Najnovšie - Kuchárske knihy strana 25 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Sušienky zo samých dobrôt
Päťdesiat osvedčených receptov na sušienky. Jednoduché na prípravu a plné dobrôt. Vhodné len tak ku káve, pre školákov na desiatu, aj ako alternatívne vianočné pečivo. Najlepšie chutia upečené s láskou.
Celoživotné skúsenosti
Autorka receptov sa dlhé roky venovala publikovaniu v oblasti sladkého pečiva, tradičných aj netradičných múčnikov a medovníkárstvu. Vydala viac ako desať samostatných publikácií a dlhé roky spolupracovala s časopisom Dobré jedlo. Vo svojej tvorbe sa špecializovala najmä na zdravé a alternatívne suroviny. Obsah knihy je to najlepšie z najlepšieho. Rokmi overené a osvedčené dobroty. Niečo ako zápisník s babičkinými receptami, ktorý sa odovzdáva s generácie na generáciu ako rodinný poklad.
Jednoduché na prípravu
Väčšinu receptov pripravíte rýchlo a jednoducho. Zabudnite na vaľkanie, vykrajovanie aj zložité zdobenie. Stačí zarobiť cesto a šup na plech. Zvládnu to úplní začiatočníci, zaneprázdnené ženy aj maškrtní muži. Nemáte čas vypekať vianočné pečivo? Vyskúšajte zdravšiu a jednoduchšiu alternatívu.
Každý recept je niečím výnimočný
Pestrosť a originálna kombinácia surovín zaručuje, že nenájdete dva podobné recepty. Nedajte sa oklamať, ak sa niektoré podobajú. Chuťovo sa všetky odlišujú. Autorka svojimi dlhoročnými skúsenosťami oslovuje najmä mladšiu generáciu, ktorá preferuje zdravý životný štýl. Pestré a kreatívne zloženie receptov zaručuje, že si každý nájde tú svoju obľúbenú maškrtu.
Szeretlek - Szívből jövő receptek
A stílust, az élőlények iránti együttérzést és a növényi alapú főzés örömeit ötvöző, bensőségesen személyes kulináris utazás
Pamela Andersont, miközben a hírnév szerény körülmények közül Hollywood élvonalába röpítette, egész pályafutása során az aktivizmus iránti elkötelezettség jellemezte - emellett mindig szenvedélyesen főzött és kertészkedett. E könyvben téged is a konyhájába invitál, hogy megossza veled 80 ízletes, a lelket is tápláló étel receptjét.
Ez a szakácskönyv azon a doboznyi receptkártyán alapul, amelyet Pamela házavató ajándékként állított össze a fiai számára. A recepteket a családi hagyományok és a világ különféle tájaira tett utazások ihlették. Ezekből a kártyákból nőtt ki aztán a kezedben tartott könyv - ez Pamela ajándéka neked, amelyben megmutatja, milyen romantikus, mélyen megnyugtató és kíméletes élmény kizárólag növényi nyersanyagokat felhasználva főzni.
Vancouver-szigeti természetközeli tündérkirályságában letelepedhetsz Pamela mellé a mólón, és franciás főzésű cikória-pitypangkávét szürcsölgethetsz a tőzegáfonyahabos kása mellé, vagy piknikezhetsz vele az erdőben egy üvegnyi "Zöld Istennő" saláta mellé eszegetett paradicsomos galette kíséretében, de még a vacsoraasztalánál is vendégül lát, miközben marokkói lencselevessel, mentás-borsós burgonyapiroggal és rengeteg egyéb ínycsiklandozó finomsággal kínál.
Sőt, a kenyér iránti rajongását is megosztja veled: a juharmázas fahéjas tekercsektől a rusztikus kovászos kenyér, illetve a fűszernövényes pistou-ba mártott fougasse élvezetéig - miközben azt is elmeséli, mit gondol az életről, a szerelemről, a vendégek szórakoztatásáról és a természet kínálta kincsek.
Pamela Anderson nemzetközi ikon, emellett élethosszig elkötelezett híve a főzésnek és az otthonteremtésnek is. A Love, Pamela címet viselő emlékirata felkerült a The New York Times bestsellerlistájára. De Pamela mindenekelőtt arra büszke, hogy édesanyja lehet a fiainak, Brandon Thomas Leenek és Dylan Jagger Leenek.
