Najnovšie - Kuchárske knihy strana 132 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Opravdové jídlo
Dejte jednou pro vždy vale svému supermarketu a začněte jíst opravdové jídlo.
Opravdové jídlo je příručka, která vás seznámí s třiceti základními kuchařskými dovednostmi a umožní vám získat opět vztah k tomu, co jíte. I když jste naprostý kuchařský analfabet, velmi brzy si můžete stloukat vlastní máslo a mazat si ho na domácí nehnětený chléb, grilovat klobásky vlastní výroby a používat to nejčerstvější sezónní ovoce k výrobě vlastní šťávy. Pokyny doprovázené fotografiemi vás povedou krok za krokem od začátku až do konce.
Už dlouhou dobu přijímáme tvrzení, že domácí příprava jídla je těžká, náročná na čas a vlastně za to ani nestojí. Ale Kate Walsh, kuchařka samouk a zastánce trvale udržitelného rozvoje, si dobře uvědomuje, že naučit se pár základních pokrmů pěkně od nuly a používat při jejich přípravě čerstvé lokální a sezónní suroviny je tím nejlepším způsobem, jak zlepšit nejen vlastní zdraví, ale i zdraví našeho celého potravinářského systému. A navíc to skvěle chutná!
Na sklade 1Ks
18,75 €
Džusy a smoothies 50 snadných receptů
Džusy a smoothies jsou zdravou volbou pro snídaně nebo jako výživná lehká jídla, která se dají rychle připravit a jsou vynikajícím pomocníkem při dietách. Taktéž jsou prospěšné pro udržování dobrého zdraví.
Jednoduchý stůl
Více než 100 receptů pro každou příležitost, kdy se scházíme k jídlu a nemáme čas na dlouhou přípravu. Recepty, na jejichž přípravu nám bude stačit jeden hrnec, jídla do misky po náročném pracovním dni, lehké a snadné jídlo na víkendy, občerstvení na míse pro celou rodinu nebo slavnostní švédský stůl pro celou společnost. A nesmí chybět ani sladkosti a dezerty. Recepty jsou moderní, jednoduché a svěží, s použitím dostupných a zajímavých ingrediencí v chytrých kombinacích. Vykouzlíte zajímavé kombinace chutí a vůní. U každého receptu jsou odkazy na jiné recepty, zajímavé varianty, nákupní seznamy nebo informace o složkách jednotlivých surovin.
Na sklade 1Ks
18,75 €
Adventure Time Official Cookbook
Grab your friends and get cooking in the land of Ooo with "Adventure Time: The Official Cookbook," featuring recipes from all your favorite characters and kingdoms. In the wastelands of an island, Finn the Human comes upon a partially disintegrated cookbook. In a quest for knowledge about the lives of other humans, Finn takes it upon himself to complete the cookbook, with the help of Jake, Princess Bubblegum, Marceline, and the other denizens of Ooo. "Adventure Time: The Official Cookbook "features pre-Mushroom War favorites like spaghetti and meatballs and grilled cheese, rewritten by the characters for an Adventure Time twist.
Kurz domácího pečení
Ať už jste začátečník nebo pečete často, tato kniha pro vás bude užitečná. Anneka Manning vám odhalí 10 základních postupů, které jsou základem pro každé pečení.
Kniha obsahuje 90 receptů na sladké i slané pečené dobroty, s jejich pomocí se stanete zručnějšími a bude z vás pekař, jak má být!
"Tato kniha je absolutně skvělá, zaujala mě hned od první stránky. Anneka přistupuje k pečení logicky, dělí své recepty do skupin podle postupů. Je geniální. Každý recept vypadá chutně. Zaručuji vám, že tato kniha se stane klasikou. "
Stephanie Alexander AO
"Těžko najdete vášnivější pekařku než je Anneka. Rozmanité a prověřené recepty a spousta užitečných tipů... tato kniha je skvělým pomocníkem při pečení."
Matt Moran, kuchař a porotce v soutěži The Great Australian Bake Off
Na sklade 1Ks
18,75 €
Lacná kniha Kuchařka ze vsi od gurmanka.cz (-25%)
Tato kniha dýchá teplem domova, tradicemi českého venkova a láskou k dobrému jídlu. Je to klidné zastavení v kuchyni Šárky Škachové, známé autorky blogů gurmanka.cz a dolcevita.blog.cz. Recepty plynou knihou v čase od jara do zimy, využívají zdroje z přírody podle ročních období, zaměřují se i na klasické svátky, jako jsou Velikonoce a Vánoce. Začtení do této knihy vám přinese jak inspirace k vaření, tak příjemné asociace ze života na vesnici a činnosti v kuchyni s venkovem spojené. V knize naleznete mimo jiné recepty využívající klenoty české přírody, jako třeba pampelišková poupátka jako kapary, naložené petrklíče, omáčky z borůvek, bramboráčky s červenou řepou, ale také opravdovou klasiku, jako je jihočeská cmunda, škubánky s mákem či staročeská velikonoční nádivka.
