Hľadanie: Umění řídit
zobraziť:
Umění francouzské kuchyně
Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem. Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o francouzských omáčkách, které jsou podle mnohých skutečnou korunou každého dobrého jídla, o jednotlivých druzích masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Všechny recepty jsou stručné a srozumitelné, neboť Childová vždy myslela především na amatéry, a samozřejmě nechybí ani přesné údaje o jednotlivých ingrediencích. Umění francouzské kuchyně už více než čtyři desetiletí slouží jako bohatý zdroj poučení a inspirace gurmánům celého světa a jistě nabídne spoustu skvělých zážitků i vám. Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová.
dostupné aj ako:
Umění být zdráv (audiokniha)
Proč neustále roste počet chronicky nemocných lidí? A proč si s těmito chorobami současná medicína neumí poradit? Jak naslouchat signálům těla a napojit se na svou skutečnou podstatu? Jeden z nejuznávanějších představitelů funkční medicíny Jan Vojáček vám ukáže, jak ve vlastním organismu probudit schopnost samoléčby a najít ztracenou harmonii. Umění být zdráv může ovládnout kdokoli – zjistěte, jak na to!
Umění vládnout
Tomio Okamura v knize Umění vládnout představuje svůj pohled na společnost a směr, kterým by se měla ubírat. Vyjadřuje svůj názor na současnost, na politickou situaci, zamyšlí se nad aktuálními problémy z nejrůznějších oblastí. Napravo? Nalevo? Dopředu! Buďme politicky nekorektní! Proč by měli být politici ministry? Jsme připraveni na globální katastrofy? Naše heslo? Vždy nepřipraven! Radujme se ze své země. Naše země je a bude taková, jako jsme my. Když budeme k sobě poctiví, milí, pak bezesporu milá a poctivá bude i naše země. Lidé, co mají nedoložené miliony z čachrů se státními zakázkami, jsou na nejvyšších postech naší země.
Na sklade 1Ks
11,12 €
11,70 €
dostupné aj ako:
Papež František - Umění vést
Slova papeže Františka ve společnosti rezonují, papež na žebříčku popularity stoupá.Tento fakt je zajímavý, protože František zpochybňuje náš životní styl a priority od samotných základů, a přesto jej nepovažujeme za trapného mravokárce – spíše za prostého řečníka, který sděluje nepříjemné pravdy, jež jsme už dávno potřebovali slyšet. František nezpochybňuje jen praktiky Církve, ale celý přístup naší civilizace k otázkám vůdcovství. Ukazuje nám vizi toho, jak by měli vůdci žít a jakých hodnot by se měli držet.
Tato kniha není o katolické víře a není ani Františkovým životopisem. Zvláštní je, že dnes již přečetné Františkovy životopisy se víceméně mlčky vyhýbají Bergogliově jezuitské spiritualitě, která jej na roli vůdce plně připravila a dosud určuje jeho způsob myšlení a konání.
Kniha je proto především učebnicí vůdcovství a jako případová studie v ní posloužil papež František a jeho duchovní vůdcovské imperativy: Důkladně poznejte sami sebe, ale žijte službou druhým! Vnořte se cele do světa, ale denně se ze světa stahujte! Žijte přítomností, ctěte tradici a tvořte budoucnost! Člověk připravující se na vůdcovskou roli nemusí být nutně křesťan či věřící, aby si principy této knihy osvojil. Musí pochopit jen to, že skutečné vůdcovství má hluboce duchovní charakter.
Na stiahnutie
4,60 €
dostupné aj ako:
Hortus inventariorum. Statě k problematice inventářů pro dějiny umění
Sborník příspěvků ze 4. zasedání k problematice písemných pramenů pro dějiny umění konaného v Praze 6. června 2013 se zabývá vybranými tématy spojenými s inventářem tradičním a hojně využívaným pramenem pro uměleckohistorické bádání. Časový záběr je od středověku do 20. století. V knize nejde pouze o představení a interpretaci konkrétních příkladů, nýbrž i o snahu zasadit fenomén inventáře do širšího kulturního, sociálního a politického kontextu. Ukázat, jak souvisí zrod a idea inventarizace s obecnějšími změnami fungování společnosti, jaký má v určitých epochách vzrůstající zájem o třídění a katalogizaci vztah k dobovým filozofickým postojům, případně k proměnám určitých sociálních vazeb. Pokouší se i vymezit pojem inventáře z uměleckohistorického a archivního hlediska a představil možnosti jeho badatelské exploatace. Komplementárně přihlíží i k dalším pramenům obdobného typu a výpovědní hodnoty.
