Knihy - Sladká kuchyňa strana 26 z 36
zobraziť:
Lacná kniha La Buchta (-70%)
Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení.
V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola
La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací.
Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby.
Vypredané
7,04 €
23,45 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha La Buchta
Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení.
V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola
La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací.
Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby.
Vypredané
1,17 €
23,45 €
dostupné aj ako:
Je libo kousek dortu?
Na dortech je nejdůležitější chuť, tvrdí autorka úspěšného blogu KousekDortu.cz. Její dortová kuchařka staví výhradně na kvalitních, avšak dostupných surovinách, a na chuťové rozmanitosti. Mezi recepty najdete tradiční evropské dorty jako medovník, esterhazy, prinsesstarta nebo schwarzwaldský dort, i klasické americké moučníky – red velvet, mrkvový dort či čokoládový mud cake. Značná část knihy se věnuje moderním dortům z nadýchaných pěn, tzv. mousse cakes. Každý dort je jiný, každý je výborný. Kuchařka obsahuje užitečné informace o základech pečení, návody a pracovní postupy. Naučíte se dorty sestavovat do pater, potahovat marcipánem i slavnostně zdobit. Vše je podrobně a srozumitelně vysvětleno, takže se dort povede opravdu každému.
Vypredané
17,81 €
18,75 €
Art of the Pie
Kate McDermott has taught thousands of people how to make pies at her Pie Camps. Here she gives detailed instructions for making, rolling and baking crusts, and she does not neglect a detail when describing her ingredients, methods and tricks for making the filling and finishing off the pie. McDermott's rules extend beyond pie baking: keep everything chilled, respect the boundaries and remember to vent. This is a book to keep close at hand.
Vypredané
30,35 €
31,95 €
The Italian Baker
Melissa Forti is the Italian Baker. In her tea room in an idyllic medieval town near Tuscany, she bakes beautiful cakes that combine Italian traditions with her own modern twists.This book is a collection of Melissa's favourite tarts, celebration cakes, loaves, biscuits and coffee-time treats borne out of her unique style of baking. Every recipe is a treat, taking in deliciously popular Italian ingredients like olive oil, mascarpone, almonds and stunning fresh fruit. Melissa gives perennial favourites like carrot cake, brownies, chocolate cake and cheesecake a fresh, Italian makeover, as well as sharing traditional Italian recipes and others handed down through her family. Every cake and cookie tells a story, reflecting Melissa's travels, her passion for good food and the love of her Italian heritage.
Vypredané
34,68 €
36,50 €
Moje skvelé koláčiky
Počas roka máme 365 príležitostí spríjemniť si život koláčikom. Táto jedinečná kniha vám ponúka skvelé recepty na sladké a slané dezerty s múkou, bez múky, s ovocím i bez ovocia, pečené i nepečené, ale aj také, ktoré sú vhodné pre maškrtníkov s potravinovou intoleranciou. Sú to koláčiky na každý deň, ich príprava je jednoduchá a rýchla, no nájdete tu aj náročnejšie recepty na slávnostné príležitosti. Niektoré už poznáte z autorkinej fb stránky Moje jedlo. Autorka v nich opäť siahla po alternatívnych a zdravých surovinách, samozrejmosťou je, že všetky sú ľahko dostupné. Tematicky je kniha rozdelená podľa ročných období a ponúka dobroty zo sezónneho ovocia a zeleniny, ale aj také, na ktorých si môžete pochutnať bez ohľadu na ročné obdobie.
Vypredané
11,31 €
11,90 €
Lacná kniha Moje skvelé koláčiky (-70%)
Počas roka máme 365 príležitostí spríjemniť si život koláčikom. Táto jedinečná kniha vám ponúka skvelé recepty na sladké a slané dezerty s múkou, bez múky, s ovocím i bez ovocia, pečené i nepečené, ale aj také, ktoré sú vhodné pre maškrtníkov s potravinovou intoleranciou. Sú to koláčiky na každý deň, ich príprava je jednoduchá a rýchla, no nájdete tu aj náročnejšie recepty na slávnostné príležitosti. Niektoré už poznáte z autorkinej fb stránky Moje jedlo. Autorka v nich opäť siahla po alternatívnych a zdravých surovinách, samozrejmosťou je, že všetky sú ľahko dostupné. Tematicky je kniha rozdelená podľa ročných období a ponúka dobroty zo sezónneho ovocia a zeleniny, ale aj také, na ktorých si môžete pochutnať bez ohľadu na ročné obdobie.
