Najnovšie - Kuchárske knihy strana 222 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Milyen ehető vadnövény ez?
Zsebméretű praktikus határozó. Előnye, hogy kis mérete és súlya lehetővé teszi, hogy magunkkal vigyük erdei-mezei barangolásainkra. A könyv az Európában előforduló legismertebb, leggyakoribb vadnövény részletes leírását tartalmazza, minden fajról látványos, színes fotóval. A különböző növények meghatározását színkód és a legfőbb jellemzők pontos leírása segíti.
Vypredané
5,29 €
Lacná kniha Rodinná kuchařka (-25%)
Rodinné recepty, rodinné historky a rodinné fotky „Pořád kouká, co by snědla, aby zhubla,“ řekl jednou můj muž a měl skoro pravdu. Jídlo mne opravdu moc zajímá, když už držím dietu a snažím se ovládat, abych nejedla, stačí mi ke štěstí, když se nějakých lahůdek jen dotýkám, když k nim čichám... To je asi důvod, proč jsem se naučila vařit. Nejsem žádný vyhlášený šéfkuchař. Jsem jen žena a matka, která se snaží, aby její rodině chutnalo, aby se k jejím lahůdkám vrátili její přátelé, a která chce, aby všichni jedli tak, aby byli zdraví. Naučila jsem se vařit podle receptů svých předků. Většina z nich se dožila velmi vysokého věku, většina z nich byla vyhlášenými labužníky a většina z nich byla nádherně štíhlá! Nabízím vám recepty, které jsou v naší rodině nejoblíbenější, vše jsem vařila u sebe doma nebo na chalupě a všechno, co uvidíte na fotkách, mám moc ráda. I ty, kteří si se mnou pochutnávají... Dobrou chuť!
Vypredané
12,37 €
16,49€
dostupné aj ako:
Otthonos ízek - 100 klasszikus recept - szeretteid örömére
Ez a gyönyörű könyv a legfinomabb, legínycsiklandóbb új receptjeimet tartalmazza. Jelszavam itt: az otthonos ízek. A receptek többsége a 15 vagy 30 percesekhez képest nem éppen szupergyors: hosszú nyári estékre, begubózós téli napokra, hétvégékre, nagy társasági és családi összejövetelekre, ünnepekre való. Ehhez a könyvhöz olyankor nyúlsz majd, ha valami különlegesre vágysz – ezek a receptek az élvezkedésről szólnak. A gyerekkori ízek világát idézik, a házi kosztot, a nosztalgikus örömöket. Nem okvetlenül bonyolultak, sőt többségüket könnyű elkészíteni. Több helyet is szántam az egyes recepteknek, mélyrehatóbban ecsetelem a különleges kis részleteket, az apró finomságokat, a speciális tudnivalókat.
Néhány fejezetcím, hogy tudd, miről beszélek: Nosztalgia, A kedved földerül, Serkentők, Szertartásosan, Bűnös gyönyörök és Édes kényeztetés. Az Otthonos ízek alapvető forrásmunka a házi koszt témájában – remélem, a te polcodon is otthonra talál.
Tradičná babičkina kuchárka 3
Kniha manželov Horeckých obsahuje najlepšie recepty kačacích a husacích hodov s rôznymi tradičnými prílohami, recepty sviatočných jedál - šaláty, polievky, hlavné jedla z mäsa a rýb, tradičné vianočné múčniky a recepty pre Nový rok a Fašiangy. Dobrú chuť.
Rupáner-konyha
"Az az igazság, hogy előbb lettem leleményes háziasszony, mint író, hiszen a családomról akkor is gondoskodnom kellett, amikor még csak az íróasztalomnak írtam. Gyorsan és egyszerűen kellett finomságokat előállítanom, hogy a két pici gyerek mellett amúgy is alig létező szabad óráimból egyet-egyet elcsenhessek az írásra. Na, így keletkeztek először a gyorsított, majd idővel a bögrés receptek" (A Szerző)
Mi a Rupáner-konyha? Hát az a sok-sok gasztronómiai telitalálat, melyekkel a Lányok a kastélyból című romantikus kisregény-sorozat szerzőjeként megismert Rupáner-Gallé Margó az elmúlt két évben megörvendeztette rajongóinak immár többszázezres táborát. És ez az a hely, ahol létezik tíz perc alatt fánk és pizzatészta, ahol a lángost nem dagasztjuk, és nem szívja meg magát olajjal, ahol a mézeskalács rögtön puha és rögtön süthető, a smarni nem ragad le, a palacsinta kicsusszan a serpenyőből, a húsleves pedig gyöngyözik...
