E-knihy - Kuchárske knihy strana 12 z 17
-
![Sladká kuchyňa]()
Sladká kuchyňa
-
![Národná kuchyňa]()
Národná kuchyňa
-
![Varíme pre deti a s deťmi]()
Varíme pre deti a s deťmi
-
![Nápoje]()
Nápoje
-
![Vegetariánska kuchyňa]()
Vegetariánska kuchyňa
-
![Konzervovanie, mrazenie]()
Konzervovanie, mrazenie
-
![Osobnosti varia]()
Osobnosti varia
-
![Polievky]()
Polievky
-
![Grilovanie, Wok]()
Grilovanie, Wok
-
![Kuchárky - ostatné]()
Kuchárky - ostatné
Sladká kuchyňa 
Národná kuchyňa 
Varíme pre deti a s deťmi 
Nápoje 
Vegetariánska kuchyňa 
Konzervovanie, mrazenie 
Osobnosti varia 
Polievky 
Grilovanie, Wok 
Kuchárky - ostatné Stovky e-kníh v slovenčine a cudzích jazykoch vo formátoch EPUB, MOBI a PDF.
zobraziť:
Bezlepkové kváskové pečení
Upečte si sami doma bezlepkový kváskový chléb, Chleban s An!
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba bez lepku bude složité? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Sama má celiakii, čerpá tedy z vlastních zkušeností a navíc moc dobře ví, co vás trápí. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou a radostí - tradičními způsoby bez kuchyňských robotů. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.
Na stiahnutie
9,26 €
Ruce v mouce
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...
Na stiahnutie
12,21 €
Moje studentská kuchařka
Báječná jídla mojí maminky musí žít dál!To jsem si řekla, když jsem se stěhovala na kolej a popsala pak jejími recepty celý sešit. Vybrala jsem jídla, která zvládnu uvařit ve společné kuchyňce a samozřejmě jsem myslela i na svoji novou spolubydlící. Věřím, že budou chutnat i jí!
Na stiahnutie
5,83 €
Dle kuchyně pozná se hospodyně
Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky. Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i stoletím, nabízí mnohem více. Prostřednictvím dobových pramenů „vychutnáte“ nejen jídla, ale i proměnu životního stylu českých domácností od doby c. k. Rakouska-Uherska přes nuzná léta první světové války až po moderní a bohatou kuchyni první Československé republiky. Vašimi průvodci na této cestě budou postavy z dobové literatury. S nimi se podíváte klíčovou dírkou do kuchyní a spižíren, zasednete k prostřenému stolu, s nimi budete někdy řešit vyhaslá kamna nebo zkaženou štědrovečerní večeři, jindy se radovat nad vydařenou bábovkou nebo voňavým punčem. V knize najdete třeba recept na huspeninu paní Blabuňkové, polévku, kterou si po flámu dával pan Štorkán či perlivý „špumante“ z povídky Ignáta Herrmanna.
Na stiahnutie
9,26 €
Kuchařka Delicious blog Lucie
Recepty autorky blogu delicious-blog-lucie.cz - opravdu zdravé, svěží, moderní! 97 receptů nejmodernější zdravé gastronomie s fotografiemi, které už od pohledu „pošimrají\" vaše chuťové buňky. Od www.delicious-blog-lucie.cz.Lucie, food blogerka roku 2014, pro vás napsala kuchařku, která přináší notnou dávku inspirace, a to i velmi zkušeným milovníkům zdravé kuchyně. Naučí vás používat nové suroviny či jiný způsob přípravy, a je vysoce pravděpodobné, že vaše kulinářské dílo připravené podle těchto receptů přesvědčí dosavadního odpůrce všeho zdravého o tom, že zdravé znamená prostě úžasné! Kniha obsahuje recepty pro kompletní denní menu a k tomu kupu drobností, dezertů, zmrzlin a nápojů.
