Najnovšie - Nápoje - Pivo, whiskey, nápoje, kokteily strana 9 z 10
Pivo, whiskey, nápoje, kokteily 
Víno 
Káva, čaj 
Nápoje - ostatné
zobraziť:
Distilled
Today's world of spirits is experiencing an explosive increase in craft distillers and pioneers of new distillates. It's about men and women tearing up rule books and creating new spirits with extraordinary personality and passion. This book uncovers the best spirits the world has to offer. These are not necessarily the best-known examples on the planet - though if they are good, they have a place here - but the best crafted and most interesting. Spirit by spirit Joel Harrison and Neil Ridley explain what you need to know to appreciate a spirit - its ingredients, its classic forms, the choices a distiller makes in creating it - and offer their picks to 'Drink Before You Expire' - the world's best examples of their type, from gin and rum to shochu and tequila. There are plenty of suggestions for how to drink too, with innovative and classic cocktails and their insider tips on getting the best out of your spirits.
1001 receptur cocktailů
Tato oceněná a originální kniha na světovém trhu v oboru barmanství je určena jak profesionálním barmanům, tak i ostatním, jako praktický manuál, který zaujme především formátem, obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy míchaných drinků. Kniha se, díky svým přednostem a oblibě získané ve světě, dočkala již druhého vydání během krátké doby.
Brown Booze
Discover how just a few simple ingredients can be combined with whiskey, bourbon, dark rum, tequila, or brandy to create 75 delicious drinks. Brown Booze is a unique cocktail recipe book, which explains how to maximise the number of cocktails you can make using the bottles of brown spirits in your drinks cabinet. By substituting just one or two ingredients, you will learn how to make a whole range of different drinks. Take, for example, a simple St Lawrence cocktail, made from bourbon, maple syrup, and lemon juice. By substituting the apple brandy for bourbon you now have an Applejack Rabbit, a great cocktail with a completely different flavour to the St Lawrence. Or there's the classic Manhattan recipe, using bourbon, vermouth and bitters, that can become a completely new drink, the Harvard, by replacing the whiskey with cognac. Using this formula and a series of helpful infographics, you'll see how a quick trip round the fruit and vegetables aisle of your local supermarket can transform the number of cocktails you can make, and at a really reasonable price, too. So if you're having a party, get the guests to bring you just five bottles of alcohol and by following the advice in Brown Booze you'll be able to make over 70 different drinks.
Curious Bartender
Preparing a first-class cocktail relies upon a deep understanding of its ingredients, the delicate alchemy of how they work together. In The Curious Bartender, Tristan Stephenson explores and experiments with the art of mixing the perfect cocktail, explaining the fascinating modern turns mixology has taken. Showcasing a selection of classic cocktails, he explains their intriguing origins, introducing the colourful historical characters who inspired or created them. Moving on, he reinvents each drink from his laboratory, adding contemporary twists to breathe fresh life into these vintage classics. Stay true to the originals with a Sazerac or a Rob Roy, or experiment with some of his modern variations to create a Green Fairy Sazerac topped with an absinthe 'air' or an Insta-age Rob Roy with the 'age' on the side. Also included is a reference section detailing all the techniques you will need, making this an essential anthology for the cocktail enthusiast.
Tequila Mockingbird
Even if you don't have a B.A. in English, tonight you're gonna drink like you do!
From barflies to book clubs, Tequila Mockingbird is the world's bestselling cocktail book for the literary obsessed. Featuring 65 delicious drink recipes paired with wry commentary on history's most beloved novels, Tequila Mockingbird also includes bar bites, drinking games, and whimsical illustrations throughout. Drinks include:
The Pitcher of Dorian Grey Goose
The Last of the Mojitos
Love in the Time of Kahlua
Romeo and Julep
A Rum of One's Own
Are You There, God? It's Me, Margarita
Vermouth the Bell Tolls
and more!
2013 Goodreads Choice Award (Food & Cookbooks)
Entertainment Weekly Great Gifts for Book Lovers
BookPage Best of 2013
Clue on Jeopardy
Lacná kniha Bylinná piva (-70%)
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin -fermentovaných do podoby piva - patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize.
Publikace Bylinná piva, kterou napsal Stephen Harrod Buhner, je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje. V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.
Na sklade 1Ks
8,24 €
27,45€
dostupné aj ako:
Lacná kniha První lok piva a jiné drobné radosti (-50%)
Ve své "příručce pro uspěchané" nabízí současný francouzský spisovatel Philippe Delerm recept lidem, kteří dnes nemají radost ze života: stačí prý svlažit rty v parném letním dnu vychlazeným zlatavým pivem nebo otevřít nehtem palce zelený lusk. Podobných "návodů", které nás naučí vnímat drobné zázraky života, nabízí autor víc než třicet.
Na sklade 2Ks
4,66 €
9,31€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Rum v kuchyni (-50%)
Kniha vám nejdříve sdělí co je to rum a poví něco málo o jeho historii. Pak už můžete začít dělat: pokrmy; tradiční moučníky a cukrovinky; vánoční cukroví; či koktejly,bowle,studené punče nebo nakonec i teplé a vařené nápoje.
