Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 23 z 166
zobraziť:
Indian Flavor Every Day
Introduce rich, complex Indian flavors to your everyday cooking with 80 easy recipes and ingenious guidance from Julia Child Best First Book Award winner Maya Kaimal.
In Indian Flavor Every Day, Indian cooking authority Maya Kaimal proves it’s possible to experience the joy of this cuisine with minimal time and just a handful of essential ingredients like spices, ghee, and dried chilies. She distills foundational flavor-building methods, like creating spice blends and sizzling whole seeds in oil to release their essence, and applies them to accessible, versatile ingredients any home cook has on hand.
These adaptable techniques open a world of possibility as you’ll not only whip up traditional dishes but also amp up the flavors of your favorite ingredients or meals whenever a craving strikes. Why not swirl some popped mustard seeds into a butternut squash soup or top ho-hum steamed broccoli with a crispy garlic-chili-cumin tarka? How about serving charred carrots with a gingery yogurt sauce next to your roasted chicken, or adding a pinch of garam masala to your cookie dough?
With many vegetarian, gluten-free, and wholesome, hearty offerings, Indian Flavor Every Day includes both simplified classic dishes and new twists. Recipes like Golden Noodles with Tarka Crunch, Roasted Asparagus with Tamarind and Crispy Shallots, and deeply flavorful Chicken Chettinad with Black Pepper Coconut Masala are designed to build your confidence and spark inspiration, so incredible new flavors can become an everyday pleasure.
Embrace the simple tips in this book, purchase a few ingredients for your pantry, and Maya Kaimal promises that Indian flavors can be woven into your meals with delicious ease.
A kenyér lelke
"Meg kell adni az időt a kenyérnek" - mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett.
Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél. A teremtésről, a természetről, a tiszta alapanyagokról, a kísérletezésről önmagunkkal, a határaink feszegetéséről és átlépéséről. Így lett ez a könyv nemcsak gazdag receptgyűjtemény, hanem a Földről és a bennünket körülvevő világról szóló beszélgetés is, amelybe most az olvasók is bekapcsolódhatnak.
Upeč si svou lásku z kvásku
Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečení novou dimenzi chutí!
dostupné aj ako:
The Ramadan Cookbook
Discover 80 delicious, easy-to-make recipes perfect for the holy month of Ramadan.
In this cookbook, you'll find all the recipes you need to make your Ramadan meals family-friendly, fuss-free and filling.
From perfect predawn meals for Suhoor, to hearty and satisfying meals for Iftar, as well as dishes made for celebrating with friends and family during Eid al-Fitr, and all the accompanying salads, chutneys, breads, drinks and desserts you'll need, this book has all the most popular Ramadan dishes covered.
Accompanied by gorgeous photographs throughout, these recipes from much-loved food blogger Anisa Karolia are for anyone looking to eat well before and after fasting.
A hivatalos Birmingham bandája szakácskönyv
Mindig is meg akartad kóstolni, amit Birmingham bandája evett?
A világszerte nagy sikerrel játszott sorozat (Peaky Blinders) első hivatalos szakácskönyvéből megkóstolhatjuk a Shelby család kedvenceit, és elmerülhetünk a Birmingham bandája kulináris élményeiben.
Az 50 ínycsiklandó receptet a hírhedt banda tagjainak ikonikus helyei ihlették a The Garrison bártól a csillogó Eden Clubon át a fényűző Arrow House-ig.
Akár a sorozat lelkes rajongói vagyunk, akár csak megszállottan szeretünk főzni, ezzel a különleges könyvvel felfedezhetjük Shelby-ék nem mindennapi világát.
Ako nediétovať - Kuchárka
Michael Greger, M.D., autor bestsellerov Ako nezomrieť a Ako nediétovať je zakladateľom webovej stránky Nutritionfacts.org., ktorej cieľom je vzdelávať verejnosť o tom, ako vyzerá zdravé stravovanie a spájať ju s komunitou prostredníctvom podcastov, videí a blogov.
Teraz Dr. Greger prichádza s novou knihou o uvedomelom stravovaní – ako sa zdravo a zmysluplne stravovať a udržať si žiaducu váhu. Kniha receptov ponúka chutné a zároveň zdravé jedlá.
Ako nediétovať - Kuchárka je pripravená stať sa revolučnou novinkou: je neuveriteľne účinná a určená pre každého, kto chce zmeniť svoje stravovacie návyky, aby zlepšil kvalitu svojho života, bez ohľadu na chudnutie.
Where the Wild Things Grow
Nestled by the roadside, peeking through the hedgerows, hidden in the woods and even in city streets and parks, wild food is all around us - if you know where to look.