Deník Dity P. Kuchařka 2
Připravte se na nejvíc. Kuchařka s číslem 2 Deníku Dity P. vás lapí a nikdy nepustí. Přiková ke sporáku. Rozesměje i dojme. Roztočí fantazii a možná přiměje k zamyšlení, jak moc vaření dělá život. Dita ví, že strašně moc.
Nová kuchařka je pokračováním té první. Úžasné recepty si vykračují společně s Ditiným skutečným příběhem: Single holka je konečně vdaná a brzy už píše, vaří a hlavně nezřízeně jí jídla z kapitoly Jsem těhotná. Vyráží s manželem Pod stan, aby si nacvičili, jak to bude s Davidem. Své Hnízdění, kdy převrací byt vzhůru nohama, doprovodí pořádnými jídly pro chlapy. Vzpomene si na svůj první betonový domov v Panelstory, griluje na Lodi bláznů, zajede do Itálie a na Slovensko. Všude hledá jídlo, to nejlepší na světě. Do svého kuchařského světa s celou svou velkou i novou malou rodinou nakonec přivítá malého Davida.
Kuchařka 2 Deník Dity P. je znovu sexy, ojedinělá, napsaná a uvařená s láskou. Knihu vytvářeli ti nejlepší tvůrci v zemi: fotografoval Jiří Turek, graficky upravila Zuzana Lednická ze Studia Najbrt. U všeho pak s posledním slovem stála Dita P.
Burgery - šťavnaté grilované pochoutky
Šťavnatý, kořeněný, bohatě obložený a tak velký, že ho v jedné ruce neudržíte: Takový má být pravý burger! Protože v této podobě chutná stejně jako v americkém bistru. Přesně takové recepty a spoustu dalších variací najdete v naší knize. A zkrátka nepřijdou ani vegetariáni a vegani!
Zaručený úspěch: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Je to tak snadné: Všechny důležité postupy na fotografiích krok za krokem
Domácí výroba: Burgerové housky, přílohy i omáčky.
Az örök fiatalság szakácskönyve
"Szeretné magát minét tovább jól és energikusabbnak érezni, megelőzni a betegségeket és fiatalabbnak látszani? Táplálkozási szakértők által összeállított szakácskönyvünk segítségével megállíthatja az öregedési folyamatokat, mindeközben ízletes és egészséges ételeket fogyaszthat.
- Egyszerű megoldás, amelyek segítségével fokozhatja vitalitását, lassíthatja az öregedést és csökkentheti a korral együtt járó leggyakoribb betegségek kialakulásának kockázatát.
- Egészséges, tápláló ételek receptjei a legjobb egészségvédő és öregedésgátló alapanyagokból összeállítva. Kedvcsinálónak két példa: Sült hal parmezánbundában és Mandulatorta lime-sziruppal.
- Korszerű táplálkozási tanácsok és konyhai trükkök, amelyek segítenek, hogy fitten és nagyszerűen érezze magát minden életkorban!" (a Kiadó)
Vypredané
28,54 €
Szerelmem, Cupcake!
