Knihy - Záhrada - Úžitková záhrada strana 3 z 27
Záhrada - Ostatné 
Okrasná záhrada 
Úžitková záhrada 
Izbové rastliny 
Balkóny, terasy 
Škodcovia a choroby
zobraziť:
Rajčata a papriky
Tato unikátní publikace zahrnuje:
- původ a význam rajčete a papriky
- zahradní a polní pěstování
- pěstování ve skleníku a fóliovníku
- hydroponické rychlení
- přehled a výběr odrůd
- ochranu před škůdci a chorobami
Kniha je tedy vhodná nejen pro malopěstitele, ale pomůže i zkušeným odborníkům, velkopěstitelům, poradcům či studentům. Kromě výše zmíněných kapitol obsahuje také mnoho fotografií, grafů, tabulek a zkušených rad.
Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století, 2. vydání
Encyklopedie soběstačnosti nabízí základní rady a tipy pro zahradníky samozásobitele a pro malé domácí hospodářství. Důležité informace tu najde každý, kdo si chce začít pěstovat vlastní jídlo a navrhnout si zahrádku tak, aby všechno rostlo a plodilo v „bio“ režimu, ekologickým a udržitelným způsobem, zdravě a v souladu s přírodou. I na malé zahrádce můžeme uzavírat koloběhy zdrojů a odpadů, vystačit s minimem fosilních paliv a čerpat přitom ze znalostí a zkušeností předchozích generací. Seznámíte se tu se základy péče o půdu a hospodaření s vodou na pozemku, s permakulturními metodami designu zahrady, dozvíte se, jak vytvořit jedlý les. Nechybí ani návody na přírodní ochranu rostlin před nemocemi a škůdci, na domácí semenaření, ani přehled pěstování nejdůležitějších druhů užitkových rostlin, včetně starých a krajových odrůd. Vše doplňuje kapitola o chovu drůbeže pro ty, kdo by si rádi pořídili slepice, kachny nebo husy. Jde o první díl třídílné série encyklopedických příruček; druhý díl bude pojednávat o hospodaření na rozsáhlejších pozemcích a třetí o lidském společenství a ekologickém stavitelství.
The Modern Gardener
'Frances Tophill is not only a qualified horticulturalist but is fast becoming the fresh new face of television gardening.' Daily Mail
We no longer just want to garden, we want to engage with the land; the plants in it, the animals, insects and even the fungi. The Modern Gardener isn't just about creating a space that simply looks visually stunning, but about encouraging wildlife, reducing our carbon footprint and making our outdoor and indoor space more useful in all areas of our lives.
As well as how to select and grow your plants, there is also information for how to design your garden alongside a variety of plant-based recipes - from delicious drinks to natural dyes - that can easily be made at home.
The Seasonal Gardener: Creative Planting Combinations
Inspiration for stunning planting for your garden throughout the year - from Anna Pavord, one of today's most inspiring and much-loved garden writers, author of the global bestseller The Tulip
First published in 2001, and now fully revised and updated, in this inspirational book, acclaimed bestselling author Anna Pavord selects 60 'star plants' - from iris to hostas - and pairs each with two perfect partners: shrubs, herbaceous perennials, bulbs, and annuals that no garden should be without. This classic book reveals how best to group plants in a garden to create a year-long display. Ranging from hydrangeas, salvias and ferns to dahlias, tulips and snowdrops, each star plant is paired with two partners, offering gardeners creative planting solutions to achieve stunning results, season by season.
Permakultúra Kézikönyv - Együttműködés a természettel
A permakultúra egy életszemlélet, ezen belül a természetközeli kertészkedés lehetőségeinek tárháza. Ha a természet évezredek alatt kialakult törvényeit követjük, mérsékelni tudjuk a klímaváltozást, a növény- és állatfajok kihalását. A természet forrásait használva erősítjük a faji sokféleséget, időt takarítunk meg a kertgondozási munkákban, és hamarosan földi Paradicsommá változik a kertünk.
A könyvben konkrét példákon tanulmányozhatjuk, hogy kertünket hogyan kell a permakultúra alapelvei szerint a legmegfelelőbben kialakítani, milyen elemeket érdemes beletervezni, és ezek között milyen kapcsolatrendszert fedezhetünk fel. Sok mindent megtanulhatunk a talaj minőségéről és fontosságáról, a jelzőnövényekről, a biológiai növényvédelemről és még sok minden másról.