Na sklade 1Ks
8,99 €
11,99€
dostupné aj ako:
Domácí zabijačka
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Bake & the City
Autorom je sympatický kuchár Tobias Müller, ktorý je medzi bloggermi, ktorí sa venujú pečeniu sladkostí, naozajstným pojmom. Jeho blog môžete sledovať na www.kuchenbaecker.com. Sladké pozdravy z Tobiasových ciest po európskych mestách sú inšpirované miestnou pekárskou klasikou, regionálnymi špecialitami aj kuriozitami typickými pre konkrétne mesto. Zažite mnoho zábavy pri pečení a maškrtení!
Kniha je plná:
• inšpiratívnych nápadov, kreatívnych variácií, obľúbených múčníkov a špecialít zo 60 miest
• tipov a trikov na kreatívne pečenie s jednoduchou výbavou a štýlových dekorácií ako bonus
• originálnych fotografií
Publikácia je rozdelená do 7 ciest, ktoré začínajú vždy mapou s vyznačením jednotlivých miest. Z Londýna a Paríža cez Lisabon, Kodaň a Rím až do Prahy, Istanbulu a Moskvy – s jednou sladkou odbočkou do New Yorku. Okrem receptov a zrozumiteľného vysvetlenia jednotlivých krokov pečenia sa dozviete aj zaujímavosti o mestách a zasvätené informácie z ciest. Táto kniha pečenia Vám rozpráva príbehy!
Víno pro (ne) chápavé
Hledáte nejlepší a nejsnazší způsob, jak porozumět odrůdám hroznů a druhům vín, jak číst z vinných lístků, jak vína podávat? Tato kniha vás s tím vším seznámí.
Na sklade 2Ks
8,41 €
To nejlepší od českých a slovenských food blogerů
ídlo se má jíst, ale taky je skvělé o něm číst. Redakce časopisu Apetit proto vybrala a oslovila ty nejzajímavější české a slovenské food blogery, kteří ji baví. Někteří svými recepty, jiní vtipnými komentáři k nim či krásnými fotkami jídel, dokonalým dekor i food stylingem, další z nich krásnými dorty anebo tím, jak o jídle a vaření přemýšlejí... Na 148 stranách nabízí recepty od 39 food blogerů na polévky, saláty, hlavní jídla, domácí delikatesy, ale hlavně na sladké - dezerty, dorty a sladké snídaně. Kromě receptů v knize najdete návod pro začínající blogery nebo tipy na nejkrásnější zahraniční blogy.
Édes békeidők
"Ebben a könyvben csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Odafigyelve biztos, hogy sikerülni fog minden egyes édesség.
Persze tökéletes sütemény nincs. Nem is ez a cél, hanem a teljes szívvel, minden érzékünkkel magunkba szívott, közösen átélt, tökéletes pillanat. Minden szeretettel végzett munka és őszinte élvezettel lenyelt falat egy kis saját, édes békeidő. Tisztelet a nagy cukrászmestereknek és a régi nagymamáknak, hogy megőrizték nekünk a recepteket arról, hogyan is kell igazán élni."
Lacná kniha Recepty šéfkuchára z kaštieľa (-10%)
Zozbierané recepty šéfkuchára Mariána Fila z kaštieľa v Čereňanoch.
Kuchárska kniha obsahuje 50 receptov – predjedlá, polievky, hlavné jedlá a dezerty. Marián Filo urobil výber tých najobľúbenejších a najlepších receptov, ktoré pripravuje v kaštieli pre svojich hostí, často významné osobnosti politického, športového, kultúrneho a spoločenského života. Okrem toho, že tieto výnimočné jedlá vynikajúco chutia, aj výborne vyzerajú.
Na sklade 3Ks
13,41 €
14,90€
dostupné aj ako:
Recepty šéfkuchára z kaštieľa
Zozbierané recepty šéfkuchára Mariána Fila z kaštieľa v Čereňanoch.
Kuchárska kniha obsahuje 50 receptov – predjedlá, polievky, hlavné jedlá a dezerty. Marián Filo urobil výber tých najobľúbenejších a najlepších receptov, ktoré pripravuje v kaštieli pre svojich hostí, často významné osobnosti politického, športového, kultúrneho a spoločenského života. Okrem toho, že tieto výnimočné jedlá vynikajúco chutia, aj výborne vyzerajú.
dostupné aj ako:
Heat - Cooking with Chillies, the Worlds Favourite Spice
Meet the chilli. It's a fiery little fruit. From humble origins in a tucked-away corner of Latin America, it has found its way into the food of more than half the world. Intrepid food writer Kay Plunkett-Hogge is on its trail, following the chilli from the Americas to Europe, and along the spice routes to the Middle East, India, China and beyond. With more than 120 delicious recipes from around the world, including Thai, Indian and Mexican favourites, plus tantalising desserts with a difference, Kay showcases the chilli's extraordinary versatility, celebrates its rich and nomadic history, and discovers the secrets of its success.
