Najnovšie - Kuchárske knihy strana 277 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Z babiččina receptáře vaříme, pečeme, zavařujeme, domácí lékárna
Univerzální kuchařka přináší recepty pro teplou i studenou kuchyni, návody na přípravu domácích vín, zavařování i rady pro využití různých domácích léčebných prostředků.
Vypredané
6,06 €
Venkovská kuchařka
Jedná se o již 13. ročník úspěšných Receptů naší rodiny, tentokrát na téma oblíbených a tradičních pokrmů českého venkova. Venkov má osobité kouzlo a také osobitou kuchyni, a tak po staletí vznikaly recepty jídel pro všední den i pro svátek, ale také například nejrůznější návody na konzervování ovoce, zeleniny, hub či masa. Kniha Venkovská kuchařka je souborem mnoha různorodých a hlavně lákavých a vyzkoušených receptů od našich čtenářů.
Vypredané
16,40 €
Snadná jídla v barvě,chuti a konzistenci
V listopadu 2008 jsme pro Vás vydali zcela novou odbornou publikaci z edice Food-Service, která přináší receptury snadně připravitelných jídel v restauracích a hotelových kuchyních. Snadné receptury pomáhají zkrátit čas pro přípravu a tím šetří náklady, ale kvalita snadných pokrmů zůstává vysoká. Žádná ze světových gastronomií zde není zdůrazněna, v receptech se promítne celý svět, ale vždy z dostupných surovin. Heslo pro tyto recepty je Good Food. Ve všech receptech je kladen důraz na tři základní pojmy dobrého vaření. Jsou to: barva, chuť a konzistence.
Tato kuchařka je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii a též pro učitele a studenty odborných škol.
Obsah publikace:
Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
Výběr z obsahu:
Úvod, Barva, Chuť, Konzistence. Saláty - 10 receptur, Polévky - 10 receptur, Malá jídla - 10 receptur, Maso - 10 receptur, Drůbež - 10 receptur, Dezerty - 10 receptur.
Velikonoce Nápady pro sváteční stůl
Velikonoce jsou svátky jara, květin, malování vajíček a dobrého jídla v kruhu rodiny a přátel. V této knize najdete jednoduché, ale přesto rafinované recepty pro velikonoční stůl: pečivo, pikantní maličkosti, hlavní jídla i zákusky - z nich si můžete snadno sestavit své vlastní velikonoční menu. A vlastnoručně ozdobená vajíčka nemusí přivábit jen velikonočního zajíčka...
I muži vaří
Milé povídání pro muže všeho věku - jak vylepšit jejich působení v kuchyni a jak jim přispět k přípravě mnoha výborných jídel - koncert barev, chutí a vůní.
Vypredané
3,24 €
Palačinky, omelety, placky, lívance, vdolky 2. díl
Palačinky a omelety v různých úpravách slaných i sladkých nejsou v naší kuchyni žádnou novinkou. Přesto existuje obrovské množství jejich nejrůznějších variant.
Vypredané
6,06 €
Oblíbené babiččiny bylinky pro léčení i vaření
Jsem přesvědčen o tom, že dochované, mnohdy jen ústně tradované přírodní léčebné postupy našich - českých - babiček jsou stejně dobré než často nekriticky opěvované a vyloženě komerčně laděné léčebné příručky importované z ciziny.
Vypredané
5,59 €
Liečivé čaje
V tejto príručke si každý nájde čaj na svoj zdravotný problém:
ťažkosti s trávením, menštruačné problémy, bolesti hlavy, nepokoj, nechutenstvo, či naopak, nadmerný apetít, nespavosť, horúčku, kašeľ a mnohé iné trápenia. Môžeme sa naučiť pripravovať liečivé čaje a využívať rastliny na uchovanie zdravia alebo zlepšenie zdravotného stavu. Vďaka farebným ilustráciám sa ľahko naučíme rozoznávať liečivé rastliny.
Vypredané
4,98 €
Potraviny jako lék
Od smrti Edgara Cayce v roce 1945 bylo napsáno mnoho knih o problémech obsahujících jeho výklady a většina z nich popisuje vztah mezi stravou a zdravím od A do Zet. Proč tedy další kniha?
Nejlepší odpověď vychází z přesvědčení, že základ zdraví je po
staven na tom, co jíme, z čeho si vybíráme, o čem přemýšlime a v co věříme. Při studiu Cayceho materiálu jsem došel k názoru, že představa o existenci univerzálního návodu na dokonalé tělesné a duševní zdraví pro kohokoli z nás je mylná. Každý musí o
bjevit a pak prakticky ve svém životě využívat tu stravu, která je pro něho optimální. To je podle mne hlavní účel této knihy - pomoci každému při hledání a uplatňování zdravé vživy.
Účelem této knihy není obsáhnout všechno, co bylo výše uvedeno. Chc
e spíše obohatit už vydanou literaturu o další pohled na zázrak, který ve své stravě můžete objevit. Výhody se objeví tehdy, když lépe porozumíte svému tělu, ale mohou se dostavit i problémy a překážky, pokud se rozhodnete tyto zásady a praktiky důsl
edně dodržovat a účelně je aplikovat.
