Hľadanie: Kuchyňa zdravia, atraktívne recepty
zobraziť:
Talianska kuchyňa
Talianska kuchyňa je chutná, obľúbená a navyše aj nenáročná na prípravu. Ak máte doma základné ingrediencie ako olivový olej, hrubú morskú soľ, čierne korenie, bazalku, rozmarín a parmezán, môžete ľahko pri praviť úžasný pokrm. Tieto prísady krásne zdôraznia chuť mäsa, rýb alebo zeleniny. Presvedčte sa prostred níctvom jednoduchých, ale pritom kreatívnych receptov, že talianska kuchyňa nikdy nenudí.
Japonská kuchyňa: Recepty na každý deň
Vôňa Japonska vo vašej kuchyni
Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu.
Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.
Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa
Japonská kuchyňa: Vegetariánske recepty na každý deň
Vôňa Japonska vo vašej kuchyni
Pripravte si doma pravé japonské vegetariánske lahôdky: rámen, miso, suši a jedlá z ryže, zeleninové chuťovky, grilované jakitori aj dezerty.
Stevan Paul, autor úspešnej kuchárskej knihy Japonská kuchyňa: Recepty na každý deň, prináša vyše 80 receptov na pestré, zaujímavé a bohaté japonské vegetariánske jedlá. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.
Jednoduchá, nenáročná a zdravá vegetariánska kuchyňa na každý deň.
Z nemeckého originálu preložila Terézia Šinková.
Slovenská kuchyňa
Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné - svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré sú charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.
Tradičná kuchyňa Záhoria
Monografia etnológa mnohé roky pôsobiaceho v oblasti výskumu tradičných hodnôt Slovenska sa tentokrát zameriava na tradičnú kuchyňu Záhoria. Zaujíma sa však o tradičné jedlá nie z hľadiska receptov, ale z hľadiska príležitosti, kedy sa jedli. Hovorí preto o jedlách všedných i sviatočných dní, o jedlách konzumovaných počas cirkevných sviatkov i rodinných oslavách. Reprezentatívne pôsobiaca publikácia nie je tradičnou kuchárskou knihou, naopak, veľmi zaujímavým spôsobom približuje ruka v ruke s predstavením samotných jedál aj kuchynské vybavenie a jednotlivé sviatky a tradície dodržiavané v širokej oblasti Záhoria.
Doplnená je o množstvo fotografií jedál a pôvodných kuchýň, ich vybavenia z dobových záhorských
domácností, no jej pridanou hodnotou je nesporne aj uvádzanie nárečových pomenovaní kuchynského vybavenia, ingrediencií aj konkrétnych jedál, z ktorých mnohé už v súčasnom jazyku nenájdeme.
Plán zdravia a štíhlosti - kniha receptov
Zamysleli ste sa niekedy, prečo existuje toľko diét? Lebo žiadna nefunguje na každého! Niekto zje steak a schudne, iný rybie filé so zeleninou a priberie.
Veda konečne začína potvrdzovať fakt, že každý človek je iný, každé telo je jedinečné a preto aj kombinácia potravín na každého pôsobí inak, pričom hmotnosť je v skutočnosti iba výsledkom chemických reakcií vášho tela. Táto kniha vám poskytne praktický návod, ako sa otestovať a zistiť tak, od ktorých potravín priberáte a chorľaviete a ktoré vám pomáhajú chudnúť. Potom stačí vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré pre vás nie sú vhodné a začať sa stravovať tak, aby ste boli zdraví, štíhli a plní energie.
Kniha receptov, ktorú autorka zostavila po veľ kom úspechu jej
bestsellera Plán zdravia a štíhlosti, poskytuje 150 chutných, rýchlych a jednoduchých receptov na prípravu protizápalových pokrmov, ktoré vám pomôžu zbaviť sa mnohých zdravotných ťažkostí a nadváhy raz a navždy!
Psia reč
Táto veselá knižka so skvelými ilustráciami poteší každého psíčkara. Naučí vás rozpoznať a chápať jemné náznaky, ktorými vaši psí kamaráti dávajú v rôzných situáciách najavo, ako sa cítia. Čím viac ich reči porozumiete, tým jednoduchšia pre vás bude jednať s nimi tak, aby sa cítili bezpečne a šťastne.