A szerző részletesen foglalkozik a komposztálás korszerű módszereivel (lásd 158. oldal).
Permakultúra
Vedeli ste, že plodnú bio zeleninovú záhradu si dokážete založiť aj na desiatich metroch štvorcových? Stačí zopár črepníkov, žardiniér, semien, niekoľko rastlín a môžete začať. O pár mesiacov zozbierate úrodu a s rodinou si pochutnáte na zdravej zelenine.
Táto malá príručka ponúka začiatočníkom základy permakultúry, ako sadiť, siať a udržiavať záhradu, plán prác, ktoré treba spraviť v každom mesiaci, a mnoho ďalšieho.
Citrusy
Sprievodca pre výber a pestovanie tých najkrajších citrusov
Citrusy, ako ich bežne poznáme, nie sú len ovocné stromy s plodmi bohatými na vitamín C. Ich dekoratívnu hodnotu – elegantný tvar, porcelánovo biele kvety a plody ako malé slniečka ocení každý milovník zelene. Nádherne ozdobia každú záhradu či terasu. Ako si ich však správne vypestovať, keď majú povesť zimomravých rastlín? Je naozaj nutné pestovať ich v skleníku?
Táto praktická príručka vám dokáže, že vypestovať si citrónovník, kumkvat či pomarančovník si doma môže každý. Dôležitý je totiž výber odrody. Kniha vám poradí, aká sa najlepšie hodí vám a bez problémov sa prispôsobí vašim podmienkam. Dozviete sa tiež, ako zvoliť správny kvetináč a pôdu, ako citrus správne zavlažovať a hnojiť a ako ho strihať, aby vás svojím vzhľadom potešil vždy, keď sa naň pozriete. Stačí sa riadiť radami a jednoduchými pravidlami známej biologičky Eliany Ferioli a aj vy sa môžete stať pestovateľom citrusov.
Z talianskeho originálu Agrumi in vaso. Guida indispensabile per scegliere e coltivare gli agrumi piu belli (Il Castello S.r.l., Miláno, 2019) preložila Veronika Fülepová.
Az én konyhakertem
A könyv segítségével kialakíthatjuk konyhakertünket, ahol paradicsomot, salátát, fűszereket és sok mást termeszthetünk.
Az alapok segítségével megtanulhatjuk, hogyan hozzunk létre a konyhakertet, ahol a növények jól fejlődnek, egészségesek maradnak, és bőséges termést hoznak.
Könnyen gondozható növények szerepelnek a válogatásban, a legfinomabb zöldség- és fűszerfajták.
A főbb jellemzőknél minden növény esetében megtaláljuk a legfontosabb információkat, az elhelyezés, a vetés, az ültetés, a tápanyagszükséglet és a betakarítás vonatkozásában.
Půda ve zdravé zahradě
Půda je základem udržitelného zahradničení a funguje jako svět sám o sobě. Autorka popisuje, co vlastně půda je, jak vzniká a jaká je její role v ekosystému. Ukazuje, jak ji rozlišovat podle textury a jak poznat, že jsou rostliny přehnojené, či naopak mají živin málo. Ke zdraví půdy přispívá i správné kombinování rostlin a osevní postupy. Samostatná část knihy je věnována otázce kompostu, zelenému hnojení, bokashi kompostování a principům permakulturního pěstování.
Rez ovocných drevín, 2. vydanie
Len dobre udržiavané ovocné stromy a kríky bohato kvitnú a majú množstvo plodov. Pravidelný rez je teda veľmi dôležitý. Dobrým pomocníkom vám pri ňom bude táto knižka, s ktorou sa v spleti konárov stromov a kríkov určite nestratíte.
Aj začiatočníci orežú stromy správne:
Ak chcete orezať jabloň, čerešňu, černicu, ríbezľu, kivi či vinič, jednoducho si nalistujete príslušnú stránku s vybraným druhom dreviny a dozviete sa, ako postupovať.
Na dvojstrane je vždy fotografia dreviny a podrobný opis rezu, doplnený vysvetľujúcim obrázkom, kde je presne znázornené, čo na drevine zostane, čo treba odrezať či skrátiť.
Okrem toho tu nájdete všetky dôležité základné informácie o reze, správnom náradí a kalendár s termínmi rezu.