MUDr. W. McGarey
Zemiaky
Zemiaky tvoria neoddeliteľnú súčasť vyváženého stravovania a vďaka svojim vlastnostiam sú asi najuniverzálnejšie používanou potravinou. Inšpiratívna kuchárska kniha Zemiaky z Knižnice šéfkuchára ponúka 120 receptov na lahodné jedlá, ktoré zaujmú každého, lebo lákavej ponuke plnených zemiakových trojuholníkov, zemiakových guľôk (kibbehov), vyprážaných zemiakov s cesnakovou omáčkou či v kombinácii s mäsom alebo rybami odolá len málokto.
Vypredané
6,95 €
Pečení
Vůni a chuti čerstvě upečeného pokrmu se nic nevyrovná. Sbírka více než 170 receptů z celého světa na pečené maso a ryby, zapečené těstoviny či zeleninu, moučníky nebo domácí chléb vám určitě přinese inspiraci při každodenním i svátečním pečení. Postupy vysvětlujeme krok za krokem a pro názornost připojujeme také návodové fotografie. Možná vyzkoušíte kuřecí balíček po italsku, neapolské telecí kotlety, polentu s uzenou treskou, pstruha se slaninou, špagety s masovými kuličkami, nákyp ze tří sýrů, lilek plněný těstovinami, chlebové koláčky s česnekem, žemle se sušenými rajčaty, chléb zadělávaný jogurtem, pomerančovou bábovku, muffiny s brusinkami, mandlové dortíky, malinový či ostružinový koláč, zázvorové dukátky, sušenky s kari kořením… A to je jenom pár zajímavých příkladů.
Vypredané
10,71 €
Zeleninové speciality
rychlé, snadné, vynikající zeleninové pokrmy
postup popsaný krok za krokem a reálné doby přípravy
za každým receptem informace o výživné hodnotě
příprava nevyžaduje žádné zvláštní kuchyňské potřeby
všechny recepty pečlivě vyzkoušeny
Vypredané
2,30 €
Cesta jako marijánka
Cesta jako mariánka je knihou výletní, skoro by se chtělo říci poutní, neboť kam nás autor zavede, probíhá poetická mše smyslových vjemů a doslova gurmánských počitků z vnímaného. Vaječina z čerstvých hub a vůně nezbytného presa jsou toho příkladem.
Autor nás ve své cestovní kuchařce provází beskydskou přírodou, jež tvoří hutný základ naložený ve směsi italských cestovních zážitků, navrch ochucený postřehy z pobytu na Maltě.
V Šlosarovi se snoubí cosi z Tomečka, cosi z Pavla, reportáže z italských cest mohou připomenout Čapka. Opojnost naznačená již v titulu knihy na nás dýchá z každého odstavce - stačí jen kouř slov přijmout a delší než malou chvíli v sobě zadržet. Dojde tak zprostředkovaně ke spojení s krásou, která nás na cestách obklopuje, a kterou možná z přemíry všední střízlivosti nejsme s to zplna procítit.
Šlosar je zkrátka malíř chutí a vjemů, který z krajiny vykrajuje pro čtenáře ty největší lahůdky. Přesvědčte se, že i láska k přírodě prochází žaludkem.
Vypredané
7,00 €
Jak se vaří na venkově
Seznámení se staršími i novými úpravami jídel lidové kuchyně.
Vypredané
5,12 €
S Italem v kuchyni
S Italem... v kuchařce! Jedinečné setkání s oblíbeným televizním kuchařem Emanuelem Ridi, které vám přinese jen to dobré na každý den. Čeká vás přes 70 vybraných italských receptů, doplněných o šťavnaté fotografie jídel a četné snímky z natáčení pro pohodu u vašeho rodinného krbu i plotny.
Vypredané
18,75 €
Recepty zo života 20
V poradí už dvadsiata kniha z najobľúbenejšej edície kuchárskych kníh na Slovensku – Recepty zo života – je venovaná milovníkom cestovín. Už tradične je zostavená z receptov, ktoré čitatelia a čitateľky poslali do týždenníka Život. Šesť prehľadných kapitol sa venuje cestovinám na najrôznejšie spôsoby. Od plnených a zapekaných až po sladké cestoviny si tu každý nájde to svoje. Nezabudli sme ani na zdravé cestovinové šaláty a tradičnejšie recepty s mäsom a rybami. Presne 120 receptov zaručuje, že z novej knihy sa naozaj stane kuchárska kniha pre každého.
Vypredané
11,90 €
dostupné aj ako:
Výživa v otázkách a odpovědích
Chcete najít vyčerpávající odpověď na každou otázku, která vás z oblasti výživy zajímá? Chcete se dozvědět poslední novinky z tohoto oboru? Potom si objednejte již pátou publikaci o výživě, kterou pro vás napsal nejznámější český dietolog RNDr. Petr Fořt, CSc. Je pravda, že výživa ve sportu a především v kulturistice a fitness znamená neuvěřitelných 70 % úspěchu? ANO! Bohaté zkušenosti, široké znalosti a řada praktických rad od autora publikace vám určitě pomohou při budování a tvarování postavy.
Recepty zo života 10
"Ak patríte k tím, čo večne bojujú s časom alebo nie ste práve ""kuchynský typ"", zalistujte si v tejto kuchárskej knižke, vyberte si podľa chuti a dajte sa do varenia. Pôjde vám to rýchlo a jednoducho...Nájdete tu pestrý výber jedál od polievok až po studenú kuchyňu. Užitočné rady a tipy, ako ušetriť v kuchyni čas i námahu, a tiež zaujímavé informácie o dobrých pomocníkoch pri varení - o tlakovom hrnci a mikrovlnnej rúre."
Vypredané
11,90 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
