Najnovšie - Kuchárske knihy strana 251 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Kluci v akci
Kniha Kluci v akci, která vznikla díky televiznímu seriálu Kluci v akci., chce čtenářům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Z této filozofie vychází také kniha: vaření je atraktivní - recepty doporučují mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku.
Vypredané
4,50 €
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v ZS
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.
Vypredané
26,22 €
Polská kuchařka
Mistr kuchař, sběratel receptů a zkušený autor, který má na kontě už přes desítku titulů tentokrát pro čtenáře vybral na 500 receptů z polské kuchyně. Výběr zahrnuje pokrmy od polévek, předkrmů, přes hlavní jídla, přílohy až po moučníky (včetně polských názvů). Autor zvolil charakteristická jídla počínaje polským klenotem zvaným bigos, ale neopomněl ani ta, jimiž Poláci obohatili mezinárodní kuchyni.
Vypredané
7,52 €
Recepty zo života 9
"Ak patríte k tím, čo večne bojujú s časom alebo nie ste práve ""kuchynský typ"", zalistujte si v tejto kuchárskej knižke, vyberte si podľa chuti a dajte sa do varenia. Pôjde vám to rýchlo a jednoducho...Nájdete tu pestrý výber jedál od polievok až po studenú kuchyňu. Užitočné rady a tipy, ako ušetriť v kuchyni čas i námahu, a tiež zaujímavé informácie o dobrých pomocníkoch pri varení - o tlakovom hrnci a mikrovlnnej rúre."
Vypredané
11,90 €
Jak zhubnout podle krevních skupin
Další kniha o krevních skupinách, tentokrát s důležitou tabulkou potravin a recepty vhodnými pro jednotlivé krevní skupiny. Vše barevně ilustrováno.
Vypredané
2,30 €
Diety při onemocnění dnou
V úvodním slově lékař specialista vysvětluje příčiny onemocnění, jeho podstatu
a zásady prevence. Následuje přehled nevhodných potravin, příklady denního jídelníčku a tabulka s obsahem purinových látek v některých potravinách. Dále asi 50 receptů na teplá i studená jídla včetně energetických hodnot, hodnot B, T, S, které připra
vila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice Tamara Starnovská.
Vypredané
3,25 €
Káva známá i neobyčejná
Tato brožurka je určena všem milovníkům kávy. Podává stručné informace o jejím původu, historii, obchodování s kávovými zrny, o první kávě na území České republiky nebo se také přenesete do minulosti a dozvíte se něco o tom, jak to vypadalo v první p
ražské kavárně. Kromě toho knížka nabízí i užitečné praktické návody na pěstování kávovníku, na jejich úpravu a skladování, mletí a pražení kávy. Obsahuje spoustu receptů, jak uvařit lahodnou, příjemně vonící a nevšednou kávu.
Vypredané
3,48 €
Recepty zo života 5
Táto kniha zo série kuchárok zo Života dáva prednosť hydine. Varené, pečené, dusené či pražené, s najrozmanitejšími chuťami a prílohami, sa dnes často konzumuje v každej rodine. Vyskúšajte však niečo nové! Ponúka vám nielen recepty, ako si pripraviť lahodnú pochúťku, ale i tipy na prílohy, praktické rady a informácie nielen pre neskúsené gazdinky.
Vypredané
11,90 €
Exotické bylinky
Tato kniha volně navazuje na knihu ''Bylinky'', kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. V kapitolách ''Chuť Asie'' a ''Od jemných po ostré'' vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím.
Vypredané
4,45 €
Jak ovlivnit nadváhu a obezitu
Nadváha a obezita... Dvě hrozby moderního světa. Kdo z nás alespoň jednou za život nevyzkoušel byť jedinou ''zaručeně fungující'' dietu a nečekal na zázračný výsledek, který se buď nedostavil, nebo zase velice rychle zmizel. A právě o populárních dietách a nepodložených poznatcích na tomto poli je zbrusu nová kniha doc. MUDr. Libora Vítka, Ph.D., MBA. Upozorňuje na komerční úmysly některých jídelníčků, na vrozené dispozice, doporučuje správnou výživu a vhodnou pohybovou aktivitu pro každého z nás. Mysleli jste si, že boj s nadváhou je již dávno prohraný? Nezoufejte, je tu řešení!
Vypredané
4,26 €
Rychlá italská kuchyně
Stolování jako v ItáliiJednoduše rafinovaně, tak vaří Itálie. Připadá vám to jako protiklad? Ani trochu! Italská kuchyně je jednoduchá, protože umožní přísadám, aby se plně uplatnily a je rafinovaná, protože kombinuje přísady nejlepší kvality tak, že nás vždy překvapí. Rychle hotové, lahodné pro všední den a překvapivé pro návštěvy – to byla kritéria pro výběr moderních italských jídel. Vznikla z toho sbírka receptů na nádherně barevné saláty, lákavé těstoviny a pokrmy z rýže, které se velmi dobře hodí pro všední dny, ale nabízí i celá rafinovaná menu. Vykouzlete během okamžiku lahodné jídlo pro dva nebo pro rodinu a nechte se našimi návrhy menu svést a hýčkejte své milé hosty. Italskou kuchyni milují všichni! Proto vám přejeme: Buon appetito!