Vypredané
3,57 €
11,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Moje skvelé koláčiky (-90%)
Počas roka máme 365 príležitostí spríjemniť si život koláčikom. Táto jedinečná kniha vám ponúka skvelé recepty na sladké a slané dezerty s múkou, bez múky, s ovocím i bez ovocia, pečené i nepečené, ale aj také, ktoré sú vhodné pre maškrtníkov s potravinovou intoleranciou. Sú to koláčiky na každý deň, ich príprava je jednoduchá a rýchla, no nájdete tu aj náročnejšie recepty na slávnostné príležitosti. Niektoré už poznáte z autorkinej fb stránky Moje jedlo. Autorka v nich opäť siahla po alternatívnych a zdravých surovinách, samozrejmosťou je, že všetky sú ľahko dostupné. Tematicky je kniha rozdelená podľa ročných období a ponúka dobroty zo sezónneho ovocia a zeleniny, ale aj také, na ktorých si môžete pochutnať bez ohľadu na ročné obdobie.
Vypredané
1,19 €
11,90 €
dostupné aj ako:
Pret-a-Portea
Pret-a-Portea is the ultimate mix of fashion and high tea, created by London's Berkeley Hotel. Each season they create exclusive pastry and cake collections inspired by the latest catwalk designs. This book celebrates Pret-a-Portea's tenth anniversary with a tempting array of their greatest hits, including bakes inspired by DVF, Dolce & Gabbana, Moschino and Jimmy Choo. Each recipe is beautifully photographed and accompanied by a quote from the designer and a catwalk image that inspired the Berkeley's sugary creation. If you love fashion, baking or both, you will love making everything from Burberry Trench Biscuits to Anya Hindmarch Cake Bags.
Vypredané
18,00 €
18,95 €
Cupcakes a muffiny Domácí delikatesy
Velký výběr praktických a báječných receptů na domácí výrobu skvělých muffinů a cupcakes. Tyto módní zákusky přinesou mlsným jazýčkům pravý gurmánský zážitek...
Vypredané
8,88 €
9,35 €
Lacná kniha Cupcakes a muffiny Domácí delikatesy (-90%)
Velký výběr praktických a báječných receptů na domácí výrobu skvělých muffinů a cupcakes. Tyto módní zákusky přinesou mlsným jazýčkům pravý gurmánský zážitek...
Vypredané
0,94 €
9,35 €
dostupné aj ako:
Hrníčková kuchařka
Máte rádi vlastnoručně vyrobené moučníky, ale dokáže vás odradit zdlouhavá příprava a komplikované vážení surovin? Máme pro vás geniální řešení a tím je úplně nová Hrníčková kuchařka, ve které najdete 300 praktických receptů na přípravu sladkých moučníků pro každou příležitost. Zapomeňte na kuchyni plnou hrnců, misek, odměrek a vah. Své oblíbené moučníky teď připravíte rychle a jednoduše, protože všechny potřebné suroviny si dokážete odměřit jediným oblíbeným hrnečkem.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Brownies, Blondies and Other Traybakes
A collection of gloriously gooey brownies, sumptuously sweet blondies and a wide range of tasty traybakes that are easy to make and even easier to eat. Ranging from much-loved vintage classics to modern and fancy creations, you'll find a perfect bite for everyone here. The quest for the elusive BEST EVER brownie is one that never ends, it can be sprung upon you at any moment - whether eaten in the corner of a cosy cafe, accompanying coffee at a friend's house, or attending an unassuming bake sale, a truly fabulous brownie is something you will find yourself lusting after for years to come. Likewise, blondies, the trendy younger sister of the brownie and the extended family of traybakes, are just as well-loved, and this genre of straightforward baking ensures goodies to suit every occasion and every day of the week. In the Sweet and Simple chapter find a warming Parkin Traybake to get you through Monday and a Fabulously Fruity Cherry Bakewell Slice to lift a dull Tuesday. In Healthier and Wholesome find a Muesli-Flapjack to power through Wednesday and a fun Rocky Road Brownie will see Little Kids and Big Kids into Thursday. An Absolutely Nuts Hazelnut Brownie is the perfect highlight on a Friday and plump for a Deliciously Decadent Butterscotch Blondie as a weekend treat. The epitome of easy but delicious, throw-together bakes, brownies, blondies and traybakes are firm favourites for cooks and consumers alike. Ranging from simple classics with few ingredients to more decadent creations adorned with extra glitz, here the most delicious treats are made accessible for bakers of all levels. All you really need is a mixing bowl, a rectangular pan and a hot oven to create amazing cakes that will endear you to friends, colleagues, family and anyone else you might happen to feed!
Vypredané
19,48 €
20,50 €
Lacná kniha Hrnčeková kuchárka (-70%)
Kniha ponúka osvedčené recepty na prípravu sladkých múčnikov na všedné, ale aj na sviatočné dni, recepty na slané koláče i na domáci chlieb. Skúsení autori nahradili váženie surovín meraním pomocou hrnčeka, v niektorých prípadoch použili aj iné miery ako lyžicu, hrsť a pod. Prípravu pečených i nepečených múčnikov tým výrazne urýchlili a zjednodušili, takže si s nimi hravo poradí aj zaneprázdnená gazdinka.