From woodland mushrooms and riverbank redcurrants to garden weeds and urban cherry blossoms, Where the Wild Things Grow takes us on a journey through the forager's landscape.
Drawing on 25 years of foraging experience, David Hamilton show us how and where to hunt for the food that is hidden all around us. Along the way he delves into the forgotten histories and science of wild foods and their habitats and reveals his many foraging secrets, tips and recipes. You'll discover where to find mallows, mustards and pennywort, as well as sumac, figs and mulberries. You'll learn how to pick the sweetest berries, preserve mushrooms using only a radiator and prepare salads, risottos and puddings all with wild food.
In all weathers, landscapes and seasons, David shows us that foraging doesn't just introduce us to new tastes and sensations, it also brings us closer to the natural world on our doorstep. Beautifully illustrated and rich in detail, Where the Wild Things Grow is more than a field guide - it is a celebration of the wonderful and fragile gifts hidden in our landscape.
Jezte konopí!
Knížka populárně-naučnou formou seznámí čtenáře s konopím jako surovinou pro vaření. Na začátku každé kapitoly je vysvětlující text, který nastíní z různých úhlů pohledu proč je důležité věnovat pozornost lidskému endokanabinoidnímu systému. Následují tematicky řazené recepty, které naučí jak konopná semínka, olej, mouku nebo protein zařadit do každodenního jídelníčku a jak obměnit běžná jídla. Cílová skupina jsou rodiny středního věku se středními a vyššími příjmy, které se zajímají o zdravou výživu, které zároveň disponují dostatečnými finančními prostředky nebo jsou alespoň ochotni investovat do svého zdraví.
Nejedná se primárně o vegetariány, ale protože aktuální trend doporučuje snižovat spotřebu masa ve prospěch jiných zdrojů kvalitních bílkovin, také naše cílová skupina tíhne ke snižování podílu masité stravy ve svém jídelníčku. Proto je kuchařka koncipovaná jako vegetariánská a maso v ní bude pojednané v jedné samostatné kapitole. Všechny ostatní recepty budou využívat jiné zdroje bílkovin.
The Ultimate Air-Fryer Cookbook
Discover easy, delicious and energy-saving recipes with The Ultimate Air-Fryer Cookbook - the MUST-HAVE kitchen companion to save you time and money
The last thing anyone needs right now is to worry about the cost of cooking their dinner. And with air fryers proven to be quicker, healthier and up to 80% cheaper than a traditional oven, we don't need to . . .
This is the ultimate guide to cooking easy and delicious meals using the most valuable kitchen item. From simple midweek meals to whole joints of meat, hearty breakfasts to desserts and cakes, The Ultimate Air-Fryer Cookbook will teach you how to bring the magic of air-frying into every meal.
Featuring over 80 delicious recipes that will show you that the air fryer is for so much more than chips, including:
* Celeriac Roesti served with the perfect air-fried poached egg
* Turkey Meatballs with Air-Fried Tomato Sauce to
* Butternut Squash Sliders and
* Choc Chip Cookies
... there really is no end to what you can make with you air fryer!
As well as these mouth-watering recipes, you will also find expert guidance on making the most of your air fryer, metric measurements for UK kitchens, and practical advice on cleaning and maintenance, making this the must-have air fryer cookbook.
Why use an air fryer?...
* They use 80% less energy and cooking meals up to twice as fast, air fryers offer the perfect low-energy alternative to traditional ovens.
* Crisp and delicious food that is low in fat. Air fryers use substantially less fat than other methods of frying.
* Not just for chips! Includes over 80 recipes covering everything from meat and vegetables to desserts and cakes
* Invaluable advice talks you through the different types of air fryer, as well as how to use and maintain them.
Proč se klepou řízky - chemie v kuchyni
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.
Na sklade 1Ks
16,39 €
dostupné aj ako:
Uvařeno jednoduše a chutně
Všechny recepty v této kuchařce jsou plné vzpomínek na rodinu, kamarády, na časy hezké i ty složitější. Nemám řád zlaté vařečky. Moje kuchyně se odvíjí od toho, co chutná mým blízkým, kamarádům, co se někdy povedlo náhodou, co zrovna zbylo v lednici nebo co mi chutnalo jinde. Mým cílem je vytvářet prostředí domova, ve kterém je všem dobře – a k tomu patří i prostřený stůl. Jelikož nerada trávím nad hrnci zbytečně moc času, máte před sebou recepty, které vám nezaberou moc času, nezruinují vás a k jejichž přípravě nepotřebujete žádné velké zkušenosti. Ať už nalistujete kapitolu s „Co dům dal“ nebo „Zamíchat a zapéct“, nechte si chutnat a listujte dál.
The Official Disney Parks Cookbook
Some of the best vacation moments happen during a great meal, and this collection of official Disney parks recipes is the perfect ingredient to sharing similar food, love, and laughter with friends and family at home!