A jelenleg Angliában élő szerző könnyedén és gyorsan elkészíthető, látványos és mennyei csészetortácskái (cupcake-jei) mindenkit meghódítanak: sorra nyeri a rangos versenyeket, kupákat a leghíresebb magyar sütemények cupcake-re való átültetésével, receptjei számos angol lapban jelennek meg rendszeresen, népszerű, angol nyelvű blogja, a juditbakes.com ízelítőül szolgál ennek a gyönyörű kis könyv-ékszernek a tartalmát illetően is. Első magyar nyelvű süteményes könyvében így vall magáról és szenvedélyéről:
"Ha cupcake-függőségemről és szenvedélyemről védőbeszédet kellene tartanom valaha is, az valahogy így hangoznék: Judit vagyok, cukrász és imádok sütni. A sütés számomra nemcsak afféle hobbi, hanem az örökségem. Sütök, mert élvezem, de főleg azért, mert a lényem elválaszthatatlan részévé, szinte a "természetemmé" vált. És sütök az illatokért, az ízekért, ami pedig a sütés elválaszthatatlan része, azaz "természete" - és az emlékekért, amiket felidéz: az otthon, a szeretet, a család múltb
éli és jelen idejű emlékét. Az érzések nosztalgiája gyakran motivál az emlékek felidézésére, és olyankor máris többet kívánok, mint az illatok és ízek emléke: az illatokat és az ízeket frissen akarom. Ez az összetett "szenvedély" irányít minduntalan a konyhába.
Judit vagyok, cupcake-mániás. Mint mindenki más élete, az én mindennapjaim is tele vannak kérdésekkel, ám az én életemben a cupcake a válasz. Meggyőződésem, hogy egy remekbe szabott csészetortácskával - hacsak egy kicsit is - minden jobbá tehető."
Tradičná babičkina kuchárka 2
Máte chuť na tradičnú slovenskú kuchyňu z plodov jari a leta ? Tradičná babičkina kuchárka 2, jar/leto je edičné pokračovanie knihy Tradičná babičkina kuchárka 1 jeseň/zima. Známy autori kuchárských kníh, manželia Horecký, Vám prinášajú jedinečné recepty slovenskej kuchyne zo základom v jarnej a letnej zelenine a ovocí. Kniha obsahuje overené recepty šalátov, predjedál, polievok, hlavných jedál, múčnikov, džemov a ovocných štiav. Zaujme Vás aj osobitná kapitola múčnikov Veľkej noci. Dobrú chuť.
Domácí klíčky
Autorka knihy sa dlhé roky venuje problematike nakličovania semien, a tak vám do najmenších podrobností vysvetlí, prečo by ste sa mu mali venovať aj vy, prehľadne a s istotou vám objasní postupy so všetkým druhmi nakličovadiel, od pohárov po misky a vrecká, odpovie vám na všetky otázky a poradí pri ťažkostiach. V knihe sa tiež dozviete, prečo sú domáce klíčky zdravé, chutné a bezpečné, dostanete aj návod na starostlivosť o naklíčené semená. A navyše tu nájdete tipy, čo so všetkými klíčkami robiť! Nakličovanie je v podstate jednoduchý postup s výbornými výsledkami, tak sa do toho dajte. Možno hneď v prvých dňoch dáte za pravdu synovi „klíčkovej dámy Rity“. Keď bol ešte malý, povedal po zjedení klíčkov pískavice gréckeho sena: „Mami, takto chutí jar.“
Nátierky, chuťovky a iné lahôdky
Dve stovky receptov na nátierky, chuťovky, sendviče, poháre, šaláty a iné lahôdky a občerstvenie na najrôznejšie príležitosti nájdete na stranách novej kuchárskej knihy Ottovho nakladateľstva.
Vyskúšané postupy a nápaditý prístup autorky k tradičným i neobvyklým pochúťkam dopĺňajú inšpirujúce fotografie. Skúsené i začínajúce kuchárky tak majú jedinečnú možnosť pustiť sa do prípravy nátierok i ďalších studených a teplých dobrôt z ovocia, zeleniny, mäsa, rýb, syrov, tvarohu a mlieka, zo strukovín, z obilnín, húb či mandlí a orechov.
Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr
Hodně lidí mi poslalo své oblíbené recepty. Nepátrám, odkud je mají, hlavní je, jestli jsou natolik chutné, aby udělaly radost i vám. Mnohé z nich se objevují v různých variantách, což dokládá, že fantazii se meze nekladou ani v kuchyni. Hlavně nezapomeňte vařit bez obavy, že to zkazíte. Je přece tisíc variací na dané téma, jen se nebát vytvářet pokaždé jiný originál!
Chci vám zde nabídnout recepty, které jsou především snadné, rychlé, levné a chutné. Takže nebudu vybírat jídla byť dobrá, ale komplikovaná svou přípravou jak časovou, tak materiální.