Vypredané
4,20 €
13,99 €
dostupné aj ako:
ScandiKitchen - Fika and Hygge
A follow-up to the successful 'The ScandiKitchen' (published September 2015), this new book from Bronte Aurell features over 60 recipes for cakes, bakes and treats from all over Scandinavia. From indulgent cream confections to homely and comforting fruit cakes and traditional breads, sweet buns and pastries. FIKA is a Swedish word meaning to meet up for a cup of coffee or tea over something delicious. It is also the word for the delicious treats themselves. Swedes traditionally stop twice a day for fika: taking a much-needed break from the daily grind. People fika with family, colleagues, friends, children and even go on fika dates. HYGGE (pronounced hue-guh) is a word that originated in Norway but is now mainly used in Denmark. It means 'a sublime state of cosiness you feel when you are with loved ones and nothing else matters'. Hygge can be enhanced by the addition of a log fire, a good film, a cup of something warm and a sweet treat...hence the ideal combination of the two terms. Chapters are divided into Biscuits and Cookies, Tray and No bakes, Everyday Fika, Little Fancy Cakes, Celebration Cakes and Bread and Batters. This beautifully illustrated, authentic guide is a celebration of Scandinavian baking in all its glory. It is evocative of cosy days shared with friends, slowing down and taking the time to enjoy simple, homemade, wholesome pleasures - encouraging a lifestyle to aspire to. With features on special Scandi winter celebrations, their baking traditions and how to bring fika and hygge into your life.
Vypredané
23,70 €
24,95 €
Chocolate
Indulge your inner chocoholic with Chocolate, the decadent and in-depth exploration of the world's favourite sweet treat. Unwrap the secrets of chocolate and learn everything from cacao's origins to how to make chocolate at home. Trace the journey of chocolate across the globe, from cacao plants in Cameroon and Costa Rica, to how to make, buy, taste, and cook with this delicious treat. Step-by-step masterclasses in using chocolate are supplemented by mouth-watering photography to tickle your tastebuds. Once you're a chocolate expert, get creating with 15 indulgent recipes worthy of a chocolatier including hot chocolate, truffles, and chocolate brownies. Try something delicious with Chocolate, the perfect gift for all foodies and chocoholics.
Vypredané
21,80 €
22,95 €
Múčniky a múčne jedlá
Zaručene overené a vyskúšané
recepty na sladké i slané dobroty
od skúsených autorov.
od najjednoduchších a najrých -
lejších až po zložitejšie, nie však
také, ktoré by nezvládla ktorákoľvek
šikovná gazdinka.
Vypredané
14,20 €
14,95 €
Dortíky a dortíčky
Sladké jednohubky pro děti i dospělé – zákusky k odpolednímu čaji, mlsání pro milovníky čokolády, půvabné dortíky na party nebo rychlé řezy jako doplněk nedělního brunche. Díky více než 100 receptů si vychutnáte malé, ale dokonale upečené dortíčky, košíčky a koláčky. Navíc vyzkoušené kuchařské a cukrářské techniky vám zaručí, že dosáhnete těch nejlepších výsledků. Naučíte se zručně zdobit, uděláte na hosty dojem nadýchanými krémy stejně jako krásným vzhledem servírovaných dezertů.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Lacná kniha Múčniky a múčne jedlá (-70%)
Zaručene overené a vyskúšané
recepty na sladké i slané dobroty
od skúsených autorov.
od najjednoduchších a najrých -
lejších až po zložitejšie, nie však
také, ktoré by nezvládla ktorákoľvek
šikovná gazdinka.
Vypredané
4,49 €
14,95 €
dostupné aj ako:
Kuchárske knihy v kategórii sladká kuchyňas sa venujú receptom, technikám a histórii prípravy dezertov, koláčov, zákuskov a ďalších sladkých jedál. Tieto knihy sú určené pre kuchárov, pekárov, cukrárov, nadšencov pečenia a všetkých, ktorí majú záujem o vytváranie lahodných sladkostí.
V knihách zameraných na sladkú kuchyňu nájdete rôzne typy receptov a postupov, ktoré vám umožnia pripraviť rôzne dezerty. Od jednoduchých a rýchlych receptov pre začiatočníkov až po zložitejšie a zdobené koláče pre skúsených cukrárov. Tieto knihy často obsahujú nápady na originálne kombinácie prísad, techniky zdobenia a tipy na skladovanie a servírovanie sladkých jedál.
V literatúre o sladkej kuchyni sa tiež často nachádzajú informácie o histórii jednotlivých receptov a tradíciách spojených s rôznymi dezertmi z rôznych krajín. Okrem toho sa môžete dozvedieť o rôznych surovinách používaných v sladkej kuchyni a ich vplyve na chuť a textúru jedál.
