Najnovšie - Kuchárske knihy strana 241 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Receptury studených pokrmů
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Vypredané
21,38 €
Mořská nejen kuchařka
Ryby a dary moře obsahují mnoho zdraví prospěšných látek a zaslouží si proto pevné místo v našem jídelníčku. Nabídka na českém trhu se stále zvětšuje, takže vybrat si může opravdu každý. Mořská (nejen) kuchařka přináší mnoho cenných rad pro nákup a zpracování ryb a mořských plodů, najdete mnoho důležitých informací a receptů, které posílí Vaše zdraví a podpoří Vaši snahu držet si štíhlou linii. Mořská (nejen) kuchařka se zaměřuje na ryby a dary moře, které jsou již na českém trhu běžně dostupné, výběr usnadní fotografie použitých produktů a názorné fotografie krok za krok zachycující postup jejich přípravy pro vaření..
Mořské ryby a dary moře si zařazení do edice Jídlo jako lék zaslouží, jsou totiž cenným zdrojem nenasycených mastných kyselin, podporujících vstřebávání živin a snižujících hladinu cholesterolu, obsahují vitamíny A, B a D, mnoho minerálních a stopových prvků a bílkoviny. Díky malému obsahu tuku jsou navíc velmi vhodné při redukční dietě.
Vypredané
9,35 €
Kuchařka pro dceru + dárek
Jistě, receptů na šťastné manželství je spousta – některé fungují spolehlivě, některé bez záruky. Některé jsou otestovány generacemi manželských párů, některé se teprve zkouší. A pouze ty výjimečné lze vyvažovat zlatem. Mezi takové patří recepty, které fungují rychle, bez velkých investicí a rizika neúspěchu.
Přesně takové jsou i recepty v Kuchařce pro dceru – vyzkoušené, precizně popsané a spolehlivé. Buďme upřímní – není recept na dokonalou teplou večeři a voňavou kuchyni i receptem na šťastné manželství? A takových receptů na šťastné manželství najdete v Kuchařce pro dceru hned 185.
Kuchařka pro dceru spolu s tyčovým mixérem Moulinex Plus a ergonomicky tvarovanou odnímatelnou násadou v jedné krabici je spojením toho, co má mít dokonalý svatební dar.
TURBOMIX PLUS
Mixovací nádoba s objemem 800 ml, měrkou a hubicí pro nalévání
Odnímatelná tyč pro snadné čištění a mytí v myčce
Ergonomická rukověť pro snadné použití
Kroužek pro připevnění na zeď
Příkon 300 W
Vypredané
43,79 €
Pomazánky a paštiky
Další svazek v úspěšné řadě kuchařských příruček VaříTeMi je věnován studené kuchyni. Autorce Soně Hasalové se podařilo shromáždit přes 250 receptů nejrůznějších pomazánek – z masa, ryb, sýrů, zeleniny, ovoce a dalších, netradičních surovin – a doplnila je kolekcí paštik. Její pomazánky lze uplatnit v domácí kuchyni i na oficiální recepci, ve všech denních chodech a hlavně pro všechny chuťové nároky.
Text doplňuje fotografická příloha.
Vypredané
5,28 €
Královské kuře
Kuře patří vedle vepřového bezesporu k nejoblíbenějším druhům masa. Lze je upravovat na bezpočet způsobů a na naší planetě by se pravděpodobně nenašla krajina, kde by na jídelníčku chyběl pokrm z kuřete. Důvod masové obliby spočívá v jeho snadné přípravě, chuťových přednostech a výživové hodnotě. Konzumují je monarchové, gurmáni i lid obecný. Kuřecí maso vyhovuje i jako dietní pokrm, a tak se není co divit, že receptů jeho kuchyňské úpravy se téměř nelze dopočítat. Mistr kuchařského umění Jaroslav Vašák jich sesbíral tolik, že se s nimi octl v České knize rekordů. A ze své sbírky sestavil tuto kuchařskou knížku. Zahrnul do ní recepty nejrůznějšího původu od Indie až po USA a jeho receptář je vlastně poutí po světových kuchyních. A nejen to, obohatil ji speciálním oddílem receptů úpravy kuřecího masa pocházejících od slavných osobností – panovníků, politiků, umělců a sportovců. Co chutnalo Emilu Zátopkovi nebo co má ráda Alžběta II.? Na čem si smlsne Miroslav Švandrlík nebo čemu holdoval Vlasta Burian? Díky této kuchařce lze nejen připravit chutný pokrm pro rodinu, ale zároveň nahlédnout pod pokličku celebrit.
Vypredané
2,30 €
Žena není muž
V prodeji je další zajímavá publikace z dílny známého odborníka na výživu RNDr. Petra Fořta, CSc., která se zaměřuje výhradně na ženy.