Zöldségtermesztés
Ebben a szép és hasznos kézikönyvben a Kew Garden vezető konyhakertésze osztja meg velünk szakmai tapasztalatait: több mint hatvan konyhakerti növény termesztéséhez ad pontos útmutatót, nélkülözhetetlen tanácsokat. Arra ösztönzi a kezdő és tapasztalt kertészeket egyaránt, hogy az ízletes és tápláló zöldségek széles választékát termesszék, akár egy kicsi kertben is. A magvetéstől a betakarításig tizenkét kreatív ötlet segít abban, hogy egész évben saját friss zöldségeink tegyék változatossá, egészségessé az étkezésünket.
Zeleninová zahrádka
Napsal Roman Pavela s předmluvou Filipa Čapky
Vždy jste chtěli svá vypěstovaná rajčata, ale nevíte, jak na to? Anebo nějaké záhonky máte, ale květák neroste, cukety od květu zahnívají a brambory jsou flekaté? A možná už pár let pěstujete i hrdě konzumujete vlastní zeleninu, ale stejně byste se chtěli leccos přiučit.
Pro všechny zmíněné případy je tu kniha Zeleninová zahrádka polopatě, která vás od A do Z provede vším potřebným. Naučíte se zakládat záhony, sázet zeleninu, udržovat kompost, připravovat správná hnojiva i postřiky, a to hezky přírodně a bez chemie. A ještě se dozvíte, které odrůdy jsou nejoblíbenější, odkud k nám která zelenina přišla a třeba jak moc jsme mrkvosoběstační. Jílovitá půda, dřepčíci, mšice ani nedostatek živin vám už úrodu nepokazí.
Publikace vychází z oblíbeného pořadu Polopatě, autorem je Roman Pavela, známý český botanik a vědec z Výzkumného ústavu rostlinné výroby, spoluautorem herec a moderátor pořadu Filip Čapka.
Pěstujeme papriky, feferonky a chilli
Papriky, feferonky, chilli – rod paprik (Capsicum) má mnoho co nabídnout. Vedle proslulých ostrých odrůd existují i sladké a jemné, které dokážou hýčkat patro zcela rozmanitými chuťovými požitky. Paprikám nejrůznějších chutí se bude dobře dařit na chráněném místě v zahradě, stejně jako v nádobách a v balkonovém truhlíku. Nabídnete-li těmto i na pohled krásným, košatě rostoucím rostlinám teplé místečko, můžete se dočkat a potěšit bohatou sklizní. Některé odrůdy mohou úspěšně růst i v chladnějších podmínkách.
Stručně řečeno: Kdo ví, jak a kam správně sázet i jak o papriky pečovat, ten se dočká úspěšné sklizně.
• Rozmanitý svět paprik
• Rod Capsicum se představuje
• Pěstování v zahradě
• Portréty druhů a odrůd
• Odrůdy pro vaši zahradu
• Nejlepší recepty
Pěstujeme rajčata
Rajčata pro svou velkou pestrost tvarů, barev a chutí uchvacují velké i malé. Jsou plné prospěšných látek pro naše tělo a stejně tak jsou mnohostranně využitelná... Pro nic za nic nejsou rajčata – nazývaná také rajská jablka či jablíčka – tak oblíbená. V posledních letech jsou rajčata povýšena na špičkovou, „top“ zeleninu a jsou pěstována nejen v zahradách, ale i na balkonech nebo terasách. Pro pěstování v přírodě blízké zahradě lze doporučit jak staré, tak mnohé nové odrůdy. S výběrem správné odrůdy a s nejlepšími pěstitelskými radami se i vy můžete stát úspěšnými pěstiteli. A při množství přiložených chutných receptů se pěstování rajčat i pro vás stane koníčkem.
• Rajčata, plody z ráje
• Rajčata si vypěstujte sami
• Portréty rajčat
• Rajčata – zdroje zdraví
• Chuťové zážitky – rajčata v kuchyni
• Lahůdkové recepty s rajčaty
Zöldfűszerek - termesztéstől felhasználásig
Bármilyen kis méretű kertünk van, vagy a teraszunkon, előkertünkben elfér egy kis magaságyás, érdemes a kedvenc fűszernövényeinkből
"kézközelbe" telepíteni, hogy a szükséges pár szálat mindig frissen használhassuk fel.