Kniha s vynikajúcimi ilustráciami poteší každého psíčkara. Naučí vás rozpoznať a pochopiť jemné náznaky, ktoré dávajú vaši psí priatelia v rôznych situáciách, ako sa cítia. Psy komunikujú aj mnohými inými spôsobmi ako len škrabaním a otáčaním chvosta. Nepochopenie reči psa tela môže komplikovať život psom aj ich páničkom.
Rovnako ako ľudia aj psy cítia strach, hnev, šťastie, smútok aj prekvapenie. Sú veci, ktoré majú radi, aj veci, ktoré nenávidia. Môžu sa cítiť zmätení alebo vnútorne rozpoltení, a keď sa socializujú, robia všetko pre to, aby zachovali mier a vyhli sa konfliktom. Keď nám pes hovorí, že je pre neho niečo príliš intenzívne, môžeme neúmyselne situáciu ešte zhoršiť, ak nesprávne prečítame jeho reč tela a vystavíme ho tak ešte väčšiemu stresu. Pes, ktorý vrčí, hryzie alebo sa začne biť, to zvyčajne robí až ako poslednú možnosť, keď všetky jeho ďalšie komunikačné signály nemali želaný účinok.
Je dosť ťažké previesť všetky nuanse reči psa do slov, preto sú v tejto knihe kresby, ktoré sú navrhnuté tak, aby vám pomohli zistiť, na čo si dávať pozor a rozlišovať medzi podobnými výrazmi a prejavmi. Pri porovnávaní kresieb uvidíte kľúčové rozdiely, ktoré vám poskytnú kontext, ktorý treba brať do úvahy.
Veríme, že vám kniha bude vynikajúcim spoločníkom, aby ste lepšie porozumeli psej reči. Čím viac im rozumiete, tým ľahšie s nimi zaobchádzate, aby sa cítili bezpečne a šťastne. Ak chcete pokračovať vo svojej ceste, venujte pozornosť svojmu psovi v rôznych situáciách a nechajte ho, aby vám pomohol lepšie pochopiť, čo ho stresuje, vzrušuje a čo mu robí radosť!
Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking
Súčasná etnológia a kultúrna antropológia považuje tradičnú kuchyňu spoločenstiev ľudí za jeden z ich najvýznamnejších identifikačných znakov a zasadzuje sa za jej zdokumentovanie a zachovanie pre budúce generácie. S potešením som si preto prečítala túto knihu venovanú Liptovu, ktorá spĺňa tieto kritéria a dopĺňa pestrú mozaiku kulinárskych tradícii Slovenska. Autorka nás v texte sprevádza celou genézou podmienok, ktoré vplývali na charakter stravy ľudí na Liptove. Zaujímavým prvkom knihy sú viaceré historické dokumenty súvisiace so stravovaním na Liptove. Osviežujúce sú pasáže osobnej reflexie autorky, ktorá ukazuje, že záujem o tradičnú kuchyňu Liptova si pestovala už od detstva v rámci svojej rodiny a rozšírila ju ako etnografka aj do profesionálneho bádania. V rámci tejto časti knihy prezentuje aj ňou vyskúšané recepty regionálnych jedál.
Prof. PhDr. Rastislava Stoličná, DrSc.
Top kuchyňa (16)
Keby existovalo niečo ako dokonalá kuchyňa, mali by sme ju doma všetci.. Ale viete si to predstaviť? Kamkoľvek prídete, stále tá istá kuchyňa, ten istý koncept, len prispôsobený danému priestoru. Čo vám to pripomína? Áno, nudu čias nedávno minulých, kedy mala moja mama, jej sestra a ich mama rovnakú kuchyňu, len v inej farbe. Buďme preto vďační za nedokonalosti, odlišnosti ktoré posúvajú hranice dizajnu, nové vízie a nápady stále ďalej. Vďaka magazínu TOP kuchyňa si môžeme urobiť prehliadku toho najlepšieho, čo sa za rok zrodilo v hlavách najlepších dizajnérov kuchýň. A nuda to rozhodne nie je.
Zákon zotrvačnosti zdravia
Autor vo svojej druhej knihe predostiera pred čitateľa viacero otázok ohľadom zdravia.