Umět si uvařit je přece něco úžasného. A když se chce, čas se k tomu vždycky najde. Ono udělat si čas na přípravu dobrého jídla i jeho pojídání je půl životní radosti a pohody. Naši předkové uměli vařit z mála, a přece chutně, s nápadem a zdravě. Živým důkazem toho jsou oblíbená rodinná jídla, jejichž recepty s předávají z generace na generaci. Láska k vaření a dobrému jídlu totiž nebyla ani nemůže být ničím sebetechničtějším, dokonalejším a modernějším překonaná a nahrazená.
Receptek a Nagyitól 58. - Édes és sós gombócok
A Édes és sós gombócok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Kukoricagombóc rumos csokoládémártással, Gyümölcsrizsgombóc bundában sütve, Sonkagombócok karamellöntettel - Édes és sós gombóc receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!
Vypredané
1,07 €
Receptek a Nagyitól 48. - Ellenállhatatlan brownie-k
Egyre többen imádják Magyarországon is Amerika kedvencét! Elkészítése gyors és egyszerű, a variációk lehetősége pedig kimeríthetetlen! Ebben a receptfüzetben 15 különböző brownie elkészítését találjátok meg, pontos leírásokkal, fázisfotókkal. Fehér csokis-kávés brownie, csupa csokis brownie mascarponehabbal, brownie torta dióhabbal - hamar a család kedvenceivé fognak válni! A receptkönyv gluténmentes, cukormentes és laktózmentes brownie recepteket is tartalmaz.
Vypredané
1,07 €
Chuť, Gusto, Taste ...by Massimo
Massimo Attanassio. Neapolský mladík, ktorý sa prišiel stať šéfkuchárom k nám, na Slovensko. Za tie roky čo je Slovákom, vycibril svoje kulinárske umenie tak, aby dokonale hladilo slovenské maškrtné a čím ďalej náročnejšie jazýčky. Tak, aby svojim Slovákom priniesol ten kúsok atraktívneho Talianska na striebornom podnose. Tak, aby nám posvietil svojim lampášom (La Lanterna) na gastronomickú cestu, ktorá sa v našej krajine začína pomaly vinúť. A posvietil perfektne. Jeho reštaurácia Massimo Ristorante, v hlavnom meste Slovenska, je tým kúskom pravého Talianska, ktorý si túžime priniesť z dovoleniek. Tým nefalšovaným Talianskom plným omamných vôní, fantastických chutí a typického talianskeho temperamentu. A ak nemáte cestu do hlavného mesta, aby ste to všetko okúsili na vlastnej koži, urobte si malé talianske hody u vás doma. Massimo pootvoril dvere do svojej kuchyne, prezradil niečo zo svojho kuchárskeho umenia (a nielen z neho) a venoval priateľom a fanúšikom talianskej kuchyne pár svojich vlastných receptov. Tak benvenuti a Massimo e buon appetito!
Massimo Attanasio. Un giovane napoletano che è arrivato in Slovacchia per realizzare il suo sogno d’indipendenza. Nel corso degli anni ha saputo affinare il talento nell’arte culiaria che gli è stata tramandata dalla sua famiglia in modo da soddisfare anche i palati più esigenti. E‘ riuscito a portare in Slovacchia un pezzo d’Italia, perpetrando quelle tradizioni culinarie tipiche del Belpaese.
Il suo ristorante,“Massimo Ristorante“, nel solco tracciato dalla sua prima creatura, “La Lanterna“ è oramai divenuto un’istituzione a Bratislava; un tempio della buona cucina e dell’ottimo vino, serviti in un’atmosfera affascinante e piacevolmente “cool“, condita dal meraviglioso scenario del Danubio che, con il suo lento scorrere, porta con se i profumi e gli odori della migliore tradizione Italiana e Partenopea. Aprendo le porte della sua cucina, Massimo ha rivelato qualcosa della segreta tradizione dell’arte culinaria della Napoli antica, regalando ad amici e clienti alcune ricette, presenti in questa pubblicazione, che si spera possano allietare le numerose serate trascorse in compagnia della famiglia o degliamici più cari nel segno dell’ospitalità e della convivialità tipicamente Napoletane. Allora non ci resta che augurarvi buon appetito!!!
