Jazyk


Dostupnosť


Väzba


Stav


Rezervácia na predajni


The Flavour Thesaurus


Ever wondered why one flavour works with another? Or lacked inspiration for what to do with a bundle of beetroot? The Flavour Thesaurus is the first book to examine what goes with what, pair by pair. The book is divided into flavour themes including Meaty, Cheesy, Woodland and Floral Fruity. Within these sections it follows the form of Roget's Thesaurus, listing 99 popular ingredients alphabetically, and for each one suggesting flavour matchings that range from the classic to the bizarre. You can expect to find traditional pairings such as pork & apple, lamb & apricot, and cucumber & dill; contemporary favourites like chocolate & chilli, and goat's cheese & beetroot; and interesting but unlikely-sounding couples including black pudding & chocolate, lemon & beef, blueberry & mushroom, and watermelon & oyster. There are nearly a thousand entries in all, with 200 recipes and suggestions embedded in the text. Beautifully packaged, The Flavour Thesaurus is not only a highly useful, and covetable, reference book for cooking - it might keep you up at night reading.
U dodávateľa
28,90 €

The Wine Year


Wine is a product of the land, made by dedicated producers in intriguing places all over the world. This stylish new book invites the reader to explore those regions and thus understand how a particular wine evolves from where and when it is created. Experienced wine writer Rosalind Cooper reveals how the vine grows through the year, and for each month, she focuses on a particular aspect of wine: for example, how it is made; vintages and vats; or how to choose the ultimate selection for your home cellar. There are mouth-watering menus to match to wine choices, and atmospheric accounts of where to travel to experience at first hand the most significant parts of the world of wine. Fairs and festivals where the wine lover can celebrate in style are also featured, and each chapter concludes with a fascinating profile of a key wine producer, from Stéphane Tsassis of Champagne Laurent- Perrier to Peter Gago, Chief Winemaker of Penfolds, Australia.
U dodávateľa
33,95 €

100 najlepších slovenských vín 2009


Reprezentatívny výber najlepších suchých a polosuchých slovenských vín, ktoré prichádzajú na trh v roku 2009. Vína hodnotené komisiou stobodovým systémom sú prehjľadne usporiadané s charakteristikou a vínnou etiketou. Komisia, ktorej prededal známy slovenský enológ prof. Fedor Malík, vyhodnotila víno roka a udelila 29 zlatých medailí najlepším vínam. Jozef Sedlák v knihe predstavuje vinárov, ktorí zmenili slovenské víno. Ročenka 100 najlepších slovenských vín vám pomôže orientovať sa v bohatej ponuke slovenských vinárov
U dodávateľa
9,90 €

Living with Wine


Features over 25 of the most fabulous and inventive wine cellars in America today and conveys what it means to be passionate about wine--to collect it, to entertain with it and to deeply enjoy it--in a book with 300 color photographs.
U dodávateľa
75,00 €

Lacná kniha Alli dietní plán (-70%)


Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
Na sklade 4Ks
4,22 € 14,05€

dostupné aj ako:

Lacná kniha Alli dietní plán (-50%)


Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
Na sklade 1Ks
7,03 € 14,05€

dostupné aj ako:

Alli dietní plán


Je čas zažít revoluci v boji s nadváhou. Nyní přichází zcela jiný způsob, než na co jste byli zvyklí. Něco, co skutečně funguje. Alli je první pilulka na hubnutí v EU bez předpisu. Je klinicky prokázáno, že používáním této pilulky se daří snížit hmotnost
Na sklade 1Ks
14,05 €

dostupné aj ako:

Lacná kniha První lok piva a jiné drobné radosti (-50%)


Ve své "příručce pro uspěchané" nabízí současný francouzský spisovatel Philippe Delerm recept lidem, kteří dnes nemají radost ze života: stačí prý svlažit rty v parném letním dnu vychlazeným zlatavým pivem nebo otevřít nehtem palce zelený lusk. Podobných "návodů", které nás naučí vnímat drobné zázraky života, nabízí autor víc než třicet.
Na sklade 2Ks
4,66 € 9,31€

dostupné aj ako:

Lacná kniha Hovory o víně (-50%)


Ojedinělá publikace je knižním zpracováním rozhlasového pořadu Hovory o víně, který od ledna roku 2007 vysílá Český rozhlas, stanice VLTAVA. Kniha se snaží ukázat, do jak značné míry jsou osud, úroveň, obsah i forma naší civilizace ovlivněny fenoménem zvaným víno. Jednotlivé části knihy budou zaměřeny vždy k určité oblasti lidské činnosti, k charakteristické člověčí aktivitě a uměleckým výrazovým prostředkům, které v průběhu staletí víno lidské civilizaci přineslo.
Na sklade 2Ks
8,25 € 16,49€

dostupné aj ako:

Nová encyklopedie českého a moravského vína 2.díl


Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik. Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.
Na sklade 1Ks
18,75 €

Lacná kniha Rum v kuchyni (-50%)


