Najnovšie - Osobnosti varia strana 2 z 9
zobraziť:
I Love You: Recipes from the heart
Pamela Anderson's first cookbook is available now!
Pamela Anderson invites you into her kitchen and down-to-earth family fairy kingdom on Vancouver Island, offering a whimsical and entertaining collection of more than 80 recipes that will nourish your heart.
With a career that has spanned Hollywood fame and activism, Pamela's journey has taken her from a humble upbringing to the forefront of show business. Today, she resides in her cherished family home, where she is rooted in her passions: cooking, sustainable design, and gardening.
Now, Pamela shares her first cookbook full of treasured homegrown and world-influenced recipes with a warm and inclusive spirit; it started out merely as a housewarming gift for her sons and their girlfriends. Her recipes are a testament to the fact that cooking only with vegetables can be both indulgent and comforting, offering a luxurious fantasy experience.
The book features her unique and delicious recipes and provides insights into fun homemaking, from entertaining guests to preserving the bounties of your garden. Pamela advocates a mindful, nurturing approach to feeding both the body and soul.
Simply Jamie
In five knockout chapters, covering Midweek Meals, Weekend Wins, Trusty Traybakes, Cupboard Love and Perfect Puds, Simply Jamie exists to inspire you to get cooking.
Whatever your needs, you can trust that these recipes will slot right into your busy life, with total ease - from 15-minute-to-table dishes and no-time-to-shop cupboard rescues to weekend wins that create smart leftover ideas, making mealtimes a doddle in the days that follow.
Chapters include:
MIDWEEK MEALS
Think simple dinners, quick lunches, clever ingredient shortcuts and fast flavour bombs like Jarred Pepper Pasta and an effortless Smash Burger.
WEEKEND WINS
Meal planning, made easy! Get organised at the weekend, then transform the leftovers into ingenious dishes in the days that follow. Think Batch-It-Up Bolognese, Versatile Cornbread and more.
TRUSTY TRAYBAKES
Let the oven do the hard work with clever assembly meals like Roasted Veg with Camembert Fondue and Gochujang Chicken Noodle Traybake.
CUPBOARD LOVE
Big up the best of your store cupboard with Jamie's thrifty recipes - Tin Raid Fishcakes, Harissa Butter Beans and beyond.
PERFECT PUDS
Hit the sweet spot with Jamie's ultimate shortcuts to delicious desserts like Decadent Chocolate Cake 5 ways and Fabulous Tinned Fruit Granitas.
This book is here to help you get big-flavour food on the table in no time. It's fast, it's simple and there's zero compromise on taste!
Cafe Cecilia Cookbook
The debut cookbook from rising star Irish chef Max Rocha and his hugely popular East London restaurant, Café Cecilia
Café Cecilia is a beloved neighborhood restaurant serving simple Irish and European inspired food, that has become not only a foodie haven, but a huge hit with the international art and fashion crowd.
It is chef Max Rocha’s first restaurant, and he takes inspiration from what’s in season; the cooking of his mother, Odette; and the food he grew up with in Ireland.
Café Cecilia Cookbook, the first and only book on this, one of the UK's most exciting and popular restaurants, features 100 recipes from breakfast through to dinner. Dishes include signature dishes like Guinness Bread and Sage & Anchovy Fritti and seasonal dishes such as Poached greengage, granola and yogurt and Globe Artichokes with Sunflower Seed Tahini, with recipes for a host of soups, salads, breads, cakes, and kombuchas, as well as a selection of fish, meat, and vegetable dishes.
With a foreword written by acclaimed British food writer and James Beard Award-winner Diana Henry, and images of the finished dishes shot within the stylish setting of Café Cecilia by Matthieu Lavanchy, together with photographs of the team and restaurant's suppliers by Jacob Lillis, this is a warm celebration of food, family, the loyal Café Cecilia team and all Max Rocha’s experiences.
Megúszós kaják 3.
Az ételek vadiújak, az elv viszont változatlan: ne a főzést úszd meg, hanem a mosogatást, a hosszú előkészületeket, a rumlit és a véget nem érő alapanyag-vadászatot – itt van Fördős Zé legnépszerűbb szakácskönyvsorozatának következő része, a Megúszós kaják 3!
Összesen 103 kipróbált receptet találsz benne, amik pikk-pakk elkészíthetőek, mégis isteniek! Van köztük egyedényes étel, tészta, air fryeres kaja, szendvics, saláta, desszert és vendégváró nasi is. Akár egy laza vasárnapi családi menüről van szó, akár a haverok jönnének át vagy csak magadnak főznél valami rapid vacsit, kapd le a polcról ezt a könyvet.
