Hľadanie: Vína, likéry a destiláty CZ
zobraziť:
Léčivá vína a likéry pro každého
Seznamte se s léčivými účinky a praktickým využitím běžných bylin, ovoce a zeleniny z vaší zahrádky, divokých plodů z luk a lesů i koření, které naleznete v každé kuchyni. Naučte se s jejich pomocí v pohodlí domova namíchat účinné přírodní medikamenty, které prospějí vašemu zdraví a pomohou vám zachovat si duševní pohodu po celý rok.
Máte před sebou knihu více než 250 receptů na výrobu léčivých vín a likérů, nápojů, které pomohou zklidnit vaši mysl a posílit tělo.
Na úvod se dozvíte, jaká jsou základní pravidla a principy jejich přípravy v domácím prostředí, přečtete si o vlastnostech jednotlivých surovin a pak už vám nebude nic bránit v tom, abyste si přípravu lahodných elixírů sami vyzkoušeli.
Je libo víno na navození příjemných snů či likér pro příjemné rozjímání? Nebo nejprve sáhnete po receptu na antibiotické víno, vitaminový likér či likér na celkovou detoxikaci organismu?
Destiláty
Táto kniha predstavuje najlepšie destiláty, ktoré svet ponúka. Nejde len o najznámejšie z nich, ale aj o najzručnejšie vyrobené a najzaujímavejšie. Joel Harrison a Neil Ridley, ktorí patria vo svete liehovín k popredným expertom a inovátorom, vám vysvetlia všetko, čo by ste mali o destilátoch vedieť – ich zloženie, tradičné podoby aj rôzne možnosti prípravy. Ponúknu tiež tipy na nápoje, ktoré stojí za to ochutnať – o niektorých z nich ste pritom možno ešte nikdy nepočuli. V knihe nájdete i recepty na nezvyčajné aj klasické koktaily a množstvo zasvätených rád, ako si destiláty čo najlepšie užiť.
Mikrobiologie a biochemie vína
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
Světový atlas vína
Kniha Světový atlas vína je odborníkmi na celom svete považovaná za základnú a smerodajnú publikáciu o víne. Už od prvého vydania v roku 1971 sa snaží dôsledne mapovať každú novinku vo svete vína. Rovnako aj toto vydanie zachytáva zmeny klímy, výrobných metód, módnych trendov a tiež lokalít pestovania vínnej revy. Následkom klimatických zmien narastá vo vinárskom svete význam oblastí s chladnejším podnebím. Světový atlas vína je slávny aj vďaka vynikajúcemu kartografickému spracovaniu a toto vydanie obsahuje 215 jedinečných máp. Prvýkrát sa tu dočkáte podrobného zmapovania dynamicky sa rozvíjajúcej vinárskych oblastí ako je Chorvátsko, Kachetia v Gruzínsku, Cantenbury na Novom Zélande, Swartland v Juhoafrickej republike, severná Virgínia v USA a Ning-sia v Číne. Hugh Johnson a Jancis Robinsonová, dvojica svetovo uznávaných vinárskych publicistov, opäť spojili svoje sily, aby pripravili nové vydanie svojho klasického diela, ktoré by nemalo chýbať v knižnici žiadneho milovníka vín.
Tvoje vina
Kniha Tvá vina, druhý díl romantické trilogie Viníci od Mercedes Ron o drsňákovi s velkým srdcem a hodné dívce s velkou odvahou, obsahuje ještě víc romantiky, zrady a záhad.
Když se Noah zamilovala do Nicka, věděla, že jejich vztah nebude snadný: jsou protikladní jako oheň a voda a když jsou spolu, létají nebezpečné jiskry... naprosto ve všech směrech.
Dosud byla jejich vášeň ještě silnější než jejich hrdost, ale věkový rozdíl, vysoká škola, večírky, rodiče a stíny z minulosti, které oba pronásledují, je znovu a znovu zkoušejí jako časovaná bomba, která hrozí výbuchem.
Je Noah opravdu připravena čelit svému strachu a znovu někomu důvěřovat?
Dokáže se Nicholas oprostit od své minulosti a otevřít své srdce jedné jediné osobě?
