Hľadanie: Hrnčeková kuchárka
zobraziť:
Túrótorták és sütemények
Ha szereti a túrós süteményeket és tortákat, ezt a sokoldalú desszertcsaládot, itt az alkalom, próbálja ki a legkedveltebb klasszikus receptek közel 40 megújult változatát túróval, ricottával vagy mascarponéval. Készíthetünk hagyományos túrótortát va
gy amerikai túrós lepényt, változatossá tehetjük süteményeinket gyümölccsel. Szeretteinket ízletes, szemet is gyönyörködtető finomságokkal lephetjük meg, a siker nem marad el.
Vypredané
7,27 €
7,65 €
F. Horváth Ilona 99 receptje - Burgonyás ételek
A burgonya a magyar konyha egyik legkedveltebb alkotóeleme. Számtalan hagyományos, hétköznapi étel készíthető belőle, ilyen például a paprikás krumpli, a krumplis tészta, a burgonyaleves vagy a burgonyafőzelék, de különleges alkalmakra is kitűnő fogások alapjául szolgálhat (krokett, burgonyafánk, gnocchi). Használhat juk levesekbe, főzelékekbe, olajban vagy zsírban sütve, húsételekhez köretként és tészták alkotórészeként egyaránt. Változaros felhasználhatósága mellett érdemei közé tartozik magas szénhidráttartalma, valamint jelentős C-vitamin, kálium- és fehérjetartalma. Könnyen emészthető, és megfelelő tárolással sokáig eltartható.
Könyvünk F. Horváth Ilona receptjei nyomán a burgonyás ételek elkészítését lépésről lépésre, nehézségi fokuk, áruk és kalóriaértékük megjelölése mellett mutatja be. Ezért nemcsak kezdő háziasszonyoknak nyújt útmutatást, de profi szakácsok is bátran ollózhatnak belőle.
Vypredané
1,58 €
1,66 €
Zsírszegény ételek
Ha kipróbáltuk az itt található receptek bármelyikét, azonnal belátjuk, hogy a "zsírszegény" szó nem feltétlenül rokon az "ízetlen" vagy a "nem laktam jól" kifejezésekkel. Válogassunk a barbecue finomságok, saláták és ázsiai ételkülönlegességek közöt
t, melyek elkészítése olyan gyors és egyszerű, hogy nem érdemes pizzát rendelni főzés helyett. Arról nem is beszélve, hogy a kötet receptjei alakunk megőrzésében is segítenek.
Vypredané
2,56 €
2,69 €
Félkész falatok dicsérete, avagy hogyan főzzünk finomat konyhakész alapokból
Könyvünk azoknak a dolgozó nőknek és férfiaknak szól, akik a munka és a gyereknevelés mellett sem akarják elmulasztani a legújabb Woody Allen-filmet. Több mint 50 ötletes, könnyű, konyhakész alapokból készíthető receptet kínálunk, s mellé azt a gyönyörűséget, hogy mi varázsoltuk egyénivé őket.
Vypredané
5,48 €
5,77 €
A Balkán ízei
Ki az a Nikola bácsi és miért morgolódik, ha az ajvár kerül szóba? Ki az a Veneta és miért lopakodik ki hajnalban, hogy túrót vegyen? Mit rejt a sárga műanyag dobozka, amit egy kisfiú végig szorongatott az osztálykiránduláson?
Kern Ágnes szakácskönyve élvezetes formában mutatja be a Balkán-félsziget népeinek legendákkal, hiedelmekkel és ősi szokásokkal fűszerezett világát. Receptek, ötletek, ízek, illatok és mosolyok. Mert a tűzhely mellett mindig ott áll az ember is, aki megfőzi és aki megeszi az ételeket, amelyek a Balkán ízeit hordozzák.
Vypredané
13,53 €
14,24 €
Levesek
Klasszikus mediterrán (minestrone, gaspacho, bouillabaissse) vagy eredeti és egzotikus (hideg avokádó krémleves, zöldborsós ázsiai leves) levest szeretnénk főzni? A több mint 60, könnyen és gyorsan elkészíthető recept mindegyike biztos siker. A sorozat további megjelent kötetei: -Gyümölcsös desszertek; -Saláták; -Könnyű ételek.
