Najnovšie - Záhrada - Úžitková záhrada strana 3 z 15
Záhrada - Ostatné 
Okrasná záhrada 
Úžitková záhrada 
Izbové rastliny 
Balkóny, terasy 
Škodcovia a choroby
zobraziť:
Semenaření pro soběstačnou zahradu
Soběstačnost, rozmanitost – a zábava: to všechno platí v případě, že se rozhodnete množit rostliny sami pomocí semen. Získáte tak odolné odrůdy, které vám poskytnou spolehlivou sklizeň a u nichž nehrozí riziko, že vám choroby a škůdci zlikvidují celou úrodu. Kniha nabízí podrobné návody, jak při založení semenářské zahrádky postupovat, a nechybí ani informace o střídání plodin a smíšených kulturách.
Permakultúra v záhrade
Damien Dekarz je známy svojimi inšpiratívnymi videami na YouTube (francúzsky názov kanála je „permaculture agroécologie etc...“). Dekarz sa prihovára všetkým, ktorí snívajú o záhrade produkujúcej ovocie a zeleninu spolu s podporou biodiverzity. Čoraz viac ľudí túži jesť zdravé potraviny, ktoré šetria životné prostredie.
Permakultúra je základom tejto praktickej, ilustrovanej knihy, ktorá je prístupná každému. Vďaka rozdeleniu techník po jednotlivých mesiacoch budete si môcť vytvoriť svoj vysnívaný projekt zeleninovej záhrady. Bez ohľadu na to, aké je práve ročné obdobie, vždy sa nájdu činnosti, ktoré možno vykonávať. Autor navrhuje metódy a techniky na kultiváciu úrodnej pôdy pri pestovaní plodín, ako aj na tvorbu kompostu, tekutého hnoja, semien, odrezkov atď.
Nájdete tu množstvo tipov, ako prestať orať pôdu, nepoužívať insekticídy, fungicídy a herbicídy. Taktiež zistíte, ako sa stať sebestačnými bez akýchkoľvek ďalších zdrojov. Po prečítaní tejto knihy sa pravdepodobne na svoju zeleninovú záhradu budete pozerať novými očami.
V skutočnosti to, čo držíte v rukách, obsahuje oveľa viac než len záhradnícke rady. Je to originálny prístup, ako pochopiť zložitosť živých organizmov a ako s nimi žiť v súlade a harmónii.
dostupné aj ako:
Peckoviny, 2. vydání
Druhé, rozšířené vydání publikace, která si klade za cíl nejenom přinést pouhý výčet odrůd, které můžete na svých zahradách nebo v sadech pěstovat, ale zároveň pomoci s výběrem odrůdy do konkrétních podmínek, seznámit čtenáře se základy, při pěstování ovocných dřevin. Smyslem knih však není sloužit jako učebnice. Bez alespoň orientačních dovedností Vás poměr ně stručný úvod ovocné stromy pěstovat nenaučí. Zároveň byla snaha, aby v obecných úvodech k jednotlivým druhům byly obsaženy přesně ty podstatné a zároveň praktické informace, bez nichž se při sadaření neobejdete. Obecné úvody jsou děleny tradičně od obecné části zahrnující původ a dělení druhu do skupin, nároky na stanoviště, přes po drobněji rozepsané pěstování a speciální část věnovanou nej důležitějším chorobám a škůdcům, až po vysvětlení konstrukce popisů jednotlivých odrůd, což je důležité pro pochopení jednak různorodosti odrůd v rámci ovocných druhů a jednak též pro samotný výběr odrůdy konečnými uživateli. Samotné popisy jednotlivých odrůd obsahují hned v úvodu velmi jednoduché rozdělení podle doby zralosti a pomologického dělení, podle vhodnosti využití plodů a konečně podle vhodnosti pro různé pěstitelské oblasti. Vlastní popisy jednak spolu s fotografií plodů poskytnou vcelku podrobnou informaci o vlastnostech stromů a zvláště pak plodů, ale také napoví o kvalitě plodů, hlavně tedy jejich chuti. Kapitola závěrečná, nazvaná „Celkové hodnocení“ pak vyzdvihuje převážně kladné případně záporné vlastnosti odrůdy a některé další důležité informace.
