Najpredávanejšie - Bestsellery - Knihy - Národná kuchyňa strana 15 z 54
Česká 
Ázijská 
Slovenská 
Národná kuchyňa - ostatné Knižné bestsellery nesmú v našej ponuke rozhodne chýbať. Najpredávanejšie a najobľúbenejšie knihy slávnych spisovateľov vás vtiahnu do deja a ponúknu vám množstvo skvelých príbehov. Vyberte si žáner, ktorý je vám najbližší alebo darujte najnovšie knižné bestsellery ako darček svojim blízkym.
zobraziť:
Pražská kuchařka
Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu.
Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků významných státních návštěv a receptů pokrmů z Pražského Hradu nabízí tato kniha poprvé široké veřejnosti.
Díky zachycení pomyslného zlomku času by tato „kuchařka“ fotografií, příběhů a receptů měla ukázat současnému širokému okolí i těm, kteří přijdou po nás, jak lidé v určité době pracovali, jak smýšleli, jak vypadali, co vařili. Měla by i za desetiletí ukázat, že i v době jejího vzniku (rodila se celé tři roky) tu žili lidé, kterým nespadl úspěch do klína, ale museli riskovat a vyvinout obrovské úsilí. Přesto svou práci bez veškerého patosu milovali, a co je víc, byli na ni přirozeně hrdí.
Mým hnacím motorem byla touha – napsat velkou nadčasovou knihu, sled silných příběhů, v níž není důležitá logika řazení jednotlivých kapitol a ve které nezáleží na tom, zdali ten či onen na fotografii stále pracuje na stejném místě, nebo odešel zkusit štěstí jinam. Chtěl jsem, aby tuto knihu – a tentokrát to není jen čistě kuchařka – bylo možné otevřít na kterémkoli místě a začíst se do jednotlivých příběhů či se jen zasnít nad fotografiemi. Potažmo mít možnost prohlédnout si, či vyzkoušet recepty v ní uvedené.
Vypredané
22,28 €
23,45 €
Česká kuchyně – lehká a elegantní
Šéfkuchař Martin Svatek vařil v New Yorku diplomatům a odvezl si odtud ponaučení, že jednoduchá česká jídla obstojí i na zahraničních talířích. Nyní představuje českou kuchyni v novém kabátku – nabízí všechno, co se dosud naučil, a přidává jako hlavní suroviny lásku k vaření a radost z vydařeného jídla. Milovníci pravé české kuchyně odhalí nekonečné možnosti úprav klasiky, mas na kosti, českých ryb, ale také dezertů. Což takhle dát si panenku v sušené šunce, kachní prsa s ostružinami nebo meruňkové knedlíky s vanilkovým tvarohem…
Vypredané
4,42 €
4,65 €
Varíme so šéfkuchármi
Šesťdesiat špičkových šéfkuchárov zo štyroch kontinentov spojilo na vyše tisíc stranách tejto kuchárskej knihy svoje sily, aby obohatili váš stôl o jedinečné kulinárske zážitky. Pomyselnú cestu okolo sveta podniknete od teplých a studených predjedál plných vitamínov a exotických chutí tropického ovocia až po múčniky a dezerty s vôňou Orientu či Karibiku.
Ďalšie zastavenia sú venované teplým aj studeným polievkam, známym i neobyčajným rybám a plodom mora, zeleninovým a ovocným šalátom či pikantným a delikátnym úpravám mäsa a zveriny. Každý z viac ako päťsto vyskúšaných receptov je doplnený presným rozpisom surovín, slovným aj obrazovým postupom, atraktívnou fotografiou daného jedla aj odporúčaním šéfkuchára.
Vaříme z české zahrádky
Kdo by nechtěl při vaření využít suroviny z vlastní zahrádky? Jenže jak vlastně zpracovat všechna ta rajčata, cukety nebo bylinky? Jak upéct zeleninový quiche? Jak udržet při životě bazalku? A co když se člověku urodí příliš velká sklizeň?
V této kuchařce naleznete nejen 45 skvostných a chutných receptů, nýbrž i odpověď na všechny vaše otázky o vaření z vlastní zahrady.