Do neznáma. Kulinární dobrodružství
Gordon Ramsay vo svojej novej knihe opisuje z kulinárskeho hľadiska 21 miest celého sveta, ktoré navštívil pri nakrúcaní programu Do neznáma pre National Geographic. Pozornosť venuje tamojším surovinám a kuchárskym postupom, do ktorých ho zasväcujú miestni šéfkuchári a odborníci. Sú to naozaj dobrodružné cesty za poznaním - Gordon si na vlastnej koži vyskúša lov morských plodov, pripraví jedlo v zemnej peci, ochutná červy alebo štipľavé nakladané ovocie a zeleninu… Každá kapitola má pestrý fotografický sprievod a nechýbajú ani tipy na pokrmy podľa jednotlivých destinácií. Medzi šesťdesiatkou receptov nájdete napríklad hovädzie krátke rebrá dusené s korením rás al-hánút z marockých hôr, peruánske anticuchos (špízy) z hovädzej sviečkovej, bravčové pandi karí z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole coloradito z mexickej Oaxacy, sladkokyslú sumčiu polievku z Laosu, sivena obrovského z amerického Michiganu opekaného na panvici či homára thermidor z Maine. Vydajte sa s Gordonom objavovať nové chute!
Jak vaříme u Matěje
První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje!
Cháluj ještě líp!
Těhotnej kuchař vydal svou druhou kuchařku! Po necelém roce vychází druhá kuchařka Těhotnýho kuchaře!
Znovu obsahuje 77 receptů, tentokrát s ještě peprnějším komentářem. Formát knihy zůstal zachován, barevných ilustrací přibylo a u každého receptu znovu najdeš QR kódy, odkazující na videorecept.
Snoop Dogg Presents Goon with the Spoon
The follow-up to From Crook to Cook, this next-level cookbook is all about bringing together memorable meals for any occasion, with 65+ recipes from rappers Snoop Dogg and E-40.
Following the breakout success of his first cookbook, From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen (more than 1 million copies sold), Snoop Dogg returns with this new collection of recipes in collaboration with his friend and iconic Bay Area rapper E-40. Drawing inspiration from both rappers' musical catalogs, their favorite meals to cook and eat together, and E-40's Filipino food business, Lumpia, here are 65+ crowd-pleasing dishes that range from drinks to main courses to desserts. Seriously entertaining, this soulful cookbook is the follow-up fans are hungry for.
GOOD EATS FROM SNOOP & E-40: The bestseller success of From Crook to Cook is all thanks to Snoop's irresistible persona, highly entertaining writing style, and accessible, tasty recipes. Now the door to Tha Boss Dogg's kitchen is open again, with added spice from collaboration with Earl "E-40" Stevens (the "Goon with the Spoon"), upping the ante with more crowd-pleasing recipes and more photography of Snoop at home and in the kitchen.
CELEBRITY COOKBOOKS: If you're a fan of celebrity books and cookbooks such as Trejo's Tacos; F*ck, That’s Delicious; Cravings; and Son of a Southern Chef, Snoop Dogg's cookbooks have got you covered—complete with epic stories.Perfect for: Fans of Snoop Dogg, Martha & Snoop's Potluck Dinner Party, and Snoop's brands including Merry Jane, 19 Crimes, and more! Fans of E-40 and his food and spirits brands Home cooks looking for easy, crowd-pleasing recipes Birthday, graduation, holiday, host or hostess gift giving
Obľúbené recepty - Veronika Bušová
Držíte v ruke knihu mojoch obľúbených receptov. Je interaktívna a vďaka QR kódom máte ku každému z receptov aj videopostup, lebo verím , že niekedy je lepšie raz vidieť ako trikrát čítať. Odporúčam knižku konzumovať takto: prezrieť si pomocou QR kódu krátke video, pozorne si prečítať recept, nevynechať tipy a triky, nachystať si suroviny, inšpirovať sa a pustiť sa do pečenia! Vidíme sa v kuchyni :)
Rick Stein's Simple Suppers
These are my simple suppers. Recipes that are straightforward and informal - yet effortlessly delicious. The idea of supper appealed to me because it suggests an ordinary meal. When one is not trying too hard; maybe something you're going to cook in your jeans and Polo shirt, a glass of vinho verde on the worktop.
Rick Stein's Simple Suppers is your new go-to cookbook. A collection of stylish, easy recipes for midweek, weekends and every eventuality in between.