Na sklade 1Ks
4,78 €
9,56€
dostupné aj ako:
Pivo v české kultuře, bájích a pověstech
Další z autorových knih o pivu, tentokrát o jeho místě v české kultuře, v bájích a pověstech. Bohatě ilustrovaná kniha potěší každého pivaře.
Vypredané
17,05 €
The Meaning of Beer
What's the oldest and most consumed alcoholic beverage on earth? BEER, of course. And it might just be our most important invention.Since its creation 13,000 years ago, our love of beer has shaped everything from religious ceremonies to advertising, and architecture to bioengineering. The people who built the pyramids were paid in ale, the first fridge was built for beer not food, bacteria was discovered while investigating sour beer, Germany's beer halls hosted Hitler's rise to power, and brewer's yeast may yet be the answer to climate change.In The Meaning of Beer, award-winning beer writer Jonny Garrett tells the stories of these incredible human moments and inventions, taking readers to some of the best-known beer destinations in the world - Munich and Oktoberfest, Carlsberg Brewery's historic laboratory, St Louis and the home of Budweiser - as well as those lesser-known, from a 5,000 year old brewery in the Egyptian desert to Arctic Svalbard, home to the world's most northerly pub.Ultimately, this is not a book about how we made beer, but how beer made us.
Vypredané
21,95 €
Modern Lager Beer
The idea of crisp, pale lagers may have roots in 19th century Bohemia, but lager beer is far older and richly complex. Since Pilsner beer took the world by storm, lager beer has become a household term and a commercial behemoth before taking root among homebrewers and craft brewers.
Modern Lager Beer is an exploration of the world of lager beers, their historical origins, and the detailed development and techniques used in their production today. Explore the Bavarian and Bohemian origins followed by an examination of the many significant ways that the modern perception of lager styles has been shaped by a myriad of techniques used to produce them. Many of the traditional methods once employed in the production of lager beer can be used today by the savvy brewer to create unique and delicious lager beers. Insight from many of today's modern brewers, along with traditional beers that have inspired them, will highlight the interesting ways that lager brewers borrow from these traditions in search of creating their own unique expressions of lager.
Modern Lager Beer is filled with practical methods, processes, culture, and recipes from some of the world's greatest lager craft breweries. From the smallest details of decoction programs to philosophies of fermentation tank geometry, as much as possible of the minutiae of the world's most popular beer category is explored.
Tap into Modern Lager Beer and explore:
- 29 Recipes: Craft brewery’s best lagers, including a variety of styles: adjunct pale lagers, German-inspired pale lagers, Czech-inspired pale lagers, copper to brown lagers, strong pale lagers, dark and/or strong lagers, nouveau lagers, and smoked lagers
- Ingredients: Lager yeast, malt, adjuncts, water, hops
- Fermentation: Historical and modern methods, harvesting and repitching yeast, lagering
- Decoction: Methods for triple, double, single, and simplified decoction mashing
- Traditional Techniques: Kellerbier, wood barrels, open fermentation, coolships, cold break, biological acidification, steinbeer
- Future of Lager Brewing: Ingredients, Landbier, wood-aged, serving lager
- For Homebrewers: Lagering techniques, decoction methods, step-infusion process
Vypredané
29,50 €
Házi Sör Kalauz (2. kiadás)
A hiánypótló kötet új külsőt és új belsőt kapott. A Házi Sör Kalauz második kiadása az előzőhöz hasonlóan a sörbarátokhoz szól. A kezdő és amatőr sörfőzőkön túl a sörforradalom iránt érdeklődők is sok-sok érdekességet találnak a kötetben: megújult receptek, az emberiség és a sör kapcsolata, sörfőzési technológiák, utazási ajánlók, sör-étel párosítások és még sok más. A tartalom alapjaiban megmaradt, a receptek javításra kerültek és újak is kerültek bele. Részletesen (lépésről-lépésre) bemutatja, hogyan is készíthetünk otthon finom sört. Szól mindenkinek, aki érdeklődik a sörök, a gasztronómia iránt, aki kíváncsi arra, mitől is kézműves sör a kézműves sör, milyen alapanyagokat használnak fel és egyáltalán hogyan is készül ez a történelemben is régóta híres alkoholos ital. Mindez gyönyörű fotókkal illusztrálva 148 oldalon!
Vypredané
7,97 €
Světový atlas whisky
Představujeme vám rozsáhlého průvodce světem whisky od oceňovaného autora, Dava Brooma. Nečekejte žádné suché analýzy palíren nebo značek. Dave vás provede světem whisky, palíren, chutí a vůní tohoto úžasného nápoje tak, že budete mít pocit, že jste přímo na místě. Objevte svět i příběhy palíren a whisky ve Skotsku, Irsku, Japonsku, Kanadě, ale i v Austrálii nebo Jižní Americe. Stranou nezůstaly ani bourbony z Kentucky nebo whiskey zTennessee. Kniha je doplněná o nádherné fotografie.