Jádroviny, 2. vydání
Druhé, rozšířené vydání publikace, která si klade za cíl nejenom přinést pouhý výčet odrůd, které můžete na svých zahradách nebo v sadech pěstovat, ale zároveň pomoci s výběrem odrůdy do konkrétních podmínek, seznámit čtenáře se základy, při pěstování ovocných dřevin. Smyslem knih však není sloužit jako učebnice. Bez alespoň orientačních dovedností Vás poměr ně stručný úvod ovocné stromy pěstovat nenaučí. Zároveň byla snaha, aby v obecných úvodech k jednotlivým druhům byly obsaženy přesně ty podstatné a zároveň praktické informace, bez nichž se při sadaření neobejdete. Obecné úvody jsou děleny tradičně od obecné části zahrnující původ a dělení druhu do skupin, nároky na stanoviště, přes po drobněji rozepsané pěstování a speciální část věnovanou nej důležitějším chorobám a škůdcům, až po vysvětlení konstrukce popisů jednotlivých odrůd, což je důležité pro pochopení jednak různorodosti odrůd v rámci ovocných druhů a jednak též pro samotný výběr odrůdy konečnými uživateli. Samotné popisy jednotlivých odrůd obsahují hned v úvodu velmi jednoduché rozdělení podle doby zralosti a pomologického dělení, podle vhodnosti využití plodů a konečně podle vhodnosti pro různé pěstitelské oblasti. Vlastní popisy jednak spolu s fotografií plodů poskytnou vcelku podrobnou informaci o vlastnostech stromů a zvláště pak plodů, ale také napoví o kvalitě plodů, hlavně tedy jejich chuti. Kapitola závěrečná, nazvaná „Celkové hodnocení“ pak vyzdvihuje převážně kladné případně záporné vlastnosti odrůdy a některé další důležité informace.
Vyvýšené záhony - krok za krokem
Proč vyvýšené záhony? Protože jsou praktické! Zelenina výborně roste, nevznikají problémy s plevely ani škůdci, ušetří se práce při pěstování a sklizeň je nejen bohatá, ale máte ji přímo před nosem. A pokud záhon včas zakryjete, lze chutnou zeleninu, koření a saláty sklízet celoročně, takže počáteční námaha i náklady za materiál se bohatě vyplatí. Kniha vás provede jednotlivými kroky, jak tento zahradnický zázrak zbudovat a osadit.
Potravinová soběstačnost
Druhý letošní svazek edice permakulturních příruček Klíč k soběstačnosti má podtitul Jak se uživit bez dřiny a je zaměřený na pěstování takzvaných sytících plodin. Na 84 stranách se seznámíte s přehledem rostlin, které našemu organismu dodají potřebné kalorie, s mnoha návody na jejich pěstování a s osobními zkušenostmi autorů jako jsou Jaroslav Svoboda, Hela Vlašínová, Marek Kvapil, Katka Horáčková a další.
Příručka je zaměřena na přírodní a permakulturní pěstování, tedy na postupy používající co nejméně pěstebních zásahů, a na vytrvalé a smíšené kultury. Pokrývá klasické plodiny jako obilí včetně kukuřice, brambory či tykve, ale také netradiční rostliny jako tuřín, topinambur nebo světelný kořen, a nezapomíná na staré a krajové odrůdy. Zabývá se i pěstováním ořechů a dalších tvrdých plodů dřevin k obživě.
Zahradnická moudrost našich předků
Úspěšné zahradničení po vzoru našich babiček a dědečků
Jaká byla pěstitelská tajemství našich předků, proč se obešli bez všech možných postřiků a moderních nástrojů?
Kniha přináší přehršel tipů pro všechny oblasti zahradničení, od obdělávání půdy až po organickou ochranu rostlin. Autorka navíc všechny rady i postupy osobně vyzkoušela a aplikuje na své zahradě. Které rostliny si rozumí, co můžete vysadit jako přírodní antimykotikum a čím spolehlivě urychlíte zrání i kompostování? Dále se dočtete o zahradničení podle fází Měsíce, starých pěstitelských pravidlech nebo zvycích.
Hospodařte na své zahrádce zdravě a perspektivně – s bohatými znalostmi našich předků!
Tato publikace patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější knihy o zahradničení v Německu, v čele žebříčku se drží již několik let.