A könyv 33 fűszernövényről tömören-röviden közli az alapvető tudnivalókat. A sikeres termesztéshez segítséget kapunk ahhoz, hogy milyen szempontok szerint válasszunk növényt - magról vagy palántával telepítsünk - napos vagy árnyékos helyre tegyük - milyen típusú legyen a növényünk talaja - hogyan ápoljuk - mikor öntözzük - milyen gyakran és mivel tápozzuk - mikor kell szedni, hogy az aromája a leggazdagabb
legyen - majd hogyan szaporítsuk - tanácsot kapunk a téli teleltetéshez is. Javaslatot kapunk ahhoz is, hogy a megtermett fűszert milyen ételekhez és mi módon célszerű felhasználni.
Fűszer- és gyógynövények
Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok, ahol kialakíthatjuk a saját kis füveskertünket. Ebben a könyvben bemutatjuk ezen növények termesztésének, gondozásának és szaporításának módjait, és sorra vesszük számtalan gyógy- és fűszernövény, illetve gyümölcs jótékony hatását is szervezetünkre.
Pěstujeme bylinky
Jako vzácný přírodní produkt má koření neocenitelnou hodnotu pro naše zdraví a pohodu. Obohacuje naši zahradu a kuchyni vůněmi a chutěmi, vnáší do našich životů barvu a rozmanitost.
Knížka seznamuje čtenáře s původem a historií mnoha aromatických a kořenicích bylinek, ale především přináší informace o jejich pěstování, sklizni a použití, jakož i o jejich obsahových látkách a léčivých vlastnostech. Hlavní důraz je přitom kladen na pěstování ve správných podmínkách, neboť jen v optimálním prostředí mohou aromatické bylinky dosáhnout plné vůně.
Nechybějí ani přehledné portréty rostlin, z nichž některé provázejí lidstvo a jeho kulturu od nejranějších dob.
• Aromatické a kořenicí bylinky – rostliny s historií
• Pěstování bylinek v zahradě
• Nejoblíbenější kuchyňské bylinky
• Bylinky v přírodní zahradě
• Jak správně používat koření
Užitková zahrada
Sen mnoha majitelů zahrad: vlastnoručně vypěstovaná čerstvá zelenina, aromatické bylinky a šťavnaté ovoce. Kdo by neměl rád lahodný džem z vlastního ovoce, pokrmy s čerstvou křupavou zeleninou a svěží domácí salát s bylinkami? Tato kniha vám poskytne vše, co potřebujete vědět o zelenině, ovoci, salátech a bylinách, a ukáže vám, jak můžete ze zahrady udělat kulinářský ráj.
Moje bylinková zahrádka
Nejhezčí bylinková zahrádka na světě je právě ta vaše!
Ať už se chcete po celý rok rýt v zemi, vysévat, chránit, zalévat a pobíhat kolem záhonů, nebo chcete získat co nejbohatší sklizeň z minimálního prostoru, ať už chcete připravit zahradnickou zábavu dětem, nebo se chcete stát gurmánským bylinkářem-specialistou – dělejte prostě to, co vás baví!
My vám přinášíme inspiraci a profesionální znalosti, vy přidáte své nadšení a touhu něco dělat. Tato kniha vám bude po celou dobu vašeho snažení dobrým průvodcem a rádcem, aniž by vám něco striktně předepisovala.
• Bylinky pro světoběžníky
• Bylinky ve městě
• Bylinky pro labužníky
• Bylinková zahrada pro děti
• Zahrádka s planými bylinkami
• Zahrádka s léčivými bylinkami
Nebo snad od každého kousek?
Možné je všechno – začněte hned.
Vaše zahrada, vaše cesta, vaše sklizeň, vaše štěstí! Zasaďte si ho sami!
V kategórii "Úžitková záhrada" nájdete široký výber kníh a príručiek určených pre všetkých, ktorí sa venujú pestovaniu ovocia, zeleniny a bylín. Táto kategória je ideálna pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov, ale aj pre všetkých, ktorí sa chcú naučiť viac o tom, ako efektívne využiť svoju záhradu pre vlastné potreby.
Naše knihy ponúkajú podrobné informácie o rôznych druhoch úžitkových rastlín, ich výsadbe, starostlivosti a pestovaní. Ponúkame tiež tituly zamerané na plánovanie a organizáciu úžitkovej záhrady, ako aj na techniky a tipy pre jej údržbu a optimalizáciu produkcie.