For more than twenty-five years, Pam Brandon has worked closely with the Disney chefs to thoughtfully take the best dishes from Disney theme parks and resorts and serve up official recipes that are just right for prepping on a smaller scale in home kitchens and tested by real home chefs. Now comfy classics, festival favorites, and international cuisines are whisked together and presented in this bright collection from the Delicious Disney recipe vault.
Filled with personalized notes from the chefs who created and enhanced them, mouthwatering food photos, helpful hints for easy preparation, and, of course, a little Disney magic, this cookbook enchants with 101 tried-and-true recipes from across the years.
You’ll find an assortment of appetizers, main courses, sides, desserts, and even joyful libations that have come from fine-dining and quick-service establishments and have wowed guests of the Disneyland Resort; Walt Disney World Resort; Disney Cruise Line ships; and Disney Vacation Club resorts, including:
Dagobah Slug Slinger
Watermelon Lemonade
Chef Mickey’s Breakfast Pizza
Pork Goulash Pierogi
Flame Tree Barbecue Sauce
Holiday Ham Slider with Pineapple Cherry Jam
Mickey Mouse Beignets
Rainbow Sprinkle Whoopie Pies
Grey Stuff
Searching for more ways to connect with the Disney Parks? Explore these books from Disney Editions:
Delicious Disney: Walt Disney World: Recipes & Stories from The Most Magical Place on Earth
A Portrait of Walt Disney World: 50 Years of The Most Magical Place on Earth
Birnbaum's 2023 Walt Disney World: The Official Vacation Guide
Birnbaum's 2023 Walt Disney World for Kids: The Official Guide
Art of Coloring: Walt Disney World
Maps of the Disney Parks: Charting 60 Years from California to Shanghai
Poster Art of the Disney Parks
Holiday Magic at the Disney Parks: Celebrations Around the World from Fall to Winter
The Haunted Mansion: Imagineering a Disney Classic
The Disney Monorail: Imagineering a Highway in the Sky
Kuchařka při onemocnění žlučníku, 4. vydání
Autoři, nutriční sestra a lékař, jsou oba ze špičkového pracoviště v IKEMu. V úvodu brožurky se seznámíme se základními aspekty tohoto onemocnění, s vhodnými a nevhodnými potravinami a s technologií vaření. Druhá část přináší přibližně 130 výborných receptů, které pomohou pacientům stabilizovat jejich zdravotní stav.
dostupné aj ako:
Caught Snackin'
Those recipe videos you can't stop watching? We made those. And now, we're blessing you with the Caught Snackin' cookbook, so you can too. We've covered all bases: from boujee brunches to quick and simple lunches, Friday-night fakeaways to desserts that will make you TikTok famous.
Our dishes are created firstly for deliciousness and secondly for ease. Whether you're going all-in cooking for a crowd or cotching on the sofa with a bowl full of comfort food, we're bringing over 100 recipes with big flavours and zero stress.
You don't need mad chefileeni equipment or Gordon Ramsay tekz, just this book and good vibes.
Moje recepty - zápisník
Zápisník v pôsobivom dizajne MOJE RECEPTY je rozdelený do dvoch samostatných častí - Recepty a Sladké recepty s dostatkom miesta pre vaše postrehy a poznámky pri každom jednom recepte. Súčasťou balenia sú nálepky na koreničky a pero.
V zápisníku receptov - MOJE RECEPTY nájdete aj:
Príborovú etiketu
Váženie bez váhy a premenu jednotiek
Grafické rozdelenie častí mäsa
Použitie byliniek vo varení
Prehľad odporúčanej doby skladovania potravín
Obsah - zoznam vašich receptov
Poznámky (čisté strany)
A aj prekvapenie: 2 základné recepty a 2 základné sladké recepty
Table for Two
Whether it's your Mum, your best friend, or your significant other, sweep the person you love off their feet with failsafe recipes for show-off meals for two.
Table for Two is food writer Bre Graham's first cookbook, showcasing recipes to cook for the people you love. Food to make your heart beat faster, things to risk looking silly eating like spaghetti twirled straight from your fork onto your white t-shirt, super quick to whip up things, and alcohol-infused everything. These dishes are for the days when you want to set the table for two and focus on someone special.
From uncomplicated-but-outstanding in Part I, to over-the-top-but-no-stress cooking in Part II, Table for Two helps you impress at breakfast, lunch, aperitivo, dinner, and dessert. With illustrated essays on topics like the simple pleasure of a delivery pizza, and breathtaking, multi-course menus catering for special occasions, Table for Two guides you through the moments you want to say: "I love you, let me feed you something that will make you feel good".