Vypredané
4,65 €
9,35 €
Tradiční krétská kuchařka
Krétská kuchyně ztělesňuje esenci středomořské stravy. Odpradávna byla považována za ideál stravování napomáhající dlouhému životu a dobrému zdraví Kréťanů. V posledních letech se krétská kuchyně a s ní související dobré zdraví místních obyvatel staly i mezinárodně středem pozornosti. Využijte i vy principy zdravé krétské stravy a naučte se vařit jednoduché, ale mimořádně chutné pokrmy.
Guláše, perkelty, paprikáše – II. vydanie
Kniha obsahuje množstvo chutných receptov, nenáročných na prípravu a cenovo dostupných. Veľmi zaujímavá je obrazová príloha najbežnejších druhov jatočného mäsa deleného pre spracovanie na kuchárske účely.Pre lepšiu orientáciu uvádzame v knihe podrobný register názvov všetkých jedál.
Vypredané
4,99 €
8,59 €
Slovenská kuchárka
Pôvodná slovenská kuchárska kniha, ktorá vyšla už v piatich vydaniach. Ponúka množstvo receptov na rozličné druhy polievok, predjedál, šalátov, jedál z mäsa, zeleniny a múčnych jedál. Kniha je zostavená z jednoduchých receptov, ktoré možno pripraviť z dostupných surovín.
Vypredané
6,90 €
9,92 €
Recepty tekovských starých mám
Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minulých, alebo ako hovoria naši rodáci, ktorí si ich pamätajú z čias zlatých, keď neboli k dispozícii výdobytky modernej doby a mládež sa namiesto sledovania televízie stretávala na lúkach, či pri Hrone, kde pri hrách, piesňach a práci trávili svoj voľný čas. Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich predkov, ale plnohodnotnou súčasťou moderného jedálneho lístka. Pripomenieme si históriu Tekovských folklórnych slávností, ktoré sa organizujú dodnes a sú nádhernou prehliadkou ľudových tradícií a folklóru. Recepty v jednotlivých kapitolách sú zoradené podľa abecedy pre lepšiu a ľahšiu orientáciu. Ku každému receptu nájdete potrebné prísady a postup prípravy jednotlivých jedál. Nechýbajú tradičné domáce pochúťky ako napr.: Keltíš, Kyselica, Fučka, Vínová polievka pre chorého, Štiavová polievka, Lokše, perky, Vyhodená kapusta, Chrapne, Fánky.... Kniha Recepty tekovských starých mám určite poteší každého milovníka chutných a tradičných jedál z tekovského regiónu.
Vypredané
4,62 €
5,50 €
Vánoční svátky o století zpátky
Vánoční publikace Kamily Skopové, výtvarnice a folkloristky, nastiňuje atmosféru českých Vánoc a přibližuje sváteční kuchyni takovou, jak vypadala před sto lety.
Vypredané
2,00 €
2,11 €
Čínská kuchyně
Chutnají vám čínská jídla? Pak je tato kniha právě pro vás. U všech receptů je postup názorně popsán krok za krokem. Každý recept doprovází barevné fotografie.
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Ruská kuchyně
Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami.
V ruské kuchyni se velmi často připravují jak mořské, tak sladkovodní ryby, dále hovězí, skopové, vepřové i drůbeží maso. Oblíbená je také zelenina, smetana a houby. Polévky bývají vydatné a husté, například boršč se proslavil po celém světě. Nesmíme zapomenout na blinčiky neboli zákusky konzumované s pořádným krajícem proslulého ruského černého chleba a zapíjené nezbytnými stakany vodky. V knize naleznete více než 40 receptů, které jsou v ruské kuchyni považovány za klasické.
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Čínská kuchyně
Čínská kuchyně je velice rozmanitá a vynalézavá, zároveň však také lehká, zdravá a s nízkým obsahem tuku. V této knize naleznete více než 40 receptů ze široké nabídky jedinečného čínského kulinářského umění. Některá jídla jsou výrazně kořeněná a pepřená, jiná se vyznačují jemnějšími chuťovými kombinacemi. Některé pokrmy vypadají barevně velice lákavě a přitom jsou rychle hotové, jiné jsou složitější a bohatší a vyžadují více času.