Slovenské syrárske špeciality
Milí výrobcovia a priatelia našich domácich syrárskych špecialít, dovoľujeme si Vám ponúknuť bližšie informácie o problematike výroby našich syrárskych špecialít, ktoré boli publikované v rôznych našich časopisoch. Naše Slovenské syrárske špeciality majú veľmi dlhú tradíciu a je potrebné si udržiavať tieto tradície a neustále ich zveľaďovať, t. j. udržiavať a zlepšovať ich kvalitu i rozširovať sortiment samotných syrov. Však práve tieto špeciality môžu byť i jedným zo Vašich zdrojov príjmov, prispejú pritom aj k obohateniu svojho regiónu, pomôžu agroturistike a určite i výrobcom urobia radosť. Medzi naše syrárske špeciality možno zaradiť najmä našu bryndzu, oštiepok a parenice No tých tradičných výrobkov najmä z ovčieho mlieka bola celá rada. V minulosti to boli najmä tvrdšie zrejúce syry ako napr. i pôvodná tvrdá bryndza, a celá rada polotvrdých syrov ako Klenovecký syrec, Karpatský syr, Toporecký, atď., ale i srvátkový syr Urda, a veľmi obľúbená bola a je i samotná žinčica. Do týchto špecialít sa postupne zaradili i mnohé čerstvé mäkké syry pod rôznymi názvami. Do syrárskych špecialít možno zaradiť i kozie syry, ktoré si získavajú čoraz väčšiu obľubu a raritou sú i krásne tzv. figurálne syry z pareného cesta a vytvarované do krásnych figúr, alebo syrových tort. Takéto syrárske špeciality sa prevažne robia na menších syrárňach, alebo farmách a salašoch a to nielen z ovčieho, ale i z kozieho a kravského mlieka.
V tejto publikácii sú príspevky, ktoré dopĺňajú technológiu výroby Slovenských syrárskych špecialít z knižnej publikácii „Výroba syrov“ a sú tam aktuálne informácie zo života najmä na ovčích farmách a prevádzkach. Tieto informácie sú dôležité pre prax a sú tam naznačené problémy a ich riešenia. Veríme, že môžu pomôcť našim malým spracovateľom sa lepšie zorientovať a pomôže im to pri ďalšej práci. Taktiež dúfame, že sa nám spoločne podarí postupne získať väčšie spoločenské uznanie i aj aktívnejšiu pomoc riadiacich orgánov.
Velká kuchařka Čech a Moravy, 2. přepracované vydání
Velká kuchařka Čech a Moravy od Romana Vaňka a Jany Vaňkové je nově přepracovaný kompletní průvodce českou kuchyní. Na četná přání vychází tato legendární kniha v novém formátu A4 „Bílé řady Vaňkových kuchařek.“ 524 přehledných a srozumitelně vysvětlených receptů, které krok za krokem provázejí celou přípravou každého pokrmu.
Přepracované vydání obsahuje téměř 800 fotografií, stovky tipů, rad. Novinkou jsou odpovědi na nejčastější otázky, které lidé během vaření české klasiky hledají. Navíc je kniha rozšířena o přehledné váhové tabulky často používaných surovin, které jednoduše převádí lžíce, lžičky a gramy.
„Nová“ Velká kuchařka Čech a Moravy je bez nadsázky nejlepší českou kuchařkou současnosti, napsaná pro začátečníky, ale inspirativní i pro profesionály. Vše zásadní z české kuchyně najdete v jedné knize, která reflektuje nejen tradici, ale i současnou národní kuchyni.