Na stiahnutie
7,30 €
Cooking with Šůša
Ať už jste vegetarián, trpíte alergií na lepek nebo jednoduše milujete zdravý životní styl, je pro vás tato kniha přesně ta pravá. Nemusíte v kuchyni trávit hodiny, abyste vykouzlili báječné a chuťově dokonalé jídlo. V kuchařce naleznete přes 60 bezlepkových a bezmasých receptů na každý den, pro různé příležitosti a rozličné chutě. Jejich příprava je rychlá, jednoduchá a bude vás především bavit.
Na stiahnutie
10,25 €
V kuchyni som na svojej šťastnej planéte
Zbierka receptov, ktorá vás bude inšpirovať, prebudí vo vás vášnivú dušu a rozjasní vaše
kuchyne vlastnou osobnosťou. V tejto knihe nájdete kombinácie plné slobody a farieb, vďaka ktorým sa vymaníte z bežného vzorca. Budete variť a piecť tak, že sa vaše kuchyne premenia na vesmír plný života.
Na stiahnutie
7,00 €
Ještě více hojnosti
Zelenina ako hlavné jedlo, rôznorodé a lákavé obilniny – odvážna, svieža a nekonečná revolúcia v stravovaní. Tak sa dá charakterizovať táto nádherná kuchárka, ktorá je pútavá svojimi receptami, komentármi autora o surovinách a varení, fotografiami a grafikou...
Listujte, čítajte, vyberajte, varte a pochutnávajte si. Napríklad na šaláte zo surovej červenej repy s bylinkami; na ryži so šafranom, ďatľami a mandľami; rezancoch soba s marinovanými hríbmi; pikantnej polievke s cícerom a bulgurom; na kaši z quinoy s grilovanými paradajkami a cesnakom; na cestovinách na iránsky spôsob alebo na fenikli s kaparami a olivami. Možno vás oslovia jedlá s exotickými názvami ako kari laksa alebo cukinový baba ganuš. Dobrú chuť.
Na stiahnutie
13,99 €
dostupné aj ako:
Sladko bez cukru! Cukrfree
Aj život bez cukru môže byť sladký! Účelom tejto kuchárky, napísanej známou blogerkou, nie je len inšpirácia novými a pre niektorých aj netradičnými receptami a ingredienciami. Je to hlavne dôkaz, že aj život bez cukru môže byť dlhodobo udržateľný, a to bez akéhokoľvek obmedzovania. Nie je to diéta, je to životný štýl. Recepty v tejto knihe sú nízkofruktózové, väčšina z nich je nízkosacharidových s väčším obsahom tuku a všetky sú zároveň bezlepkové. Zahŕňajú kompletné menu – raňajky, chuťovky, hlavné jedlá, prílohy, dezerty... Autorka Janina Černá v roku 2015 vďaka svojmu blogu Cukrfree.cz ukázala cestu, ako sa zbaviť závislosti od cukru, a stala sa objavom českého blogerského sveta, kedy len počas niekoľkých mesiacov „nazbierala“ tisíce priaznivcov.
Na stiahnutie
8,40 €
Zdravá desiata
Vyskúšajte desiate, ktoré vám dodajú zdravie a silu!Priznajme si, že dnešná rýchla doba praje jedlu, ktoré sľubuje dlhú trvanlivosť, je lacné a má výraznú chuť. To všetko sa dá dosiahnuť iba pomocou chemických prísad, ktoré však neprospievajú nášmu zdraviu. Ak sa chcete vybrať inou cestou a dať sebe aj svojim deťom zdravé a pritom chutné pokrmy, vyskúšajte túto kuchársku knihu. Uvidíte, že rýchle občerstvenie z automatu alebo balíček sušienok ľahko zvládnete nahradiť zdravou domácou desiatou, pri ktorej budete s istotou vedieť, že obsahuje len tie zložky, ktoré vám prospievajú.