Dozvíte se v ní, jak se stravovat v jednotlivých obdobích života, vč. puberty, gravidity či klimakteria, bez ohledu na to, zda jste žena v domácnosti nebo podnikatelka.
Chcete vědět víc o výživě a jejím vztahu k ženskému tělu a zdraví? Pak si určitě nenechte ujít novinku z našeho vydavatelství s názvem: Žena není muž ani u prostřeného stolu.
Vypredané
13,53 €
dostupné aj ako:
Vaříme a pečeme
Kuchařka představuje recepty rozepsané zvlášť pro úpravu v římském hrnci, remosce, horkovzdušné troubě, mikrovlnné troubě a fondue.
Každá kapitola přehledně dělí recepty na přípravu masa hovězího, vepřového, drůbežího, a ryb, dalším oddílem jsou
pak brambory, těstoviny a moučníky.
Publikace obsahuje 183 recepty, které ksou jsou rozepsány pro 4 osoby. Pokud je tomu jinak, je počet osob uveden v názvu receptu.
Vypredané
8,41 €
dostupné aj ako:
Dna Životospráva v klidové fázi onemocnění vhodná i pro diabetiky
V úvodním slově autorka seznamuje s podstatou tohoto onemocnění, způsoby jeho léčení a důležitostí správné životosprávy pro zdárný průběh léčby. Následuje obsáhlá tabulka obsahu purinů v nejběžnějších potravinách a cca 40 receptů na polévky, hlavní jídla, saláty, moučníky apod. včetně energetických hodnot jednotlivých pokrmů, hodnot bílkovin, tuků, sacharidů a purinů v daném pokrmu.
Vypredané
2,77 €
Diety pri onemocnění mononukleózou
Co je infekční mononukleóza, první varovné příznaky, jak dochází k nákaze, co se při infekční mononukleóze děje v lidském těle, co je při běžném životním režimu pro vznik choroby nejrizikovější, jaká doporučení by měl rekonvalescent dodržovat – to vše se dovíte v úvodním slovu lékaře – specialisty na dané onemocnění. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a cca 50 receptů.
Vypredané
2,77 €
Mediterranée Recety středomořské kuchyně
Kniha o tom, že kulinářské umění a způsoby stolování patří k tomu, čím se lidská kultura liší od přírody.
Vypredané
8,37 €
Sladká hrníčková kuchařka
Jedna ze série hrníčkových kuchařek se tentokráte věnuje pečení a výrobě všelijakých sladkých dobrot. Důležité je, že veškeré odměřování váhy a objemu jednotlivých surovin na hrníčky, lžíce a lžičky vám ulehčí práci a podstatně zkrátí čas potřebný na přípravu. Najdete zde recepty na dorty, řezy a zákusky, rolády, bábovky, chlebíčky, koláče, jednoduché moučníky, moučníky z listového těsta, nepečené cukrovinky a mnoho dalších skvělých sladkostí
Vypredané
5,88 €
Kuchařka Pestré pohoštění
Autorka nabízí široký výběr receptů od minutek, studené kuchyně, pohárů až po moučníky určených zvláště pro svátečnější příležitosti.
Vypredané
3,06 €
Minutové variace
Kniha navíc nabízí: lehce dostupné přísady – dostanete je bez potíží ve všech běžných obchodech a za přijatelné ceny. Jednoduché postupy – příprava je názorně popsána krok za krokem. Je spočítán čas, který k jednotlivým úkonům potřebujete. Užitečné rady a nápady - jak nápaditě kombinovat jednotlivé přísady i celé recepty, jak připravit poloviční porci nebo dvojnásobné množství, jak potraviny správně uskladňovat, jak si připravit jídlo dopředu, jak vyváženě kořenit, jak šetřit čas promyšleným používáním mikrovlnné trouby. Informace o energetické hodnotě, tucích, uhlohydrátech, bílkovinách... Alespoň víte, co jíte! Neobvyklé recepty trochu netypické, ale stejně rychlé: burgundské hovězí, mořský jazyk plněný lososem, dušená cornwalská slepice na jižanský způsob...
Začněte jednoduchými jídly - stránky, které vám ukáží, jak z obyčejných receptů vyčarovat mistrovské dílo. Co třeba pizza? Velmi rychlé a jednoduché recepty, které připravíte za necelých patnáct minut - mexický smažený sýr za 8 minut, pomerančová rýže za 10 minut, žemlovka za 12 minut a mnoho dalších! Všechna jídla mají vynikající chuť. Jsou rychlá, nenáročná, a navíc i zdravá!
Vypredané
14,05 €
Minutky a rychlá jídla
Pokud patříte mezi ty, kteří se rádi dobře nají, ale na druhou stranu neradi tráví čas u plotny, je pro vás tato publikace receptů na minutky.