Na sklade 1Ks
9,93 €
10,45 €
Narkonomika: Jak řídit drogový kartel
Jak může začínající šéf kartelu uspět (a přežít) v 300miliardovém nelegálním drogovém byznysu? Samozřejmě tak, že se učí od těch nejlepších. Lidé v čele kartelů se v otázkách, jakými jsou vytváření hodnoty značky nebo vyladění služeb zákazníkům, pozorně učili od úspěšných korporací typu Walmart, McDonald’s nebo Coca-Cola.
Čtenářovým neohroženým průvodcem v brutálním světě drogového byznysu je Tom Wainwright, který se prodírá andskými kokainovými poli, středoamerickými věznicemi, coloradskými obchody s marihuanou a internetovými drogovými doupaty darknetu. Přináší tak svěží a neotřelý pohled na obchod s drogami a jeho 250 milionů zákazníků.
Mezi postavy jeho knihy patří bolívijský „Bin Ládin“, vůdce salvadorského gangu „Starý Lin“, milionářský výrobce pilulek z Nového Zélandu přezdívaný „Starboy“ a přívětivá mexická babička, která vaří borůvkové palačinky a zároveň plánuje vraždu. Ti spolu s prezidenty, policisty a náctiletými zabijáky vysvětlují takové věci, jako je obchodní význam tetování od hlavy až k patě, jak se gangy rozhodují, zda si budou konkurovat, nebo se spolčí, a proč kartely překvapivě tolik dbají na společenskou odpovědnost firem.
Lacná kniha Nástin dějin evropského umění II. (-90%)
V návaznosti na první díl pokračuje tato publikace v mapování vývoje výtvarného umění, literatury, divadla a hudby na evropském kontinentu v období od poloviny 14. století do roku 1750. Každá kapitola začíná obecně historickým úvodem, včetně geopolitického přehledu zachycujícího podobu a geografické rozdělení tehdejší Evropy. Vzhledem k tomu, že jde o "nástin", zahrnuje text pouze nejdůležitější vývojové tendence a jména vybraných tvůrců, jejichž dílo mělo v historickém kontextu zásadní význam. Publikaci obohacuje množství barevných ilustrací, které dávají sdělovaným informacím plasticitu i další rozměr, a přispívají tak k jejich snazšímu pochopení. Snahou autorského kolektivu bylo zdůraznit odlišnosti jednotlivých estetických kultur Evropy, které se ve zkoumaném období projevují výrazně už jako kultury národní, a zároveň prvky, které jsou jim společné a vzájemně je propojují. Text je členěn do kapitol zachycujících chronologicky etapy zrodu, vrcholu a postupného ústupu renesance a baroka s přihlédnutím k nerovnoměrnosti jejich vývoje v jednotlivých evropských regionech. V závěru publikace, stejně jako v prvním dílu, najdete slovník odborných výrazů a jmenný rejstřík.
Na sklade 1Ks
1,86 €
18,56 €
dostupné aj ako:
Top Knife - Umění a mistrovství úrazové chirurgie
Podobnost názvu knihy s názvem kultovního filmu není náhodná. Publikace je světoznámá a pro lékaře chirurgických oborů opravdu „kultovní“. Poskytne vám návod, jak dopravit těžce zraněného pacienta na operační sál, jak zorganizovat operační tým, jak si poradit s komplikovanými zraněními a vůbec jak dosáhnout co nejlepších možných výsledků. Určena je zejména chirurgům pracujících na všech typech pracovišť, nevyjímaje vojenské a humanitární mise nebo neobvyklé podmínky. V běžném chirurgickém atlasu naleznete návod, jak pracovat rukama, avšak nevyčtete z něj, jak přemýšlet, plánovat a improvizovat. Tato kniha je jiná. Zde najdete praktické rady a návody, jak při operaci těžce zraněného pacienta používat hlavu i ruce.
Publikace je bohatě vybavena jednoduchými názornými originálními kresbami. Neměla by chybět v knihovničce chirurgů, traumatologů, lékařů emergency, anesteziologů a samozřejmě mediků. Mohou ji však využít i sestry specialistky.
Autoři – Asher Hirshberg, MD, FACS, a Kenneth L. Mattox, MD, FACS – jsou chirurgové pracující v traumacentru velké městské nemocnice. V této publikaci zúročili odborné i pedagogické zkušenosti z mnohaleté činnosti. Kniha se stala světovým bestsellerem, vyšla v překladu v mnoha zemích.