Na stiahnutie
5,60 €
Bezlepkové laskominy 2
Bezlepkové dezerty jsou stále oblíbenější a vyhledávanější i mezi lidmi, kteří bezlepkovou dietu nemusejí držet ze zdravotních důvodů. Ve druhém dílu mé kuchařky Bezlepkové laskominy najdete desítky receptů na úžasné tradiční koláče a bábovky, ale i veganské raw dezerty nebo proteinové buchty.
Na stiahnutie
3,20 €
Plant-Based Recipes
Are you considering a transition to a vegetarian, vegan, or pescatarian lifestyle? Are you one of the millions of people who want to lose weight but don’t really know where to begin? Do you want to incorporate some new, simple, and tasty meals into your mornings? Then Plant Based Recipes: 365 Delicious and Easy to Cook Diet Recipes for Breakfast just might be the perfect cookbook for you!Plant-based diets have numerous health benefits and can reduce cholesterol, high blood pressure, or the risk of illnesses such as heart disease or cancer and can help those struggling with obesity and weight related health issues. A balanced plant-based diet consists of a wide variety of foods including fruits, vegetables, whole grains, nuts, and seeds. When combined to make one of the many delicious breakfast meals included in this book, these plant-based ingredients can provide most if not all the vitamins, nutrients, and proteins you need to kick start your metabolism and leave you feeling full and energized to tackle your day. From warm, rich soups to crisp, refreshing salads, to hearty, flavorful casseroles, you’ll find the perfect recipe to fit your mood and satisfy your cravings any day of the year.Inside you will findDozens of recipes perfect for an active lifestyle, such as smoothies and energy-boosting bitesTips for how to easily prepare more challenging foods like tofu and grainsRecipes that can include dairy or dairy-substitute productsAnd more…
Na stiahnutie
2,55 €
Keto Meal Prep CookbookThe Ultimate Ketogenic Meal Prep Guide for Weight Loss and Weight Maintenance. Includes
Do you struggle to lose weight? Don't have time to cook every day? Don't have any ideas for ketogenic meals?
This is the Cookbook you'll need for the next few months to help you lose weight, and most importantly to maintain your weight! With exciting original Keto meals!
Incorporating a Ketogenic diet into your busy schedule just got easier with this useful resource on meal prepping! This guide will help you save time and get fit by making your Keto diet practical and maintainable.
This cookbook provides:
Insight into the benefits of preparing meals ahead of time.
Explanations of different meal prep styles and how to choose which method is the perfect fit for you.
Useful tips and tricks on how to fit Keto meal prepping into your busy life.
Instructions on how to store and rewarm a variety of meals to keep food at its best.
A total of 30 delightful recipes to inspire your journey into Keto cuisine.
10 tasty and Keto-friendly breakfast options to enhance your morning routine without compromising your diet.
10 packable lunchtime recipes that will have you looking forward to your mid-day meal.
10 high-fat, low-carb dinner options to round out your days with a delicious meal that won't mess up your diet.
1 BONUS recipe for the days when carb craving hit hard!
Save yourself time and energy without sacrificing and get the results you want! Download Keto Meal Prep Cookbook and get started!