Vypredané
10,76 €
Nedělní oběd za 60 minut
S pomocí této kuchařské knihy lze připravit nedělní hody rychle a účelně a hlavně bez zbytečného přemýšlení, co teď a potom, kdy zamíchat, zavařit, odstavit apod. Vede kuchařovu ruku procesem vaření krok za krokem, tak aby jím připravený výtvor jaksepatří voněl a co nejlépe chutnal ke spokojenosti všech strávníků. Kniha obsahuje 48 menu čili sestav jídel pro nedělní oběd, jenž přečasto bývá jedinou příležitostí, kdy se rodina sejde jaksepatří u společného stolu. Jak dostát očekávání všech natěšených strávníků a nezchvátit se maratonem zdlouhavých a náročných příprav? Ing. Jarmila Mandžuková, známá propagátorka zdravé výživy a moderní gastronomie, vybrala vhodné pokrmy a sestavila je do chuťově sladěných menu, tak aby vyhověla všem mlsným jazykům. Na své si přijdou příznivci polévek, masitých jídel, vegetariáni, hltalové i sladkomilové. Autorka všechny recepty vyzkoušela, aby ověřila, nejen zdali chutnají a nasytí, jak mají, ale jak dlouho trvá jejich příprava.
O autorovi:
Ing. Jarmila Mandžuková
(nar. 1959) se zabývá gastronomií teoreticky i prakticky již druhou desítku let. Publikovala přes třicet knih, často vystupuje v České televizi i v Českém rozhlase na téma zdravé a racionální výživy. Nedělními obědy za 60 minut zahajuje řadu moderních kuchařských příruček VaříTeMi.
Vypredané
3,24 €
Dobar tek! Dobrú chuť!
Gastronomický sprievodca po Chorvátsku. / 50destinácií, 100 receptov
Vypredané
3,00 €
Malá škola pečenia
Radi si pochutnávate na chrumkavej pečienke, lahodnom plnenom kuriatku či tenučkých plátkoch jemného ružového rozbífu? Možno dávate prednosť zapekanej brokolici či pikantnej grilovanej zeleninke. Alebo si radšej zamaškrtíte na dobrom zákusku? Všetky spomínané dobroty majú jedno spoločné, pripravujú sa v rúre. Spolu s majstrom kuchárom Františkom Janatom a cukrárkou Idou Ludvikovou vám v nej krok za krokom ukážeme, ako v rúre pripraviť chutné lahôdky, s našou pomocou sa rýchlo a ľahko naučíte upiecť tradičné pečené jedlá i rôzne špeciality slanej i sladkej kuchyne. Dozviete sa v nej aj veľa dobrých rád a tipov čo robiť, aby sa pečenie vydarilo. Pečené, zapekané, plnené mäsité i bezmäsité pokrmy, ale aj chutné koláče, záviny, torty či ďalšie sladké dobroty zvládnete s nami bez problémov. Malú školu pečenia sme rozdelili na dve časti. Prvá je venovaná slaným pokrmom: rôznym druhom mäsa, zapekanej zelenine a cestovinám. V druhom diele nájdete podrobné postupy prípravy a pečenia základných druhov ciest a múčnikov. Okrem cenných rád kuchárskych majstrov a podrobného návodu na pečenie jednotlivých jedál sme do knižky zaradili aj stručný prehľad pomôcok a nástrojov, ktoré potrebujete na prípravu pečených pokrmov. Samozrejme, dôležitú časť knižky tvoria opäť výborné a odskúšané recepty čitateľov časopisu Moderná žena.
dostupné aj ako:
Pečenie
Čo môže byť opojnejšie než vôňa čerstvo upečených dobrôt šíriaca sa z kuchyne?! Táto nádherne spracovaná farebná kuchárska kniha v exkluzívnej väzbe prináša fascinujúci výber vynikajúcich receptov z celého sveta. Každý nadšenec pečenia tu nájde výborné recepty na dezerty, sladké, slané i drobné pečivo, predjedlá či chuťovky, ale i vegetariánske menu.
Vypredané
9,95 €
Veľká domáca cukrárka
Kniha ponúka tradičné aj špeciálne recepty na vynikajúce domáce koláče, zákusky a cukrovinky. Okrem receptov sa čitateľ dozvie aj mnohé tajomstvá z výroby sladkého pokušenia. Príjemné sú aj spomienky autorov viažuce sa na rôzne koláčiky, dezerty či iné sladkosti. Kniha je tradične napísaná veľmi zrozumiteľne, spôsobom, ktorý vyhovuje laikom aj profesionálom a pri ktorom sa nič nedá pokaziť.
Vypredané
19,95 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