Házikert - Kertbarátok zsebkönyve
Ebben a praktikus zsebkönyvben minden benne van, amire egy kezdő kertésznek szüksége lehet ahhoz, hogy gazdagon termő házikertet alakítson ki. A zöldségtermesztéstől a gyümölcsfák metszésén át a szőlő gondozásáig érinti a legfontosabb területeket, és közben számos hasznos kerti tippet ad.
A zsebkönyv terjedelmi korlátainak dacára bőséges ismeretanyagot nyújt, ezért gyakorlott kertészkedők számára is megbízható segítőtárs a kerti munkákban.
Zelenina na každý deň
Rastliny majú vo výžive človeka významné postavenie. Je to dané ich jedinečnou schopnosťou prijímať z vonkajšieho prostredia koreňovým systémom a listami minerálne látky a premieňať ich pomocou slnečného žiarenia na živú organickú hmotu. Človek ani žiaden živočích nemôžu prijímať slnečnú energiu priamo. Živia sa priamo alebo nepriamo rastlinami. Bez rastlín by neexistoval život na Zemi.
Rastliny svojim zložením poskytujú energiu pre organizmus, no okrem svojej výživnej a sýtiacej schopnosti majú vo výžive aj veľký dietetický význam. Sú zároveň doslova liečivými rastlinami. Ich liečivé vlastnosti však musíme posudzovať predovšetkým v ich komplexnom a dlhodobom účinku. I keď sa v súčasnej dobe dajú biologicky účinné látky izolovať, prípadne aj synteticky vyrobiť, nemôžu nahradiť obrovský zdravotný benefit čerstvého ovocia a zeleniny. Sú jednou z najdôležitejších zložiek pri predchádzaní rôznych ochorení. Využitie komplexného účinku ovocia a zeleniny je v súčasnom období predmetom intenzívneho výskumu.
Rozmanitosť rastlinnej ríše sa odhaduje na viac než 1 milión druhov nižších i vyšších rastlín. Zatiaľ ich poznáme zhruba polovicu, človek však z tohto množstva druhov prakticky nevyužíva ani 2 % (12 000 druhov). Zároveň ale vstupuje do biologických procesov šľachtením nových rastlín, ku ktorým patrí väčšina pestovaných druhov zeleniny.
Touto knihou chceme čitateľom ponúknuť spôsob spestrenia a „ozdravenia“ jedálneho lístka využitím známych aj menej známych druhov zeleniny, ktoré sú dostupné na našom trhu a dajú sa pestovať v našom zemepisnom pásme.
Én kis kertem 2.
Szeretném megosztani a kertészkedés örömét az Én kis kertem könyvsorozatom folytatásával, amely praktikus útmutatóként a házikertek sokszínű világába kalauzolja az olvasót. Az első kötet sikere után úgy döntöttem, hogy bővítem a,,repertoárt", és sorra veszek olyan növényeket is, amelyek az első részből kimaradtak. Így a második kötettel teljesebb lesz a házikertben is könnyedén megtermeszthető növények palettája.
Mindezek mellett kezdő méhészként szerzett tapasztalataimat is megosztom az olvasóval, és hasznos tanácsokat adok a háztáji csirketartáshoz is.
A kertészkedés - legyen szó akár egy apró konyhakertről vagy egy többhektáros területről - mindig örömteli tevékenység, mert csodálatos látni, hogyan kel életre egy apró magból a növény, és semmi mással nem hasonlítható össze az az élmény, amikor a saját munkánk gyümölcsét tehetjük az asztalra. Ezt támasztják alá személyes történeteim is a természethez, a növényekhez fűződő viszonyomról, ami - bízom benne - az olvasóhoz is közelebb hozza a természet csodáját.
Aszódi János kertészmérnök, a könyv szerzője 1990 óta készít televíziós műsorokat, köztük az Új Mezőgazdasági Magazint is (2000 óta az ATV-n). 2006-ban az,,Év Szakújságírójának" választották. 2021-ben jelent meg az Én kis kertem című ismeretterjesztő könyve a kertészkedésről, amelynek nagy sikerét követően most annak folytatását tarthatja kezében.