Zároveň ho pozýva k hľadaniu odpovedí, inšpiruje k zamysleniu, mierne provokuje úvahami o cestách-necestách nášho žitia.
Texty oslovujú čitateľa aj vďaka ich nezvyčajnému spracovaniu viacerými hutnými, literárnymi útvarmi – poviedkami, zábavnými riekankami, krátkymi fejtónmi, úvahami.
Čitateľ si môže odniesť z knihy nielen trochu pobavenia, ale predovšetkým námety k zamysleniu a inšpirácie ako zdravšie žiť.
Top kuchyňa (15)
Exkluzívne tipy a rady pre vašu kuchyňu.
Trendy kuchýň, rovnako ako móda, sa zdajú byť cyklické. To čo bolo kedysi moderné a nachádzali sme rovnaké prvky skoro v každej novej kuchyni, odchádza do zabudnutia a to, čo už bolo prežité prichádza späť ako bájny Fénix. S novými prvkami, zvláštnosťami či vylepšeniami prichádzajú tieto znovu objavené trendy do našich domovov a hľadajú si opäť svoje miesto.
Nevieme určiť, ako dlho ešte bude pokračovať trend otvorených kuchýň prepojených s obývačkou. Je možné, že sa onedlho staneme svedkami návratu konceptu kuchýň, ktoré budú oddelené od zvyšku diania a stanú sa tak intímnym priestorom kuchára. Náš pohľad na kuchyňu sa pod tlakom nových trendov opäť zmení, tak ako už niekoľkokrát predtým.
Nevieme, čo nám budúcnosť prinesie, faktom však ostáva, a to sa nezmení ani v budúcnosti, že naše kuchyne bude ovládať trend inteligentných technológií, multifunkčných spotrebičov a zdravého varenia.
Nech už sa trendy budú meniť akýmkoľvek smerom, dôležité bude len jedno, váš pocit pri vstupe do tejto miestnosti a počas prípravy jedla. Citát z článku tohto čísla: „Trendy naozaj nie sú na kopírovanie, ale na inšpiráciu.“ Preto aj pri listovaní nového čísla Top kuchyňa naberajte inšpiráciu, sledujte trendy, ale zvážte, čo je pre vás vhodné a čo už nie.
Kuchyňa svätej Hildegardy
Keď autorka tejto knihy objavila stravovacie zásady svätej Hildegardy z Bingenu, pohrúžila sa do života tejto fascinujúcej osobnosti. Čo má táto žena z 12. storočia spoločné s 21. storočím a čo nám môže ponúknuť? Vo videniach Boh Hildegarde odhalil choroby, ich liečbu a spojitosti s prostredím a prírodou. Aké je to dnes aktuálne! Svätá Hildegarda môže vstúpiť do našich životov cez svoje duchovné spisy, cez hudbu či skrze svoje umenie liečiť. Ku nám sa však dostala priamo dverami kuchyne.
Svätorečená bola v roku 2012 a Benedikt XVI. o nej povedal: „Boh zjavil Hildegarde z Bingenu dary svojho stvorenia. Vo stvorení videla celý liekopis od Boha. Rozvinula ho v medicínsku vedu, o ktorú v súčasnosti vzrastá nový záujem.“ V knihe objavíte jednoduché princípy, ktoré vrelo odporúčala, platia pre všetkých a sú aktuálne aj dnes.
Marie-France Delpechová, zdravotná sestra s vášňou pre botaniku a milovníčka včelárstva, už viac ako tridsať rokov varí podľa zásad svätej Hildegardy a vo svojej kuchárskej knihe sa s nami delí o každodenné recepty, prispôsobené všetkým chutiam a štyrom ročným obdobiam. Ochutnajte kuchyňu s prímesou svätosti, ktorá vylieči vaše telo i dušu!
dostupné aj ako:
Reč emócií
Čo si počať s hnevom? S nenávisťou? Ako sa postaviť svojmu strachu? Ako pracovať so žiarlivosťou a závisťou? Čo robiť, keď upadáme do depresie? A keď myslíme na samovraždu?
Emócie, hlavne tie negatívne, sú v spoločnosti často zatracované a považované za nedôstojné či nežiaduce. Od detstva sa učíme skrývať ich pred svetom aj sami pred sebou. Máme tendenciu zadržiavať dobré pocity a odvracať sa od tých negatívnych, bolestivých a ťaživých.
