Najnovšie - Národná kuchyňa strana 33 z 34
Ázijská 
Česká 
Slovenská 
Národná kuchyňa - ostatné
zobraziť:
Jak se jedlo ve starověku
Knížka přinese potěšení nejen zájemcům o historii, ale i všem, kteří si chtějí vyzkoušet starověké recepty pro labužníky, jakými byli císaři Nero či Traianus. V první části knihy čtenář nalezne přehledné a zajímavé informace o plodinách, stravě i hostinách starověkých civilizací Egypta, Mezopotámie, Řecka, a především Říma. Druhá část je vlastně kuchařskou rekonstrukcí řady receptů nejstarší evropské kuchařky M.G.Apicia.
Vypredané
6,10 €
Klasická italská kuchyně
Marcellina kniha je nejautentičtějším průvodcem po italské kuchyni. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních – od začátečníků po zdatné profesionály – a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Najdete zde téměř 500 receptů a každý z nich nese Marcellin nezaměnitelný rukopis.
Vypredané
18,11 €
Čínská kuchyně po česku nové vydání
Pokrmy připravované podle předpisů čínské kuchyně mají na celém světě zvuk opravdového gastronomického zážitku. Nikdy hosty nezklamou, jsou vždy vkusně upraveny, vždy z čerstvé zeleniny a kvalitního masa. Jsou krátce tepelně upravované, což je trend
em zdravého způsobu stravování. Většinou jsou to jídla málo tučná, lehce stravitelná, obsahující vlákninu a bílkoviny. Hlavními surovinami je libové vepřové maso, drůbež, ryby, zelenina a vejce. To vše s důvtipem kombinované spolu s ovocem, houbami a
kořením. Uvedená jídla v receptech budou vyhovovat kuchařkám i jejich strávníkům. Při přípravě čínských jídel dá poměrně dost práce krájení surovin - zeleniny a masa. Samotná tepelná úprava zeleniny je už jen záležitostí několika minut.
Autor Vám
přeje hodně úspěchů při přípravě jídel čínské kuchyně a dobrou chuť.
Vypredané
10,76 €
dostupné aj ako:
Veľká rodinná kuchárka
Kuchařka nabízí více než 1000 receptů na jídla pro všední den, slavnostní příležitosti i speciality pro gurmány. Vyberte si z tradičních předpisů i národních specialit čínské, francouzské, indické, italské, mexické, ruské, řecké, španělské, thajské či turecké kuchyně. Srozumitelné pokyny pro přípravu pokrmů jsou doplněny více než 2000 fotografiemi, radami a náměty na jednoduchou obměnu receptu.
Vypredané
28,15 €
Čínská kuchyně
Čínská kuchyně je velice rozmanitá a vynalézavá, zároveň však také lehká, zdravá a s nízkým obsahem tuku. V této knize naleznete více než 40 receptů ze široké nabídky jedinečného čínského kulinářského umění. Některá jídla jsou výrazně kořeněná a pepřená, jiná se vyznačují jemnějšími chuťovými kombinacemi. Některé pokrmy vypadají barevně velice lákavě a přitom jsou rychle hotové, jiné jsou složitější a bohatší a vyžadují více času.
Zkuste si připravit exotická jídla, která vám tato publikace nabízí – bude to svátek pro vaše oči i chuťové buňky
Vypredané
3,71 €
S Italem v kuchyni
S Italem... v kuchařce! Jedinečné setkání s oblíbeným televizním kuchařem Emanuelem Ridi, které vám přinese jen to dobré na každý den. Čeká vás přes 70 vybraných italských receptů, doplněných o šťavnaté fotografie jídel a četné snímky z natáčení pro pohodu u vašeho rodinného krbu i plotny.
Vypredané
18,75 €
Rakouská kuchyně podle Rokitanského
Rakouská obdoba naší slavné a milované ,,Sandtnerky" obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Začínáme polévkami, po nichž následují teplé a studené předkrmy. Kapitola věnovaná hlavnímu jídlu obsahuje především předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže. Další kapitoly se zabývají přípravou příloh, omáček a salátů. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům a pokrmům z mletého masa. Oběd v Rakousku není myslitelný bez moučníku a tak zde najdeme na sto stran receptů na přípravu teplých a studených moučníků, pudinků, ovocných pěn a dezertů. Kuchařka je doplněna 92 celostránkovými barevnými fotografiemi a rejstříkem.
Vypredané
4,65 €
Klasická česká kuchařka
Bez populární "Sandtnerky", která poprvé vyšla ve 20. letech 20. století, se neobejde žádná moderní hospodyně.
Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů paní Marie Janků-Sandtnerové je spolehlivým návodem na přípravu nejen českých jídel, ale i mezinárodních pokrmů. Na své si přijdou příznivci tradiční kuchyně i stoupenci zdravého stravování.
Původní recepty Marie Janků-Sandtnerové jsou doplněny současnými poznatky o výživě. Autorkou doplňujících textů je šéfredaktorka časopisu Apetit paní Jitka Rákosníková.