Umění života po Japonsku
Na stránkách této knihy najdete tajemství každodenní spokojenosti a klíč k bohatému, radostnému a uvědomělému způsobu života. Je mnoho způsobů, jak se můžete při hledání klidu a štěstí inspirovat japonskou kulturou, a tato knížka vám napoví, jak na to.
Japonská kultura se vyznačuje zvláštním přístupem k životu. Od každodenních zvyklostí až po starobylé tradice – japonský způsob života nachází v každém okamžiku příležitost k ocenění krásy přítomné chvíle. V dnešním neustále se zrychlujícím světě se můžeme z tohoto přístupu mnohému naučit. Japonská kultura má své kořeny v buddhismu a klade důraz na pozitivní sílu vděčnosti, vliv přírody na naše osobní blaho a v neposlední řadě také na význam klidného a uvážlivého přístupu ke každodennímu životu.
Tyto a mnohé další myšlenky najdete v této knížce. Vstupte do meditativního světa umění ikebany či origami a pěstování bonsají. Uvařte si některý z výborných japonských pokrmů. Poznejte ozdravné účinky termální lázně, nechte se inspirovat filozofií japonského čajového obřadu nebo si vychutnejte pocit relaxace při lesní terapii. Pohlédněte na svět kolem sebe z jiného úhlu v souladu s principem wabi-sabi nebo objevte krásu v nedokonalosti díky kincugi.
Je mnoho způsobů, jak se můžete při hledání klidu a štěstí inspirovat japonskou kulturou, a knížka vám napoví, jak na to. Přijměte pozvání k pomyslné cestě po zemi vycházejícího slunce a vykročte k radostnějšímu putování vlastním životem. Objevte tipy, jak nacházet spokojenost a nezahltit se nepodstatnými věcmi. A co je možná ze všeho nejdůležitější: využijte co nejlépe času, který je vám dán. Klidný a šťastný život je něco, co si zasloužíme všichni – a lze ho skutečně dosáhnout. Klíč k tomuto štěstí je v našich rukou – jen si musíme uvědomit, že ho máme hledat.
Umění jízdy se spřežením
Jízda se spřežením a zapřahání podle zásad Benna von Achenbacha
Jedna z nejvýznamnějších knih, která byla o zapřahání a jízdě se spřežením napsána. Byla přeložena do řady jazyků a znalci, trenéři a rozhodčí ji doslova považují za svou bibli. Autor se v ní věnuje všem důležitým otázkám tohoto odvětví jezdectví, jako jsou postrojování a zapřahání, způsoby držení opratí, nauka o jízdě se spřežením podle Achenbachova systému, práce na dvojité lonži, ježdění s jednospřežím, dvojspřežím a se čtyřspřežím, ježdění v tandemu, ježdění na výlety, anglický, americký, ruský a maďarský styl zápřeže, drezurní soutěže kočárových koní a závody.
Na sklade 1Ks
10,45 €
11,00 €
Lacná kniha Umění Šalamounovo (-50%)
Kniha vypráví o fascinujících out of body zážitcích, popisuje cvičení, které čtenářům umožňují na vlastní kůži zažít astrální cestu.
Na sklade 1Ks
2,82 €
5,64 €
dostupné aj ako:
Umění začít 2.0
Guy Kawasaki, úspěšný podnikatel, mentor a autor řady knižních bestsellerů o podnikání, přichází s novinkou. Ve své knize Umění začít 2.0 popisuje základní kroky, které vás dovedou od prvotního nápadu až k samotnému rozjezdu vlastního podnikání, vytvoření produktu či služby.
Hlavní je začít. Guy Kawasaki se s vámi podělí o ryze praktické tipy ze své vlastní mnohaleté praxe. Poučil se z vlastních vítězství i proher a své zkušenosti je teď v ucelené podobě ochoten předat vám. Dost bylo teorie studované z nudných knih či obcházení stále stejných konferencí. Pojďte začít!