Komfort (CZ)
Keď niekoľkokrát uvaríte konkrétny recept, stane sa z toho zvyk. Pripravujte ho dostatočne často a budete mať pocit, že je to vaše domáce jedlo. Yotam Ottolenghi prináša vo svojej novej dlhoočakávanej knihe inšpiratívny, chuťovo výrazný prístup k pohodlnému vareniu a nové variácie klasických receptov na prípravu polievok, nátierok, cestovín, zemiakov, ryže, pečených pokrmov, mäsa, strukovín aj koláčov a dezertov. Kniha Komfort, v ktorej sa prelínajú Yotamove spomienky na detstvo a cestovanie s viac ako 100 neodolateľnými receptami, je jednoducho oslavou jedla a domova - varenie, ktoré si odovzdávame z generácie na generáciu. Je to komfortné jedlo v Ottolenghiho štýle. Výživa, pohodlie, nostalgia, pôžitok: zhodnúť sa na tom, čo je „komfortné jedlo", je pomerne ľahké. Ťažšie je však určiť konkrétne pokrmy zodpovedajúce uvedeným charakteristikám. Čo jeden človek považuje za komfort, môže byť pre iného náročné, problematické. Komfortné jedlo musí byť niečo osobné, spojené s domovom, rodinou, priateľmi, so spomienkami, dokonca aj s náhodnými zvláštnosťami ľudských chutí.
dostupné aj ako:
Herbář ze zahrady přímo na talíř 3
Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět. Kateřina Winterová v ní shrnuje své desetileté zkušenosti s pěstováním a zpracováváním nejrozličnějších odrůd ovoce a zeleniny. Třetí díl navazuje na dvě úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř a Herbář ze zahrady přímo na talíř 2 a představuje přes 20 dalších odrůd – kedlubny, třešně, višně, maliny, ostružiny, angrešt, borůvky, melouny, lilky, fazole, brokolici, květák a další brukve, celer, křen a další kořeny, kadeřávek, pórek, jablka a hrušky. Ukazuje pestrou paletu jejich odrůd a téměř 100 lahodných způsobů, jak je zužitkovat. A k tomu přidává i spoustu praktických tipů na pěstování tak, abyste se mohli radovat z úrody od jara do zimy. „Zahrada je jako dobrá kniha. Každým rokem se na ní píše nová kapitola. Její příběh vám přiroste k srdci,“ dodává Kateřina Winterová.
Kenyérre valók
60 különböző sós vagy édes kence, szendvicskrém és mártogatós frissen készítve
Legyen akár vegetáriánus vagy vegán, édes vagy pikáns, reggeli vagy vacsora, esetleg egy ízlésesen elrendezett vajkrémes tál (azaz a mostanában divatos butter board) - ebben a több mint 60 receptet bemutató könyvben hatalmas választékot találunk a minden ízlésnek megfelelő, házi készítésű szendvicskrémekből. A bestseller szerző, Valesa Schell minden recepthez kenyeret is ajánl, és rengeteg ötletet ad a megmaradt krémek felhasználására, például tésztaszószok, mártogatósok vagy töltelékek formájában. Hasznos extraként a könyv számos elkészítési módot javasol a vegán alapanyagokhoz, például a sajtokhoz, joghurtokhoz, amelyekből ízletes vegán szendvicskrémek készíthetők.
Élj tovább, élj jobban
Miért élnek a világon a legtovább öt, egymástól távol eső földrajzi térség lakói – és hogyan élhet bárki hosszabb, teljesebb életet! Ismerkedjünk ezen régiók ízeivel! E könyvben a szerző ötven olyan egészséges, növényi alapú étel receptjét gyűjtötte csokorba, amelyek a világ leghosszabb átlagos élettartammal rendelkező közösségeinek színes kulináris hagyományait tükrözik.
Péksütemények nagykönyve
PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA
A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz. A nagy francia klasszikusokon kívül a világ legnépszerűbb péksüteményeit is megtanulhatjuk elkészíteni a kötetből, a legprofibbaknak pedig igazi ínyencséget kínálnak a szerzők: a MOF-versenyekre kigondolt, látványos és magas szintű szaktudást igénylő péksüteményeik elkészítési módját is megosztják velünk, lépésről lépésre.
A könyv szerzői pékmesterek, akik közül ketten elnyerték a rangos „Franciaország Legjobb Mestere” (MOF) díjat, ketten pedig több nagynevű, nemzetközi hírű mesteriskolában adják át tudásukat. Rendkívüli tapasztalataikat ebben a kötetben osztják meg olvasóikkal, hogy a hagyományos pain au chocolat-tól kezdve a legmodernebb csokoládés-pisztáciás rózsaablakig elsajátíthassuk a roppanós leveles tészták, briósok és egyéb péksütemények elkészítésének csínját-bínját.
