los dejan entrar. He recorrido de noche caminos de los que otros no se atreven a hablar ni siquiera de día. He hablado con dioses, he amado a mujeres y he escrito canciones que hacen llorar a los bardos. »Me llamo Kvothe. Quizá hayas oído hablar de mí.»
Vypredané
1,60 €
15,99 €
dostupné aj ako:
A betegség háza
"Azért adtam ezt a címet... na majd meglátják, miért. Nem hiszek istenben, de imádkozom, hogy megtartsa életemet, amíg be nem fejezem ezt az írást. Imádkozhatnék istenhez azért is, hogy a dühöm kitartson az utolsó pontig, de azt gondolom, ezt már mégsem kérhetem valakitől, aki nemlétében is hatalmasabb nálam; legyen a harag az én felelősségem.
Túlzás lenne azt állítani, hogy erre vagy arra az emberre haragszom. Pedig igaz lenne. Nincs ilyen ember, aki nem adott még okot a haragra vagy a gyűlöletre. A mizantrópiámmal kapcsolatban is pontosíthatok. Szeretem az embereket. De lehet, hogy ez is túlzás" - így kezdődik Gerőcs Péter első regénye. Az Én elbeszélő kegyetlenül őszinte vallomásában az emberi (alap) viszonyok törékenysége és hamissága tárul föl. Megrázó, pontos, élveboncoló könyv. És letehetetlen olvasmány.
Tests CLE Grammaire Intermediare
Tester soi-mme ses connaissances en grammaire, en vocabulaire et en civilisation grâce aux Tests CLE, c'est une façon agréable de poursuivre son apprentissage et de consolider ses connaissances en français. Les Tests CLE proposent une large variété d'activités incluant des questions choix multiple, des mots croisés, des exercices d'association, des vrai/faux, des phrases ou dialogues compléter... Grâce ce aux corrigés fournis en fin d'ouvrage, chacun pourra s'attribuer une note, effacer ses réponses, recommencer loisir et ainsi progresser en français.
Vypredané
9,30 €
9,79 €
Green Kitchen at Home
In Green Kitchen at Home, bestselling authors David Frenkiel and Luise Vindahl share over 100 vegetarian recipes - their family favourites - which feature in their own kitchen every day of the week. From quick, delicious weekday breakfasts and dinners, to more elaborate meals for weekend celebrations, this is food that will make you look and feel great.Recipes are smartly composed so they are easy to make, featuring prep and cook times as well as helpful tips along the way. Start with the staples such as Big-batch Tomato Sauce, Rice Crepe Batter and Lazy Lentils and you'll have the building blocks for some standout meals throughout the week. The weekend recipes take a little more time to prepare but are delightfully uncomplicated: from Cauli 'Fish' and Chips - their fun, vegetarian take on fish and chips - to a comforting Lemon Ricotta Lasagne and light yet indulgent Va-va-voom Doughnuts, they are most definitely worth the effort.With stunning photography and food styling, as well as charming personal anecdotes, Green Kitchen at Home sets a new standard in modern and inspiring vegetarian and gluten-free recipes. This is a cookbook you will refer to time and time again.
Hercule Poirot schlaft nie
Poirot weiß aus Erfahrung, dass der bloße Augenschein meistens trügt. Wenn der Mörder triumphiert und keiner den Fall zu lösen vermag, dann schlägt die Stunde des großen Ermittlers! Mit der richtigen Nase, den kleinen grauen Zellen und dem entscheidEND en
Vypredané
10,69 €
11,25 €
Hairy Biker's Asia Adventure
This TV tie-in cookbook to THE HAIRY BIKERS' ASIAN ADVENTURE BBC series, airing in 2014, follows the boys' dream trip - a journey through Asia to discover the secrets of some of the world's most inspiring cuisines. The boys travelled to Hong Kong, Japan, Thailand and Korea, sampling and preparing every kind of food they could lay their hands on - from great home cooking to sensational street snacks. Along the way they've learned loads about their favourite food, as well as honing their Asian cooking skills, and now they've brought home the very best recipes for us all to try. Si and Dave are truly passionate about these amazing recipes. These dishes are their favourites; they are speedy, easy to make and packed with flavour. What's more, many are nice and healthy too, so won't bust the diet! So, it's time to rock your wok and join the boys on their culinary Asian adventure...
