Najnovšie - Národná kuchyňa - ostatné strana 21 z 24
zobraziť:
Mediterranée Recety středomořské kuchyně
Kniha o tom, že kulinářské umění a způsoby stolování patří k tomu, čím se lidská kultura liší od přírody.
Vypredané
8,37 €
Čínská kuchyňa
Obľúbená Knižnica šéfkuchára ponúka reprezentatívny výber 120 najlepších čínskych receptov na prípravu polievok, predjedál, hlavných jedál i dezertov. Podrobné návody, ako postupovať pri varení, smažení či pražení pokrmov z mäsa, zeleniny, cestovín i ryže, sú doplnené inšpiratívnymi farebnými ilustráciami.
Vypredané
6,95 €
La Cuisine Tchéque
Česká kuchařka ve francouzštině, ale i dalších jazycích - rusky, anglicky, španělsky, německy, italsky. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, barevné fotografie důležitých fází přípravy i podávání jídel.
Vypredané
3,95 €
Culinaria Spain
Each individual volume is a true treasure trove of information: discover the wealth of specialities in the featured countries and their regions, learn about the traditions and distinctive peculiarities of the various cuisines-and be inspired to achieve your own sumptuous culinary highlights.
Vypredané
14,95 €
Kuchařka na vandru! 1 2010
Autorčina druhá ne-kuchařská kniha je inspirována jedinečnou atmosférou největšího festivalu hudby a pódiového umění na světě Glastonbury. Tisíce stánků kuchyní všech světadílů nabízejí originální pokrmy v provedení originálních mistrů. (Ano, už i u nás proslulou Gambijskou slepci připravuje africký kuchtík). Recepty pokrmů požívaných víc než sto sedmdesáti tisíci nejen hudebních gurmetů za zvuku nejslavnějších světových kapel se soustřeďovaly a zkoušely celá léta – aby se nelišily od těch, které vám servírují přímo v Glastonbury. Jerky Chicken, Oggies, speciality z japonského núúdls baru a mnoho dalších lahůdek, k tomu pár postřehů od znalce britských piv Radka Diestlera, řeči o mýtech mystického místa, kde hodovali kolem kulatého stolu rytíři krále Artuše od Vojtěcha Lindaura, zábavné gastronomicko- cestovatelské postřehy Aleše Mečíře. Ale hlavně jedinečná grafická podoba knihy, originální fotografie a ilustrace činí z kuchařky Best Of… dokonalou pastvu pro oči, uši, duši a hlavně dobrodružné jazýčky!
Klasické slovenské a české špeciality
Ladislav Tvrdoň v tejto knižke Klasické slovenské a české špeciality ponúka dva tucty typických a chutných československých jedál z hydiny, bravčového mäsa, zeleniny a cestovín. Milovníci polievok tu nájdu ďalších dvanásť receptov tradičných teplých pochutín ako je zelnačka, demikát, kulajda či držková polievka. Každé jedlo Laco uvaril a v štyroch krokových fázach pripravil pre fotenie. Čitateľovi vďaka tomu ponúka praktickú názornú rozfázovanú výrobu každého jedla, ale aj dĺžku jeho prípravy, podrobný rozpis surovín a fi nančne náklady. Pokrmy, ako aj fázy ich prípravy autor aj sám nafotil. Akýmsi bonusom pre čitateľa je atraktívna špecialita autora knihy, ktorú nazval Československá koruna. Je to originálny recept pre veľkú rodinnú oslavu akou je svadba či okrúhle narodeniny.
Vypredané
4,95 €
Culinaria maďarsko
Výpravný průvodce Maďarskem a jeho kulinářskými specialitami přináší krásné zážitky milovníkům nejen kvalitního jídla.
Vypredané
17,16 €
Čirina 3ks balíček
Balíček obsahuje známé kuchařské knihy s Čirinou - S Čirinou na cestách, V kuchyni s Čirinou, Vaření s Čirinou.
Vypredané
22,20 €
Moderní asijská kuchařka
Ázijská kuchyňa má vyše tisícročnú tradíciu. Napriek tomu objavil západný svet jej kúzlo až nedávno. Ázijská strava je pestrá, plná výrazných chutí a vôní a rozhodne nie je nikdy nudná a fádna. Často využíva obilniny a zeleninu, je zdravá a väčšinou, čo je dnes veľmi podstatné, málo nákladná a málo náročná na čas. Veľký výber ázijských receptov, ktoré táto rozsiahla kniha prináša, obohatí jedálny lístok každého, kto sa rozhodne niektoré z jedál uvariť.
Vypredané
16,56 €
To nejlepší z italské kuchyně
Praktický průvodce italskou gastronomií, obsahující přes 100 lákavých receptů, doplněných barevnými fotografiemi.
Vypredané
23,45 €
Kapr v naší a světové kuchyni
Více než 250 osvědčených i zcela nových a netradičních receptů na úpravu naší nejpopulárnější ryby.