Chapters include:
- Suppers for one: Easy croque monsieur, Steak with Chimichurri sauce
- Suppers for two: Harissa lamb steak with chickpea mash, Aubergine braised with soy & ginger
- Suppers with friends: Pilaf with buttermilk chicken & pomegranate, Puff pastry fish pie
- Fast suppers: Sweet potato, chorizo & sweetcorn tacos, Baked portobello mushrooms with Dolcelatte & walnuts
- One-pot suppers: Coconut prawn curry, Wild garlic & broad bean risotto
- Veggie suppers: Vegetable bourguignon with dumplings, Spaghetti with courgettes, rosemary and ricotta
Yellowstone: The Official Dutton Ranch Family Cookbook
Re-create recipes with Yellowstone: The Official Dutton Ranch Family Cookbook, featuring delicious dishes from the hit series as prepared by real-life chef and character “Gator.”
Whether it’s a hearty breakfast of Rip’s Fry Bread with Scrambled Eggs and Bacon (his favourite dish handed down by his mother), a quick week-night dinner with Beth’s Cheesy Hamburger Mac Casserole (no box needed), or a pick-me-up with Beth’s “Two Scoops of Ice Cream, Three Shots of Vodka” Smoothie, Yellowstone: The Official Dutton Ranch Family Cookbook compiles over 55 recipes inspired by and featured in the critically acclaimed hit series.
Gabriel “Gator” Guilbeau?a real-life chef and the set caterer for Yellowstone and fan-favourite character on the show?shares his hearty and delicious recipes from the Dutton Ranch. Learn Gator’s secrets to making a perfectly smoked pulled pork (a ranch hand staple), an authentic gumbo, and flawlessly fluffy biscuits. Whether you're hosting a Yellowstone viewing party or serving up a comforting homestyle meal, wrangle up your ingredients and bring the exciting world of Yellowstone into your kitchen.
5 Ingredients Mediterranean
QUICK & EASY RECIPES FOR EXCITING EVERYDAY COOKING
THE BRAND NEW 5 INGREDIENTS COOKBOOK FROM JAMIE OLIVER
A NO. 1 SUNDAY TIMES BESTSELLER
FEATURING RECIPES FROM THE HIT NEW CHANNEL 4 SHOW JAMIE'S 5 INGREDIENT MEALS
5 Ingredients Mediterranean is everything people loved about the first book, but with the added va-va-voom of basing it on Jamie's lifelong travels around the Med.
With over 125 utterly delicious, easy-to-follow recipes, it's all about making everyday cooking super-exciting, with minimal fuss - all while transporting you to sunnier climes.
You'll find recipes to empower you to make incredibly delicious food, but without copious amounts of ingredients, long shopping lists or loads of washing up. 65% of the recipes are meat-free or meat-reduced, and all offer big, bold flavour.
With chapters including Salads, Soups and Sarnies, Pasta, Veg, Pies and Parcels, Seafood, Fish, Chicken and Duck, Meat and Sweet Things, you'll find something for every day of the week, and every occasion.
Dishes include:
Tender smoky aubergine
Epic prawns & beans
Rogue ratatouille risotto
Sizzling squid
Island salad
Herby steak & crispy potatoes
Easy fig tart
Jools' chocolate dreams
It's a real celebration of hero Mediterranean flavours and ingredients - quick and easy recipes for exciting everyday cooking.
Cháluj líp! Těhotnej kuchař
Těhotnej kuchař je vítěz Křišťálové Lupy za rok 2022 a kuchař-influencer, který v roce 2022 na sociálních sítích nasbíral celkem přes 1 milion sledujících. A tohle je jeho první kuchařka!
Obsahuje 77 receptů včetně seznamu ingrediencí a postupu přípravy. Místo fotografií v knížce najdeš QR kódy, přes které si pustíš celý videorecept na své oblíbené sociální síti. Vše doplňují barevné ilustrace.
Těhotnej kuchař o knížce říká:
"Hele, doma potřebuješ jenom dvě kuchařky. Tuhle, co vydávám, a pak až vyjde druhej díl. Tak čau."
Knife Drop
Forget the rules. Just cook!
Home-cooked food doesn’t have to be over-the-top, fussy, or time-intensive to be absolutely amazing. In his debut cookbook, Nick DiGiovanni gives you the tools to become fearless in the kitchen and to create delicious meals.
