Najnovšie - Kuchárske knihy strana 134 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
The Chef's Library
All chefs love and cherish cookbooks, and increasingly, cookbooks have become treasured manuals of the trade, as well as beautiful art objects. The Chef's Library is the world's first attempt to bring together in a single volume a comprehensive collection of cookbooks that are highly rated and actually used by more than 70 renowned chefs around the world. Readers will discover the books that have galvanised acclaimed and brilliant culinary talents such as Daniel Humm, Jamie Oliver, Sean Brock, Michael Anthony, Tom Kerridge and many others. Also featured are influential restaurant cookbooks, essential books on global cuisines, and historic favourites that have stood the test of time. Part reference, part culinary exploration, this book is a must-have for any cookbook collector or passionate foodie.
Chvála české kuchyně
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Lacná kniha Česká Kuchařka - Tradičně i moderně (-25%)
Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich však je naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla. Kuchařka vás provede celou republikou a ukáže, jaké speciality nabízejí různé kraje. Nechybí ani recepty. Všechna báječná jídla můžete rovnou vyzkoušet. Dobrou chuť!
Na sklade 1Ks
12,30 €
16,40€
dostupné aj ako:
Thug Kitchen 101
The creators of the New York Times bestselling cookbook series Thug Kitchen are back to deliver you the sorta gentle, but always hilarious shove you need to take the leap into healthy eating. Thug Kitchen 101 includes more than 100 easy and accessible recipes to give you a solid start toward a better diet. TK holds your hand and explains ingredients from chickpeas to nooch so you'll feel confident knowing exactly what the f*ck you're cooking. This kickass kitchen primer also serves up health benefits and nutrition to remind everyone, from clueless newbies to health nuts, how a plant-based lifestyle benefits our bodies, minds, environment and wallets. THAT'S RIGHT. EAT GREEN, SAVE GREEN. So scared of commitment you can't even dedicate some time to cook? Thug Kitchen's here to fix that sh*t: All recipes in TK 101 are guaranteed to be faster than delivery, so you can whip up some tasty meals with simple ingredients regardless of when you stumble home from work. You're too damn important to be eating garbage, so TK has made it easy to take care of #1: you. No needless nonsense or preachy bullsh*t. Just delicious, healthy, homemade food for all the full-time hustlers out there.
Art of the Pie
Kate McDermott has taught thousands of people how to make pies at her Pie Camps. Here she gives detailed instructions for making, rolling and baking crusts, and she does not neglect a detail when describing her ingredients, methods and tricks for making the filling and finishing off the pie. McDermott's rules extend beyond pie baking: keep everything chilled, respect the boundaries and remember to vent. This is a book to keep close at hand.
The Italian Baker
Melissa Forti is the Italian Baker. In her tea room in an idyllic medieval town near Tuscany, she bakes beautiful cakes that combine Italian traditions with her own modern twists.This book is a collection of Melissa's favourite tarts, celebration cakes, loaves, biscuits and coffee-time treats borne out of her unique style of baking. Every recipe is a treat, taking in deliciously popular Italian ingredients like olive oil, mascarpone, almonds and stunning fresh fruit. Melissa gives perennial favourites like carrot cake, brownies, chocolate cake and cheesecake a fresh, Italian makeover, as well as sharing traditional Italian recipes and others handed down through her family. Every cake and cookie tells a story, reflecting Melissa's travels, her passion for good food and the love of her Italian heritage.
Česká kuchařka
Česká kotlina je plná krásných míst, ať už je hledáme v přírodě, nebo to jsou historické památky. Kromě nich však je naše země spojená s kulinářským uměním. Češi rádi vaří i ochutnávají. Vydejme se společně na cestu plnou dobrého jídla. Kuchařka vás provede celou republikou a ukáže, jaké speciality nabízejí různé kraje. Nechybí ani recepty. Všechna báječná jídla můžete rovnou vyzkoušet. Dobrou chuť!
Na sklade 2Ks
23,45 €
Bourbon
Once and for all, America learns the likely inventor of its beloved bourbon. Bourbon transcends mere liquor. This potent, amber-colored drink is deeply engrained in American culture and tangled in American history. From the early days of moonshine to the myriad distilleries that proliferate around the country today, bourbon has come to symbolize American spirits. In Bourbon: An Illustrated Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey, award-winning whiskey author Fred Minnick lays out the historical connection between America and bourbon, from Congress passing whiskey-protection laws to consumers standing in long lines just for a glimpse of a rare bottle of Pappy Van Winkle. Bourbon: An Illustrated Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey begins in the 1700s with Irish, Scottish, and French settlers setting up stills and making distilled spirits in the New World. Filled with more than 100 illustrations and photos,Bourbon unfolds as a sort of loose mystery as Minnick explores who most likely invented the sweet corn liquor we now know as bourbon. Minnick studies the men who've been championed as the inventors over time, from Daniel Boone to Baptist minister Elijah Craig and, based on his new research, definitively answers who most likely invented bourbon. We'll drink to that!
