Najnovšie - Kuchárske knihy strana 196 z 264
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Osobnosti varia 
Vegetariánska kuchyňa 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Saláták Könnyű - Ropogós - Friss
A könyvben minden alkalomra találunk megfelelő salátareceptet, legyen szó könnyű köretről, főétkezésről vagy káprázatos büféasztalról.
80 különféle recept roppanós salátalevelekkel, színes zöldségekkel és friss gyümölcsökkel, esetenként hallal vagy hússal kombinálva.
A saláták frissen vásárolt vagy otthon eltartható alapanyagokból készülnek, változatos öntetekkel és illatos fűszernövényekkel kiegészítve.
Ízlelő - (egy)háztájí ízeink
"Az "Ízlelő" valóban nem csak egy szakácskönyv a sok közül. Akár az Oroszlános gasztrofilozófiája is ihlethette volna: hagyományőrző, ugyanakkor modern, polgári és egyben népi, de mindenekelőtt helyi és minőségi ételek készülnek abban a konyhában, ahol előkerülnek ezek a receptek. Az ételeket egy-egy közösség hagyományai, történetei, ünnepei is gazdagítják a könyv lapjain - így értékőrző olvasmányként sem utolsó. Nálunk biztosan olvasópolcra kerül!" (Gergely Miklós, Oroszlános Borvendéglő és Borhotel)
"Valószínűleg nem véletlenül szakosodtak a szakácskönyveket megjelentető kiadók. Különleges önfegyelem kell ahhoz, hogy a képernyőn látható "ízes" képek láttán az ember a munkájára tudjon figyelni. Az "Ízlelő" képei és receptjei azonban sokkal többről is üzennek. Évszázadok elevenednek meg, a megtartó közösség "ízei". Oda vezetnek, ahol a Krisztussal való közösség született: az asztalközösséghez. "És amikor asztalhoz telepedett velük, vette a kenyeret, megáldotta, megtörte és nekik adta. Erre megnyílt a szemük, és felismerték, ő azonban eltűnt előlük." (Lk 24,30-21) A közösségben, az egymással megosztott éltető ételben azóta is újra és újra megtörténhet: megnyílik a szemünk, és felismerhetjük azt, aki az asztalfőn ül, és mindannyiunk hozzá való kötődését." (Kendeh K. Péter)
Az "Ízlelő" ötlete ugyanarra épül, amiért mi is nap mint nap dolgozunk: a helyi értékek hagyományokon nyugvó, ugyanakkor minőség tekintetében megalkuvást nem tűrő megőrzésére és megújítására. Így lehet egy hétköznapi ebéd vagy vacsora is ünnep: a finom fogásokon túl hagyományokért, közösségekért, történtekért lehetünk hálásak. Nagyszerű, hogy az evangélikusok felismerik, őrzik és hagyománytisztelettel megújítják ezeket az értékeket - (akár asztal) közösségeikben is." (Regéczy-Béres Melinda, Béres Szőlőbirtok és Pincészet)
Kuchařka osamělého muže
Jedná se skutečně o kuchařku, avšak specificky mužskou, která řeší poněkud drsným způsobem jisté kapitoly vztahy mužů a žen. Doplní ji nápadité ilustrace renomovaného kreslíře Emila Šourka. Dává však i návod, jak by si měl čerstvě osamělý muž (rozvedený, rozejitý, "vykopnutý", ovdovělý atd.) zařídit kuchyň, jak nakupovat, jak vařit rychle, racionálně a zdravě, aby neskončil velmi brzy a lacině v lase ženy, která hledá partnera. Přitom sází na to, že muž se o sebe neumí postarat, takže brzy podlehne. "Receptová" část knihy je řešena netypicky - jídla do 20 a 30 minut a ve "volném stylu"... Hlavní myšlenkou knihy je motto: Najde-li muž svobodu v kuchyně, bude svobodný navždy.
Publikace není doplněna - jak je v kuchařkách zvykem - fotografiemi jídel. Tyto obrázky říkají vlastně jen to, že talíř je plný... Knihu ilustruje známý kreslíř Emil Šourek, autorův dávný přítel.