Zkuste si připravit exotická jídla, která vám tato publikace nabízí – bude to svátek pro vaše oči i chuťové buňky
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Řecká kuchyně - Inspirace pro každý den
Pokud jste se s řeckou kuchyní ještě nesetkali, budou pro vás řecké pokrmy jistě příjemným překvapením. V této kuchařce naleznete například osvěžující a chutnou studenou jogurtovou polévku, či nejrůznější předkrmy (mezedes) umně naaranžované na velkém tácu, což je tradice, která se v Řecku dodržuje již několik tisíc let.
Jako hlavní chod si můžete vybrat z nejrůznějších druhů mas nebo zeleniny. Řekové s nimi dokážou úplná kouzla – třeba taková jehněčí kýta s fazolemi nebo pečená ryba Psari Plaki a artyčoky a la Polita. Mezi recepty nechybí ani velmi chutné dezerty.
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Magické hůlky čínské dámy
Vyzkoušejte více než 50 jednoduchých receptů na každodenní vaření po čínsku bez použití speciálních asijských surovin.
Vypredané
3,52 €
3,71 €
Čínská kuchyně po česku
Kuchařka pro všechny milovníky čínské kuchyně všech 150 receptů, které jsou pro vás v publikaci připraveny, jsou recepty na pokrmy čínské kuchyně přizpůsobeny našim jazýčkům.
Vypredané
4,86 €
5,12 €
Nejlepší lidové recepty
Účelem této knížky není fanatický návrat k lidovým potravinám "chudých", ale ukázka, že z těchto surovin lze připravit jídlo opravdu báječné.
Vypredané
4,86 €
5,12 €
Moje najlepšie recepty
ste sa Vám neraz stalo, že ste si na papieriky napísali výborný recept na lečo tety Božky, Martine bravčové závitky či na Fraňove palacinky, a potom ste tie papieriky kamsi založili a dlho, často márne hľadali. Dnes vám ponúkame možnosť spísať si takéto recepty priamo do knihy. Uvádzame v nej základné recepty jednotlivých druhov jedál a vy máte možnosť pridať svoj tip, svoju variácu daného receptu, poznačiť si čas jeho prípravy, použité suroviny a iné dobré nápady. Na konci každej kapitoly vám ponúkame voľné riadky, kam si môžete napísať svoje vlastné recepty na polievky, šalaty, mäso a pod.
Vypredané
5,61 €
5,91 €
Gurmánské jednohubky
Nechte se inspirovat recepty na rozmanité drobné studené i teplé pokrmy. Můžete je podávat jako pohoštění při jakékoliv příležitosti, ať už se jedná o klábosení s kamarádkou u skleničky vína nebo o večírek pro patnáct osob. Nemějte obavy - stačí vám jen průměrné kuchařské dovednosti a minimální finanční náklady a zazáříte před každou návštěvou. Recepty vycházejí především z kuchyně francouzské a italské, ale i španělské, řecké, staroanglické, blízkovýchodní a dalších. Přejeme vám, aby se tato kniha stala vaší inspirací a důvodem k tomu, abyste na chvíli zapomněli na okolní svět a s upřímnou chutí se věnovali pouze přípravě pohoštění pro své hosty.
Vypredané
3,56 €
3,75 €
La Cuisine Tchéque
Česká kuchařka ve francouzštině, ale i dalších jazycích - rusky, anglicky, španělsky, německy, italsky. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, barevné fotografie důležitých fází přípravy i podávání jídel.
Vypredané
3,75 €
3,95 €
Každá krajina má svoje špecifické chute. Či už je to naša slovenská národná kuchyňa, česká, alebo exotickejšia ázijská, každý sti v tejto kategórii kníh nájde to svoje.
Ochutnajte známe aj menej známe tradičné jedlá z celého sveta. SSpoznávajte nové chute, objavujte zaujímavé recepty a experimentujte v kuchyni.