Kniha vám nejdříve sdělí co je to rum a poví něco málo o jeho historii. Pak už můžete začít dělat: pokrmy; tradiční moučníky a cukrovinky; vánoční cukroví; či koktejly,bowle,studené punče nebo nakonec i teplé a vařené nápoje.
Na sklade 1Ks
4,78 € 9,56€

dostupné aj ako:

Živý oheň z vína


Zaujímavá publikácia prozaika Petra Pišťanka z prostredia voňavých koňakových pivníc. Ľahko, vtipne a pútavo opisuje všetko o tejto silnej a lahodnej tekutine: informácie z histórie koňaku, jeho degustácii, poverách, či osobnostiach, ktoré preslávili túto liehovinu.
Na sklade 1Ks
16,56 €

Šampanské


Príbeh šampanského od jeho pôvodu cez výrobu, oblasť pestovania, postavenie vo svete až po rady, ako tento šumivý nápoj vychutnávať.
Na sklade 1Ks
3,29 € 6,61€

Vínne etikety


S touto knihou porozumiete vínnym etiketám z celého sveta.
Na sklade 1Ks
3,29 € 6,61€

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)


Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Na sklade 1Ks
19,40 €

Všechny čaje Číny


Vysoce informativní a bohatě ilustrovaná kniha o původu a historii čaje v Číně, Japonsku a na Západě, o jeho pěstování a zpracování, o estetických stránkách jeho přípravy v čajovém obřadu, o čajové keramice, o chemickém složení i jeho léčebných účincích. Praktické rady, glosář, index, bibliografie a kapitolky o padesáti nejslavnějších čínských čajích.
Na sklade 1Ks
16,39 €

Lacná kniha Příručka Koktejly (-25%)


Užijte si „happy hour“ v teple domova a zdokonalte se v umění přípravy koktejlů s tímto praktickým ilustrovaným průvodcem. Pojednává o všem, co budete v jednotlivých krocích přípravy koktejlů potřebovat. Obsahuje více než 250 receptů včetně dvaceti světově proslulých klasik, některých modernějších přístupů ke starým oblíbeným nápojům a výběru nealkoholických koktejlů. Nabízí všechny podstatné informace o tom, jak koktejly vyrobit. Na konci knihy najdete snadno použitelný slovníček, který obsahuje informace o všech zásadních koktejlových ingrediencích, které kdy budete potřebovat.
Na sklade 1Ks
8,78 € 11,70€

dostupné aj ako:

Káva


Káva je oblíbeným nápojem po celém světě. Poznejte skromné zrnko od jeho růstu a zpracování až k přípravě samotné kávy. Přiložená kniha s mnoha nádhernými fotografiemi vám představí různé druhy kávy, od těch nejoblíbenějších až po ty méně známé. Naleznete v ní také tipy na nákup a rady, jak si kávu nejlépe vychutnat – skvělá kombinace pro všechny milovníky tohoto úžasného nápoje!
Vypredané
19,43 €

Káva a kávové speciality


Původ, historie a kultura pěstování, přípravy a konzumace kávy.Vliv povzbuzujících složek na zdraví a kondici.Správný výběr a zásady domácí přípravy kávy.Teplé i studené nápoje z kávy, kombinace kávy s mlékem, čokoládou, medem, alkoholem, bylinami a kořením. Reprezentační výběr vyzkoušených předpisů z celého světa.Recepty na drobné pečivo, cukroví a jiné cukrářské lahůdky vhodné pro kávové dýchánky.
Vypredané
2,30 €

Kategória literatúry nápoje ponúka široký výber kníh a publikácií zameraných na recepty, techniky a inšpiráciu pre prípravu rôznych druhov nápojov. Tieto knihy vám umožnia objaviť rozmanitosť a kreativitu v svete nápojov a priniesť do vášho pohára osvieženie a lahodné chute.

V literatúre o nápojoch nájdete recepty na rôzne druhy nápojov - od osviežujúcich nápojov, ako sú džúsy, smoothie a ľadové čaje, po horúce nápoje, ako je káva, čaj alebo horúca čokoláda. Knihy vám poskytnú aj informácie o správnom výbere surovín, technikách prípravy a rôznych spôsoboch dochutenia. Nájdete tu aj informácie o nápojoch ako sú pivo, whiskey, či rôzne kokteily, ale aj informácie o výbere a ochutnávaní vína.

Môžete objavovať nové kombinácie chutí, experimentovať s rôznymi ingredienciami, dochutiť nápoje bylinkami, koreninami a sirupmi a vytvárať vlastné originálne recepty. Môžete sa tiež dozvedieť viac o zdravotných výhodách jednotlivých ingrediencií a technikách, ktoré umocnia ich chuťový potenciál.

Naše knihy o nápojoch vám poskytnú inšpiráciu a nápady na vytváranie chutných a osviežujúcich nápojov pre rôzne príležitosti - od domáceho popoludňajšieho osvieženia po koktaily pre večierky a špeciálne udalosti. Môžete tiež objavovať nápoje z rôznych kultúr.