Na sklade 1Ks
9,35 €
dostupné aj ako:
Veľká japonská kuchárka
Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne.
Lacná kniha Dieta jinak (-50%)
Mnoho diet o sobě prohlašuje, že jsou revoluční. Tentokrát však o malou revoluci skutečně jde: zhubnutí a trvalého udržení váhy se pomocí nově zpracovaného stravovacího systému 5:2 dosáhne pravidelným zařazováním upravených půstů, přičemž pět dnů z týdne zůstává strava jako obvykle. Tato metoda nevede jen k pěkné postavě, ale i k celé řadě vědecky doložených fyziologických změn prospěšných zdraví a podporujících dlouhověkost. Nová "dieta" založená na pradávném povědomí o výhodách občasného omezení kalorického příjmu, vlastně vůbec dietou není, protože nezakazuje žádné potraviny ani neomezuje každodenní množství stravy. Od loňského roku, kdy byla představena v britském televizním pořadu Discovery, si našla desetitisíce příznivců a mnoha z nich pomohla bez neustálého úmorného hladovění shodit přebytečné kilogramy a najít docela nový životní styl - radostný, aktivní, zdravý, vracející se k lidské přirozenosti. A přirozené přece je nebát se jídla, kalorií, obezity ani nemocí. Vyzkoušejte si, že to jde, a dokonce bez velké námahy.
Na sklade 1Ks
5,85 €
11,70€
dostupné aj ako:
Grilování
Grilování je 12. kuchařka z Edice Apetit a nabízí ty nejlepší nápady (nejen) na gril. Ze 130 ověřených receptů si vyberou ti, kteří se chtějí naučit základy grilování, i ti, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Autorka knihy Kateřina Švejdová je i autorkou úspěšné kuchařky Maso z Edice Apetit, takže si na přípravě a výběru receptů dala opravdu záležet. V kuchařce ale najdete i pokrmy bez masa, zeleninové přílohy, neotřelé dipy, sladkosti a drinky. Vaření pod širým nebem je jedním z nejlepších způsobů, jak si vychutnat léto. Díky této kuchařce připravíte na grilu jak rychlou večeři, tak i pohoštění pro partu přátel - a to od předkrmu po sladkou tečku. Dozvíte se v ní, jak udělat fantastické burgery a vyladěné steaky, naučíte se pravidla správného grilování, jak maso marinovat, jak ochutit dipy atd. S kuchařkou Grilování se stanete mistry grilu!
Lacná kniha Bleskovky v kuchyni - Nátierky, chuťovky, šaláty (-25%)
Bleskovo pripravené jedlo nemusí byť iba synonymom pre fastfood či nebodaj polotovar ohriaty v mikrovlnke. Veľa ľudí siaha po týchto alternatívach, lebo na vlastnoručnú prípravu jedla si nevedia nájsť čas. Táto kniha je venovaná nielen im, ale aj všetkým, ktorí ušetrený čas radi využijú na posedenie so svojimi blízkymi alebo sami pre seba na načerpanie síl do ďalšieho uponáhľaného dňa. Príprava jedál podľa receptov z tejto knihy netrvá dlhšie ako 30 minút.
Na sklade 1Ks
8,18 €
10,90€
dostupné aj ako:
Moje BIO pochoutky
Kniha pro všechny, kteří chtějí vařit zdravě, přináší 50 chutných receptů z tzv. zdravých a BIO potravin. Zajímavé, jednoduché, většinou i rychle realizovatelné, ale chuťově velice atraktivní pokrmy z BIO surovin, budou mít chuť vařit i úplní začátečníci, ale neurazí ani velmi zkušené kuchaře. V úvodní části se čtenář seznámí se zdůvodněním, proč by se měl pídit po netradičních a tzv. zdravých potravinách, jak by si je měl vybírat, kde a od koho je nakupovat a proč jimi nahrazovat některé tradiční potraviny.
Publikace je zajímavá pro širokou veřejnost, určitě velmi dobře poslouží maminkám, které chtějí vařit dětem s případnými projevy alergií nebo jako prevenci proti nim, prodejcům tzv. zdravé výživy a bio-potravin a výživovým poradcům, kteří v ní najdou tipy pro své klienty.