Avšak, každá jedna emócia, ktorú cítime, je dôležitá a má pre nás svoje špeciálne posolstvo. Každá emócia je nosičom mocnej energie, ktorá nám buď môže pomôcť, alebo sa obráti proti nám.
Ako sa naučiť vnímať svoj vnútorný svet tak, aby sa emócie nestali naším nepriateľom, ale, naopak, naším spojencom, nám priblíži kniha Karly McLarenovej Reč emócií. Zistíme, že naše vlastné emócie sú kľúčom k nášmu osobnému uzdraveniu a našej psychickej rovnováhe.
dostupné aj ako:
Top kuchyňa (14)
Exkluzívne tipy a rady pre vašu kuchyňu
V publikácii nájdete:
-Krátky slovník kuchynského jazyka, interiérové riešenie kuchýň pre začiatočníkov
-Za tajomstvom ušľachtilosti – Dizajnérske príbehy kuchynských doplnkov
-A bolo svetlo – tipy ako správne osvetliť kuchynský priestor
-Kombinovanie materiálov a spájanie s obývačkou – Materiály, farby a povrchové úpravy pre kuchyne roku 2021
-Akú podlahu vybrať do kuchyne spojenej s obývačkou? Dizajn je dôležitý, ale pozerajte aj na praktické vlastnosti
-Jednotný koncept – rafinované úložné priestory
-V záplave ostrovov – Novinky a inšpirácie z dielne svetových výrobcov kuchýň
Na sklade 2Ks
1,86 €
1,96 €
Zdravá kuchyňa pre každého
Darčekový box obsahuje 5 kníh s tematikou zdravého varenia.
Pečieme zdravo - v tejto kuchárke nájdete nielen množstvo inšpiratívnych receptov na sladkosti, ale aj odpovede na všetky vaše otázky o zdravom pečení.
Smoothies a iné zdravé nápoje - v tejto knižke nájdete recepty na smoothies a najrôznejšie ovocné i zeleninové šťavy vo všetkých farbách dúhy.
Superpotraviny - v tejto kuchárke nájdete nielen 45 supernapínavých, superzdravých a superchutných receptov zo superpotravín, ale aj odpovede na všetky vaše otázky týkajúce sa tohto kulinárskeho trendu.
Talianska kuchyňa - talianska kuchyňa je chutná, obľúbená a navyše aj nenáročná na prípravu.
Varíme zo záhradky - kto by si nechcel pripraviť jedlo zo surovín z vlastnej záhrady? Máme pre vás 45 nápaditých a chutných receptov.
Reč ticha
Ponorte sa do ticha. Podstata učenia Eckharta Tolleho je jednoduchá: Ak sa napojíme na vnútorné ticho, dostaneme sa za hranice našej mysle a emócií a objavíme tak hlboký trvalý pokoj, spokojnosť a vyrovnanosť. Jeho mimoriadne úspešná prvá kniha s názvom Sila prítomného okamihu oslovila milióny ľudí na celom svete. V tomto netrpezlivo očakávanom novom diele Tolle ponúka podstatu svojho učenia v krátkych jednoduchých textoch, zrozumiteľných pre každého.Eckhart Tolle dobre rozumie duchovným potrebám dnešnej doby. Vychádza z podstaty všetkých duchovných tradícií a ich pravdy vyjadruje prekvapivým a osviežujúcim spôsobom. Výsledkom je kniha, ktorá je paradoxne starobylá a súčasná zároveň, plná dobre načasovaných a silných posolstiev. Reč ticha sa môže stať prinajmenšom prebudením pre tých čitateľov, ktorí dokážu dať slovám šancu, aby na nich zapôsobili svojim tichým kúzlom.
dostupné aj ako:
Tajomstvo lásky, zdravia a peňazí
Naučte sa využiť zákon príťažlivosti v troch najdôležitejších oblastiach života: vo vzťahoch, v láske a peniazoch. Rhonda Byrne, autorka svetového bestselleru Tajomstvo, sa s vami podelí o svoje posolstvo, ktoré má silu meniť životy. V tejto zbierke krátkych lekcií sa dozviete, ako dosiahnuť osobné šťastie a trvalý úspech.