Az ADHD & az autizmus gyerekbarát szakácskönyve - A leghatékonyabb diéták teljes gyűjteménye
Az ADHD-s és autista gyermekek kezelése során még ma is viszonylag kevés figyelmet szentelnek a táplálkozásnak, holott számos tünet összefügghet a tápanyaghiánnyal, a tápanyagcsere zavaraival, a helytelen táplálkozással, egyes élelmiszerek negatív hatásaival, valamint emésztési és felszívódási problémákkal. Épp ezért sok esetben rendkívül jó eredményeket lehet elérni egy-egy speciális diétával. Olykor ugrásszerű, látványos javulást, máskor lassabb és kevésbé egyértelmű eredményeket - ám gyakran a diéta elhagyásakor ötlenek szembe a különbségek. Az optimális táplálkozás minden ember egészsége szempontjából kulcskérdés - hogyne lenne akkor az az ADHD-s és autista gyermekek esetében is.
Természetesen nem létezik általánosan követendő étrend - akkor sem, ha két embernek ugyanolyan tünetei vannak, vagy ugyanolyan diagnózissal rendelkeznek. A diétát mindig a gyermekre kell szabni. Adott kritériumok alapján megállapítandó, hogy esetében melyik étrend lehet hasznos, és azután ellenőrizni, hogy csakugyan tapasztaljuk-e a kívánt előnyöket, megéri-e folytatni a diétát, vagy változtatni szükséges.
A kötet az alábbi diétákkal foglalkozik: Feingold- és FAILSAFE-diéták: alacsony szalicilát- és fenoltartalmú diéták; a specifikus szénhidrát- és a GAPS-diéta; élesztőmentes diéta; alacsony oxoláttartamú diéta; gyulladáscsökkentő diéta; FODMAP-diéta; rotációs diéták. A gyermekorvos és orvos-dietetikus szerzők részletesen bemutatják, hogyan és miért működnek ezek az étrendek, alaposan elemzik a speciális összetevőket, és széleskörű forrás- és hivatkozásjegyzéket is nyújtanak azok számára, akik egy-egy témában tovább kutatnának.
Az egyik legnagyobb kihívás, hogy sok érintett gyermek csak bizonyos ételeket hajlandó elfogyasztani - gyakran épp azokat, amelyek negatív hatással vannak a fejlődésükre, viselkedésükre és iskolai teljesítményükre. A könyv erre a problémára is kreatív megoldást kínál: bemutatja, hogy a trójai faló technikával hogyan tudjuk a szükséges tápanyagokat tartalmazó új élelmiszereket kis mennyiségben elrejteni a gyermek által elfogadott ételekben. A mennyiséget aztán lassan növelhetjük.
A kötet több mint 150 - ADHD-s és autista gyerekeknél bevált - receptet tartalmaz, amelyek megfelelnek a különböző speciális diétáknak. A korlátozások ellenére igazi finomságok közül válogathatunk, beleértve a leveseket, főtételeket és egytálételeket, a zöldségeket és salátákat, a desszerteket, turmixokat, sőt, még a kenyeret is. A repertoár a gyors és egyszerű fogásoktól az ínyencségekig terjed, a különböző ízlések és családon belül élelmiszer-intoleranciák figyelembevételével.
A kötet angol nyelvű eredetije évek óta óriási népszerűségnek örvend, több száz olvasói vélemény alapján 4.5 pontos értékelést kapott az Amazonon. Tartalmát ráadásul időről időre frissítik, bővítik, a legaktuálisabb kutatási eredmények és empirikus tapasztalatok alapján - a magyar fordítás a legújabb, 3. kiadás alapján készült. Ebben a speciális étrendekkel kapcsolatos gyakori kérdésekre és kétségekre (valóban használnak-e annyit, hogy megérjék az idő- és pénzráfordítást, illetve elég egészségesek és biztonságosak-e) is részletesen és megnyugtatóan reflektálnak a szerzők.
Na sklade 1Ks
21,13 €
Ottolenghi Test Kitchen: A kamra kincsei
A nagy sikerű szerző és séfekből álló szupercsapata új könyvvel áll elő: íme, a klasszikus Ottolenghi, ellenállhatatlan receptekkel a rugalmas, hétköznapi otthoni főzésekhez, amelyek felszabadítják az éléskamra, a hűtő és a fagyasztó rejtett kincseit.
The Unofficial Ghibli Cookbook
Create 40 delicious dishes from your favourite Studio Ghibli films!40 recipes inspired by the masterpieces of Studio Ghibli: My Neighbour Totoro, Spirited Away, Princess Mononoke, The Moving Castle... Dive into the dreamlike worlds of these animated films and enjoy the recipes created by Thibaud Villanova, a specialist in the cuisine of the imagination.
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