Limara Péksége 2. - Házi Pékek Receptkönyve
Tíz évvel ezelőtt, 2014-ben jelent meg Tóthné Libor Mária első szakácskönyve, a Limara Péksége. Házi pékek alapkönyve, ami az egyik legnagyobb hatású magyar szakácskönyvnek bizonyult, az otthoni kenyérsütési láz elindítója volt, és a 17. kiadásánál tart. Már akkor úgy terveztük, hogy mindenképpen lesz majd folytatása. Addig is, amíg ennek eljött az ide, megszületett a Limara praktikái, a Limara a nagyvilágban és a Limara vendégvárói. Most viszont már valóban itt van az első várva várt folytatása, a Házi pékek receptkönyve.
Ez a könyv is a házi pékeknek szól, és Marcsi kedvenc, gyakran sütött családi receptjeit tartalmazza. Főként ízesített kenyerek találhatók benne, amilyeneket nem mindennap készítünk, de annál jobban ízlenek. Nem hiányoznak a kalácsok, a sós és az édes, a töltött és a töltelék nélküli péksütemények sem, új formákkal és töltelékekkel bővítve a választékot. A pogácsák és a fánkok között pedig igazi különlegességek vannak.
Marcsi biztos sikert garantáló receptjein keresztül már eddig is tízezrek tanultak meg kenyeret és kelt tésztát sütni. Itt az idő az új kihívásokra és a repertoár bővítésére.
Kelt tésztát készíteni élmény, házi péknek lenni nagyon jó.
A desszertet én hozom - Viszkok Fruzsi 50 receptje
50 kedvenc recept tőlem, amivel nem tudsz mellélőni, hiszen már számtalanszor teszteltem, finomítottam őket. Ha azt érzed, elvesztél a desszertek végeláthatatlan kínálatában, ne aggódj, segítek! Legyen szó
jól bevált családi kedvencekről, utazásokról hazahozott sütiötletekről vagy épp a tudatosság jegyében maradékmentő finomságokról. Ha tényleg nem bíznál semmit a véletlenre, válogathatsz a sütésmentes és
az elronthatatlan desszertjeim között is. A recepteket kipróbálva osztozz te is a jelmondatomban, és a következő meghívásnál nyugodtan válaszolj majd így: "A desszertet én hozom."
- Viszkok Fruzsi
200 fokon - Titkok és receptek, amikkel megfőztem a séfet
Hat fejezet, hat történet, hatvanöt tuti recept a pörgős mindennapokhoz, vagy akár az ünnepi asztalra.
A könyvben elmesélem, miket tálalok egy Michelin-csillagos séfnek, miután hazaér a munkából. Amikor kevés időm van főzni, ha diétázik valamelyikünk, vagy ha egyszerűen csak le akarom venni a lábáról.
Megmutatom azt is, mit főz ő nekünk, és milyen praktikákat lestem el tőle az évek során.
Írok a gyerekkoromról, a költözésről Brazíliából Magyarországra, és arról is, hogy a származásom és a szülői minták lenyomatai miként jelennek meg a mindennapjainkban.
Mióta anya vagyok, tudom: ha a gyerekek étrendjéről van szó, a jól bevált, finom, tápláló fogások aranyat érnek, ezért mindenképp szerettem volna ebben is segíteni a családokat.
Ülj mellénk az asztalhoz te is, hadd meséljem el szívem történeteit!
Fermentárium - Erjesztési napló
Mélyüljünk el a fermentálás világában, készítsünk egyre tökéletesebb erjesztett savanyúságokat, probiotikus italokat, növényi tejhelyettesítőket és kovászos finomságokat!
A Fermentárium ebben társunk lesz. Megismertet a fermentálás alapjaival és előnyeivel, és alaprecepteket is bemutat. A naplóoldalakon dokumentálhatjuk a kísérleteket és a recepteket, a legsikeresebbeket összegyűjtve pedig kialakíthatjuk a saját repertoárunkat.