Kertészeti, fűszer- és gyógynövények
A különböző növények gyűjtésénél és alkalmazásánál fontos az, hogy a növény egészséges legyen. Azok alkalmazása során ne találkozzunk kártevőkkel és egyéb betegségekkel. Nagy segítség úgy a kertészeti, mint a fűszer- és gyógynövények gyűjtése során, hogy fel tudjuk mérni azt, hogy van-e betegsége a növénynek. De a könyv nem csak a gyűjtés során látható, tapasztalható dolgokra hívja fel a figyelmet, hanem arra is, hogy milyen módon tároljunk és óvjuk azokat.
RHS Greener Gardening: Vegetables
A primer for gardeners promoting greener, eco-friendly growing methods and sustainable gardening practices on every page.
Build your vegetable garden on sustainable, eco-friendly foundations from the start with this new guide to growing your own fresh, organic food.
Greener Gardening: Vegetables is the perfect handbook for all seasons, helping budding and experienced gardeners alike in their journey towards a greener way of gardening. The book covers:
- Setting up a new vegetable garden so it works hard for you and the environment
- A wide ranging directory of vegetables organized by harvesting season
- Methods for sowing and growing, plus advice on troubleshooting and saving seed
- 'Tasks to do' reminders for keeping on top of garden maintenance each season
- 'Do It Greener' reminders of quick and easy way to get greener results
Divided into setting up a new veg garden, veg garden techniques and a guide to what veg to grow (separated by season). You will find new ideas on every page to keep your garden productive and sustainable for years to come.
The Self-Sufficiency Garden
Eat homegrown food all year round and save money on your weekly shop by following a simple plan for self-sufficiency.
Huw Richards and Sam Cooper have spent the past two years planning and trialling their very own self-sufficiency garden in a 10x12.5m plot and now they've worked out the perfect formula. Grow six portions of nutritious veg a day per person following their month-by-month growing plan, which is realistic and flexible with cost, space, and time in mind.
- Learn about Huw's self-sufficiency ethos, goals and approaches
- Create your garden and learn how to build all the growing spaces you will need, such as hot beds and polytunnels
- Follow month-by-month planting plans with guidance on key tasks throughout the year
- Discover useful kitchen tips meal prep, storage, and preserving ideas along with base recipes so you can make the most of your crops
Follow Huw and Sam's tried-and-tested methods and save money while enjoying homegrown food all year.
Growing Mushrooms at Home
A comprehensive and beginner-friendly guide to growing mushrooms in the home and garden, from the UK's leading seller of mushroom growing kits.
Mushrooms are easy and fast to grow, highly productive, utilize waste products, have numerous health benefits and take up little space. Plus by growing your own you can have many more varieties than supermarkets can offer.
This book is packed with everything you need to know in an easily digestible format. The book begins with an introduction - what is a mushroom, what is their history, how can they help us - before detailing how to grow them at home, including guides for all varieties and growing methods, plus troubleshooting problems and how to harvest. The book then covers what to do with your harvest - storage, turning them into health supplements, and which variety works best for each use. A final section looks at the future of fungi, and the ground-breaking research into using mushrooms for health, construction, protecting the environment and psychedelics.
Domácí zahrádka
Pěstujeme za okny, na zpevněných plochách, balkonech a terasách
Toužíte po vlastní úrodě? Jde to i bez zahrady! Roman Pavela představuje možnosti pěstování na malých plochách spolu s jednoduchými návody, jak si vyrobit pěstební nádoby a další praktická „udělátka“, která šetří prostor i rodinný rozpočet. Pro začátečníky i pokročilé pěstitele vybral 55 druhů rostlin vhodných do truhlíků a květináčů – od bylinek přes ovoce a zeleninu až po okrasné rostliny – a přináší podrobné postupy, jak je úspěšně pěstovat. Jakou nádobu zvolit, kdy vysévat, jak zalévat a přihnojovat, kdy zazimovat, na jaké nemoci si dát pozor? Naučte se vybrat na svůj balkon či terasu ty pravé odrůdy a dát jim správnou péči. Odměnou vám bude zdravá, prosperující domácí zahrádka. A co víc, díky microgreens a hydroponii se z vlastních výpěstků můžete radovat po celý rok.
Kniha je rozšířením úspěšného pořadu Polopatě České televize.