Vypredané
7,27 €
7,65 €
Magyar parasztkonyha
Gyermekkorunkból sokan emlékszünk olyan vidéki ételekre, amelyekre nosztalgikusan gondolunk, de elkészíteni már nem tudjuk őket. Az egyszerű, tápláló, ugyanakkor különleges ízvilágot képviselő parasztkonyha legjellegzetesebb receptjeit gyűjtötte egyb
e Frank Júlia, hogy segítségükkel változatosabbá tehessük étkezésünket.
Vypredané
7,13 €
7,50 €
Tészták
Mindenki szereti a tésztát? Nem tudjuk. Egy azonban biztos: azoknak, akik szeretik, ezek a receptek örömet szereznek. Kötetünk a különleges és hagyományos tésztafélék egész sorát kínálja, különös figyelemmel a mediterrán konyha ízeire és remekeire. Az egész családnak készíthetünk tésztát hússal, hallal, zöldségekkel, mártással és csőben sütve. Új változat a cukkinis szélesmetélt paradicsomszósszal vagy a spagetti csirkemellel. Az ismert "mit főzzek holnap?" kérdésre a válasz már nem csak pestós spagetti lehet, hiszen az új tésztareceptek kipróbálásra várnak.
Vypredané
1,90 €
2,00 €
Trópusi zöldségek és gyümölcsök tárháza, hogy ne legyünk olyan elveszettek
Egzotikus gyümölcsök és zöldségek, mártások, gabonafélék és egyéb nyalánkságok kéziszótára a világ másik végéből, részletes használati utasítással és receptajánlatokkal kiegészítve.
Vypredané
0,94 €
0,99 €
Csőben sült és rakott finomságok
Különféle rakott fogások készítésével nagyszerűen fel lehet használni a maradék zöldségeket és húsokat. Ebben a könyvben kissé összetettebb receptek találhatók, ám egyiket sem bonyolult elkészíteni: csőben sült padlizsán kolbásszal, rakott keszeg édesköménnyel, dauphinéi tepsis burgonya...
Vypredané
7,27 €
7,65 €
Wellnes étrend
A wellness valójában egyfajta életmód, életszemlélet összfoglaló neve, amely magában foglalja a jókedvűen végzett testmozgást, a jótékony pihenést, ellazulást, testünk és lelkünk működésére való tudatos odafigyelést, s a minél természetesebb formában
lévő, feldolgozatlanabb élelmiszerek fogyasztását.
E könyv azoknak nyújt segítséget, akik vagy nem tudnak, vagy nem akarnak pl. egy hosszú hétvégén megismerkedni, valamelyik wellness központban e módszer egyes elemivel inkább a wellness egészéről sz
eretnének képet kapni.
Vypredané
9,21 €
9,69 €
Muffin Új receptek
A muffin a változatosság híveinek kedvenc süteménye.
Gyorsan elkészülnek, mindig mások és csábításuknak sohasem tudunk ellenállni.
A sütőből frissen kivett, gyümölccsel, csokoládéval, dióval, kávéval vagy kevés alkohollal ízesített finomságok a sütemények családjának pompás kiegészítői.
Ennek a Dr. Oetker süteményeskönyvnek a különleges receptjei, mint például az egzotikus fűszeres rebarbarás muffin vagy a tökmaggal megszórt málnás túrós muffin, bizonyára mindenkit gyorsan meggyőznek.
Vypredané
6,30 €
6,63 €
Olasz kulinária
A fantáziadús olasz konyha éppen úgy vonzza az idelátogatókat, mint a gazdag itáliai kultúra, a művészeti emlékek és a változatos tájak. Az olvasót kulináris körutazásra hívja a kötet. Ez a nagy területű és nagyon hosszúra nyúló ország északról délre egyetlen hatalmas ívet ír le, az utazó az Alpok peremétől a csizma orráig 1200 kilométert tesz meg, miközben számtalan, mindig más jellegű tájegységen megy keresztül. Minden régió őrzi saját kulináris jellegzetességeit. A változatos tájakon belül sokféle mikroklíma gondoskodik a kolbász, sonka- és sajttermékek elismert gazdagságáról, és az olasz borok kimeríthetetlenül színes palettájáról. A könyv egyszerre érdekes olvasmány, útikalauz és remek szakácskönyv.