Az erjesztési folyamat megfigyeléseinek feljegyzése hasznos tanulságokkal szolgál az egyre sikeresebb fermentáláshoz. A táblázatokban és diagramokban könnyen rögzíthetjük a kezdést,
a hozzávalókat, a hőmérséklet, a színek és illatok, továbbá a textúrák változásait, de a kész termék minőségének és eltarthatóságának értékelése is része a naplózásnak.
A naplót Bezerédi Zsófia egyedi illusztrációi, és 24 öntapadós üvegcímkéje teszi teljessé.
Dr. Király Ágnes erjesztett ételkészítési szakértő, akit az eredeti szakmájában (a tudományos fokozatát is adó régészettudományban) utolért a kiégés - annak minden tünetével együtt. A fermentált élelmiszerek készítése akkor vált az élete részévé, amikor a testi-lelki problémáira keresett megoldást. Már az első saját savanyúság kóstolása után megtapasztalta annak különleges, jótékony hatását, boldogító, gyógyító erejét.
2017-ben alapította a Fermentálás - tippek, trükkök, receptek Facebook-csoportot. Saját egészsége kihívásai és a csoporttagok kérdései folyamatos kutatásra és fejlődésre inspirálták. Szakmát váltott és többszörösen átképezte magát: holisztikus táplálkozási tanácsadó és zöldség-gyümölcs feldolgozó szakképesítést szerzett. Létrehozta a FerMentor Blogot, majd megalapította a workshopoknak helyet adó FerMentor Műhelyt és Akadémiát.
A fermentálás és az erjesztett ételek, italok készítésének, fogyasztásának és az egészségre gyakorolt jótékony hatásának népszerűsítése mára a hivatásává vált: tanfolyamokkal, könyvekkel, kézműves fermentáló eszközök gyártásával, szaktanácsadással segít mindenkinek, aki érdeklődik a téma iránt.
Eddig megjelent könyvei: Egyszerűen fermentálj - Tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez, Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig
A hivatalos Trónok harca szakácskönyv
A hivatalos Trónok harca szakácskönyv meghívja Önt a Jég és Tűz világába: foglaljon helyet a dúsan megrakott asztalnál, melyen zamatos ételek sorakoznak Királyvártól a Dothraki-tengerig. Ezt a nyolcvan receptet - amelyek egy, a Citadellában talált, málladozó, régi kéziratból származnak - az elszánt Chelsea Monroe-Cassel modernizálta napjaink lelkes szakácsai számára. Akár a barnított vajas, omlós tészta titkára, akár egy fehérrévi húsos pitére vágysz, vagy egyszerűen csak egy bögre télivárosi wassail mellett szeretnél lazítani, A hivatalos Trónok harca szakácskönyv tartalmazza az áhított recepteket, gyönyörűen fényképezve és könnyen elkészíthetően.
Gasztroajándékok - Több mint 70 meglepetés minden alkalomra
Ha igazán egyedi, feledhetetlen meglepetéssel szeretnéd elkápráztatni szeretteidet, akkor ajándékozz ízélményt!
Többé nem okoz fejtörést, milyen egyedi, személyre szóló és könnyen elkészíthető gasztroajándékkal rukkolj elő. Legyen szó gyerekzsúrról, baráti összejövetelről, ünnepi alkalomról vagy karácsonyi figyelmességről, a könyvben található több mint 70 ötlet között mindenki megtalálhatja a kedvencét.
Illatos fűszerkeverékek és olajok kecses üvegekbe zárva, a nyár ízeit idéző, különleges lekvárok, csatnik az egzotikus ízek kedvelőinek, melyek remekül illenek a házi pástétomokhoz is. Likőrök, édes és sós kekszek, karamelles ínyencségek és karácsonyi finomságok változatos palettájáról választhatsz.
Az ízlésesen csomagolt gin-tonik bonbonnak vagy a Baileys-trüffelnek egyetlen felnőtt sem tud majd ellenállni, ahogyan a gyerekek sem a házi készítésű gumicukroknak vagy a szivárványtortának.
De ami a legfontosabb: bátran kísérletezz az ízekkel, és ne feledd el megajándékozni magadat sem!
"Az egyik legjobb dolog az, ha valami finomsággal kínálhatod meg azokat, akiket a legjobban szeretsz!"
