Hľadanie: Ham a mňam 3 CZ
zobraziť:
Zdravie a výživa ľudí 1.-3. diel
Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.
Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť. Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola...
Schválila rektorka Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre dňa 10. 9. 2020 ako vysokoškolskú učebnicu.
Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2500 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocinárstva.
Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí.
1.diel:
Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Kapitoly zamerané na potravinové zdroje zahŕňajú takmer všetky zdroje od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia, zeleniny a ďalších potravín rastlinného pôvodu, vrátane veľmi dôležitej témy probiotických vlastností mliečnych výrobkov, výroby syrov a syrárskych špecialít, ale aj problematiku vinárstva.
Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Na problematiku zdravotných dopadov poukazujú kapitoly zamerané na falšovanie potravín, alimentárne ochorenia a potravinové alergie. Budúcnosť výživy načrtáva kapitola zameraná na nutričnú genomiku a jej nástroje. Text dopĺňa množstvo tabuliek, čo zvyšuje jeho prehľadnosť.
Oceňujem rozsah textu a rozmanitosť spoluautorov, čo si vyžadovalo od vedúcich autorského kolektívu nemalé úsilie, aby sa čitateľovi dostala do rúk ucelená a myšlienkovo usporiadaná učebnica s logicky nadväzujúcimi kapitolami.
Záverom konštatujem, že učebnica autorského kolektívu Chlebo P., Keresteš J. a kol. Zdravie a výživa ľudí (druhé prepracované a doplnené vydanie) spĺňa kritériá pre publikácie tohto typu, bude vhodným študijným materiálom pre stredné odborné a vysoké školy, ako aj odbornú verejnosť a významnou mierou prispeje k zlepšeniu zdravia a výživy ľudí. (prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.)
2.diel
Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov.
Druhý diel je venovaný hlavným potravinovým zdrojom živočíšneho a rastlinného pôvodu, od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia a zeleniny, vrátane ich biodiverzity, hmyzu a rias. Z hlavných potravinových zdrojov rastlinného pôvodu využívaných vo výžive ľudí autori popisujú význam obilovín, strukovín, okopanín, zeleniny, ovocia a výrobkov z nich. Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Podrobne popisuje význam potravinových zdrojov vo výžive človeka, produkty z nich a technologické postupy ich spracovania. Súčasťou tejto časti moderný pohľad na probiotiká, prebiotiká a synbiotiká používané v mäsovej výrobe. Samostatná časť je venovaná mikrobiológii so zameraním na patogénnu mikroflóru a základné formy kazenia mäsa. Podrobne sú popísané aj prídavné látky, ktoré sú používané v mäsovej výrobe. Správne, pomerne veľká časť je venovaná mlieku a mliečnym výrobkom vo výžive ľudí, okrem kravského mlieka je pozornosť venovaná aj byvoliemu, ovčiemu a koziemu mlieku. Posledné časti dielu sú venované liečivým a koreninovým rastlinám, pochutinám, hubám a riasam vo výžive ľudí.
3. diel
Tretí diel učebnice pojednáva o potravinách nového typu a racionálnej výžive, falšovaní potravín, potravinových alergiách, hygiene výživy a fytopatogénoch a potravinovej banke dát.
Nový pohľad na základný a klinický výskum výživy ľudí prináša kapitola venovaná nutričnej genomike a epigenetike. Kapitola venovaná metabolicko - výživovým vzťahom popisuje význam a spôsoby detoxikácie organizmu ako kľúču k zdraviu, acidobázickú rovnováhu a najčastejšie choroby spôsobené jej porušením a vplyv výživy na mozog a myslenie človeka. Konštatovanie, že diétnymi opatreniami sa dá zabrániť 30 - 40 % všetkých druhov zhubných nádorov potvrdzuje význam a správnosť zaradenia kapitoly "Strava a výživa v onkológii" ako súčasť učebnice.
Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových - najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?!
Lacná kniha Artur a Maltazardova pomsta - 3. diel (-90%)
Neľútostný boj s Maltazardom, vládcom zakázaného mesta, odvážnych priateľov rozdelil. Artura odviezol otec preč a Selénia sa nachádza medzi životom a smrťou. Dramatický útek a posledné sekundy pred zatvorením brány do sveta Minimojov - to všetko nájdete v strhujúcej tretej knihe série.
Na sklade 1Ks
0,93 €
9,26 €
dostupné aj ako:
Maco a myška 3: Na farme
Zabav sa s nami na farme! Maco a myška stretnú kopu nových zvieracích kamarátov! V knižke nájdeš posuvné prvky a okienka na odkrývanie.
Maco a myška, 3. kniha
Sprievodca dielami slovenskej a svetovej literatúry C - 3. ročník SŠ
Rozbor diel slovenských a svetových autorov s ukážkami.
