Najnovšie - Kuchárske knihy strana 286 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
50 nejlepších drinků
Stylová dárková sada „50 nejlepších drinků“ přináší recepty, které vás provedou světem klasických i moderních koktejlů. Najdete v ní vše, co potřebujete, aby vaše drinky chutnaly i vypadaly jako z profesionálního baru.
Součástí dárkové sady je kniha o přípravě koktejlů – od výběru náčiní a sklenic až po míchání a servírování - doplněná praktickou sadou karet s podrobnými recepty a nádhernými fotografiemi. Autorem je Tristan Stephenson, oceňovaný barman a jeden z nejvýraznějších inovátorů současné mixologie.
Každý recept nabízí:
• přesné poměry a tipy na ingredience,
• doporučení pro servírování a dekorování,
• triky, díky nimž se stanete skvělým barmanem.
Vychutnejte si klasiky jako Manhattan a Negroni, objevte zapomenuté poklady Aviation a Martinez, nebo si namíchejte moderní ikony Espresso Martini a Cosmopolitan.
Ať už chystáte večer s přáteli, nebo si chcete dopřát chvilku pro sebe, tahle sada z vás udělá špičkového barmana.
Több mint desszert - 6 kedvenc alapanyagom 31 izgalmas receptben
Puncskocka malátás piskótával, Eszterházy-torta miszóval, sajttorta kecskesajttal, leheletvékonyan rétegelt briós és sfogliatelle, citromtarte kamillával és madeleine hibiszkusszal megbolondítva…
A kreativitásáról és művészi süteményeiről is ismert cukrászséf könyvében hat olyan alapanyagot választott főszereplőnek, amelyek meghatározóak a pályáján. A kakaóbab, a maláta, a miszó, a vaj, a sajtok és az ehető virágok köré épített receptekhez több nemzet desszertjei adtak ihletet: az elmaradhatatlan francia és olasz különlegességek mellett keleti édességek és természetesen újjáalkotott magyar desszertek is helyet kaptak.
A megszokott ízvilággal sokszor szakító változatok nemcsak különleges kulináris élményt nyújtanak, de arra inspirálnak, hogy saját recepteket kreáljunk, és magunk is átéljük az alkotás örömét.
The Periodic Table of WINE
Welcome to The Periodic Table of Wine! Instead of hydrogen to helium, here you'll find Chardonnay to Shiraz - grape varieties and wine names, as you would find wine in shops, arranged following the logical ordering of The Periodic Table of Elements.
Wine expert Sarah Rowland has arranged 127 wines by their essential colour, aroma and flavour properties, from white to rose to red and including sparkling, fortified and sweet wines too. The result is an engaging pocket guide to wine that makes navigating wine lists and off-licence shelves hassle free and easy for anyone.
Do you tend to stick to what you know and like? Find your favourite wine in the table and, in theory, you should like all the other wines in the same column and also the wines immediately to the left or right, regardless of colour, because they all share characteristics you'll enjoy. Then find out why they are similar, how to enjoy them, what to pair them with and even more wines to try in this expert guide.
Natural Flava
This delicious, vibrant Caribbean-influenced cookbook from the bestselling duo behind Original Flava includes over 100 easy recipes.
Craig and Shaun McAnuff are all about maximum flava, and these are recipes that are filling and flava-ful, and just happen to be vegan too. Think Potato and chickpea curry with roti, Jerk cauliflower wings, Coconut, black-eyed pea and sweet potato stew, and Plantain cookies.
Caribbean food makes for brilliant vegan dishes because it relies on fresh and vibrant fruit and veg from plantain to pineapple. Jamaican food also has an authentic vegan history with the Rastifarian Ital diet. Ital is a natural, unprocessed, plant-based diet used to promote wellness.
Natural Flava brings together Ital inspiration, punchy Caribbean flava and quick and easy recipes in this feel-good cookbook..
Bezlepková kuchařka
Nová kuchařka z edice Apetit vychází už 24. 2. a nese příznačný název Bezlepková. Obsahuje totiž více než 100 ověřených receptů plných chuti ovšem prostých lepku.
Musíte se z nějakého důvodu vyhýbat lepku, a najednou nevíte, co vařit? Sestavili jsme pro vás kuchařku, v níž najdete přes 100 receptů a tipů na skvělá jídla, ve kterých není po běžné mouce ani stopy. Ukážeme vám, že i při bezlepkové dietě si můžete užít české omáčky a knedlíky, naučíme vás péct rychlé koláče i slavnostní dorty a na své si přijdou i milovníci pečiva. Recepty jsou jako vždy psané tak, aby se vám nejen povedly, ale abyste je mohli snadno přizpůsobit své dietě. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit.
Nová Bezlepková kuchařka Apetitu je tu ovšem nejen pro ty, kteří se potýkají s jakoukoli formou intolerance lepku či alergie na tuto pšeničnou bílkovinu, ale i pro ty, jež někoho takového mají ve svém okolí, či jen chtějí rozšířit svůj jídelníček o nové suroviny. Bezlepková dieta totiž už dávno není verdiktem, který nutně omezí váš jídelníček pouze na pár bezpečných potravin, které budete odsouzeni jíst stále dokola, ale je i příležitostí objevit dosud neznámé suroviny a naučit se s nimi v kuchyni pracovat. V současnosti je nabídka bezlepkových produktů velmi rozmanitá a my vás s nimi rádi naučíme vařit českou klasiku i speciality světové kuchyně.
