Najnovšie - Kuchárske knihy strana 182 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Stručná celozrnná bio kuchařka
Známá odbornice na zdravou výživu a zdravé vaření Pavla Momčilová v knížce Stručná celozrnná bio kuchařka odhalí taje využití celozrnných obilovin a produktů v moderní domácnosti. 100 jednoduchých a fungujících receptů a mnoho praktických rad pomůže každému (nejen) začátečníkovi s celozrnným vařením a pečením a seznámí i s potřebami celozrnné domácnosti.
Lahodné dárky
Že nevíte, co jsou to LAHODNÉ DÁRKY? Přece drobnosti k nakousnutí v rozkošných krabičkách! Chutí tu najdete nepřeberně, na každého se dostane. Je libo sladké jako romantická láska nebo ostré jako vášeň? To všechno tady máme, jenom si vybrat.
Myslíte si, že nejlepší dárky jsou takové, které se dají sníst? Pak jste na správné adrese. A pokud budou i nádherně vypadat a budou uložené v rozkošných košíčcích, krabičkách a nápaditě vyzdobené, určitě jim nikdo neodolá.
Kombinace bohatých chutí s jednoduchou a snadnou výrobou dělá z našich chutných dárečků opravdové delikatesy. Postup pro jejich výrobu je pečlivě rozepsán od samého začátku. Od nákupu potřebných surovin přes vlastní přípravu až po elegantní obal či aranžmá. Sami se nejspíš podivíte, jak něco, co na první pohled vypadá tak složitě, může být ve skutečnosti tak snadné. A taky nejspíš nevíte, co všechno můžete jako dekoraci a "obalovou techniku" použít. Myslíte, že si musíte kupovat drahý materiál? Ani náhodou. Uvidíte, že spoustu ho naleznete ve vlastní domácnosti.
Co můžeme chtít lepšího než nevídané nové nápady, kouzelné úpravy a vynikající pochutnání? A právě tohle všechno naše knížka nabízí. Někdo má svátek? Narozeniny? Nebo už se vám prostě sbíhají sliny? Nic jednoduššího: Rychle do práce - a dobrou chuť
Na sklade 1Ks
9,35 €
Jak se neztratit v kuchyni
Publikace informuje o základních potravinách a jejich praktickém využití v kuchyni i mimo ni. Sesbírané tipy a návody jsou určeny začínajícím i pokročilým kuchařkám. Najdou v ní například rady, jak ohřát knedlíky, co si počít s připálenou rýží či kterak lehce nastrouhat sýr. Seznámí se s druhy těstovin, chleba, šunky, dozví se postupy na přípravu pleťových masek, najdou v ní návod, jak vybělit zuby olivovým olejem. Nechybí ani zajímavosti – třeba k čemu se využívá sláma z rýže.
Na sklade 1Ks
9,99 €
Jídlo a pití podle hvězd
„Rohlíčky jsou dnes obzvláště vypečené,“ dělá dvorní astrolog laskominy císaři Rudolfovi II. ve filmu Císařův pekař. Pravděpodobně se nenajde nikdo, kdo by tuto proslulou scénu z neméně proslulého (dvoj)filmu neznal. Je namístě ji připomenout, předtím než otevřeme tuto kuchařskou knížku, kterou sepsala populární renomovaná odbornice na stravování a vaření všeho druhu ing. Jarmila Mandžuková. Tak jako rudolfinský astrolog i ona dobře ví, jak se naše stravovací návyky a chuťové naladění liší podle našeho povahového založení. A že na to mají vliv síly nad námi – nebeská tělesa, objevující se v průběhu roku nad našimi hlavami v určitém čase.