Rhonda sa vo svojej novej knihe zameriava na pozitívne myslenie a jeho neodškriepiteľné blahodarné účinky. Dajte si poradiť, ako si vybudovať zmysluplné vzťahy, prekonať zdravotné ťažkosti či depresiu a dokonca sa naučiť, ako do svojho života prilákať peniaze.
S pomocou tejto knihy máte prosperitu a všestrannú pohodu doslova na dosah ruky. Zažite na vlastnej koži pozitívnu zmenu vo všetkých aspektoch života. Vizualizujte si svoje túžby a porozumejte sile vďačnosti a láskavosti. Získate život, o akom ste vždy snívali.
Rhonda Byrne je tvorkyňou Tajomstva – dokumentárneho filmu aj knihy, ktorá bola preložená do viac ako 50 jazykov a stále zostáva jedným zo svetových bestsellerov. Medzi jej ďalšie populárne knihy patria: Sila (IKAR, 2011), Hrdina (IKAR, 2014) a Najväčšie tajomstvo (IKAR, 2022).
Z anglického originálu The Secret to Love, Health and Money vydaného vo vydavateľstve Simon & Schuster preložil Štefan Kočiš. Vyšlo vo vydavateľstve IKAR, a.s. – AJNA, v roku 2023.
dostupné aj ako:
Top kuchyňa (13)
Exkluzívne tipy a rady pre vašu kuchyňu.
Ročenka TOP Kuchyňa prichádza na trh už vo svojom 13 ročníku pričom poskytuje mnoho námetov a inšpirácií pre záujemcov o nábytok a najmä kuchynský nábytok.
Publikácia prináša zaujímavosti z niekoľkých významných svetových veľtrhov zameraných na nábytok a kuchyne. Informuje o zaujímavých novinkách z týchto výstav doplnených veľkými fotografiami, či už z oblasti dizajnu, materiálového vybavenia a fascinujúcich nových povrchov. Nezabúda ani na prehliadku najzaujímavejších inovácií a nápadov pre kuchynské spotrebiče.
Nové trendy a nápady pre zostavenie kuchyne opisujú v zaujímavých článkoch interiérový dizajnéri.
Moja chalupárska kuchyňa, 2. doplnené vydanie
Väčšina receptov pochádza z relácie Na chalupe, ktorú tvorí moderátorka Katka Jesenská už sedem rokov. Kniha je prehľadne rozdelená do štyroch ročných období a nájdete v nej nielen Katkine recepty, ale aj recepty chalupárov, ktoré počas svojho putovania po chalupách ochutnala. Niektoré z nich majú svoju históriu a sú označené ako „tradičné“. Sú naším vzácnym dedičstvom, a preto v Katkinej knihe nemohli chýbať.
„Uvedomujem si, že máme veľké privilégium žiť život podľa svojich predstáv.
Mať tú možnosť vybrať si a uniknúť z rušného mestského života niekde,
kde je náš druhý domov poskytujúci taký dôležitý balans medzi búrkami
všedného života. „Iný svet“ tomu hovorievala moja mama. Potrebujeme
čoraz menej materiálnych vecí a viac túžime po jednoduchosti
a nenahraditeľnom kontakte s prírodou. Učíme sa ju opäť počúvať
a vnímať. Prijímať jej dary a zároveň ju chrániť. Žiť v nej a s ňou. Bez
zbytočných plotov a vymedzení. A tak je to aj s jedlom – čerstvo odtrhnutá
paradajka, bylinky či vykopaný zemiak z vlastnej záhrady, mäso z menšieho
domáceho chovu či mliečne výrobky z poctivého salaša sú tým najlepším
predpokladom chutného receptu. A keď k tomu pridáme fantáziu,
chute, vône a lásku k vareniu, výsledok je zaručený.
Táto kniha vznikla na podnet divákov, ale aj mojich synov, ktorým som veľa
z týchto receptov varila, keď boli malí. Dnes si už mnohé z nich varia sami.
A keď si nie sú istí, pýtajú sa ma na suroviny či presný postup.
Majú naozaj veľa otázok. Odteraz nájdu odpovede v tejto knihe.“
Katarína Jesenská