Vypredané
4,85 €
Rafinované koření
Ochucujte rafinovaně! Muškátový oříšek patří k bramborové kaši stejně jako skořice do švestkových povidel… ale proč byste se nemohli vydat při ochucování po nových cestách? S naším výběrem nejkrásnějších receptů pro labužníky to není problém. Ochutnejte teplý okurkový salát s mátovým jogurtem, kuře na muškátu s hrozinkami nebo garnáty s koriandro-kokosovou omáčkou. Neodolatelné jsou i dezerty jemně ochucené šafránem, portským vínem se skořicí nebo šťávou z limetek. Přehledná tabulka o koření a mnohé tipy a triky autorky jsou zárukou, že se vše určitě podaří a že se při vaření budete bavit.
Vypredané
6,57 €
Omáčky
Již nikdy bez omáčky! Co by byl chřest bez hollandaisy, těstoviny bez rajčatové omáčky a krekry bez lahodného dipu z tuňáka? Prostě nepředstavitelné, protože pravou lahůdku z nich udělá až vhodná omáčka! S naším výběrem pikantních i sladkých omáček nebudete jíst již nikdy nic nasucho. Až klasické omáčky, vzrušující nové varianty, coole dipy a salsy dodají všemu tu správnou chuť. A k čemu se nejlépe hodí bešamel se šafránem, jablková omáčka s majoránkou, nebo tvarohový dip s mrkví, se dozvíte u každého receptu. Aby se vše hravě a lehce povedlo, přidáváme i tipy a triky jak na omáčky.
Vypredané
6,57 €
Sportovní výživa
Kniha je určena sportovcům i nesportovcům a je cenná i pro osoby pokoušející se o úpravu tělesné váhy. Doporučení jsou snadno srozumitelná a lehce aplikovatelná. Čtenáři se naučí, jak správně snižovat množství podkožního tuku a zároveň si zachovat dostatek energie pro cvičení, jak nejefektivněji zásobit organismus energií pro trénink i závod, co jíst a pít před soutěží i během ní, jak a co konzumovat pro zvýšení vytrvalosti a mnoho dalších rad.
Vypredané
9,19 €
Nápoje příprava a podávání
Chcete svou rodinu nebo přátele překvapit chutně připravenými nápoji? Plánujete, že součástí vašeho bytu či domu bude i bar? Rádi byste pronikli do tajemství míchání tradičních i exotičtějších nápojů?
Pomůže vám publikace Nápoje příprava a podáván
í.
Najdete v ní:
schémata a vybavení barového pultu
třídění barového skla a popis barového inventáře
způsoby a techniky míchání.
Dále detailní rozdělení a charakteristiku
nealkoholických nápojů (studených i teplých)
alkoholických náp
ojů.
Nechybí ani
receptury míchaných nápojů
praktické rady jak nápoje podávat.
Vypredané
1,06 €
Kuchařka na cesty
Věřte nebo ne, ale i v divoké přírodě či na chatě u lesa s velmi špatným kuchyňským vybavením lze vyrobit mnoho chutných specialit. Autor knihy, zkušený kuchař i cestovatel, má pro vás připraveno mnoho tipů, jak si zpříjemnit někdy náročné, deštivé či jinak úmorné cestování něčím teplým a výtečným do žaludku. Tato kuchařka, plná snadných, rychlých a levných receptů, je určena především pro všechny (vysokohorské) turisty, poutníky, trekaře, vodáky či chataře a chalupníky, kteří mají k dispozici pouze ešus či kotlík (zdatnější z nich třeba i pánvičku) a k zatápění oheň, plynový vařič a maximálně gril.
V úvodu se dozvíte mnoho užitečných informací o tom, které nástroje či nádoby si s sebou na cesty vzít, na které koření a jiné ochucovadlo jistě nezapomenout, i o tom, jak cestování snášejí některé potraviny ve vašem batohu.
Následuje část zásadní, tedy receptová. V té najdete osvědčené cestovatelské polévky, vydatné vodácké předkrmy a chuťovky, vydatná poutnická jídla z jednoho hrnce a další hlavní chody (ty s použitím turistického salámu jsou samozřejmostí). Jídla masitá i bezmasá, vařená, opékaná i grilovaná.
Šťastnou cestu a dobrou chuť!
Vypredané
8,26 €
Těstoviny pro každý den
Kniha vás seznámí s nepřeberným množstvím druhů těstovin a naučí vás je připravovat. Najdete tu více než stovku skvělých receptů.
Vypredané
9,35 €
Grilujeme, rožníme a zapékáme na chatách a chalupách
http://pemic-books.cz/ASPX/Annotation.aspx?kod=0030580
Vypredané
3,79 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