Bible vína - Mistrovský průvodce vínem
Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům
Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo jen marketingový trik? Chcete vědět, jak si správně koupit to nejlepší víno? A blýsknout se svými znalostmi před přáteli? Nebo chcete dát někomu ze svých blízkých originální dárek, který umocní jeho požitek z pití vína?
O víně je pořád co se učit. Bible vína je praktický průvodce vaší cesty za vínem. Zahrnuje všechny důležité informace o víně podané unikátní přehlednou a srozumitelnou formou. Díky moderní ikonografice a mapám vždy snadno najdete to, co hledáte.
Bible vína vás naučí poznat a ohodnotit kvalitu. Dozvíte se, jak s vínem správně zacházet, servírovat ho, skladovat ho a nechat ho stárnout. Objevíte nová vína, která vám budou chutnat, a výborně dokážete vybrat to správné víno ke každému jídlu. Získáte tolik nových vědomostí, že si nezadáte s profesionálními someliéry.
Bible vína je kniha, která se díky svému jednoduchému přístupu k poznávání vína stala světovým bestsellerem. Knihu využívají jak experti a someliéři, tak i nadšení fanoušci vína po celém světě.
Autoři této knihy Madeline Puckette a Justin Hammack jsou zároveň zakladatelé světoznámého portálu Winefolly.com
•5 ZÁKLADNÍCH parametrů vína
•JAK VÍNO OCHUTNÁVAT, uchovávat, nechat dekantovat a podávat
•PÁROVÁNÍ s jídlem.
•PŘES 100 oblíbených i méně známých odrůd vín včetně jejich chuťových profilů
•Všechny SVĚTOVÉ VINAŘSKÉ REGIONY s podrobnými mapami
•MORAVSKÁ A ČESKÁ VÍNA
•TIPY, které vám pomohou stát se odborníkem
Krajinou vína po Slovensku
V této knize se autor vydává na další putování malebnými krajinami vína, ovšem tentokrát za hranice, a to hned k našim východním sousedům. Aby s nejznámějšími slovenskými vinaři ochutnal jejich vína, procestuje autem i na kole stovky kilometrů. Kromě míst spojených s tímto ušlechtilým nápojem, jako jsou třeba vinařská muzea, vinařství umístěná v zámeckých areálech nebo sklepní uličky s objekty starými několik set let, se neopomene zastavit u přírodních unikátů a samozřejmě u pozoruhodných památek, které možná nejsou tolik známé, ale rozhodně stojí za návštěvu. V Národním salonu vín Slovenské republiky si prohlédne vystavená vína, která sbírají ocenění po celém světě, a při večerních posezeních s vinaři dojde i na snoubení jídla s vínem, takže o kulinářské tipy nebude nouze. Kniha inspirovaná úspěšnou televizní sérií přináší nejen netradiční pohled na sousední zemi, ale i řadu setkání a postřehů, které se do televizního pořadu nevešly.
Moje vina
Nicholas Leister byl stvořen, aby mi znepříjemňoval život. Vysoký, modré oči, vlasy černé jako noc... Zní to skvěle, že? Ne tak skvěle, když zjistíte, že se z něj stane váš nevlastní bratr a představuje vše, před čím jste odjakživa utíkali. Nebezpečí – to bylo první, co mě napadlo, když jsem se s ním seznámila a zjistila, že před svým tátou miliardářem skrývá dvojí život. Jak jsem se do něj mohla zamilovat? Snadno. Člověk s takovýma očima dokáže obrátit váš svět vzhůru nohama.
Naše vina
Přichází závěrečný díl trilogie Viníci, literárního young adult fenoménu s milióny nadšených čtenářů, který se stal také předlohou pro film.
Jak daleko jsou Nick a Noah ochotni zajít?
Ačkoli oba hlavní hrdinové vyvázli ze stovek problémů bez úhony, jeden z nich je rozdělil možná navždy. Po všem, co spolu prožili, teď vztah Nicka a Noah prochází svým nejhorším obdobím a vypadá to, že už se nic nemůže vrátit do starých kolejí… Budou muset prožít mnohé, aby konečně pochopili, zda jsou si opravdu souzeni, nebo zda je pro ně naopak vhodné jedině odloučení. Teď už lze jen čekat, jestli to, co se říká o čase, který hojí rány, je pravda, nebo jen další prázdná fráze.
Je však možné zapomenout na tak velkou lásku? Jak lze vymazat vzpomínky vytetované v srdci? Láska vždy pro funkční vztah nestačí a ani odpuštění někdy nedokáže některé věci mezi dvěma lidmi napravit.
Podaří se hlavním hrdinům hodit minulost za hlavu a začít znovu?
Sladkosť madeirského vína
Nekonečné lány hortenzií, opuncie pokrývajúce divoké útesy, veľryby tiahnuce úžinou a vinohrady dotýkajúce sa obzoru. Navštívte Madeiru, rozprávkovo krásny ostrov uprostred Atlantiku, a ponorte sa do príbehu nečakanej lásky a nevšedného priateľstva.
Anna je krehká tridsiatnička, pracovitá a nadmieru zodpovedná, s láskou sa starajúca o syna Filipka, ku ktorému nebol osud veľmi priateľský. Ich život plynie v zabehnutých koľajach, no začína byť až príliš monotónny a všedný. Obom čosi chýba, obaja túžia po zmene.
A tak v momente, keď sesternica Majka ponúkne Anne prácu v romantickom hoteli Portao do Mar, priletia na kúzelnú Madeiru, ktorá sa stane ich osudom. Anna a Filip tu spoznávajú nielen krásy ostrova, ale aj Johna Glandyho, majiteľa hotela a rodinného vinárstva Glandys, a jeho otca, pána Alberta. A tu sa zrodí láska a silné priateľstvo, ktoré nezlomí ani závan číhajúcej smrti.
Nechajte sa prekvapiť príbehom, z ktorého cítiť búšiace more, vôňu leta a hortenzií. Madeira je predsa sen. Sen ukrytý v príbehu.
dostupné aj ako:
Historie a současnost vína v Čechách
Víno znamená kulturu. Bez jeho vlivu by zcela jinak vypadala nejen krajina a architektura, zásadně jiná by byla i lidská sebereflexe a její projevy, ať už v rodinném či společenském životě, v politickém a filosofickém myšlení, v poezii a krásné literatuře nebo ve výtvarném umění.
Víno jako kulturní fenomén a pojítko národů
Víno znamená kulturu, tu každodenní i tu slavnostní, a je významným nástrojem spojování lidí různých národů a jazyků nebo civilizačních okruhů. Pokud bychom hledali nějaký symbolický svorník naší evropské a obecně západní civilizace, mohlo by jím být právě víno jakožto fenomén kulturní a náboženský, prorůstající skrz naskrz politické a intelektuální dějiny Evropy a Západu již od antických časů.
Víno v Čechách a na Moravě
Také dějiny Čechů jsou od samého počátku spojeny s fenoménem vína. Bylo to právě víno, které provázelo christianizaci střední Evropy a tím i postupnou integraci slovanských kmenů mezi evropské národy. Kniha Historie a současnost vína v Čechách s podtitulem Pátý korunovační klenot mapuje souvislosti mezi rozvojem vinařství a jeho vlivem na rozvoj české státnosti.
Vzkříšení slávy vína, vinic a vinařů
Dvě kapitoly jsou věnovány příběhům lidí, kteří se dnes ujali heroického úkolu, totiž vzkřísit slávu téměř zaniklého vinařství v Čechách. Publikace je doplněna bohatým fotografickým i obrazovým materiálem z historie vinařství a jeho nadějné současnosti.
Pablo Picasso, Vášeň a vina
Kniha La Suite Vollard (Vášeň a vina) Pabla Picassa, je vydána při příležitosti stejnojmenné výstavy, která se bude konat v Museu Kampa od 15. září 2018 do 15. ledna 2019. Kniha představuje rozsáhlý grafický cyklus La Suite Vollard ze sbírek prestižního Musea Královny Sofie v Madridu. Picassova práce, jak sám přiznává, je deníkem, který odráží jeho životní příběh. La Suite Vollard hovoří o bouřlivém období rozchodu s jeho první ženou ruskou baletkou Olgou Chochlovou a o vášnivém vztahu k mladičké Marii-Therese Walter, ale jsou také úvahami o smyslu umění. Jednotlivé grafické listy pojaté v neoklasickém stylu odrážejí Picassovy erotické a umělecké posedlosti, manželské potíže a stále temnější politickou situaci v Evropě. V návaznosti na tuto grafickou sérii vzniklo nejslavnější Picassova dílo Guernica.
Na sklade 1Ks
35,67 €
37,55 €
Vina a trest
Ve zchátralé textilce je nalezena mrtvá dívka. Vyšetřování okolností souvisejících s jejím úmrtím se ujímá Hana Vítková a David Winkler. Zprvu jasný případ nehody postupně komplikuje zjištění, že před lety zemřela za podobných okolností jiná žena. Hana s Davidem začínají postupně odhalovat děsivou hru nelítostného vraha. Ten je však stále o krok před nimi. Nitky případu se zamotávají a dochází k dalším tragédiím. Podaří se vyšetřovatelům vypátrat skutečného pachatele? A komu můžou při jeho hledání věřit?
Na sklade 1Ks
23,47 €
24,70 €
Historky k poháru vína
Víno je jeden z najstarších kultúrnych vynálezov ľudstva. Je o niečo mladšie, ako pazúrikové nástroje a o niečo staršie, ako koleso. A hoci nie je najstarším nápojom – o niekoľko tisíc rokov ho predbehlo pivo – patrí rozhodne medzi tie vynálezy, ktoré spôsobili, že sa naši predkovia usadili a z nomádov sa stali poľnohospodármi. Tvorí tak súčasť nášho života vyše 8000 rokov. Pili ho naši neolitickí predkovia, bolo obľúbeným nápojom starovekých národov, vyrábali ho v prvých kresťanských kláštoroch.
Dvadsaťsedem historiek knihy podáva príbeh vína od jeho počiatkov v Starovekom Egypte až po dnešnú dobu, kedy sa z neho stala globálna komodita. Jej koniec je venovaný veľkej falšovateľskej afére zo začiatku tohto tisícročia a zamyslením sa nad tým, prečo sú niektoré vína také drahé.
Lacná kniha Vína z Austrálie a Nového Z. (-70%)
Tato kniha Vás seznámí s vínem ze zemí, které jsme si před nějakým časem nedokázali s vínem ani spojit. Naleznete zde informace o vínech z nejvyhledávanějąích vinařských oblastí, získáte vědomosti o faktorech ovlivňujících kvalitu vína a naučíte se znát působení těchto faktorů na chuť, schopnost skladování, ale i na cenu.
Na sklade 1Ks
2,81 €
9,35 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl (-90%)
Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat.
První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi.
Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik.
Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
Na sklade 1Ks
1,88 €
18,75 €
dostupné aj ako:
Filozofie a mystika vína
Filozofický význam poznání vína spočívá v tom, že se vzpírá každému čistě rozumovému přístupu. Ve správném rozpoznávání hlubšího smyslu vína je zakoušena pravda, které nelze dosáhnout jinými prostředky a cestami. Víno v jakékoliv podobě, formě a stádiu vývoje se neustále proměňuje, jakkoliv vždy zůstává věrno své podstatě. Co se proměňuje, soustřeďuje na sebe nesrovnatelně větší pozornost než to, co zůstává neměnné. Vino je mimo jiné také způsob, jakým zakoušíme jeden druhého v přirozené danosti naší existence. Obsah publikace a prolistování
Domácí pálenky a likéry – destilace, dochucování, stáčení
"Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy.
Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty.
Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení."
V kraji vína / In the region of wine / Im Lande des Wines
40 originálnych starých pohľadníc a fotografií.
Objavte históriu Malých Karpát. Zažite atmosféru minulosti najväčšej vinohradníckej oblasti Slovenska.
40 original antique postcards and photographs.
Discover the history of the Small Carpathians. Experience the atmosphere of the past, within the biggest wine-growing region of Slovakia.
40 ursprungliche alte Postkarten und Fotografien.
Entdecken Si die Geschichte des Gebirges Malé Karpaty (Kleine Karpaten). Erleben Sie di Atmosphare der Vergangenheit des grossten Weinanbaugebietes der Slowakei.