Štruktúra: O autorovi, útvar, kompozícia, postavy, dej a ukážky, forma, použitá literatúra.
Obsah
SVETOVÁ MEDZIVOJNOVÁ LITERATÚRA
Starec a more (Ernest Hemingway) stratená generácia
Proces (Franz Kafka) predchodca existencialistickej a absurdnej literatúry
Thér?se Desqueyrouxová (François Mauriac) katolícka moderna
Peter a Lucia (Romain Rolland) realizmus
Požehnanie zeme (Knut Hamsun) realizmus s prvkami ruralizmu
Buddenbrookovci (Thomas Mann) realizmus
Na západe nič nové (Erich Maria Remarque) súbežník americkej stratenej generácie
Osudy dobrého vojáka Švejka za světové války (Jaroslav Hašek) realistické dielo s heroikomickou postavou
SLOVENSKÁ MEDZIVOJNOVÁ LITERATÚRA
Cesta životom (Ladislav Nádaši-Jégé) naturalizmus
Adam Šangala (Ladislav Nádaši-Jégé) naturalizmus
Živý bič (Milo Urban) expresionizmus
Jozef Mak (Jozef Cíger-Hronský) expresionizmus
Matka (Július Barč-Ivan) expresionizmus
Cválajúce dni (Ján Smrek) vitalizmus
Si krajšia moja vlasť (Gorazd Zvonický) katolícka moderna
Nedeľa (Ladislav Novomeský) proletárska poézia
Zvieratník (Štefan Žáry) nadrealizmus
O dvoch bratoch, z ktorých prvý druhého vôbec nepoznal (Peter Jilemnický) socialistický realizmus
Malka (František Švantner) naturizmus
Drak sa vracia (Dobroslav Chrobák) naturizmus
Tri gaštanové kone (Margita Figuli) naturizmus
Cashflow kvadrant 3. vydanie
Aktualizované - doplnené vydanie úspešnej motivačnej knihy CASHFLOW KVADRANT.
Prečo niektorí ľudia pracujú menej a zarábajú viac? Prečo niektorí investori zarábajú peniaze s malým rizikom, zatiaľ čo ostatní sú radi, ak sa im vrátia aspoň pôvodné investície?
Mnohí z nás sa spoliehajú na výplatnú pásku, iní podnikajú samostatne, ďaľší získavajú peniaze z podnikov a investicií, ktoré vlastnia.
dostupné aj ako:
Bratislavské kaviarne a viechy 3. vydanie
Spoločenský život Bratislavy vrcholil v období pred 2. svetovou vojnou. Dobová tlač, memoáre i spomienky súčasníkov približujú nezabudnuteľnú atmosféru spoločenskej zábavy a tolerancie. Od začiatku 20. storočia boli v meste obľúbené kaviarne s modernými interiérmi, kvalitnou obsluhou, širokou ponukou káv a rôznych nápojov, domácimi i zahraničnými časopismi, hudobnou produkciou a mnohými inými lákadlami. Denne sem prichádzali pracovať, oddychovať a zabávať sa bratislavskí intelektuáli, ale aj mešťania, obchodníci či remeselníci. Najobľúbenejšie však boli povestné bratislavské viechy. Vinohradníci mali právo predávať vo svojich domoch, označených vystrčenou viechou, dva týždne víno z vlastnej úrody. Za dlhými stolmi v mieri a priateľstve svorne popíjali Slováci, Maďari, Česi a Nemci, zabávali sa bohatí aj chudobní, náhodní hostia aj štamgasti. A sláva bratislavských plesov ostala už len v spomienkach pamätníkov.
Psychopatologie - 3.aktualizované a doplněné vydání
Třetí vydání úspěšné, hojně využívané publikace nabízí stručný přehled o dnes stále aktuálnějším oboru psychopatologie. Přístupnou a čtivou formou přináší základní informace o široké oblasti duševních poruch všem, kdo knihu vezmou do ruky kvůli splnění studijních povinností, kvůli potřebám své profese nebo jen ze zájmu.
Tato moderní, přehledná a bohatě ilustrovaná publikace vychází z klinické praxe i z výuky v rámci univerzity, a tvoří tedy kompendium oboru. Od předchozího vydání se objevily nové vědecké poznatky a přibyly nové okolnosti, mimo jiné došlo ke změnám legislativy a byla přijata aktualizace Mezinárodní klasifikace nemocí MKN-10. Celý text knihy byl proto zrevidován, doplněn a zpřesněn.
V třetím vydání přibyla tematika vývoje mozku od embryonálního období a biologicko-vývojové hledisko v kontextu vzniku psychických poruch, nárys jejich diferenciální diagnostiky a shrnutí základních postupů farmakoterapie vybraných duševních onemocnění. Významně byla rozšířena kapitola věnovaná akutním stavům.