Vypredané
22,33 €
23,50 €
Lacná kniha Názáreti (-90%)
A történelem legismertebb és legcsodálatosabb alakja tanulatlan ács lett volna?
Aki mégis a legnagyobb hatással van az emberiségre kétezer éve?
Akiről felnőttkoráig semmit nem tudunk, csak az Újszövetség ismertet meg velünk néhány csodát, és sok, nem túl szellemes mondatot, amikkel tanított?
Ezért nem ölnek meg senkit. Ha elfogadjuk, hogy megszületett (Názáretben, nem Betlehemben), és meghalt elítéltve, keresztre feszítve, akkor azt is kell tudnunk, milyen volt valójában. Mit tett, amiért gyűlölték és meg akarták ölni?
Ez a könyv egy Názáretben született fiú életéről szól, kilenc és tizenkilenc éves kora között. A fenti kérdésekre próbál választ adni.
"A fogoly a tisztás túloldalán verdesni kezd a szárnyával, burrog néhány fenyegetőt, aztán gyalog elindul feléjük. Ahogy közeledik, felborzolja a tollait, meg-megáll, ismét verdes a szárnyával.
- Kövér vagy, lusta és mulatságos.
A fogoly kikerüli Júdást.
Nézi a madarat, aztán kicsit beljebb húzza a kőrisbotot. A fogoly odatotyog a bothoz, fellép rá, áll egy kis ideig, oldalazva eltipeg a bot végéig, kotyog egyet-kettőt.
- Na menj szépen, ne zavarj minket!
A madár leugrik a botról, ellépked, bebújik egy bokor alá, letelepszik.
- Úgy hallottam, a fogoly a legfélénkebb és legbizalmatlanabb madár. Most akkor ez itt mi volt?
- A költés parancsa erősebb a félelemnél is. Meg aztán látta, hogy nem bántjuk a tojásokat, talán rájött, hogy fölöslegesen zajongott, jobb lett volna, ha csöndben marad, amíg elmegyünk mellette.
- Az a helyzet, hogy így nem áll meg madár ember mellett. Sem tyúk, sem sas, nehogy fogoly. Én tartok tőled, ő meg nem. Miért?
- Kevered a szavak jelentését. Te nem tőlem tartasz, hanem mindattól, amit eddig hallottál rólam, amit képzelsz rólam, amit gondolsz a kettőnk helyzetéről és mindazokéról, akikről az előbb beszéltél. Te attól az ítélettől tartasz, amit rólam magadban meghoztál. Azt kérdezted, bízom-e benned, azt mondtam, nem. De nem kérdeztél tovább, hogy miért nem. Azt válaszoltam volna, hogy nincs okom a bizalomra, de a bizalmatlanságra sincs. Ismerni akarlak, akkor majd eldöntöm, bizalom-e, amit irántad érzek. A madár ezt mind nem tudja, a madár nem ítél. Ő csak fél vagy nem fél. Nem tudom, tőlem miért nem." (részlet a könyvből)
Vypredané
1,34 €
13,39 €
dostupné aj ako:
Keress, találj, mesélj! - Miniböngészők
"A Keress, találj, mesélj! könyvek közül most a négy legnépszerűbb kötetet kisebb méretben és együtt kínáljuk, dobozba csomagolva.
Az építkezésen
A gazdaságban
Állatok
Az én világom
Az apró gyerekkézhez illeszkedő méretű kis könyvek közül az előbbi kettő teljesen új kötet, míg az utóbbi kettő külön is megjelent a sorozat eredeti méretében (bár a tartalmuk nem teljesen azonos, mert ezek a kis könyvek két oldalpárral kisebb terjedelműek). (Az én világom a korábban megjelent Keress, találj, mesélj! 2 megfelelője.)"