Building on a foundation of staple recipes such as basic pasta dough and homemade butter, Nick shares a mouthwatering selection of his favorite recipes. Feast on New England favorites like Browned Butter Lobster Rolls and Garlic Butter Steak Tips, enjoy decadent pasta dishes like Smoky Mezcal Rigatoni and Sungold Spaghetti, and recreate fan favorites like his Viral Pasta Chips and Dino Nuggets. And of course, Nick had to include some “collab” recipes from his famous friends like Andrew Zimmern, Robert Irvine, Joanne Chang, Lynja, and more.
Knife Drop also includes Nick’s expert advice on equipment, ingredients, and techniques, so home cooks of any ability level can pick up some new skills. Explore a library of QR codes linking to video tutorials showcasing key cooking techniques, from holding a chef’s knife and making a piping bag to pronouncing “gnocchi” the correct way.
Gordon Ramsay's Uncharted
In the National Geographic television series Uncharted, chef Gordon Ramsay travels to some of the most remote locations on Earth in search of culinary inspiration, epic adventures, and cultural experiences. Experience his journey in this beautifully illustrated collection, featuring 60 mouthwatering recipes and revealing insight into the cultures and foodways of destinations from Peru to Louisiana.
From the heights of the Peruvian Andes to the banks of the Mekong River Delta in Laos, celebrity chef Gordon Ramsay has traveled far and wide to find culinary inspiration in some of the world’s most remote locations. In this travelogue-meets-cookbook, Ramsay reveals the rich food traditions and cultures he’s found in 25 remarkable destinations from his explorations on the National Geographic Channel’s Gordon Ramsay: Uncharted.
Within these mouthwatering pages, you’ll find insights into some of the world’s richest cultures, behind-the-scenes stories from filming, tips from top chefs around the world, and must-try adventures in places near and far. Best of all, you’ll be served 60 authentic recipes that are easy to achieve at home, including:
- Steamed Pudding from New Zealand’s Maori
- Spicy Grilled Lobster with Coconut and Breadfruit from Hawaii’s Hana Coast
- Smoked Cod Chowder Chowder from Norway's Viking Country
- Spice-Rubbed Steaks with Pele Pele Sauce from South Africa
- Pandi Curry from India’s spice hub
- Braised Pork and Mole-Stuffed Chiles Rellenos from Oaxaca, Mexico
- New Orleans–Style Barbecue Shrimp from Louisiana
- Black Risotto from Istria, Croatia
- And More!
Both exotic and inspiring, this cookbook is perfect for travel inspiration, cultural insight, and an extra-special kitchen repertoire!
V jednom
Jamie Oliver ponúka vyše 120 receptov, podľa ktorých pripravíte jednoduché lahodné pokrmy v jednom hrnci, pekáči alebo panvici. Na každý recept budete potrebovať menej než osem surovín, čo znamená minimum námahy (a umývania riadu) a maximum pohodlia. V knihe nájdete návody na rýchle a cenovo dostupné obedy a večere, ktoré si zamiluje celá rodina, napríklad lákavé cestoviny z jednej panvice či neodolateľné zeleninové pochúťky. Dozviete sa, ako najlepšie pripraviť jednotlivé druhy mäsa vrátane obľúbeného kurčaťa a rýb a získate nápady na fantastické burgery a toasty. Viac než polovica pokrmov je buď bezmäsitých, alebo so zredukovaným obsahom mäsa, k ďalším receptom autor zaradil vegánske zámeny mäsových jedál. Nechýbajú ani praktické rady, ktoré uľahčia prácu v kuchyni.
A kutya vacsorája
Gondolkodtál valaha is azon, mit esznek a nagykutyák?
LÉPJ BE DOGG KONYHÁJÁBA! A rapperlegenda megosztja veled a TUDÁST. Na nem rappelni tanítalak, arra születni kell. Csak szimplán enni, főzni, vendégül látni.
Bevezetlek a konyhámba, megmutatom a kamrámat, a hűtőmet, elárulom, mik a kedvenc rágcsáim. Megtanítalak koktélt keverni, laktató reggeliket, ebédeket, vacsorákat üthetsz össze velem. Elmesélem, mit burkolok, ha sietős a dolgom, és azt is, hogy milyen fain kajákkal találkozom egy-egy turnén, amiket aztán megpróbálok otthon lemásolni. Megosztom veled a Broadus család ünnepi lakomájának titkait, és arról is dumálok, hogy megy nálunk a meccsnézés vagy a dominóparti. Az összeröffenésekhez még playlistet is csináltam, mert zene nélkül tré a buli. Vannak olcsó és egyszerű kaják, és vannak burzsujabb cuccok is, ha villantani akarok.
Dobd be a kosárba a könyvet, és egyél-igyál úgy, mint egy igazi rapsztár!