Znalost základů psychopatologie patří k nepostradatelným předpokladům pro práci ve všech pomáhajících profesích, tj. u psychologů, sociálních pracovníků, zdravotníků, pedagogů a dalších, a také pro studium příslušných oborů. Může však být k užitku i zájemcům z řad širší veřejnosti.
Biológia pre 8. ročník ZŠ a 3. ročník gymnázií s osemročným štúdiom
Učebnica je zameraná na učivo o neživej prírode a ekologické podmienky života, v súvislosti s obsahom učiva o živej prírode v predchádzajúcich ročníkoch. Poskytuje komplexné poznatky o význame a prepojení živých a neživých zložiek prírody.
Na sklade 2Ks
16,91 €
17,80 €
Nákladový controlling. Zbierka príkladov, 3. rozšírené a prepracované vydanie
Tretie aktualizované a prepracované vydanie zbierky je pomôckou pre študentov pri osvojovaní si praktických vedomostí z predmetu nákladový controlling. Je koncipovaná ako pracovný zošit, obsahuje viac ako 70 príkladov. Cieľom je pomocou príkladov a prípadových štúdií pripraviť študentov na riešenie úloh v oblasti sledovania, riadenia, plánovania a vyhodnocovania úrovne nákladov. V jednotlivých kapitolách sú k dispozícii jednoduchšie a aj zložitejšie príklady, ktoré majú pripraviť študentov na zvládnutie vyriešenia rôznych podnikových situácií. Základnými nástrojmi nákladového controllingu sú kalkulácie a rozpočty, preto práve tieto tvoria jadro jednotlivých úloh. Študenti si pomocou výpočtov osvojujú špecifické postupy určovania vlastných nákladov, na základe zadaní zostavujú rôzne druhy rozpočtov, pomocou rôznych ukazovateľov hodnotia úroveň nákladov a výnosov. Zmyslom týchto úloh je, aby študenti pochopili logickú postupnosť spracovania informácií a vedeli dosiahnuté výsledky interpretovať a použiť.
Anatomie 3 - Třetí, upravené a doplněné vydání
Poslední díl celobarevné učebnice obsahuje anatomii kardiovaskulárního systému, centrálního nervstva, periferních mozkomíšních a vegetativních nervů, kůže a smyslových orgánů. Jsou v něm také připojeny poznámky topografické a poznámky praktické (užité) anatomie. Tento díl upravili a doplnili: prof. MUDr. Radomír Čihák, DrSc., prof. MUDr. Rastislav Druga, DrSc., a prof. MUDr. Miloš Grim, DrSc. Knihu ilustrovali: akademický malíř Ivan Helekal, Mgr. Jan Kacvinský a Stanislav Macháček. Publikace obsahuje 340 originálních barevných složených obrázků a fotografií. Trojdílný komplet anatomií hlavního autora prof. MUDr. Radomíra Čiháka, DrSc., je považován za jeden z vrcholů naší odborné literatury jak po stránce didaktické, tak po stránce ilustrační i z pohledu preciznosti a provedení.
Tento díl je na přání autorů i studentů rozdělen do tří samostatných svazků, což dává čtenáři více možností využití rozsáhlé publikace při výuce či v praxi.
Vynikající učebnice, které jsou již mnoho let žádány jak fakultami, tak klinickými pracovišti. Vzhledem k trvalému zájmu autoři dílo stále doplňují o nové poznatky v oboru. Komplet je považován za základní stavební kámen pro celoživotní studium jak v oblastech teoretických, tak v pre- i klinických oborech medicíny. Celá vícedílná didaktická publikace u nás dosud nebyla ve své odborné úrovni překonána a je pravidelně aktualizována podle dosavadních poznatků. Všechny díly jsou bohatě barevně ilustrovány originálními vyobrazeními v celkovém počtu 1400, která se často skládají z více kreseb.
Najhoršie deti na svete 3
Pozor, pozor! Je tu nová zbierka príšerne vtipných historiek o tých absolútne najväčších beťároch na svete! Keď ste si po prvých dvoch dieloch Najhorších detí na svete mysleli, že vás už nič neprekvapí, najvtipnejší autor detských kníh na celom svete David Walliams prichádza s desiatimi novými odstrašujúcimi príkladmi ešte protivnejších, nadutejších, rozmaznanejších a papuľnatejších detí ako kedykoľvek predtým. Tak, priznajte sa, kto z vás má rovnako za ušami? Farebné ilustrácie v tejto poburujúcej knihe vám určite pomôžu ľahšie si týchto nespratníkov predstaviť.