Jídla uvařená podle receptů v knize ochutnalo za posledních pět let několik set účastníků kurzů vaření Zdeňky Kollárikové, kterou mohou zájemci o správnou výživu znát z vysílání Dobré ráno, kde pravidelně ukazuje, jak zdravě vařit.
Születéstől születésnapig
Egy kisbaba érkezése mindig sok kérdést vet fel a szülőkben - ezek között is a legkínzóbbak a baba étrendjével kapcsolatos aggodalmak. Mikor és mivel kezdjük a hozzátáplálást? Hogyan vezessünk be új ízeket? Milyen tortát süssünk az első születésnapjára? Hogyan előzhetjük meg az elhízást és a táplálékallergiát?
Ezekre és még sok hasonló kérdésre ad választ Havas Dóra könyve, a "Születéstől születésnapig", melyet a szerző gyermekorvosi és dietetikusi közreműködéssel, de jórészt saját tapasztalatai alapján és a legújabb táplálkozási ajánlások mentén írt. Több, mint száz kipróbált recept, hasznos ötlet, de főként: rengeteg megnyugtató jótanács található a könyvben, mely minden kismamának hasznos segítőtársa lehet a hozzátáplálás nagy kalandjában.
Le Pain Quotidien Cookbook
Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day. With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed banana muffins, buckwheat pancakes with chestnut puree and roasted golden beetroot & chicken salad, and from toasted camembert & walnut tartine to mussels, potato & saffron aioli soup, Le Pain Quotidien Cookbook reveals all the tricks of the artisan baker and home chef.
Sütivarázs 3.
Tartalom:
Desszertek: Trópusi Pavlova torta
Kenyerek és sós csemegék: Sajtos csavart
Ünnepi sütemények: Stollen - a német karácsonyi sütemény
Cukrászsütemények: Pálmalevél
Desszertek: Fekete-erdő parfétekercs
Kenyerek és sós csemegék: Vajas zsemle
Klasszikus ... Folytatás ›› torták: Répatorta
Kekszek és aprósütemények: Háromcsokis keksz
Süssünk tökéletesen! - technikák: Gyors leveles tészta készítése
Süssünk tökéletesen! - technikák: Egyszerű habcsók sütése
A(z) Sütivarázs 3. (Könyv) szerzője .
Stévie místo cukru
Stévie sladká je čistě přírodní sladidlo, které je téměř bez kalorií a po mnoha stránkách zdraví prospěšné.
V poslední době se stává obrovským hitem, dokonce se o ní čím dál víc začíná mluvit jako o sladidle budoucnosti. Je vhodnou alternativou jak pro diabetiky, tak pro ty, kteří chtějí zhubnout či si "jen" ozdravit jídelníček. Publikace přináší 365 receptů a mnoho praktických rad, jak stévii používat při přípravě sladkých pokrmů, moučníků, dezertů, nápojů či zavařenin. Obsahuje i návod, jak si můžeme stévii sami vypěstovat v domácích podmínkách.
Na sklade 1Ks
11,76 €
Paleolit finomságok gyerekeknek
Sok mozgás, friss levegő, napfény és paleolit finomságok - ezekre van szüksége gyermekünknek, hogy egészséges és boldog legyen. Mezei Elmira régóta várt, új szakácskönyve változatos, ötletes és egyszerű receptekkel segít a paleo iránt elkötelezett szülőknek összeállítani az ideális étrendet gyermekük számára. Az életmódváltást fontolgató családok is számtalan hasznos tanácsot kaphatnak, remek ötleteket meríthetnek a könyvből, hogy miként kerülhetik el a modern nyugati táplálkozás csapdáit és buktatóit, és hogyan nyújthatnak egészségesebb alternatívát gyermekeiknek s önmaguknak egyaránt. Ez a kifejezetten gyermekek számára összeállított, hiánypótló receptkönyv segítséget nyújt a paleolit étrend híveinek, hogy minél egészségesebb és finomabb ételek kerüljenek gyermekeink asztalára, és azok is tanácsot, útmutatást kapnak, akik szeretnék már gyermekkorban megalapozni a természetes ízek és ételek szeretetét.