Terítéken
A kötet, amit a kezében tart, kedves Olvasó, több, mint egy szakácskönyv: nemcsak recepteket talál benne, hanem a vendéglátás minden részletére kitérő kalauzt is. Az otthoni vendéglátás eleganciáját segít megteremteni.
Az egyszerű kávézástól a névkártyás ültetésen át hatalmas partik rendezéséig. Praktikus ötletekkel segít a dekoráció és a terítés művészetében, azevőeszközök és az olyan asztali készségek használatában, mint a késbak. Mindezt nem drága holmik beszerzésével, hanem sokszor meghökkentő, de a környezetünkben megtalálható hétköznapi eszközök használatával. Továbbá abban is eligazít, hogy mit mivel, hogyan kell enni, teríteni, jóvendéglátónak vagy épp jó vendégnek lenni. A könyv megmutatja, hogy hogyan küldjünk egyszerűen meghívót, hogyan díszítsük fel a lakást és az asztalt a megfelelő miliő kialakításához, vagy hogyan tudunk egy menüt összeállítani úgy, hogy mi se a konyhában robotoljunk egész este. Nos, ez a könyv ebben is szolgálatunkra lesz. Minden alkalomra többféle menüt kínál, és persze a menükben szereplőfogások pontos leírását is.
A szerző, Polgár Tünde hosszú évek háziasszonyi, vendéglátói tapasztalatait gyűjti össze ebben a könyvben évszakonként rendezve. Hitvallása, hogy az ételek elkészítésével is kifejezhetjük a szeretetünket. Ahogy azélet többi területén, itt is fontos számára az elegancia, ami minden terítésen, tálaláson, minden ételen visszaköszön.
A részletes, jól követhetőételleírások között találhatunk a családnak és a barátoknak, hétköznapra, ünnepekre vagy akár hivatalos alkalomra való recepteket. Van köztük pillanatok alatt elkészíthető, és napokon át alkotandó, de mind izgalmas és elegáns, ráadásul legtöbbjük egészséges is. Polgár Tünde kifinomultkonyhájával bizonyítja, hogy otthon is teremthető fine dining hangulat, anélkül, hogy mesterszakácsok lennénk.
Ez a könyv a vendégvárás művészetét és az igazi vendéglátás luxusát képviseli. Útmutató azoknak, akik szeretnék az étkezés eleganciáját otthon is megteremteni.
Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci
Další kuchařka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchařů odhaluje tajemství, jak lze dobré jídlo povýšit na vynikající. Najdete v ní syté i lehké pokrmy se zeleninou v hlavní roli, pokaždé s nějakým doplňkem, něčím „extra" - omáčkou, dresinkem, salsou, marinádou, křupavou posypkou…
A vše můžete používat k mnoha dalším pokrmům. Na konci knihy nechybí ani základy pro dezerty. V knize Moje milovaná spíž jsme vás pobízeli, abyste podnikli nájezd na poličky ve spíži, zkoumali zásoby v chladničce a spotřebovali to, co máte doma. Doplňkem k ní je kniha Extra dobré věci, která s ní dokonale souzní: zaměřuje se na naplňování poliček a chladniček podle přání vašeho srdce. Doufáme, že při tom zároveň vzniknou samé extra dobré věci - pesto z jarních cibulek, petrželkový olej, marinovaný sýr feta, kokosové čatní, dresink s tahini a parmazánem, máslo kalbi, mrkvovo-zázvorový dresink, estragonová gremolata a mnoho dalšího.
dostupné aj ako:
Kategória literatúry "Osobnosti varia" je zameraná na knihy a publikácie, ktoré sa sústreďujú na kulinárske skúsenosti a recepty od známych osobností. Tieto knihy ponúkajú jedinečný pohľad na varenie a gastronómiu prostredníctvom slávnych osobností z oblasti televízie, filmu, hudby, literatúry a ďalších oblastí.
V knihách nájdete nielen recepty, ale aj príbehy a anekdoty o kulinárskych zážitkoch týchto slávnych osobností. Môžete sa dozvedieť, ako jedlá ovplyvnili ich životy, ako sa stali vášnivými kuchármi alebo aké jedlo je pre nich osobitne významné.
Tieto knihy vám ponúkajú príležitosť spoznať rôzne kuchynské štýly a techniky, ktoré si slávne osobnosti obľúbili. Môžete sa naučiť, ako pripravovať špeciálne jedlá, ktoré sú obľúbené u vašich obľúbených celebrit, a objaviť ich tajomstvá v kuchyni.