Massimo Attanassio. A Neapolitan young man who came here to Slovakia to become a chef. During the years of being Slovak, he refined his culinary art in a way that perfectly suits the increasingly gourmandized and demanding Slovak tongues. In a way that brings his Slovaks that small part of Italy on a silver platter. In a way that illuminates the gastronomical road with his lantern (La Lanterna), the road that slowly started unwinding itself in our country. And he illuminated it perfectly. His restaurant Massimo Ristorante, in the capital city of Slovakia, represents that exact piece of Italy, we long to bring back with us from our holidays. That genuine Italy, full of dazzling smells, fantastic tastes, and the typical Italian temperament. And in case you are not heading to the capital city, why not making a small feast in your home in order to experience all of it yourself? Massimo slightly opened the door to his cuisine, revealed bits of his culinary art (and even more), and shared some of his recipes with friends and fans of the Italian cuisine. So benvenuti a Massimo e buon appetito!
Hravě bez lepku
Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou „Hravě bez lepku“ je pro všechny, kteří „nekamarádí“ s lepkem a pro všechny, kteří hledají užitečné informace jak se co nejlépe a nejchutněji postarat o zdraví sebe a svých blízkých a lepek ze svého jídelníčku jednoduše vyřadili. Kniha obsahuje pestrý týdenní jídelníček chutných pokrmů z přirozeně bezlepkových surovin. Celkem 37 originálních receptů od snídaně po moučník. Nechybí ani inspirace pro hravé servírování všech jídel a užitečné tipy od týmu kuchařského studia Vaření hravě, jak všechny recepty ještě více rozvinout a variovat.
Recepty sepsala a připravila Blanka Palečková – výživová specialistka a především matka, která našla svou životní cestu v oblasti zdraví a přírodní medicíny. Vystudovala revoluční program Výchova ke zdraví v Českých Budějovicích. Pracovala jako poradce podpory zdraví pro děti s autismem, pro klienty s poruchami řeči, sluchu a hlasu. Později se sama začala věnovat poradenství v centru detoxikace podle MUDr. Jonáše. V současné době také vede praktické kurzy zdravého vaření ve škole Vaření hravě v Brně.
Vánoční recepty českých herců
Vánoční a novoroční stůl je vizitkou každé dobré hospodyně. Na jedné straně jsou léty prověřené kulinářské tradice, na straně druhé obohatit vánoční či novoroční menu něčím zvlášť zajímavým. Autorka Miroslava Besserová měla a má mezi českými herci specifické postavení. S mnohými se zná nebo znala několik desítek let, a tak měla dost příležitostí posbírat nejoblíbenější vánoční a novoroční recepty českých herců, kteří v drtivé většině byli či jsou nejenom labužníky, ale také rafinovanými kuchaři. V této knize najdete recepty jak těch, kteří patřili k legendám českého herectví, tak především současné herecké generace.
Főzőiskola - Felsőfok (DVD melléklettel)
Zserbó- vagy bejglireceptje mindenkinek van. Olyan azonban, amely hibátlanul mindig beválik, keveseknek. A Főzőiskola - Felsőfok elsősorban ünnepi, különleges alkalmakra szánt, hagyományos és modern fogások gyűjteménye. Mautner Zsófi ezúttal is a tőle megszokott közvetlen stílusban ... Folytatás ›› osztja meg bombabiztos receptjeit. Halászlé és francia hagymaleves, pulykasült és garnéla, flódni és créme brulée, birsalmasajt és narancslekvár - mind megférnek egy mai főzőrepertoárban.
Ezzel a harmadik kötettel válik a Főzőiskola-sorozat teljessé. A könyvekben szereplő ételekkel megteremthetjük az "otthon ízét", hiszen minden hétköznapi és ünnepi pillanatra találunk jól bevált recepteket.
Mautner Zsófi gasztronómiai szakújságíró, a Chili & Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait olvasóival, nézőivel. Receptjeit sok ezren főzik.
A(z) Főzőiskola - Felsőfok (DVD melléklettel) (Könyv) szerzője Mautner Zsófi.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