Vypredané
9,19 €
9,67 €
Daniel
Daniel Boulud, one of America's most respected and successful chefs, delivers a definitive, yet personalcookbook on his love of French food. From coming of age as a young chef to adapting French cuisine to American ingredients and tastes, Daniel Boulud reveals how he expresses his culinary artistry at Restaurant Daniel. With more than 75 signature recipes, plus an additional 12 recipes Boulud prepares at home for his friends on more casual occasions, DANIEL is a welcome addition to the art of French cooking. Included in the cookbook are diverse and informative essays on such essential subjects as bread and cheese (bien sur), and, by Bill Buford, a thorough and humorous look at the preparation of 10 iconic French dishes, from Pot au Feu Royale to Duck a la Presse.. With more than 120 gorgeous photographs capturing the essence of Boulud's cuisine and the spirit of restaurant Daniel, as well as a glimpse into Boulud's home kitchen, DANIEL is a must-have for sophisticated foodies everywhere.
Vypredané
39,81 €
41,90 €
A nevem Asher Lev
"Ha választanod kellene az esztétikai vakság és a morális vakság között, te melyiket választanád?" Mélyen felkavaró, zseniális regény egy kivételes tehetséggel megáldott, érzékeny fiúról, aki a lélek két birodalma - a ladovi (lubavicsi) haszid közösség Isten-vezérelte világa, és a művészet ugyancsak fanatikus, magányos és felőrlő világa - közt vergődik. És mindkettő tántoríthatatlan hűséget követel tőle.Chaim Potok az amerikai- és a világirodalom egyik legnagyobb alakja. Rabbi, irodalmár, filozófus. Regényei tudás, szépség és szeretet különös ötvözetei, melyek számos országban vezették hónapokig a bestsellerlistákat."A nevem Asher Lev. Az az Asher Lev, akiről az újságokban és a képeslapokban olvasnak, akiről annyi szó esik a vacsora- és koktélpartikon, a Brooklyni Feszületről elhíresült, legendás Lev. Vallásos zsidó vagyok. Igen. Hívő zsidók természetesen nem festenek feszületeket. Ami azt illeti, hívő zsidók egyáltalán nem festenek - úgy, ahogyan én. Szerfölött kemény szavakat írnak és mondanak rólam, vádakat koholnak ellenem: áruló vagyok, hitehagyott, öngyűlölő, a családom, a barátaim, a népem szégyene; másfelől, a keresztények szent és sérthetetlen eszméinek kigúnyolója, a nem zsidók által kétezer éve mélységesen tisztelt létformák istenkáromló kufárja. Nos, semmi efféle nem vagyok. Mindazonáltal teljes őszinteséggel megvallom, hogy vádlóim egészében véve nem tévednek: bizonyos szempontból csakugyan mindegyik vagyok...""Potok elismerten a családi élet és az amerikai zsidó érzésvilág felülmúlhatatlanul megindító krónikása" - Times Book Review"Életigenlő... lelket tápláló... mélyen szántó könyv emberségről, vallásról, művészetről." - Wall Street Journal
Vypredané
0,94 €
0,99 €
French Patisserie
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris--dubbed "the Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper---is the ultimate pastry-making reference. From flaky croissants to paper-thin mille-feuille, and from the chestnut cream-filled Paris-Brest to festive yule logs, this comprehensive book leads aspiring pastry chefs through every step--from basic techniques to Michelin-level desserts. Featuring advice on how to equip your kitchen, and the essential doughs, fillings, and decorations, the book covers everything from quick desserts to holiday specialties and from ice creams and sorbets to chocolates. Ferrandi, an internationally renowned professional culinary school, offers an intensive course in the art of French pastry making. Written by the school's experienced teaching team of master patissiers and adapted for the home chef, this fully illustrated cookbook provides all of the fundamental techniques and recipes that form the building blocks of the illustrious French dessert tradition, explained step by step in text and images. Practical information is presented in tables, diagrams, and sidebars for handy reference. Easy-to-follow recipes are graded for level of difficulty, allowing readers to develop their skills over time. Whether you are an amateur home chef or an experienced patissier, this patisserie bible provides everything you need to master French pastry making.