Astrologové je kdysi dávno rozdělili do dvanácti souhvězdí a pojmenovali podle jejich tvaru: Beran, Býk, Blíženci, Rak, Lev, Panna, Váhy, Štír, Střelec, Kozoroh, Vodnář a Ryby. Podle těchto znamení lze nejen odhadnout povahu člověka, ale i jeho chuťopis. Co šmakuje Vodnáři, nemusí vyhovovat Panně a naopak. Jak se gastronomicky zavděčit zrozencům v tom kterém znamení podle jejich letory, to spolehlivě poradí právě tato netradiční kuchařská příručka, jež obsahuje 250 receptů všeho druhu. A nejen to, lze se z ní dovědět, jak si má kdo počínat ve své životosprávě, čeho by se měl vyvarovat, co mu prospívá, a inspirovat se k tomu, jak z procesu konzumace učinit obřad co nejpříjemnější.
Vianočné dezerty (14)
Obsah:
Horúca rezancová štrúdľa
Citrónová torta
Punčová torta
Linecké venčeky
Mriežkový linecký koláč
Husárske pusinky
Gerbaud (Žerbó rezy)
Čokoládový nákyp
Biskupský chlebík
Sadlové prstence alebo košíky
Parížske kocky
Maslové pusinky
Bábovka
Búrske rožky
Orechový, makový závin
Slané pagáče, štangle, slimáky (5)
Obsah:
Syrové pagáče
Zemiakové pagáče
Tvarohové pagáče
Maslové pagáče
Pagáče so semiačkami
Pagáče s bradou
Zemiakovo-tvarohové pagáče
Vrstvené oškvarkové pagáče
Slané rožky s údeným syrom
Slané rascové rožky
Šunkové rožky
Rožky k pivu
Slané tyčinky
Bryndzové tyčinky
Syrové slimáčiky
Ovocné zákusky (9)
Obsah:
Ovocný zákusok s aspikom
Čokoládový ovocný rez
Jahodovo-tvarohová kocka
Piškóta s jahodovou penou
Medový tunel s dulami
Hruškovo-malinovo-mandľová piškóta
Jahodovo-tvarohový závin
Marhule s vanilkovým krémom
Jablko v cestíčku
Ovocný krém v pohári
Studená ovocná ryža
Marhuľový puding
Banánová loď
Ananásové kocky na bambusovej paličke
Jahody v župane
Sladké koláče (12)
Obsah:
Kysnutý koláč
Kefírový ovocný koláč
Tvarohový koláč
Makový koláč
Čerešňovo-mandľový koláč
Domáci jablkový koláč
Krémový koláč
Koláč s medom
Čerešňový koláč
Marhuľový koláč
Kôprovo-tvarohový koláč
Kakaový koláč
Slivkový koláč
Ľahký jablkový koláč
Lekvárový koláč
Na sklade 1Ks
1,50 €
Nedeľné obedy (11)
Obsah:
Gulášová polievka
Slepačia polievka
Koscova polievka
Fazuľová polievka
Mäsová polievka
Bravčová roštenka
Trojaké mäso v jednom
Vyprážaná ryba
Pečené kuracie stehná s omáčkou
Špikovaná bravčová sviečkovica
Teľací perkelt
Králik marinovaný nadivoko
Kopcové mäso
Majoránková pečená kačica s dusenou dulovou červenou kapustou
Králičí perkelt
Výdatné jedlá z jedného hrnca (8)
Obsah:
Fazuľový guláš
Zemiakový paprikáš s párkom
Stará trhanka
Kaša s jahňacinou
Obličky so špikom
Mäso na spôsob Ráca
Bryndzové halušky
Miešaný hrniec
Prekladaný baklažán
Mäsové palacinky
Prekladaná koložvárska kapusta
Zemiaky plnené mäsom
Ludaš kaša
Šomoďské halušky
Špiková roláda
Vyprážané mäsá a zelenina (10)
Obsah:
Vyprážané kura
Vyprážané mäso v netradičnom cestíčku
Vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi
Vyprážaný králik, zajac
Vyprážané jahňacie stehno s obarenou paprikou
Vyprážaný baklažán
Vyprážaný syr
Vyprážaný karfiol, brokolica s korenenou majonézou
Krkovička v pivovom cestíčku
