Hodnotenie



Jazyk


Veková kategória


Dostupnosť


Väzba


Stav


Rezervácia na predajni


Série


Edície


Praktická bezlepková kuchařka


Kniha PRAKTICKÁ BEZLEPKOVÁ KUCHAŘKA by vám měla pomoci v překonávání začátečnických úskalí při přípravě bezlepkové diety, při získávání vhodných surovin a navíc být inspirací pro vlastní tvůrčí přístupy k vaření a pečení bez lepku.
Vypredané
3,57 €

Pečeme a zdobíme perníky


Autor vychází z rodinné tradice perníkářů, seznamuje čtenáře s historickým vývojem výroby perníků a uvádí mnoho vyzkoušených receptů na perníková těsta, náplně a polevy a návody na zdobení perníků.
Vypredané
3,52 €

Kudy chodím, tudy jím....


Tato kniha není o přejídání se, jak by se mohlo podle názvu zdát, ale je vtipnou formou napsaným vzpomínáním na to, co kde po svých životních cestách ochutnala a vařila naše populární herečka Uršula Kluková, samozřejmě doplněným spoustou nejrůznější ch vyzkoušených receptů.
Vypredané
3,52 €

Kuchařka Slané pečivo


Autorka uvádí mnoho receptů na pečení nejrůznějších slaných tyčinek, preclíků, pečiva s náplní, slaných koláčů, řezů apod.
Vypredané
3,24 €

Kuchařka Elektrická pečící trouba pro začátečníky


Autorka seznamuje čtenáře s různými funkcemi elektrické pečící trouby, od klasického pečení po pečení horkým vzduchem a grilování, uvádí, kdy na co jakou funkci použít a při jakých teplotách péci.
Vypredané
3,52 €

Kuchařka Kuře rychle, chutně, zdravě


Další z řady úspěšných kuchařek předního odborníka v oblasti gastronomie přináší 330 nejžádanějších a nejoblíbenějších receptů na úpravu kuřecího masa. Tato praktická kuchařka by neměla chybět v dnešní době v žádné domácnosti.
Vypredané
4,00 €

Jak se upravují ryby


Další díl z volné edice „Jak se loví je tentokrát určen, jak již sám název napovídá, všem milovníkům rybí kuchyně. Není to však klasická kuchařka, jak by si někdo mohl myslet. Když jsem si knihu poprvé přečetl, bylo mi jasné, že to je přesně to, co chybí na pultech našich knihkupectví. V popředí tu nejsou recepty, ale rozmanité způsoby kuchyňské úpravy, potřebné náčiní, možnosti obměňování postupů a samozřejmě jsou tu také uváděny vhodné rybí druhy. Čtenář bude mile překvapen, co všechno lze „vykouzlit z takových ryb, jako je např. obyčejná plotice, cejn nebo okoun. Kniha „Jak se upravují ryby je rozdělena do několika částí. V první části se seznámíte především s tím, jak máte rybu připravit pro kuchyňský stůl nebo uskladnění. Ve druhé části jsou popsány všechny známé postupy, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře, jako je výroba rybích nádivek, paštik nebo nadívaných filetů. Poslední část je věnována takovým specialitám, jako je marinování, grilování nebo uzení. Na konci každé kapitoly jsou připojeny příklady jídel a recepty. Věřím, že tato krásná kniha udělá radost všem rybářům-kuchařům, kteří se chtějí zdokonalit v přípravě rybích pochoutek.
Vypredané
9,35 €

Rýže a další obilniny


Další z řady populárních kuchařek v sešitovém vydání, tentokrát věnované rýži a dalším obilninám.
Iba v predajni
1,77 €

Domáca kuchyňa


Túto knihu odporúčame tým, ktorí si radi vyskúšajú niečo nové, prípadne chcú už známe jedlá ochutnať trošku ináč.
Vypredané
8,27 €