Jedlá zahrada
Zelenina, bylinky, jedlé květy – vypěstujte si vlastní lahodnou úrodu snadno a rychle. V knize najdete jednoduché návody na pěstování osvědčených druhů, jako jsou saláty, česnek, cibule, fazole, hrách, rajčata, tykve, melouny, lilek, kukuřice, papriky, ředkvičky, mrkev, brambory ad. Dozvíte se také, jak si vyrobit vyvýšený záhon, založit úrodné jahodiště, vypěstovat mikrozeleninu či hlívu ústřičnou v květináči a mnoho dalšího.
The Potato Book
‘Everybody who possibly can ought to grow potatoes…’
First published towards the end of the First World War, this charming little book is a love letter to the potato, from its origins in South America, to Sir Francis Drake’s travels, the Irish potato famine and the great potato boom of 1903 when the ‘Eldorado’ changed hands at eye-watering prices.
Filled with practical advice which, much of which still holds true today, The Potato Book was written to advocate growing potatoes as a cheap and effective crop against a background of spiralling costs and food shortages.
Chapters cover soil preparation, methods of propagating, chitting, planting, earthing-up and recommended varieties from King Edward to Kerr’s Pink. It also describes, with handy diagrams, how to guard against common pests and diseases.
With a witty and wonderful introduction by Kathy Clugston, this is the perfect gift for vegetable growers, allotment enthusiasts or anyone with enduring affection for the humble spud.
Cserjék gondozása szakszerűen, könnyedén
A cserjék tökéletes növények. Ha egyszer jól begyökeresedtek, növekedni és virágozni fognak, termést hoznak, lehullatják vagy megtartják leveleiket, és ezt a kört folytatják évről évre, miközben viszonylag kevés gondozást igényelnek. Változatos tulajdonságaik miatt minden helyre könnyen találunk megfelelő cserjét. Ez a gazdagon illusztrált, közérthető útmutató tökéletes azok számára, akik többet akarnak tudni a cserjékről és sikeres gondozásukról. A Kew Királyi Botanikus Kert szakértelmét és gyakorlati tudását gyönyörű grafikával és fényképekkel ötvözi. Bemutatja közel hetven cserje egyedi igényeit, így bárki magabiztosan tudja majd nevelni a saját kertjében. A könyv ráadásként tartalmaz még tizenkét könnyen követhető projektet.
Permakultúra
Ez a könyv útmutató azok számára, akik a növénytermesztés más, ökologikusabb és gazdaságilag is járható módját keresik. Ha elfogadjuk a permakultúra rendszerét, ezáltal áttérünk a sokkal megfontoltabb fogyasztásra és takarékosan bánunk az erőforrásokkal is. Cserébe jófajta elégedettségérzés a jutalmunk, hiszen ezekkel a módszerekkel nem romboljuk a környezetünket és a jövő erőforrásait, hanem összhangban élünk a természettel.
A permakultúra éppúgy alapul a tudományos ismereteken, az ökológián, a mezőgazdaságon, a közgazdaságtanon és a környezettudományon, mint a világ bármely pontján élő elődeink hagyományos tudásán. Ezáltal hatékony termelési rendszereket kínál, amelyek figyelembe veszik és tisztelik bolygónkat és a rajta élő élőlényeket.
- Mi a teendő a gyümölcsösben és a veteményeskertben?
- Hogyan készítsünk komposztot?
- Melyek a megfelelő növények és a hatékony módszerek?
- Melyik permakultúrás ötletet érdemes a saját kertünkben megvalósítani?
- Hogyan óvhatjuk a kertünkben hónapról hónapra a természetet?
V kategórii "Úžitková záhrada" nájdete široký výber kníh a príručiek určených pre všetkých, ktorí sa venujú pestovaniu ovocia, zeleniny a bylín. Táto kategória je ideálna pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov, ale aj pre všetkých, ktorí sa chcú naučiť viac o tom, ako efektívne využiť svoju záhradu pre vlastné potreby.
Naše knihy ponúkajú podrobné informácie o rôznych druhoch úžitkových rastlín, ich výsadbe, starostlivosti a pestovaní. Ponúkame tiež tituly zamerané na plánovanie a organizáciu úžitkovej záhrady, ako aj na techniky a tipy pre jej údržbu a optimalizáciu produkcie.