Na stiahnutie
2,61 €
Valódi magyar szakácskönyv
Zilahy Ágnes író, szerkesztő és nem utolsósorban háziasszony volt. Teleky Sándor gróf – Petőfi barátja, emigrációja idején jeles gasztronómussá lett hajdani 1848-as honvédtiszt – javaslatára kezdett szakácskönyvírásba. Az akkoriban kapható néhány, külföldi művekből fordított és összeollózott kötet helyett egy olyan könyvet akart írni, amelynek minden receptjét saját maga is elkészítette. Olyan szakácskönyvet, amely a hagyományos magyar konyhakultúrát foglalja össze. Világos, részletes receptleírásaival az volt a célja, hogy az is „főzhessen belőle egy ebédet, akinek soha főzőkanál nem volt a kezében”. A könyv szerkesztése során arra törekedtünk, hogy egy ma is használható szakácskönyv kerüljön az olvasók kezébe. Megtartottuk az eredeti nyelvezetet, de a helyesírást a maihoz igazítottuk a könnyebb olvashatóság érdekében. A régies vagy tájnyelvi szavak megértését pedig egy szótár segíti. A Valódi magyar szakácskönyv az Alinea Kiadó régi szakácskönyveket bemutató sorozatában jelenik meg, ugyanúgy, mint Cziffray István Magyar Nemzeti Szakácskönyve, Németh Zsuzsána Magyar szakácskönyve, Simai Kristóf Körmöcbányán lejegyzett XVIII. század végi kéziratos szakácskönyvének első nyomtatott kiadása és az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv című műve. „Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam – legalább párszor – el ne készítettem volna. ... Én gazdag földbirtokos családból származtam, gazdasszonyságom alapját hazulról szereztem. Később mint katonatisztné bejártam az ország majd minden vidékét; mindenütt megtanultam, ami jót és takarékosat csak észlelhettem. Szenvedélyes főzőné létemre gyönyörűséggel és rögtön megkészítettem a nekem tetsző ételeket. – Így gyűlt fel évek során át az én szakácsnői tudásom." (Részlet az előszóból)
Na stiahnutie
5,56 €
dostupné aj ako:
Civil a konyhában
Az egyik iskolai szünidő első napján édesanyám hajnalban felébresztett, elsorolta, hogy a reggelihez és ebédhez milyen alapanyagokat hol találok (kredenc, spájz, hűtőszekrény), a lelkemre kötötte, az ötéves öcsémnek is rendesen adjak enni, és elment dolgozni. Az ajtóból még visszaszólt: ,,Az asztalon hagytam 1 forint 50 fillért, ebből vegyél 50 fillérért jeget a hűtőszekrénybe, és magatoknak egy-egy gombóc fagylaltot.”
Apai nagymamámat a kukoricatörés idején Endrődön, Békés megyében láttam először nagy mennyiségben főzni. A nagymamám 40 literes kondérban főzött egytálételt – hússal – a dolgozóknak: 40 dkg plusz 2 nagy szelet kenyér volt egy adag.
Anyai nagymamámnak a Fejér megyei Mezőfalván kisebb mennyiséget kellett főzni, de ,,finomat” is kellett adni. A finomság titka a tejföl volt. A zöldséglevesbe, mártásba, főzelékbe, uborkasalátába, ecetes zöldsalátába – tejföl. Még a sütemények tésztái is tejföllel készültek.
Elvégeztem az ELTE Állam- és Jogtudományi Karát, és 1971–1977 között csak egyszer főztem. Későbbi feleségemnek készítettem egy ,,igazi” zöldborsófőzeléket. ,,Kicsit édes volt…”, kaptam a rövid kommentárt, és csak másnap jöttem rá, hogy a só helyett cukrot tettem a főzelékbe. Valószínűleg sorspróbáló főzés volt ez, mert negyvennégy éve vagyunk házasok.