Svět whisky - 2.vydání
Kniha, v níž milovníci whisky najdou vše, co hledají – bezkonkurenčními postřehy z ochutnávek více než 700 těch nejlepších sladových, míchaných, obilných a dalších whisky z celého světa, seznámení s nejdůležitějšími světovými palírnami a odhalení tajemství a kouzla palírnického umění. Připojena jsou ověřená doporučení k návštěvám oblíbených turistických destinací spojených s whisky, ovšem i praktické informace: jak a kam jet a co nevynechat. Exkluzivní, a přitom nanejvýš praktický společník na objevitelské cestě za nejlepšími představiteli tohoto jedinečného, velkolepého nápoje.
Rum the Manual
This is a book about how to drink rum of all kinds. It's about classic rums and new-generation rums, about rhum agricole and about premium aged rums, about rums from all over the world. It's about rum enjoyed with cola and ginger beer. About the best rum for a classic daquiri. About rum cocktails that ooze style and personality. Above all, it's about enjoying your rum in ways you never thought possible. The premium rum market is growing at an astonishing rate. The mission of this book is to help drinkers appreciate this complex spirit, find the style they like and discover how this versatile spirit can best be enjoyed. It will help you to understand your rum - how it's produced (whether from molasses, cane syrup or cane juice) and whether it's dry, sweet, fresh or oaky. More than 100 different rums are featured and analysed, from rich, sweet mellow Guyana rums to the vegetal peppery rums of Martinique or Guadeloupe and contemporary spiced rums. Dave Broom provides a description and graded tasting notes for each brand, allowing you to create the perfect mix every time. Finally, a selection of classic and contemporary cocktails shows just how wonderfully versatile this spirit is.
Vypredané
19,95 €
Whiskey - A Spirited Story with 75 Classic and Original Cocktails
Whiskey cocktails that go well beyond the Old-Fashioned.
Whiskey is booming in popularity. Craft distilleries are making whiskeys not just from corn, rye and malted barley but also from grains such as quinoa and triticale. Cocktail lovers embrace the earthy, bitter, savoury notes from “brown” spirits. Here Michael Dietsch offers a little bit of history and a lot of delicious recipes—each of which has a story. This book is a pleasure to read and use.
První lok piva a jiné drobné radosti
Ve své "příručce pro uspěchané" nabízí současný francouzský spisovatel Philippe Delerm recept lidem, kteří dnes nemají radost ze života: stačí prý svlažit rty v parném letním dnu vychlazeným zlatavým pivem nebo otevřít nehtem palce zelený lusk. Podobných "návodů", které nás naučí vnímat drobné zázraky života, nabízí autor víc než třicet.
dostupné aj ako:
Pálinkafőzés (tvrdá väzba)
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit állították össze könyvükben e mű szerzői. Először is bemutatják a gyümölcspálinkák alapanyagait, majd a technológiai eljárás egyes elemeit veszik sorra. Ezen belül foglalkoznak a lepárlással és a hagyományos kisüsti pálinkafőzéssel. A következő fejezet a minőségi követelményeket, vizsgálati módszereket írja le. A napjainkban különösen aktuális és főként a borászatokat érintő fejezet a bor és a borászati termékek feldolgozásával foglalkozik. Ugyancsak kiemelkedően fontosak a jogi szabályozásról, a jövedéki és a vállalkozói ismeretekről szóló fejezetek.
Vypredané
15,00 €
Formás szakácskönyvek: Koktélok és italkeverékek
A koktélok minden társasági esemény fénypontját jelentik. A kötet segítségével ön is megtanulhat italt keverni, hiszen az oldalakon ehhez megtalálja az összes szükséges útmutatót. A jól ismert, hagyományos receptektől a rendhagyó italokon át az alkoholmentes koktélokig millió variáció található a kötetben, amellyel bárki feldobhatja egy családi vagy baráti esemény hangulatát.
Vypredané
7,11 €
V kategórii literatúry pivo, whisky, nápoje, koktaily nájdete široký výber kníh a publikácií, ktoré vám otvoria dvere do fascinujúceho sveta týchto obľúbených nápojov.
Naše knihy o pive vám prinášajú informácie o rôznych druhoch piva, jeho histórii, výrobe a degustácii. Naučte sa rozpoznávať rôzne chute, arómy a charakteristiky piva a objavujte rôzne pivné tradície a kultúry.
Knihy o whisky vás zasvätia do tajomstiev tohto lahodného destilátu. Dozviete sa o rôznych typoch whisky, ich výrobe a správnej degustácii. Objavte širokú paletu chutí a vôní, ktoré whisky ponúka.
Prechádzajte našou ponukou kníh a objavujte aj iné nápoje a koktaily. Naučte sa prípravu obľúbených koktailov a získajte recepty na osviežujúce letné drinky, tradičné nápoje z celého sveta a mnoho ďalších.
Rozširujte svoje znalosti o pive, whisky a iných nápojoch a staňte sa znalcom v týchto oblastiach.