Mass Effect: The Official Cocktail Book
Toast to the crew of the Normandy and serve up canon-official cocktails from the Afterlife Club, the Dark Star Lounge, Chora’s Den, and beyond -- right at your table. A cosmic compendium of recipes that combine accessible mixology with stunning images, this book will take you to the epic edges of the Mass Effect universe. With drinks honoring Shepard, Garrus, Wrex, Tali, and more, The Official Mass Effect Cocktail Book includes step-by-step instructions, tips on how to take any beverage to the next level, and beautiful full-color photography. As lively and explorative as the Mass Effect universe, this book is an essential addition to every fan’s collection. 70+ RECIPES: From refreshing cocktails for the crew to sophisticated after-dinner sips, learn to make specialty drinks for any occasion from across the entire Mass Effect series.
IMMERSIVE COCKTAIL EXPERIENCE: Rejoin iconic characters on favorite missions from the franchise, with drinks that bring the game’s exciting nightlife to your home. It’s Mass Effect like never before.
COMPREHENSIVE CODEX ENTRIES: Mixology is made easy with clear instructions and helpful background information for your brews.
HELPFUL SUBSTITUTES: Stir up delicious drinks for gamers of all ages and tastes, with suggestions for non-alcoholic substitutes and alternatives.
OFFICIAL BIOWARE BOOK: Created in partnership with BioWare, Mass Effect: The Official Cocktail Book is a trove of lore for die-hard fans and newcomers alike.
Zpracování masa & Domácí zabijačka
Příručka pro všechny, kteří se chtějí dozvědět více o mase i možnostech jeho zpracování, rozšířit svůj sortiment výrobků či jen si v domácích podmínkách zkusit něco nového. Kniha srozumitelně popisuje vlastnosti masa i pochody, které v něm probíhají. Ty ovlivňují nejen kvalitu, konzistenci, chuť i vůni masa, ale také pokrmů a výrobků z něj připravených. Podrobně se věnuje i surovinám, zařízením a postupům používaným při zpracování masa (jatečnictví, bourání a vykosťování masa, používaným obalům) a jeho uchovávání (tepelné opracování, solení, uzení). Přínosný je podrobný tabulkový přehled nejrůznějších závad a jejich příčin, které mohou vznikat při porážení, opracování masa i přípravě masných výrobků. Důležitá kapitola se věnuje domácí zabijačce prasete a přípravě zabijačkových výrobků. Závěrečná část knihy přináší receptury a postupy přípravy různých druhů masných výrobků (jaternic, jelítek, tlačenek, játrových výrobků, párků, klobás, salámů měkkých i trvanlivých, uzených mas, masových konzerv).
Lélek
A LÉLEK több mint 100 receptet tartalmaz, köztük újragondolt klasszikus tészta- és burgonyás ételeket, tepsiben sülteket és leveseket. Olyan recepteket, amelyek egyszerre nosztalgikusak és eredetiek, ismerősek és mégis újak.
A LÉLEK Yotam Ottolenghinek és szerzőtársainak az ételek és az otthon iránti szeretete, és azon kapcsolatoké, amelyeket főzés közben teremtünk és adunk tovább régióról régióra és nemzedékről nemzedékre.
Egyszerűen
Yotam Ottolenghi díjnyertes receptjei garantáltan ízekben gazdagok, finomak és ötletesek. Az Egyszerűen sem különbözik ebben, a több mint 130 teljesen új recept új szintre emeli a hétköznap esti és hétvégi főzéseket.
A gyönyörű képekkel illusztrált könyvben Ottolenghi bemutatja, hogy bármilyen típusú főzésben is vagy gyakorlott, most elég mindössze csak 30 perc és egy serpenyő, hogy ínycsiklandó, mégis változatos fogások kerüljenek az asztalodra.
Ezekkel a briliáns, ízletes receptekkel Te is a konyhád mester séfjévé válhatsz egyszerűen!
Hasznos szempontok szerint csoportosítva, hogy mindig könnyű legyen választani a receptek közül:
Gyors
10 vagy kevesebb hozzávaló
Jól előkészíthető
Az éléskamrából
Kényelmes
Egyszerűbb, mint gondoljuk
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