Na stiahnutie
5,04 €
Élő édességek könyve
Lénárt Gitta a 2010-ben megjelent első, nagy sikerű kötete, az Élő ételek könyve néhány hét alatt a toplisták élére került, a szerzőt kiállításokra, bemutatókra és televíziós szereplésekre hívták. Óriási teljesítmény ez egy olyan országban, ahol a hagyományos konyha nehéz, húsos ételeket, cukros édességeket kínál. Úgy tűnik, hogy a rossz táplálkozási szokások káros hatásait tapasztalva egyre többen keresnek olyan megoldásokat, amelyek segítségével megőrizhetik egészségüket, karcsúságukat, ugyanakkor ízlelőbimbóiknak is felejthetetlen élményt kínálnak. A szerző ezúttal a legsikeresebb édességreceptjeit osztja meg lelkes olvasóival. Az élő ételekre jellemzően ezek a finomságok hőkezelés, sütés és főzés nélkül készülnek, így a bennük található értékes tápanyagok, vitaminok és enzimek továbbra is kifejthetik áldásos hatásukat. Az alapanyagaik között elsősorban rostban gazdag gyümölcsök és olajos magvak szerepelnek, nem tartalmaznak azonban lisztet, tojást, tejtermékeket, fehér cukrot. Fontos szempont, hogy a legtöbb édesség néhány perc alatt elkészül. Nincs szükség hosszú sütési időre, a tisztítás, a szeletelés vagy a turmixolás után rövidesen tálalhatjuk az ízletes, egészséges falatokat. Gitta sikere többek között lenyűgöző fantáziájának és kreativitásának köszönhető, amelyet a könyv igényes kiállítása is híven tükröz. Lénárt Gitta most már online tanfolyamokon keresztül is átadja a nyersétkezés titkait és receptjeit. Nézd meg: https://yourhealth.store/lenartgitta/
Na stiahnutie
6,17 €
Égesd a zsírt!
Az Égesd a zsírt radikálisan változtatja meg mindazt, amit az egészségről gondoltál. Dr. Mercola megdöbbentő felismeréseit osztja meg veled, melyek ismeretében akár rögtön elkezdhetsz új, egészséges testet és elmét építeni. A világszerte népszerű természetgyógyász kutatásai során arra jutott, hogy szinte valamennyi betegség kialakulásának hátterében kisiklott anyagcsere-folyamatunk áll. Az egészség visszaszerzésében hatalmas szerepe lehet egy különleges étrendnek, a szénhidrátszegény és zsírban gazdag ketogén diétának. Ez a gyakorlati kézikönyv segít elsajátítani azt a táplálkozási szemléletet, mely pozitívan hat az szervezetünkre, és amellett, hogy elnyomja a betegségeket, támogatja a test gyógyulását.
„Egy igazán forradalmi program… Az Égesd a zsírt meg fogja változtatni a táplálkozásról és egészségről kialakult gondolkodásmódunkat.” Leo Galland, M.D.
„Az Égesd a zsírt… felfedi az igazságot, hogy mi az, amit az élelmiszeripar nem árul el az ételekről, amelyeket megeszünk, és egy olyan úton indítja el az olvasót, amely radikálisan megváltoztatja az egészségét.” Mark Hyman, M.D.
Dr. Joseph Mercola a természetgyógyászat szenvedélyes követe. Több mint 30 éve gyakorló orvos, aki több tízezer pácienst kezelt a Chicago melletti wellnessközpontjában, majd 1997-ben létrehozta a Mercola.com-ot, amely a leglátogatottabb természetes orvoslással kapcsolatos honlap a világon.
Na stiahnutie
8,42 €
dostupné aj ako:
Obědy a večeře narychlo
Neviete čo dnes navariť? Vyberte si z desiatich menu Anuše Kejřovej a jej podrobne vysvetlených receptov. Kuchárska kniha zo Zlatého fondu SME.
Na stiahnutie
3,49 €
(ne)SLADKOSTI
Kniha receptů je především určena všem, kteří trpí hyperurikémií (zvýšenou koncentrací kyseliny močové v krvi). Ta bohužel způsobuje bolest některých kloubů, může zapříčinit jejich deformaci a dochází také k tvorbě ledvinových kamenů. Hlavní zásadou je dodržování nízkopurinové diety, která není právě nejpříjemnější. Rozumnou formou se samozřejmě dá vyzrát i na taková úskalí. Proto v této knize najdete několik receptů, které Vám zpříjemní (ne)SLADKÝ život při tomto onemocnění. Nahlédněte a vyberte si z lákavé nabídky (ne)SLADKÝCH dobrůtek a jednou za čas se odměňte a pohlaďte Vaše smysly. Jistě si to zaslouží.
Na stiahnutie
2,50 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