Tajomstvá babičkinej kuchyne


V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia. Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú pečeň. Značná časť receptov chce nadviazať na rodinné tradície, oprášiť ich a znovu zaviesť do slovenskej kuchyne. V knihe nájdete rôznorodé recepty na každú príležitosť - od lahodných polievok cez sýtu nedeľnú pečienku až po chutné sladkosti. Viac ako 350 receptov svedčí o tom, ako pestro varili a piekli naše staré mamy.
Vypredané
36,05 €

Pečieme pre radosť


Kto pečie pre radosť a hľadá nielen osvedčené klasické recepty, ale aj nové nápady, v tejto knihe určite nájde množstvo podnetov. Jej rozsah je veľmi široký od tvarohového koláča a klasických tort s maslovým krémom až po moderné pečivo, ako sú amer ické mafiny a francúzske quiche. Recepty sú napísané jednoducho, takže dielo sa podarí aj menej skúseným, pre ktorých je pečenie len príležitostným koníčkom.
Vypredané
36,05 €

Polievky do vrecka


Z tejto ponuky receptov na polievky si vyberie každý - či mäsové alebo bezmäsové polievky, zeleninové, s použitím strukovín alebo ovocné, tradičné aj menej obvyklé ako čínske polievky alebo polievky varené vo woku a samozrejme, nájdete tu aj recepty na závarky do polievok.
Vypredané
5,61 €

Pochútky za 15 minút


50 inšpiratívnych receptov na farebných kartičkách v praktickej krabičke. Na prípravu jedál - polievok, mäsitých i bezmäsitých, slaných aj sladkých - vám, ako napovedá už názov, postačí iba 15 minút. Vybrané pochúťky sú pritom mimoriadne nápadité a určite spestria váš každodenný i sviatočný jedálniček.
Vypredané
3,90 €

dostupné aj ako:

Bezpečnost pokrmů v gastronomii


Publikace přináší přehled nových právních povinností, srozumitelnou formou vysvětlené minimální znalosti nezbytné pro orientaci ve zdravotních nebezpečích, které vznikají při přípravě a manipulaci se surovinami, polotovary a pokrmy. Obsahuje základní požadavky správné výrobní a hygienické praxe, vysvětluje principy systému kritických bodů a jednoduchým způsobem vykládá postup zavádění tohoto systému v provozech společného stravování.
Vypredané
21,98 €

Což takhle dát si... Pitíčka


S mlíčkem i bez mlíčka, studené i horké, lehoučké i krémové, pro malé i velké… to všechno jsou Pitíčka! Každý recept se může pochlubit bleskovou přípravou, vtipným názvem, krásnou fotkou, dostupnými ingrediencemi a novou chutí. Nezavírací vazba je raritou. Je to útlý a hravý speciál pro každého, kdo miluje lehkou moderní kuchyni a na kvalitním zpracování kuchařky mu záleží víc než na počtu stran.
Vypredané
9,35 €

Velká česká kuchařka 2000 receptů


Tato rozsáhlá kuchařská publikace nabízí recepty na přípravu kompletního jídelníčku. Naučí se podle ní vařit úplný začátečník v kulinářském umění a jistě osloví i letité gurmány, kteří v ní mohou najít nové a zajímavé inspirace.
Vypredané
18,32 €

dostupné aj ako:

Špeciality slovenskej kuchyne


Kuchárska kniha známej autorky ponúka veľké množstvo tradičných i nových receptov na prípravu príťažlivých a jedinečných jedál a rozličných pochúťok slovenskej kuchyne nevynímajúc domáci chlieb, mliečne výrobky, zakáľačkové a iné špeciality, pokrmy z mäsa, zo zeleniny či múčne jedlá.
Vypredané
2,62 €

Špeciality poľovníckej a rybárskej kuchyne


Ďalšie pokračovanie so série Recepty našej gazdinky zamerané na špeciality poľovníckej a rybárskej kuchyne. (140X200, str.107, MV,ČB)
Vypredané
1,96 €

Jedlá zo strukovín a obilnín


Ďalšia knižka zo série Dobrá kuchyňa s receptami jediel zo strukovín a obilnín. (140X205, str.109, MV,ČB)
Vypredané
2,29 €

Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.

Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na  polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj  stolovanie, rady do kuchyne.