Bravčové karé na parížsky spôsob
Bravčová sviečkovica so sušenými slivkami v orechovom župane
Amur v sezamovom šate
Kuracie prsia na kyjevský spôsob
Kuracie prsia v zemiakovom župane
Morčacie prsia obalené v kokose
Na sklade 1Ks
1,50 €
Chutné krémeše (4)
Obsah:
Gaštanový krémeš
Krémeš
Salajkové rezy
Snehové rezy
Farebné rezy
Slávnostné rezy
Televízne rezy
Orechovo-višňový zázrak
Kakaové medové žerbó
Budínske rezy
Rezy Plameniak
Sárin medovník
Opitý Izidor
Tvarohový krémeš
Hnedobiely krémeš
Obľúbené zákusky detí (2)
Obsah:
Medovník
Penové rezy
Rigó Janči
Čokoládová kocka
Ríbezľový muffin
Broskyne
Ovocný chlieb
Čokoládová jahodová torta
Mačacie oči
Tiramisu
Gaštanové rezy
Kokosová roláda
Čokoládovo-čučoriedkové sušienky
Orechové košíčky
Čokoládové profiterole
Na sklade 1Ks
1,50 €
Dobroty z hydiny (13)
Obsah:
Kurací perkelt
Kura so špargľou
Kačica s ryžou
Husacie prsia nadivoko
Morčacie na parike s dusenou tarhoňou
Chrumkavé cibuľkové kuracie stehná s kukuričnou kašou
Pečené husacie stehno so zelenou paprikou a s dusenou ryžou
Pečená kačica s pálenkou a petržlenovými zemiakmi
Špikované morčacie stehno s petržlenovými zemiakmi
Fazuľový šólet s údeným husacím stehnom
Citrónové kura
Kura pečené v hlinenej nádobe
Hubovo-uhorkové kuracie ragú
Kura na kalerábe
Kura s ryžou
Jedlá z jednoduchých prísad (15)
Obsah:
Pečeňový nákyp
Hajducká kapusta
Zemiaky v alobale
Polievka s trhankou
Dubáky na smotane
Hovädzie s čiernym korením
Pečeň pečená na grile
Lečo s vajcom
Praženica starého mládenca
Zemiakový nákyp so šunkou
Hubový nákyp
Syrové krupicové halušky
Bryndzové halušky
Paprčkový perkelt
Králik na hrozne
Pečené mäsá (3)
Obsah:
Pečené husacie stehno
Pečený bažant s jablkami
Teľacie kolienko na spôsob pani pekárky
Perlička na bielom víne
Bravčové mäso s jablkami
Roštenka na hubách
Koleno na pive s muškátovým orieškom
Špikovaný zajačí chrbát
Anglický steak
Bravčové karé s kožou
Pečená husacia pečeň
Plnené kurča
Bravčové karé s údenou klobásou
Pečienka á la Štefánia
Plnený husací krk
Na sklade 1Ks
1,50 €
Halételek Petyeg és a többiek
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejthetetlen ízeivel. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, helyi különlegességek, hasznos tanácsok egyaránt helyet kapnak a könyvekben. A második kötetben sok izgalmas halételt kínálunk Önöknek. Számos rég elfelejtett receptet, többféle halászlevet, sütőben és serpenyőben sütött finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba. Megtalálják itt a legegyszerűbb hallevest, az ünnepi asztal fogassüllőjét, vagy a legmodernebb trendeknek is megfelelő, fóliában sütött pisztrángot.
Oxid siřičitý v enologii
„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Na sklade 1Ks
13,44 €
Koláče, šišky (7)
Obsah:
Dukátové buchtičky
Rožky kysnuté na vode
Orechová brioška
Banánový koláč
Korenený jablkový koláč
Koláč so sušeným ovocím
Pomarančový koláč
Trdelník
Koláč s bielym vínom
Fánky
Mliečny koláč
Fašiangové šišky
Škoricové šišky
Veterník
Indiánky
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