Pierre Herme - Chocolate
Renowned French pastry chef Pierre Herme displays his artistic mastery in this homage to chocolate through recipes that highlight the diversity of the world's favorite ingredient in all its forms. Nicknamed the "Picasso of Pastry" by Vogue magazine, master patissier Pierre Herme has revolutionized traditional pastry-making. Insatiably creative, in this new volume Herme returns to his first passion--chocolate. Retracing his passionate love affair with the versatile cacao bean, this work reveals daring creations that display the celebrated pastry chef's signature innovative style, which has transformed the realm of patisserie. It includes thirty-five recipes, from original combinations such as chocolate, banana, and ginger cake or chocolate and lemon madeleines to rich, iconic desserts like his Infiniment Chocolat Baba Cake, Infiniment Chocolat Macaron, or yuzu-flavored Eclair Azur. Following an intense, synergetic collaboration with photographer Sergio Coimbra, this unique book pays homage to the purity and simplicity of chocolate and its diverse forms and textures. Under Coimbra's lens, every facet of chocolate is captured in its essence, tempting the reader to enjoy the myriad delights that constitute Pierre Herme's extraordinary chocolate repertoire.
Vánoční cukroví s láskou pečené
VÁNOČNÍ CUKROVÍ - voní exotickým kořením, ale připomíná domov a pohodu, kterou trávíme s našimi blízkými.
Kniha popisuje vývoj výroby sladkostí od počátků používání cukru až po cukroví, které zdobí naše sváteční stoly dnes. Provede nás obdobím adventu, jak jej prožívali naši předci, a připomene tradiční pečivo, které se v jednotlivých dnech tohoto období peklo. Nejrozsáhlejší část knihy je věnována souboru osvědčených receptů na pečené i nepečené cukroví. Nalezneme zde klasické druhy, cukroví vhodné pro zdravou výživu i několik receptů na pečivo slané.
Na sklade > 5Ks
5,09 €
8,75€
Cukrfree
Účelem této kuchařky napsané známou blogerkou není jen inspirace novými a pro některé i netradičními recepty a ingrediencemi. Je to hlavně důkaz toho, že i život bez cukru může být dlouhodobě udržitelný, a to bez jakéhokoli omezování. Je to též důkaz toho, že i život bez cukru může být skutečně sladký. Není to dieta, je to životní styl. Recepty v této knize jsou nízkofruktózové, většina z nich je také nízkosacharidová s větším obsahem tuků a všechny jsou zároveň bezlepkové. Zahrnují kompletní menu – snídaně, snacky, hlavní jídla, přílohy, dezerty… Autorka Janina Černá se v roce 2015 díky svému blogu Cukrfree.cz stala objevem českého blogerského světa, kdy během pouhých několika měsíců „nasbírala“ tisíce příznivců. I to svědčí o tom, že téma cukru v naší stravě již není lhostejné mnoha lidem.
Dali - Les Diners De Gala
Food and surrealism make perfect bedfellows: sex and lobsters, collage and cannibalism, the meeting of a swan and a toothbrush on a pastry case. The opulent dinner parties thrown by Salvador Dali (1904-1989) and his wife and muse, Gala (1894-1982) were the stuff of legend. Luckily for us, Dali published a cookbook in 1973, Les diners de Gala, which reveals some of the sensual, imaginative, and exotic elements that made up their notorious gatherings.This reprint features all 136 recipes over 12 chapters, specially illustrated by Dali, and organized by meal courses, including aphrodisiacs. The illustrations and recipes are accompanied by Dali's extravagant musings on subjects such as dinner conversation: "The jaw is our best tool to grasp philosophical knowledge
Vaříme podle Herbáře 4
Nejen do třetice bývá všeho dobrého, ale může tak být i do čtveřice, jak dokládá tento, v pořadí již čtvrtý svazek oblíbené lifestylové kuchařky. A co je v něm dobrého? Je to tradice osvědčené nápaditosti v podání dvou protagonistek televizního pořadu Herbář. Je to harmonické souznění s přírodou, jejími cykly, proměnami v průběhu roku a užitek z jejích plodů. Je to vnímavá úcta k životu předků, k jejich dílu, důmyslu a fortelu, ale i k jejich způsobu obživy. To vše se promítá v pestré škále bezmála dvou stovek receptů, jež autorky sesbíraly z nejrůznějších zdrojů, především domácích, vyzkoušely je a předvedly naživo na televizní obrazovce. Jsou mezi nimi pokrmy z masa, zeleniny, ovoce a bylin, pečivo, nápoje, sladkosti. Skvosty lidové kuchyně, jako boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálka a mnoho dalších, a k tomu trocha světové exotiky, jako ramen, kuře v seně nebo chimichurri. Jídla prostá i slavnostní. Vše v rytmu ročních dob a v duchu zdravé výživy a opravdového pochutnání. A stejně jako v předchozích svazcích je doplněn malý herbář se spoustou užitečných informací o rostlinách a plodech, jež se významně uplatní nejen v naší kuchyni.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
