Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

Luu Uyen: Pravá vietnamská kuchyně

Počet strán: 144

Väzba: tvrdá

EAN: 9788073918736

Jazyk: český

ISBN: 978-80-7391-873-6

Dátum vydania: 9. septembra 2014

Vydavateľstvo:  Slovart

Orig. vydavateľstvo: 

Pravá vietnamská kuchyně

Autor: Luu Uyen

Dostupnosť:
Vypredané v e-shope

Cena v e-shope: 14,20 
Bežná cena: 14,95 €
Zľava 5%
Rezervácia v kníhkupectve

Titul nemáme na sklade v e-shope a je vypredaný aj u dodávateľa. Pozrite sa nižšie, či máme titul v niektorom z kníhkupectiev.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte doručenie zadarmo.

O knihe: Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badyáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.

Odporúčame tieto knihy