The Food-Lover's Handbook
In this beautifully illustrated handbook, food expert Mark Price shines the spotlight on 40 of the most popular foods - from everyday items like tea, coffee and cheese, to luxury products like caviar and chocolate. A timely and topical guide for foodies and everyday shoppers, this book dispels unhelpful food myths and provides fact-based, unbiased accounts of where food comes from, the morals behind different production methods, and why prices and taste vary. This book will equip readers and shoppers with the tools they need to be able to make informed decisions about what to buy and how much to spend. Standing apart from subjective discussions about taste, and debates around health and nutrition, this book clearly and concisely explains why the cheapest to the most expensive foods cost what they do. Peppered throughout with first-hand experience and anecdotes, Mark Price goes back to the origins of these items, their historical significance and perceived value in today's society, and advice on the products you should 'try before you die'!
Helenčino pečení Rodinné recepty
Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek HELENČINO PEČENÍ najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci.
"Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink… A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka RODINNÝCH RECEPTŮ Helena Vybíralová.
Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE!
Maminčiny recepty
Tato domácí kuchařka vychází z osobních zkušeností autorky při každodenní přípravě jídla pro svou rodinu. Její recepty jsou vyzkoušené a sepsané tak, jak se zapisují recepty do sešitů a rodinných receptářů i s radami a osobními poznámkami. Široká nabídka receptů na předkrmy, polévky, hlavní jídla, moučníky, sváteční menu, zavařování aj. je doplněna více než 400 barevných fotografií.
Na sklade 1Ks
16,45 €
Tradičná babičkina kuchárka 5
Je tu opäť nové vydanie knihy z úspešnej edície Tradičná babičkina kuchárka a najlepších receptov jesene a zimy od manželov Horeckých. Kniha vám ponúka jedlá z tekvíc, strukovín, kelu, diviny, rýb, domácej zabíjačky a múčnikov.
Dobrú chuť.
Domáce sušenie
Domáce sušenie potravín je jednoduchý spôsob, ako si pripraviť zdravé a chutné jedlá a ako ich zachovať v čo najlepšom stave. Kniha Domáce sušenie obsahuje: inšpiratívne recepty na sušené lahôdky, ktoré si obľúbia vaši priatelia aj rodina; praktické návody na prípravu jedál, skladovanie a využitie toho najlepšieho z vlastnej sušičky; zoznam potravín vhodných na sušenie; výber a používanie sušičky s príslušenstvom; informácie o bezpečnosti potravín, ich skladovaní a ešte omnoho viac.
Můj receptář
Recepty od maminky, babičky, tety nebo švagrové, sbírané spoustu let, jeden po druhém, a s kuchařským nadšením předávané v krásném zápisníku jako poklad. Vytvořte si receptář podle své vlastní fantazie a přitom ochutnejte známé i neznámé dobroty italských kuchařek.
The Forest Feast Gatherings
Erin Gleeson is known for her visually stunning, healthy recipes--dishes that are easy enough to prepare after a long day at work, yet impressive enough for a party. Her food has always been ideal for entertaining, but now Gleeson offers detailed guidance on hosting casual, yet thoughtful gatherings from start to finish--from the decor and cocktails to the ideal food pairings. In this new book, more than 100 fresh, innovative vegetarian recipes are arranged in a series of artfully designed menus, tailored to specific occasions like a summer dinner party, a laid-back brunch or holiday cocktails. Lushly illustrated with hundreds of watercolour drawings and photographs, The Forest Feast Gatherings is an inspiring reference for anyone who wants to share good food with good friends in Erin's irresistible style and the perfect companion to the original.
Recipes from the Woods
100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods Respected French chef and writer Jean-Francois Mallet has assembled 100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients, such as chestnuts, dandelion leaves, nettles, and wild strawberries. Organized into chapters based on food type - furred game (venison, wild boar, hare); feathered game (partridge, pheasant, quail); mushrooms, herbs, and snails; and nuts and berries - the recipes encourage readers to source and discover the pleasure of cooking game and wild foods. From sauteed venison with port and chestnuts to stuffed partridge with kale, these beautifully illustrated dishes bring the flavours of the woods directly into home kitchens.
Babiččiny bylinkové recepty pro voňavé vaření
Knížka obsahuje recepty s použitím bylinek v kuchyni. Kořenění pokrmů bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i s bylinkami.
Podzim - Využijte úrodu ze zahrad, sadů i lesů
Vařte z toho nejlepšího, co sezona nabízí! V druhém dílu nové řady kuchařek časopisu Apetit najdete více než 100 receptů na měsíce září, říjen a listopad, ve kterých zazáří sezonní zelenina, brambory, houby a ovoce. Máme pro vás tipy na zeleninová jídla pro každý den, sytější masité pokrmy a svatomartinské hody, ale také na knedlíky se švestkami, jablečný koláč či ořechovou bábovku. Díky našim receptům budete PODZIM už navždy milovat!
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