A(z) Olasz kulinária Könyv szerzője Claudia Piras, Ruprecht Stempell.
Vypredané
25,56 €
26,90 €
Partifalatok
Lepje meg vendégeit ízletes finomságokkal, melyek a szemet is gyönyörködtetik. Ázsiai tavaszi tekercsek vagy csirkenyárs, francia hagymatortácska vagy pástétomok, olasz előételek, mint a sárgadinnye pármai sonkával vagy a crostini: legyenek ezek az este fénypontjai a büféasztalon!
Vypredané
5,82 €
6,13 €
Lacná kniha Csőben sült és rakott finomságok (-70%)
Különféle rakott fogások készítésével nagyszerűen fel lehet használni a maradék zöldségeket és húsokat. Ebben a könyvben kissé összetettebb receptek találhatók, ám egyiket sem bonyolult elkészíteni: csőben sült padlizsán kolbásszal, rakott keszeg édesköménnyel, dauphinéi tepsis burgonya...
Vypredané
2,30 €
7,65 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Partifalatok (-70%)
Lepje meg vendégeit ízletes finomságokkal, melyek a szemet is gyönyörködtetik. Ázsiai tavaszi tekercsek vagy csirkenyárs, francia hagymatortácska vagy pástétomok, olasz előételek, mint a sárgadinnye pármai sonkával vagy a crostini: legyenek ezek az este fénypontjai a büféasztalon!
Vypredané
1,84 €
6,13 €
dostupné aj ako:
Saláták
A saláta mindig valódi élvezetet ígér. Lehet étvágygerjesztő előétel, ízletes köret, könnyű falatoznivaló napközben és tartalmas önálló fogás. Több mint 50 kipróbált recept és változat bizonyítja a salátakészítésben rejlő kifogyhatatlan lehetőségeket. Friss ropogós salátától kezdve, a zöldséges hal- vagy hús-, sajt- és tojássalátán át, a laktató burgonya- és tésztasalátáig, könyvünk sok újdonsággal szolgál. Bizonyára hamarosan megtalálja mindenki az ízlésének leginkább megfelelő változatokat, melyek csakhamar a család kedvenceivé válnak.
Vypredané
10,25 €
10,79 €
Fenséges csirkefalatok
A színes képekkel teli könyv az ízek harmóniáját kínálja.
A sorozat eddig megjelent részei: Édes költemények; Bűvös serpenyők; Mámoros koktélok; Karácsony asztalára
Vypredané
2,92 €
3,07 €
99 új nyalánkság 33 színes ételfotóval
Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek, kevesebbet viszont a jeges finomságok, hiszen fagylaltokat manapság nemigen érdemes házilag készíteni, egyéni ízesítésű, egyszerűen elkészíthető parfékat azonban igen. És ami a szívem csücske: végre itt sorakoznak az eddigi köteteinkből valahogy mindig kiszorult meleg desszertek, mindenki kedvencei. Ezek a sokarcú monarchiás konyhákat idéző, többé-kevésbé tartalmas levesek után kínált, "csak melegen jó!", egyszerű, családias tésztaédességek voltaképpen átmenetet képeznek a nyalánkságok és a sütemények között. Már a gondolatuktól is boldogság tölti el az embert. Kivált, ha olyan szerencsés, hogy a rizsfelfújtat, túrógombócot, császármorzsát vagy efféle jóságokat nem hipp-hopp elkészíthető zacskós csodák, hanem a mamája-nagymamája türelme és gondoskodó figyelme jóvoltából ismerheti. Hiszen tudjuk, a receptek csak látszólag szólnak az ételekről, sokkal inkább az életünkről...
Vypredané
6,18 €
6,50 €