Umění zkratky
Říká se, že cestou k úspěchu je tvrdá práce. K úspěchu však často může vést i mnohem rychlejší a snadnější cesta – zkratka. A ve vytváření zkratek, které nám usnadňují život tím, že nám šetří čas a námahu, vyniká zvláště matematika – ta je v podstatě uměním vymýšlet zkratky. Přední britský matematik Marcus du Sautoy svou novou knihou Umění zkratky ukazuje, jak nám matematika dovoluje řešit problémy rychle a efektivně. Autor nás provede světem matematických zkratek – od vzorce a diagramu po kalkulus a teorii pravděpodobnosti. Dozvíme se, proč jeden diagram vedl k zásadním změnám ve zdravotní péči, proč je kalkulus největší zkratkou, která kdy byla vynalezena, nebo proč máme díky zkratkám výhodu i vůči nejvýkonnějším počítačům. Sautoy v Umění zkratky čerpá z několika tisíciletí rozvoje matematického poznání. Ukazuje, jak zkratky přispěly k lidskému pokroku v celé řadě oblastí, od výstavby prvních měst v Mezopotámii přes zkoumání vesmíru až po tvorbu dnešních algoritmů umělé inteligence. Pátrá také po tom, zda je zkratek možné využít k investování nebo k ovládnutí hry na hudební nástroj. Autor svůj výklad prokládá hádankami a hlavolamy, na nichž ilustruje schopnost zkratek nalézt rychlé řešení problémů. Dokládá tak, že zkratkou je možné změnit svět.
Umění je hra
Kresli, maluj, tiskni, vyprávěj! To všechno s knihou Umění
je hra, která obsahuje 48 fantastických podrobných návodů
na výrobu jedinečných uměleckých výtvorů. Prohlédni
si obrázky, postupuj krok za krokem a bude z tebe
umělec!
Na sklade 1Ks
10,44 €
10,99 €
Umění války - Komiksová adaptace
V této slavné adaptaci Sunova slavného traktátu o válce mistr poučuje svého žáka o jemných nuancích válečného umění.
Umělecké ilustrace cenami ověnčeného kreslíře Pete Katze zobrazují bitevní scény i strategické scénáře, a tak odvěké vojenské zásady přibližují nové generaci čtenářů.
Řídit socialismus jako firmu
Politiku jako střetávání odlišných pohledů na fungování společnosti a hospodářství je podle technokratického myšlení možné nahradit chladně racionální ekonomickou kalkulací. Stát a společnost se tak stávají jedním velkým podnikem, který spravují nepolitičtí odborníci. Hospodářská výkonnost a odstranění politických sporů jsou cestou k blahobytu a stabilitě. Ačkoliv ideální technokracie nikdy nevznikla, myšlenka, že je nutné řídit stát jako firmu, našla vlivné stoupence v různých politických a regionálních kontextech. Československo v době vlády KSČ nebylo výjimkou. Tato kniha ukazuje, že technokratický socialismus, který se prosadil v Československu po roce 1968, nebyl negací pražského jara. Naopak, normalizační důraz na vládnutí prostřednictvím expertů a na hospodářskou výkonnost byl pragmatickým navázáním na technokratické tendence přítomné v reformním komunismu šedesátých let.
Lacná kniha Svätci a anjeli v umení (-70%)
Nádherná kniha-darček veľkého formátu ilustrovaná reprodukciami maliarskych diel od slávnych autorov a zo svetoznámych galérií. Nájdete v nej aj dvojstranu so svätcami uctievanými na Slovensku a kalendár s menami svätcov. Vychádza aj v češtine.
Na sklade 1Ks
2,09 €
6,97 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Dějiny českého výtvarného umění 1890-1938 (-50%)
Chronologický (textový i obrazový) přehled dějin českého moderního a avantgardního umění první republiky. Střední proud modernismu představovaný civilismem, primitivismem a sociálním uměním, pozvolné rozmělnění kubismu a návraty ke klasicismu. Konfrontace tohoto středního proudu s avantgardními tendencemi Devětsilu a vrcholícího surrealismu, konstruktivismu a funkcionalismu. Dějiny zahrnují nejdůležitější výtvarné projevy doby ve vztazích k literatuře a hudbě.
Na sklade 1Ks
23,89 €
47,77 €
dostupné aj ako:
Umění války - Audiokniha
Poslechněte si inspirativní rady pro taktické jednání s lidmi! Proslulé pojednání mistra Suna o válečném umění se těší neutuchajícímu zájmu i po více než dva a půl tisíci let, které uplynuly od jeho napsání. Jeho obliba spočívá nikoliv v jeho válečnických aspektech, nýbrž v inspirativní síle pro taktické jednání s lidmi. Jeho myšlenky ocení každý člověk, neboť taktika je nutná v manželství, partnerství a vlastně ve všech vztazích. Stejně tak moudrost mistra Suna osloví manažery, pro které je vedení a motivování lidí i boj s konkurencí podstatnou náplní práce.
dostupné aj ako: