Hľadanie: Právo priemyselného vlastníctva
zobraziť:
55 tipů a návodů pro úspěšný e-shop
Založení e-shopu dnes trvá pár minut. Doslova. Ale po nastartování e-shopu starosti teprve začínají. Logistika, sklady, faktury, platby, dodavatelé a hlavně marketing a reklama. To všechno vás čeká a nemine.
Dobrá zpráva ale je, že e-commerce služby a možnosti jsou dnes úplně jinde než před pár lety. Různé platformy dovolují začátečníkům začít vlastně okamžitě s minimálními náklady. Už to není jako kdysi, kdy bylo třeba hledat kamaráda, který musel e-shop naprogramovat.
Pokud se do toho pustíte v roce 2022, základem bude marketing, reklama a kvalitní služba zákazníkovi, ne programování. Tato kniha vám vysvětlí, co potřebujete vědět nejen při založení e-shopu, ale i při jeho vylepšování a rozšiřování. Je zkrátka pro každého, kdo se zabývá online prodejem. Ukáže nové možnosti nadnárodním e-shopům i mamince na mateřské, která právě začíná.
Obsah připravilo 51 autorů a 34 expertních firem. Společně jsme pro vás připravili komplexní pohled na problematiku e-shopů a všeho, co k tomu patří. V knize najde užitečné informace začínající online prodejce i ostřílený profesionál.
World of Warcraft Ashbringer
Všechno, co jste kdy chtěli vědět o osudu Azerothu, se v nyní dočtete. Však za tím také stojí odborníci na slovo vzatí! Scénář napsal Micky Neilson z Blizzard Entertainment a za ilustrace jsou zodpovědní Ludo Lullabi (Lanfeust Quest, World of Warcraft Book One ) a Tony Washington.
Království Loraeronu si snad ani na jeden rok neodpočine. Když zrovna lidé nevyhlásí válku orkům, tak jsou to šiky nemrtvých, které roznášejí na prohnilých kopytech lidská města, anebo tajemná partička bytostí z jiné dimenze, které nechtějí nic menšího, než převzít vládu nad světem. Válka není složena jen z odletujících hlav – válku dělají lidé. A právě osudům rytířů Řádu Stříbrné ruky, který se rozpadá na Bělostný úsvit a Šarlatové křižáky, se věnuje kniha World of Wacraft: Ashbringer .
Lacná kniha Životy slavných a starých provensálských básníků, kteří žili v dobách hrabat (-70%)
Knižní rarita z 16. století, která pro velkou část Evropy znovu objevila okcitánské trubadúry. Vyšla v Lyonu v roce 1575 zároveň francouzsky i v italském překladu a jejím autorem byl mladší bratr lékaře a astrologa Michela Nostradama. Vzdávala hold nejen starým trubadúrům, ale i Jehanovým přátelům z Provence. Nostredame v ní totiž - ať už ze zištnosti či z literární hravosti - smíchal parafráze starších životopisů ("vidas") nejznámějších trubadúrů se smyšlenými biografiemi neexistujících básníků - předků jeho vlivných současníků. Navzdory tomu nebo možná právě díky této mystifikaci byl vliv spisu ohromný. Obzvláště některé životopisy v Nostredamově podání dotvořily trubadúrské mýty, které v moderní době vzrušovaly evropské (novo)romantiky - Rostanda, Carducciho, Vrchlického, později Ezru Pounda a dožily se mramorového zvěčnění ve zkratkovitých učebnicích a encyklopediích 20. století.
Na sklade 1Ks
4,20 €
14,01 €
dostupné aj ako:
Kráľovstvo Hriešnych 2: Kráľovstvo Prekliatych, vydanie s oriezkou
Emilia cestuje po boku záhadného princa Wratha do Siedmich kruhov, kde ju čaká lákavý svet nerestí. Zaprisahala sa, že urobí všetko, čo bude v jej silách, len aby pomstila zbytočnú smrť svojej sestry Vittorie... aj keby sa mala vydať za samotného kráľa démonov, Pridea. Najdôležitejšie pravidlo Hriešnych: Nedôveruj nikomu!
Vo svete, kde si princovia vrážajú navzájom dýky do chrbta, obklopená luxusom, dostávajúc pozvánky na večierky, sa Emilia cíti veľmi osamelo. Indície, ktoré by mali viesť k odhaleniu vraha Vittorie, sú protichodné a pochybuje aj o tom, že Wrathovi, svojmu spojencovi vos vete ľudí, môže dôverovať. Skrýva pred ňou svoju pravú, nebezpečnú tvár? Emilia v tejto časti čelí skúškam, hľadá magické predmety, odhaľuje postupne stopy minulosti a snáď dostane aj odpovede, po ktorých tak veľmi túži.
Jedna sestra. Dvaja hriešni princovia. Nekonečný podvod so zmesou pomsty... Vitajte v pekle.
Zlatá pravidla stravování
Známý lékař si je vědom toho, že dnes existuje obrovské množství knih o výživě, a proto se pokusil sestavit nejdůležitější všeobecné principy, kterými bychom se měli řídit, pokud chceme zdravě jíst a být zdraví. Patří k nim například nezbytnost jíst v klidu a pomalu, jen čerstvá a čerstvě připravená jídla, na která máte právě chuť, a jenom když máte hlad, přičemž při prvních pocitech nasycení je třeba s jídlem skončit. Na rozdíl od většiny jiných knih a metod přistupuje k tématu od základu a zaměřuje se na těchto pět oblastí: 1. Základní poznatky o trávicí soustavě lidského orga-nismu. 2. Vzájemné působení potravy a organismu. 3. Sestavení individuálního jídelníčku. 4. Obecné znalosti o potravinách. 5. Jídlo jako lék i prevence.
Islámská doktrína o ženách
Role žen v islámské civilizaci se velmi liší od jejich postavení v naší společnosti. Ženy musí žít podle doktríny, která je založena na příkazech Alláha v koránu a na slovech a činech Mohameda v hadísech a síře – jeho životopise.
V islámské doktríně se na ženy pohlíží jako na méněcenné a z právního hlediska podřízené mužům (Buchárí 1, 6, 301), měly by být zahaleny, pokud nechtějí být zneužívány (korán 33:59) a ve všech ohledech by měly poslouchat své muže, jinak mohou být bity (korán 4:34).
Mohamed, kterého Alláh uznal jako dokonalý příklad k následování pro veškeré lidstvo, měl mnoho žen a sexuálních otrokyň. Jednou z Mohamedových oblíbených žen byla Áiša. Oženil se s ní, když jí bylo šest let a začal se s ní pohlavně stýkat, když jí bylo devět let. Tento sňatek byl ustanoven jako neměnný příklad pro budoucí generace a byl kodifikován v islámském právu šaría.
Ideologie představená v této knize vládne stovkám milionů ženských životů.
Seznamte se s jejich světem v Islámské doktríně o ženách.
Windows 11
Vývoj v oblasti IT se neustále posouvá kupředu, staré technologie odcházejí a uvolňují místo novým a modernějším.
Operační systém Windows je ale stále zde a nadále nám spolehlivě slouží. Jeho poslední verzí jsou Windows 11, které přinášejí celou řadu novinek, modernizací i zdokonalení toho, co se osvědčilo ve verzích předchozích. Kniha je určena jak úplným začátečníkům, tak uživatelům, kteří tento operační systém používají už dlouhou dobu. Je koncipována tak, aby bylo možné rychle a efektivně najít přesně tu informaci, kterou ke své práci právě potřebují, ať už se týká nastavení systému, práce s aplikacemi, řešení různých problémů či vyhledání souvisejících informací.
Práce s Windows 11 je rozdělena do deseti větších celků (instalace Windows 11, základní práce s operačním systémem, aplikace, multimédia, uživatelské účty, internet a sdílení, hardware, diskové jednotky, zálohování a obnovení, pokročilá práce se systémem). Každý celek se dělí na krátké kapitoly, které jsou vždy věnované konkrétnímu dílčímu tématu (od základních až po pokročilé). Nechybí ani rozsáhlý přehled známých i méně známých klávesových zkratek.
Kniha vám odpoví mimo jiné na tyto otázky
Jak instalovat do počítače dvě verze operačního systému Windows?
Jak změnit výchozí umístění složky Dokumenty?
Jak využívat aplikace z Microsoft Store?
Jak pracovat ve Windows s fotografiemi?
Jak co nejefektivněji využívat ve Windows 11 různé uživatelské účty?
Jak se připojovat ke skryté síti Wi-Fi?
Jak zjistit podrobnosti o operační paměti?
Jak nastavit šifrování dat na pevném disku a flash disku?
Jak obnovit data ze zálohy?
Jak provádět pokročilá nastavení registru systému?
Výtvarný rok
Autorka v knize provede čtenáře průběhem celého kalendářního roku od ledna do prosince. Neokoukané výtvarné nápady a postupy jsou přiřazeny k jednotlivým měsícům, ročním obdobím, svátkům a dalším příležitostem, které se každoročně opakují (dovolené, začátek a konec školního roku) Zároveň s množstvím návodů na neobyčejné předměty, jsou v knize uvedeny krátké statě vysvětlující co je sluneční a lunární rok, co školní, akademický, křesťanský, proč začíná kalendářní rok právě v lednu, jak se vypočítávají Velikonoce, co znamenají jednotlivé sváteční dny a jaké dekorace a jídla se k nim váží. Kniha je doplněna množstvím postupových fotografií, tak ilustrujících jednotlivá období.
Na sklade 1Ks
8,73 €
9,19 €
4 a pol dňa
Román 4 a pol dňa je dovŕšením voľnej trilógie s názvom 16€ a je zároveň pokračovaním osudov ľudí z predchádzajúceho románu 72 schodov.
Kolaps sa blíži. Je totiž inherentnou vlastnosťou systému, v ktorom si volení politici uzurpujú právo regulovať trh a prostriedky nepriamej výmeny. Inak ako krachom sa takýto systém nemôže skončiť.
V jednotlivých kapitolách sa postupne dozvedáme príbehy starých známych postáv. Neskôr na scénu vstupujú noví hrdinovia a nové príbehy votkané do udalostí, na ktoré nemajú spočiatku príliš veľký vplyv, no po „sadnutí prachu“ sa prejavia ich vlastnosti.
Vlastnosti, ktoré iba zvýrazňujú jednoduchú skutočnosť. Bojovať o zdroje je krátkodobé a ničivé rozhodnutie.
Oveľa efektívnejšia, čoho dôkazom je, že stále existujeme, je slobodná spolupráca dobrovoľnou výmenou medzi ľuďmi. Iba dobrovoľná výmena a spolupráca zabezpečujú efektívne rozdelenie zdrojov, iba cena dokáže alokovať zdroje najbližšie k ideálu. Nie ideálne, to vieme, ale zatiaľ nebol vynájdený spôsob, ako zacieliť použitie zdrojov efektívnejšie ako systémom, ktorý umožní ľuďom rozhodovať o svojich prostriedkoch podľa svojho uváženia, sledujúc svoje vlastné záujmy.
Cez osudy obyčajných ľudí autor predstavil možnosti, na ktoré sme pod tlakom súčasného systému pozabudli. A fungujú, inak by sme tu neboli. Stačí iba, aby sme začali vierou v seba a v ľudí okolo nás. Uvedomili si, že nepotrebujeme nikoho, aby riadil naše životy a rozhodoval za nás. Nech sa ten systém volá hoci diktatúra, totalita, monarchia, či demokracia.
Cikánské karty a tarot
Význam cigánskych kariet vysvetľuje jedinečná príručka mladej slovenskej "veštice" Lenky Vdovjakovej. Lenka je obdarená jasnovidnými schopnosťami a má za sebou bohatú vešteckú prax. Svoje skúsenosti a poznatky odovzdáva čitateľom otvorene a zrozumiteľne, takže z nich môžu vychádzať aj tí, ktorí to s kartami ešte nikdy neskúšali.
Jej kniha má tri časti. Prvá vysvetľuje tzv. cigánske karty – 36 obrázkov, ktoré popisujú rôzne udalosti v živote človeka. Nájdete tu význam každej z nich jednotlivo, ale aj význam ich vzájomných kombinácií vo vyčerpávajúcom zozname „každá s každou“, čo je v unikátne, lebo v ostatných dostupných príručkách k cigánskym kartám sú kombinácie uvedené len námätkovo. Pri vykladaní cigánskych kariet však majú zásadný význam práve ich kombinácie, a tak sa kniha Lenky Vdovjakovej stáva zatiaľ najkompletnejšou príručkou k tomuto typu veštenia.
Druhá časť je tiež ojedinelá – vysvetľuje totiž známe tarotové karty iným, „cigánskym“ spôsobom. Tarot tvorí súbor 78 kariet, ktorým sa pripisuje skôr ezoterický či psychologický význam. V tejto knihe sú však interpretované podobne ako cigánske karty, teda s orientáciou na konkrétne udalosti. Autorka zároveň používa oba druhy kariet na zistenie charakterových vlastností osôb.
Tretia časť uvádza rôzne spôsoby práce s kartami a ku každému pridáva množstvo ilustračných príkladov z praxe. Tieto príklady sú volené a opisované tak, aby si čitateľ osvojil a precvičil vykladanie kariet v rôznych konkrétnych prípadoch pri objasňovaní záležitostí z rôznych oblastí života. Oblasti, ktorých sa príklady týkajú, sú tie, ktoré všetkých zaujímajú najviac: partnerské a rodinné vzťahy, práca a zdravie.
Táto kniha vám umožní porozumieť reči vykladacích kariet tak, aby ste si pomohli v nejasných či problematických situáciách a získali radu, povzbudenie a nádej pre seba či svojich blízkych.
Štěstí je zadarmo
Kamila rozpoutala válku se svými příšernými sousedy. Táňa už se nemůže dívat, jak si její máma ničí život. Aneta se asi zamilovala – jenže do nesprávného muže. A Jiří se ze všech sil snaží, aby ho dcera měla aspoň trochu raději... Hlavní postavy povídek mají společný cíl: být alespoň trochu šťastnější. Na štěstí má přece právo každý, ne? V jejich příbězích o důležitých náhodách a životních prozřeních potom sehrají roli kočičí (a někdy i psí) hrdinové... Autorka ke knize dodává: Opravdový úspěch přece nemusí nutně být to, co vás nejvíc pozvedne v očích ostatních. Může to být něco, za co si sami sebe vážíte, co vás naplňuje. Jen vás samotné. nemusí nikdo další vědět...“
Na stiahnutie
10,25 €
Jak hrát na kytaru doprovody k písním
Tato kytarová škola umožní každému zájemci zahrát jednoduchý doprovod ke známým písním. Metoda výuky je založena na zjednodušených akordech, které se hrají pouze na několika strunách, proto mohou začít s doprovody i mladší děti, jejichž ruka ještě neobsáhne celý hmatník.
Technika hry je postupně obohacována dalšími tóny a kytarista se tak dostává plynule k vybrnkávání všemi prsty a k celým akordům. Další navazující technikou je rytmická hra úhozem pravé ruky - jsou zde uvedeny základní a nejpoužívanější rytmy.
Kniha obsahuje přes 90 písní a jejich vypracovaných doprovodů a také Slovníček hudebních pojmů. Na www.rubico.cz jsou ke knize zdarma ke stažení instruktážní nahrávky.
Podstraský Anton 1939 - 2007
Edícia Osobnosti slovenskej fotografie prináša portréty známych i verejnosti menej známych osobností slovenských fotografov v spolupráci troch kultúrnych inštitúcií Slovenskej národnej galérie v Bratislave, Vydavateľstva SLOVART a občianskeho združenia Photoport, subjektov, ktoré sa venujú podpore umenia a kultúry.
Autori Filip Vančo a Aurel Hrabušický na základe výskumov pozostalostí a archívov našich fotografov sa rozhodli zmapovať biele miesta v histórii slovenskej fotografie a chcú priblížiť príbehy jednotlivých fotografov a najmä predstaviť ich tvorbu verejnosti.
Anton Podstraský (1939 – 2007), fotograf dokumentarista. Začínal ako fotograf vo filmovom štúdiu Slovenského filmu v Bratislave a od osemdesiatych rokov 20. storočia sa živil príležitostnými zamestnaniami a uverejňovaním svojich fotografií v tlači. Ako jeden z mála slovenských fotografov nielenže zachytil „reálny socializmus“ objektívom svojho fotoaparátu, ale jeho snímky aj uverejňovali. Publikácia autorov Filipa Vanču a Aurela Hrabušického predstavuje výber z tvorby fotografa, ktorý sa zameral na dokumentovanie bežného života s osobitným dôrazom na postavy z prostredia spoločenského „subštandardu“. Možno práve preto ich dobová tlač aj zverejňovala, často ako obrazovú prílohu článkov s problematickými ľudskými vzťahmi.
Carmen: Skutečný život Hany Hegerové
První a jediný komplexní dokumentární román o největší česko-slovenské šansoniérce. Vznikl s jejím souhlasem, s podmínkou, že může být zveřejněn až po její smrti.
Po celou kariéru se takovému odhalení vyhýbala. Důsledně si bránila své soukromí. Umožnila do něj vstoupit až autorovi, který patřil k jejím nejbližším přátelům.
Od roku 2011, kdy ukončila kariéru, až do jejích posledních březnových chvil 2021 se stal jejím zpovědníkem. Zaznamenal desítky hodin rozhovorů, měl přístup do jejího soukromí, k archivním materiálům i osobní korespondenci, k rodině Hany Hegerové a také jako jeden z prvních mohl nahlédnout i do jejích soudních spisů. Projel a zmapoval všechna místa spojená s jejím životem, mluvil téměř se stovkou lidí, kteří s ní spolupracovali nebo byli v bližším kontaktu v některém období jejího životního příběhu. Shromáždil velké množství fotografií a dokumentů, které jsou v knize publikovány poprvé.
Nebylo téma, o kterém by spolu nechtěli mluvit. Až zde poprvé otevřeně vypráví o svém dětství za slovenského fašistického státu, které ji poznamenalo na celý život, stejně jako o svém pobytu v utečeneckém táboře, změnách identity, komunistickém kriminálu a jiných, dosud neznámých událostech svého života. Také o soukromí, spojeném s neuvěřitelnými vzestupy a pády, odrážejícími dění posledních devadesáti let…
Právě autorovi této knihy patřil i jeden z jejích posledních telefonátů, když se rozhodla zemřít. Byl to také on, který poté jako jediný pronesl smuteční řeč při posledním rozloučení s Hanou Hegerovou v nejužším rodinném kruhu.
Rozsahem a pravdivostí, díky osobní důvěře Hany Hegerové k autorovi, vzniklo svědectví, jaké už žádný jiný autor nemá možnost přinést.
dostupné aj ako:
Velvet Underground
V této knize autor předkládá čtenářům poutavý příběh kapely, která, ač v době svých začátků nedoceněna, jednou provždy změnila svým inovátorským přístupem svět rockové hudby a ovlivnila další generace posluchačů i hudebních skupin. Na stránkách této knihy můžeme sledovat kapelu Velvet Underground a osudy jejích členů od nejranějších začátků po současnost, a to i prostřednictvím výpovědí členů kapely a mnoha dalších zainteresovaných lidí. Kniha je tím pádem zároveň vhledem do tehdejší hudební scény a hudebního průmyslu. Nechte se pohltit světem Velvet Underground. Ať už jste jejich fanouškem, nebo se jen chcete dozvědět více o historii rockové hudby, je tato kniha určena právě vám.
Na sklade 1Ks
11,61 €
12,22 €
Mysterium Coniunctionis I.
V rámci rozsáhlé tvorby C. G. Junga je třísvazkové Mysterium Coniunctionis nejzávažnějším a stěžejním dílem jeho pozdních let. Alchymická tradice Jungovi umožnila sdružit prožitky a vhledy, které získal přímým osobním sestupem do nevědomí, s objektivně existujícím paralelním materiálem. Umožnila mu také spojit své poznání s historickými kořeny evropského duchovního vývoje.
"Ačkoli je psychologie nevědomých psychických procesů mladá, podařilo se jí zjistit určité skutečnosti, které jsou narůstající měrou obecně akceptovány. Patří mezi ně protikladnost struktury, kterou má psyché společnou se všemi ostatními přirozenými procesy. To jsou energetické fenomény, které vždy vzcházejí z méně pravděpodobného stavu napětí protikladů. Tato formulace má obzvláštní význam pro psychologii, totiž v tom smyslu, že vědomí se obvykle zdráhá nahlédnout či připustit protikladnost svého vlastního pozadí, přestože právě z ní čerpá svou energii.
K této struktuře se psychologie takříkajíc teprve sotva dotápala, a tu vychází najevo, že alchymická filosofie přírody učinila jedním ze svých hlavních předmětů mimo jiné právě protiklady a jejich sjednocení. Ve svých výkladech však užívá symbolické terminologie, která zhusta připomíná řeč našich snů, jež se často zabývají problémy protikladnosti.
Vědomí se snaží o jednoznačnost a požaduje jasná rozhodnutí, ale neustále se musí osvobozovat od opačných argumentů a tendencí. Zejména inkompatibilní obsahy přitom buď zůstávají zcela v nevědomí, nebo je lidé přehlížejí, ať už ze zvyku, nebo vysloveně účelově. Čím spíše se to děje, tím více zůstává opačná pozice v nevědomí. Alchymisté až na mizivé výjimky nevěděli, že vynášejí na povrch psychické struktury, neboť se domnívali, že vysvětlují látkové proměny.
Díky tomu jim žádné psychologické ohledy či citlivost nebránily v odhalování pochodů jejich psyché, jež se dějí v pozadí a za něž by se člověk vědomě styděl.
Této okolnosti vděčí alchymie za to, že má tak velký význam zejména pro psychologa..." (C. G. Jung)
Informatorium školy mateřské v jazyce 21. století
Čím to asi je, že Bůh děti, ty nebeské perličky, nestvořil všechny společně jako anděly – přesně tolik, kolik jich chtěl mít, ale různě je rozděluje mezi lidi? Vzdává tím úctu lidem, aby se tak stali pomocníky svého Stvořitele při rozmnožování jeho tvorů. Nemají z nich však mít jen potěšení a radost, ale také se na nich něco napracují. Tato práce znamená vést je tak, aby byly tím, čím mají být.
Rodiče tedy nenaplní své povinnosti vůči dítěti jen tím, že ho naučí jíst, pít, chodit, mluvit a oblékat se. Uvnitř těla bydlí hospodář (totiž rozumná duše), o kterého je třeba pečovat víc než o vnější chaloupku, jeho obydlí. Duše a mysl je hlavní částí člověka, takže se má předně pečovat právě o ni, aby zdárně a ušlechtile rostla. Dobře rostlá mysl je pak taková, která je osvícená nebeskou moudrostí, aby člověk znal důstojnost Božího obrazu ve svém nitru a aby ji strážil a hájil. Kéž by z našich dětí jako ze živých Božích obrazů den za dnem stále jasněji zářily paprsky jeho věčné a nehynoucí moci, moudrosti a dobroty.
Lacná kniha Kronika rodu Medicejů Kmotr z Florencie (-70%)
Druhý svazek medicejské trilogie čtenáře zavádí do Florencie v době života nejvýznačnějšího představitele renesanční dynastie Lorenza I. Medicejského řečeného Nádherný a jeho méně známého bratra Giuliana. Florencie v roce 1476. Marcello Fontana vyrostl v samém centru moci jako kamarád bratrů Lorenza a Giuliana de Medici. Právě proto však nemá nárok milovat dceru prostého řemeslníka Fioru. Ve městě se schyluje k převratu, za nímž stojí silný protivník Medicejů – rodina Pazziů, a Marcello netuší, že do řad nepřátel je zapleten i jeden z jeho příbuzných. Dojde k atentátu na členy rodiny, ale Lorenzovi se podaří uniknout. Jeho pomsta pak bude nemilosrdná.
Na sklade 1Ks
5,45 €
18,15 €
dostupné aj ako:
Medicína výživy 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne
Pokračovanie bestelleru MEDICÍNA VÝŽIVY od MUDr. Borisa Bajera, PhD. je konečne tu!
Tentokrát vás zoberie na fascinujúcu cestu kuchyňou, obchodom a výživou ako takou v čistej praxi.
Budeme totiž preberať súčasti zdravej a kvalitnej výživy v reálnom živote tak jednoducho, aby ich pochopil aj najväčší začiatočník v otázkach stravovania.
Recenzent knihy je tentokrát odborníčka, ktorá je doslova stelesnením praxe vo výžive a potravinách - Silvia Horecká, autorka konceptu Terapia jedlom.
Jej viac ako 30-ročná prax pretavená do poznámok ku textu pomohla vyladiť obsahovo knihu na maximum.
V neposlednom rade pribudne množstvo receptov, konkrétne je ich v tejto knihe až 60, čo je 5x viac, ako v prvej knihe.
Teraz konečne budete vedieť nazrieť do tajov nutričných plánov stoviek spokojných individuálnych klientov doktora Bajera a jeho Centra výživy.
Recepty sú “okorenené” tipmi šéfkuchára Michala Kordoša, ktorý naposledy varil napríklad v prezidentskom paláci pri návšteve poľského prezidenta a stážoval v najlepšej reštaurácii na svete.
Ak sa vám páčil nezameniteľný štýl písania prvej knihy, kde každá kapitola začala tematickým, často humorným príbehom zo života, alebo praxe Borisa a jeho pacientov, do druhej knihy sa takisto zamilujete.
V tejto knihe však pôjdu teoretické poznatky bokom!
Neponárame sa do hlbín metabolizmu a biológie ľudského tela, no na paškál sa dostane, minimálne tak isto dôležitá, súčasť výživy - prax.
Ak ste prvú knihu nečítali, vôbec nezúfajte, táto kniha bola cielene písaná tak, aby si ju vedel prečítať každý, vrátane tých, ktorí sa ku prvej časti ešte nedostali.
Dokonca pre niektorých z vás bude skvelou voľbou začať touto knihou a následne pokračovať jednotkou.
V knihe MEDICÍNA VÝŽIVY 2 sa preberá:
• Normálny vzťah k jedlu a športovaniu, stolovanie, alebo to, ako bojovať s chuťou na sladké.
• Čo robiť pred jedením, počas neho a aj po ňom aby sme maximalizovali využitie živín a minimalizovali ukladanie tuku.
• Prejdeme si mýty z ekologického hľadiska rastlinných a živočíšnych zdrojov potravy, ale aj riziká konzumácie surového mäsa.
• Popíšeme si, ako vlastne vznikli odporúčania príjmu energie práve na “magických” 2000 kalórií denne.
• Prebehneme v praxi dobré zdroje rastlinných a živočíšnych bielkovín, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, tukov, vrátane omega-3 mastných kyselín, sacharidov, ktoré viac a menej ovplyvňujú hladiny cukru v krvi po zjedení a aj inzulín. Samozrejme tu nájdete aj zdroje vitamínov a najdôležitejších minerálov.
• Ďalej vám doktor Bajer prezradí jeho netypický systém ako nakupuje, keď ho čaká veľký nákup, ale aj to, aké sú základné potraviny v jeho košíku.
• Takisto preberáme ako sa jednoducho naučiť čítať obaly na potravinách.
• Prístupný bude rebríček nízko-, stredne- a vysoko- kalorických potravín.
• Detailne si rozdelíme živiny na obale a aj to, ako nám vedia výrobcovia niekedy zatajiť niektoré fakty.
• Ukáže vám, ako bleskovo vedieť čítať obaly potravín, ktoré do pár sekúnd viete zhodnotiť ako niečo, čo ihneď vraciate naspäť do regálu, alebo to vložíte do košíku.
• Vysvetlíme si, ako je to s testovaním na alergie a intolerancie a na čo sa určite nemáte nechať nachytať.
• Prejdeme si “claimy” - tvrdenia. Bez cukru, fitness, healthy, bez tuku, zdroje bielkovín, zdroje vlákniny, zdroje probiotík, bez pridania soli, bio, eko, raw, vegan, bez lepku, bez laktózy, bez éčiek a pre deti.
• Kedy čo môžu používať výrobcovia potravín a ako to vedia používať pre lepší predaj. A samozrejme aj to, ako tieto tvrdenia rozoznávať v obchode a orientovať sa v nich.
• V naozajstnej kuchynskej praxi už budete vedieť, čo mať kde v chladničke uložené, ako uložené a kde nemať uložené napríklad vajíčka, alebo mlieko, lebo by sa mohli skôr pokaziť.
• Zároveň si preberieme, čo v chladničke mať nemusíte a čo by sme v chladničke ani mať vôbec nemali.
• Preberieme si aký je vlastne rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby.
• Témou bude aj spracovanie potravín – vysvetlíme si, čo to naozaj je a čo to naozaj nie je.
• Prejdeme si aditíva, konzervanty, sladidlá, farbivá, antioxidanty, nosiče, regulátory, emulgátory, taviace soli, mikrobiologickú nezávadnosť, či to, ako je to s antibiotikami v kurati, alebo mlieku.
• Pri mlieku sa zastavíme aj pri odstreďovaní, pasterizácii či démonizovanom UHT mlieku. Preberieme aj to, ako je to s GMO podľa najnovších znalostí vedy a čo robiť s insekticídmi a pesticídmi.
• Budete vedieť triky, ako sa zariadiť na cestách, výletoch a dovolenkách, ale aj ako sa čo najrozumnejšie najesť na čerpacej stanici a ako rozoznať kvalitnú reštauráciu od zlej. Napísané budú základné body, čo na cestách v strave vyhľadávať. Prejdeme si ako je to s populárnymi energetickými drinkami pri šoférovaní a aj mimo neho.
• Povenujeme sa aj plastom, najmä tým v potravinách, pričom preberieme aké riziká sú pri mikroplastoch a nanoplastoch. Vedeli ste napríklad, že zjeme týždenne plasty v hmotnosti jednej kreditnej karty?
• Vysvetlíme si aj to, čo sú endokrinné disruptory a čo všetko môžu robiť s naším hormonálnym systémom a zdravím.
• V neskorších častiach knihy prechádzame, ako je to s prípravou potravín. Čo sa deje so živinami pri varení, pečení, grilovaní, alebo príprave na pare a ako tieto formy prípravy ovplyvňujú konkrétne potraviny.
• Napokon si preberieme aj konzervy a zaváraniny zo zdravotného hľadiska a zároveň to, ako znížiť negatívny vplyv grilovania rôznymi super tipmi, nie len do obdobia letnej záhradnej sezóny!
• Vysvetlíme si, čo sú anti-nutrienty v jedle a ako ich množstvo znížiť. Vedeli ste, že jeden druh škorice, ktorý bežne používame v kuchyni nám už pri porcii zopár čajových lyžičiek môže poškodiť zdravie? V knihe sa dozviete to, aký druh používať. A dozviete sa tam aj mnoho ďalších užitočných praktických informácií.
• Na záver vám doktor Bajer pripravil množstvo trikov a tipov do praxe: rôzne indexy, napríklad kaloricko-vlákninový a kaloricko-bielkovinový, vysvetlí „po lopate“ denzitu potravín, jeho vlastnú potravinovú pyramídu a 12345 kompas na perfektnú životosprávu!
Tak čo poviete na praktickú knihu MEDICÍNA VÝŽIVY 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne?
Tešíte sa, kedy si ju prečítate?