A receptkönyvben a legapróbbaktól a tizenévesekig minden korosztály megtalálhatja a neki való finom és tápláló paleolit ételeket, melyeknek tápanyagtartalma hozzájárul a gyermekek egészséges fejlődéséhez.
Arabesque
In Arabesque, Greg Malouf draws his culinary inspiration from childhood memories, family traditions and his travels throught the Middle East, North Africa, the Eastern Mediterranean and Moorish Spain. Greg and his writing partner Lucy present a comprehensive A-Z of ingredients widely used in Middle Eastern cooking, from basics such as almonds, lemons and yoghurts, to lesser used ingredients such as rosewater, pomegranate and sumac. This book welcomes the stars of Arabic cooking into the modern kitchen with descriptions and history of each ingredient, as well as invaluable tips on how to select, prepare and cook them in delicious and exciting recipes. This award-winning collection of 170 recipes includes several of Greg's signature dishes, such as salmon kibbeh nayeh and little pigeon bisteeya, alongside imaginative dinner party ideas like cardamom honey-glazed roast duck. Tuck into the delicious simple supper recipes, including lamb rump with pistachios and peppercorns, and finish off with the sumptuous rose-scented plum jelly and pine nut praline ice-cream.
Craft Beer World
Craft Beer World is the must-have companion for anyone who appreciates decent beer. The last few years have seen an explosion in the popularity of craft beers across the globe, with excellent new brews being produced everywhere from Copenhagen to Colorado, Amsterdam to Auckland. With more amazing beers available than ever before, it's hard to know which ones to choose. That's where Craft Beer World comes in. Gathering together over 300 of the most innovative and tastiest beers you need to try, and divided into 50 different catagories, you will find the best of the best each style has to offer. Every category comes with an explanation of the key characteristics of the style - whether it's an American IPA bursting with citrusy C-hops or an Imperial Stout full of dark roasted malts - along with an example of a classic brew and a selection of cutting edge versions that are certain to become instant favourites. So whether you're looking for bitter beers or balanced flavours, a hit of hops or a hint of coffee, the reviews will point you in the right direction to find the perfect beer to suit your tastebuds. Also included throughout the book are interesting nuggets of beer information, covering everything from the catalyst that has caused the astonishing growth in craft beer through to matching beer with food and how to serve your drinks.
Lacná kniha Prostřeno! s VIP 2 (-25%)
Během podzimu a zimy 2012/2013 rozzářily obrazovky v dalším pokračování televize Prima family české osobnosti v roli šéfkuchařů. Ocitnete se ve společnosti herců, modelek, moderátorů, nositelek titulu Česká miss, zpěváků a zpěvaček, olympioniků, tanečníka, zubaře i kněze. Všichni vařili, smažili, pekli, pak prostřeli stůl a připravili zábavu pro hosty. A bylo opravdu co ochutnávat. Tentokrát přistoupili ke sporáku i moderátoři programu Jana Boušková s manželem Václavem Vydrou a jako kuchaři rozhodně nezklamali...
Na sklade 1Ks
11,60 €
15,46€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Ovocná kuchařka (-46%)
Kniha nabízí řadu osvědčených receptů ze sbírky známého mistra kuchaře s použitím nejrůznějších druhů ovoce. Zároveň přibližuje také zdravotní účinky jednotlivých plodů.
Na sklade 1Ks
4,95 €
9,24€
dostupné aj ako:
Ovocná kuchařka
Kniha nabízí řadu osvědčených receptů ze sbírky známého mistra kuchaře s použitím nejrůznějších druhů ovoce. Zároveň přibližuje také zdravotní účinky jednotlivých plodů.
dostupné aj ako:
Home Made Summer
Inspired by her childhood in Ireland and her frequent sojourns in France, Yvette van Boven has created a collection of recipes that will truly inspire you to step into the kitchen. Using seasonal ingredients such as freshly picked apples and berries, as well as delicate summer lettuces and fresh herbs, Yvette presents recipes for Breakfast, Brunch & Lunch, Snacks, Beverages, Appetizers and Dessert. The book includes savoury baked goods perfect for a weekend morning with friends, light salads to enjoy on a warm summer evening and hearty dinners that celebrate great flavour.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