Vypredané
11,70 €
Špeciality slovenskej kuchyne
Kuchárska kniha známej autorky ponúka veľké množstvo tradičných i nových receptov na prípravu príťažlivých a jedinečných jedál a rozličných pochúťok slovenskej kuchyne nevynímajúc domáci chlieb, mliečne výrobky, zakáľačkové a iné špeciality, pokrmy z mäsa, zo zeleniny či múčne jedlá.
Vypredané
2,62 €
Magické hůlky čínské dámy
Vyzkoušejte více než 50 jednoduchých receptů na každodenní vaření po čínsku bez použití speciálních asijských surovin.
Vypredané
3,71 €
Kouzelný tvarůžek
Kuchařka obsahující přes 100 receptů, v nichž základní surovinou je jeden z pokladů české kuchyně - olomoucký tvarůžek, nazývaný v Čechách tvarůžek. Knížka je doplněna také kapitolou o historii výroby této pochoutky a dobovými dokumentárními fotografiemi.
Vypredané
8,20 €
Velká česká kuchařka 2000 receptů
Tato rozsáhlá kuchařská publikace nabízí recepty na přípravu kompletního jídelníčku. Naučí se podle ní vařit úplný začátečník v kulinářském umění a jistě osloví i letité gurmány, kteří v ní mohou najít nové a zajímavé inspirace.
Vypredané
18,32 €
dostupné aj ako:
Velká domácí kuchařka
Od studené kuchyně, polévek a omáček, přes maso, ryby a zeleninu až po moučníky, nápoje a zavařování,to vše naleznete na více než 500 bohatě ilustrovaných stranách. Kuchařka přináší přes 2000 receptů na každodenní i sváteční vaření a navíc 40 stran školy vaření, kde jsou vysvětleny základní postupy vaření a pečení.Nyní se v kuchyni nemusíte bát!
Vypredané
21,46 €
Venkovská kuchařka
Jedná se o již 13. ročník úspěšných Receptů naší rodiny, tentokrát na téma oblíbených a tradičních pokrmů českého venkova. Venkov má osobité kouzlo a také osobitou kuchyni, a tak po staletí vznikaly recepty jídel pro všední den i pro svátek, ale také například nejrůznější návody na konzervování ovoce, zeleniny, hub či masa. Kniha Venkovská kuchařka je souborem mnoha různorodých a hlavně lákavých a vyzkoušených receptů od našich čtenářů.
Vypredané
16,40 €
Ízőrzők szakácskönyvsorozat díszdoboz
Főztek már herőcét, böllérjózanítót, cicvarát és a többieket? Ha nem, éppen itt az ideje! Négyszáz hazai konyha titkát fedi fel az Izőrzők szakácskönyvsorozat. Magyarország legszebb tájainak legjobb ízeit varázsolhatják az asztalra az ország legügyesebb háziasszonyainak és házigazdáinak segítségével. Halak, vadak, káposztás és boros ételek, sült és kelt tészták kavalkádja elevenedhet meg a receptek nyomán az Önök otthonában. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, helyi különlegességek, hasznos tanácsok egyaránt helyet kapnak a kötetekben.
1. kötet ÉTELEK ADVENTTŐL VÍZKERESZTIG - TÖLTÖTT CSUKA és a többiek
2. kötet HALÉTELEK - PETYEG és a többiek
3. kötet ÉDES KELT TÉSZTÁK, KALÁCSOK - TÖKÖS BÉLES és a többiek
4. kötet A DISZNÓVÁGÁS ÉTELEI - BÖLLÉRJÓZANÍTÓ és a többiek
5. kötet KÁPOSZTÁS ÉTELEK - LUCSKOS KÁPOSZTA és a többiek
6. kötet HÚSVÉTI ÉTELEK - CICVARA és a többiek
7. kötet VADÉTELEK - RAPSICS VADAS és a többiek
8. kötet BOROS ÉTELEK - HÓLABDA és a többiek
9. kötet SÜLT TÉSZTÁK - HERŐKE és a többiek
10. kötet DIÓS ÉTELEK - DARUNYAK és a többiek
Vypredané
54,25 €
Mr Todiwala's Spice Box
Cyrus Todiwala is known for combining flavours, spices and ingredients in ways no other Indian chef has ever done before. He loves mixing Western dishes with Indian flavourings to create recipes that make innovative and delicious use of spices. Offering an entirely fresh look at spices, Cyrus takes just 10 of his favourites and bases 120 recipes around them. Using his special spice box and a selection of fresh ingredients, he conjures up an astonishing range of dishes that will spice up any mealtime, such as Prawn & Crab Masala Omelette, Venison Kebabs, Garlic & Red Chilli Chicken, Hot Smoked Salmon Tikka and Saffron & Cardamom Creme Brulee.
Každá krajina má svoje špecifické chute. Či už je to naša slovenská národná kuchyňa, česká, alebo exotickejšia ázijská, každý sti v tejto kategórii kníh nájde to svoje.
Ochutnajte známe aj menej známe tradičné jedlá z celého sveta. SSpoznávajte nové chute, objavujte zaujímavé recepty a experimentujte v kuchyni.