Vypredané
6,14 €
Dar od mistrů čínské kuchyně
Autoři této stručné a praktické kuchařky dokazují, že k přípravě vynikajícího čínského jídla pro celou rodinu či hosty není zrovna nutné čarovat. Barevné a exotické pokrmy jsou zde zpřístupněny prostřednictvím jednoduchých receptů a postupů, autoři nevyžadují vzácné ani drahé ingredience a několik čínských produktů, které jsou běžně k mání, vám dokonce i při prvních pokusech dopomůže k přípravě autentického čínského jídla, které všem zachutná. Ilustrace malířských a řezbářských mistrů a praktické postupy a rady činí z této knihy vítaný dar pro každého kuchaře.
Rychlá italská kuchyně
Stolování jako v ItáliiJednoduše rafinovaně, tak vaří Itálie. Připadá vám to jako protiklad? Ani trochu! Italská kuchyně je jednoduchá, protože umožní přísadám, aby se plně uplatnily a je rafinovaná, protože kombinuje přísady nejlepší kvality tak, že nás vždy překvapí. Rychle hotové, lahodné pro všední den a překvapivé pro návštěvy – to byla kritéria pro výběr moderních italských jídel. Vznikla z toho sbírka receptů na nádherně barevné saláty, lákavé těstoviny a pokrmy z rýže, které se velmi dobře hodí pro všední dny, ale nabízí i celá rafinovaná menu. Vykouzlete během okamžiku lahodné jídlo pro dva nebo pro rodinu a nechte se našimi návrhy menu svést a hýčkejte své milé hosty. Italskou kuchyni milují všichni! Proto vám přejeme: Buon appetito!
Vypredané
4,85 €
Balkánská kuchyně
Po více než dvaceti letech vychází kuchařka, která uceleně představuje tradiční jídla balkánských zemí. Jde o jídla dokonale chuťově vyvážená a přitom velice rozmanitá. Balkánská kuchyně totiž věrně odráží nejen geografickou různorodost tamějších kra
jů, ale také historii balkánských národů, která byla ovlivněna střetáváním křesťanství, islámu a pravoslaví, a zejména dědictvím osmanské říše. Rozpisy jednotlivých receptů jsou původní a autory osobně vyzkoušené.Z obsahu:
Úvod
Předkrmy
Polévky a čor
by
Pokrmy z masa
Pokrmy z masa a zeleniny
Pokrmy ze zeleniny
Pokrmy z ryb a mořských živočichů
Saláty
Konzervovaná zelenina a ovoce
Moučníky a jiné sladkosti
Pokrmy z mouky
Nápoje, vína
Slovníček
Vypredané
9,19 €
India`s Vegeterian Cooking
Indian cuisine is one of the most popular forms of cooking in the world today but, as Monisha Bharadwaj shows, the myriad regional varieties of healthy and exotic recipes have yet to be discovered by many Western kitchens. Vegetarian cooking goes from strength to strength as meat scares increase and knowledge about healthy vegetarian alternatives expands - this book offers flavoursome and exotic dishes to brighten up your vegetarian repertoire. Encompassing the entire range of Indian cooking, from Kashmiri-style aubergines in the North, to smoky lentils with tomato in the South, via everything from chapatis to chutneys, this is an inexhaustible and indispensable guide. Whether you want a snack, a quick lunch or a lavish meal, this book will bring a sense of adventure to your diet and your kitchen.
Vypredané
19,99 €
Polská kuchařka
Mistr kuchař, sběratel receptů a zkušený autor, který má na kontě už přes desítku titulů tentokrát pro čtenáře vybral na 500 receptů z polské kuchyně. Výběr zahrnuje pokrmy od polévek, předkrmů, přes hlavní jídla, přílohy až po moučníky (včetně polských názvů). Autor zvolil charakteristická jídla počínaje polským klenotem zvaným bigos, ale neopomněl ani ta, jimiž Poláci obohatili mezinárodní kuchyni.
Vypredané
7,52 €
Mexická kuchyně
Přes 40 originálních receptů s fotografiemi všech pokrmů a s ilustracemi surovin.
Vypredané
3,24 €
Velká barevná kuchařka pro mladé rodiny a šikovné hospodyňky
Tradiční kuchařka, která provází začínající hospodyňky od základů vaření až ke sváteční tabuli. Postupně vás provede přípravou polévek, předkrmů, masa a nechybí ani bezmasé pokrmy a moučníky. Každé hospodyňce se určitě budou hodit také rady o konzervování a nápojích.
Vypredané
17,34 €
Culinaria Greece
Each individual volume is a true treasure trove of information: discover the wealth of specialities in the featured countries and their regions, learn about the traditions and distinctive peculiarities of the various cuisines-and be inspired to achieve your own sumptuous culinary highlights.
Vypredané
14,95 €
V kategórii literatúry národná kuchyňa - ostatné nájdete široký výber kníh a publikácií, ktoré vám ponúkajú možnosť preskúmať tradičné kulinárske štýly a jedlá z rôznych krajín sveta.
Tieto knihy vás prevedú jedinečným svetom gastronómie, kde sa môžete obohatiť o nové recepty, techniky a zaujímavosti zo všetkých kútov sveta. Naučte sa pripravovať autentické jedlá a objavujte tajomstvá národných kuchýň rôznych kultúr.
Nezáleží na tom, či máte radi exotické chute ázijskej kuchyne, bohatosť príchutí stredomorskej kuchyne alebo tradičné pokrmy z južnej Ameriky, v tejto kategórii nájdete knihy, ktoré vám pomôžu obohatiť váš kulinársky repertoár.