Základy facility managementu (3. opravené a doplněné vydání)
Obor facility managementu (FM) se v posledních letech posunul výrazně vpřed. Významným podnětem pro jeho rozvoj je vydání nového standardu řady ISO 41000, který sjednocuje systém řízení FM na celém světě. Nová orientace FM se nyní zaměřuje na integrované zajištění služeb, které firma potřebuje k tomu, aby mohla kvalitně a efektivně vykonávat svoji hlavní činnost. Třetí , výrazně aktualizované vydání této knihy, je doplněno pasáží o ekonomických aspektech FM a ICT podpory ve FM, odpovídající současným trendům, včetně problematiky inteligentních budov a měst. Nová je kapitola, shrnující rizika, spojená s aplikací FM v praxi.
Kvído: Roztancované fixky 3+
Roztancované fixy sú interaktívne grafomotorické zošity plné obrázkov a aktivít s príbehmi 2 farebných fixiek, ktoré učia Kvída a predškolské deti kresliť a písať a rozvíjať pri tom jemnú motoriku a zrakové vnímanie.
Vďaka zmazateľným fixkám môžu deti zošity vypĺňať opakovane.
Každý zošit Roztancované fixky má 50 strán plných úloh pre deti predškolského veku. Krúžková väzba a zatváranie na magnet je vhodné aj do batoha na cesty.
After 3 - Tajomstvo
Tessa práve urobila najdôležitejšie rozhodnutie svojho života, no vzápätí sa všetko mení. Nečakané odhalenia o rodinách Tessy i Hardina naznačujú, že skutočnosť je iná, než si obaja mysleli. Čo bude s ich budúcnosťou, o ktorú doposiaľ tak tvrdo bojovali?
Tessin život sa rozpadáva. Nič nie je také, ako si myslela. Ani priatelia, ani rodina. Hardin – jediný človek, ktorý by mal za každých okolností byť jej spoľahlivou oporou –, zúri, keď zistí, čo dôležité pred ním Tessa zatajovala. Namiesto toho, aby ju v jej plánoch podporil, rozhodne sa jej ich prekaziť.
Tessa vie, že Hardin ju miluje a urobí všetko, aby ju chránil, avšak niekoho ľúbiť a dokázať s ním žiť nie je to isté. Tessu vyčerpáva nekonečný kruh záchvatov žiarlivosti, nepredvídateľného hnevu a odpúšťania. Silu jej citu k Hardinovi už nikdy neprekoná iný muž, žiaden iný bozk jej neposkytne toľko radosti ako Hardinov – stojí však neskrotná vášeň medzi nimi za ten nekonečný boj? Kedysi im na prekonanie problémov stačilo, že jeden druhého ľúbia. Ak sa však Tessa rozhodne poslúchnuť hlas svojho srdca, bude to znamenať... koniec?
dostupné aj ako:
Puzzle set Peppa Pig: Rodina 3-5 Dino
Puzzle pre najmenšie deti. Balenie obsahuje 3 obrázky z 3, 4 a 5 dielikmi. Vek: 3+.
Somatologie 3. přepracované a doplněné vydání
Základní učebnice předmětu Základy anatomie a fyziologie člověka od renomovaného autora učebnic a skript a přednášejícího somatologie, anatomie a kineziologie. Publikace je doplněna téměř dvěma sty obrázky, které doplňují a ilustrují text.
Studenti budou po jejím přečtení schopni splnit podmínky požadované pro absolvování uvedeného předmětu.
Proč muži chtějí sex a ženy potřebují lásku, 3.vydání
Allan a Barbara Peasovi, autoři světově proslulého bestselleru Proč muži neposlouchají a ženy neumí číst v mapách, ve své nové vtipné příručce převádějí řeč vědy a špičkového výzkumu do zábavného čtení a přinášejí odpovědi na otázky, jak najít skvělého partnera a zajistit si spokojenou budoucnost, jak naložit s nevěrným partnerem, co muže a ženy vzrušuje a co je naopak odrazuje, nebo co dělat, když už nefunguje vzájemná přitažlivost.
Na sklade 1Ks
13,35 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Pomocník SJ – 8 ZŠ a 3 GOŠ Pracovný zošit
Pracovný zošit zo slovenského jazyka od J. Krajčovičovej je osvedčeným didaktickým prostriedkom k platnej učebnici slovenského jazyka pre 8. ročník ZŠ a 3. ročník GOŠ. Korešponduje s jej usporiadaním učiva a rešpektuje najnovšie trendy vo vyučovaní materinského jazyka (komunikačnú metódu). Poskytuje dostatočný priestor na precvičovanie i overovanie vedomostí a zručností tak v škole, ako aj doma. Úlohy vychádzajú z práce s textom a rozvíjajú všetky dôležité kompetencie stanovené predpísanými štandardmi pre 8. ročník ZŠ a 3. ročník GOŠ.
Dielo je v súlade so ŠVP.
Dielo je odporúčané MŠVVaŠ SR.