V Bezlepkové kuchařce najdete tyto kapitoly:
Servis
Pečivo
Na malý hlad
Česká klasika
Dorty a koláče
Přirozeně bez lepku
Svátky
Na sklade 1Ks
21,99 €
Rick Stein at Home
Home is more than a place. It's a feeling.
Rick Stein has spent his life travelling the world in search of cooking perfection - from France and Italy to Australia and the far east - and inspiring millions of food lovers with the results. In Rick Stein At Home, he takes us into the rhythms and rituals of his home cooking. In his first book to celebrate his all-time favourite home-cooked meals, Rick shares over 100 very special recipes, including many from his recent Cornwall series - from sumptuous main courses such as Cornish Bouillabaisse and Braised Pork Belly with Soy and Black Vinegar to indulgent desserts like Apple Charlotte and Spiced Pears Poached with Blackberries and Red Wine.
Rick explores family classics that evoke childhood memories and newer dishes that have marked more recent personal milestones - along with unforgettable stories that celebrate his favourite ingredients, food memories, family cooking moments and more. Sharing the dishes he most loves to cook for family and friends throughout the year, Rick takes you inside his home kitchen unlike he's done in any previous book.
Jíme zdravě - Grilovací speciál
96 stran, 65 fantastických receptů, díky kterým zazáříte na každé grilovačce. Jak grilovat zdravě? Zbrusu nová kuchařka z dílny Jíme zdravě vám ukáže, že je to hračka! Těšte se na zdravější varianty oblíbených hitů, které znáte z každé grilovačky. Letošní léto si užijete bez výčitek a přebytečných kil. Výborná chuť zaručena! Kuchařka je nabitá pestrými recepty, ze kterých si vybere opravdu každý, nejen milovníci salátů a grilované zeleniny. Milujete burger, kuřecí paličky nebo krkovičku? Víme, jak na zdravější alternativu. S vynikající pljeskavicí a plněnými grilovanými paprikami se vmžiku přesunete do autentických chorvatských přístavů. Nechybí ani nápady na domácí zálivky a dipy, díky kterým udržíte kalorie pod pokličkou. Jako bonus přinášíme tipy na zdravé grilování od šéfkuchaře Roberta Lustiga, které ocení začátečník i zkušený mistr grilu. V knize najdete tyto kapitoly: - Masa a ryby - Dipy a zálivky - Saláty a kanapky - Vegetariánské grilování - Vychytávky Na co se v kuchařce těšit? * 65 fantastických receptů, díky kterým u grilu zazáří každý * Tradiční hity českých grilovaček ve zdravější variaci * Autentické recepty, které vás vmžiku přenesou k moři * 12 originálních bezmasých lahůdek včetně oblíbeného hermelínu * Domácí dipy a zálivky bez skrytých kalorií * 14 skvělých nápadů na párty jídla včetně obložených chlebíčků * Vychytávky na gril pro ty, kteří rádi zkouší něco nového * Extra tipy k volbě grilu, solení masa i výběru nápojů * Pochutnají si všichni, od dětí až po dědečky * Rychlá a snadná příprava bez složitých postupů * Recepty jen z pár ingrediencí, které koupíte v běžném obchodě
Healthy Vegan
Over 90 vegan recipes created using the latest nutrition research.
Ever wondered if you're getting enough protein or how to make healthy food taste delicious? Authors Niko Rittenau, nutrition scientist, and Sebastian Copien, chef, have the answers. Together, they applied the latest scientific findings on vegan nutrition to cooking, developing a simple formula for you to create a variety of healthy and tasty recipes.
Explore the science behind your food to really understand what you're eating, plus discover the nutritional value of creating your meals using Niko and Sebastian's five building blocks: grains, vegetables, leafy vegetables, pulses, and toppings. With this approach, the culinary opportunities are endless. By combining different recipes in this book, you can confidently rustle up healthy and delicious vegan dishes for breakast, lunch, dinner, and dessert.
With over 90 recipes to get you started, plus tips and variations, Healthy Vegan The Cookbook is the companion to a plant-based diet that we all need.
Torta és karamell
Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat.
Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."
Street Kitchen bemutatja - Nagy burger könyv
Ez a könyv neked szól, ha imádod a jó burgereket, és mindent tudni akarsz róluk. Végigvesszük a nagy klasszikusokat, belekóstolunk a nemzetek burgereibe, mutatok nektek különleges húsokat és olyan ételeket, amelyekről álmotokban sem gondoltátok volna, hogy burgeresíteni lehet - és mégis! Természetesen az autentikus bucik, izgalmas köretek és a speckó szószok sem maradhattak ki, zárásként pedig bemutatom kedvenc, a témához illő desszertjeimet is.
Na sklade 2Ks
17,71 €
A fűszer nagykönyve
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
Naturally Vegetarian
A stunning seasonal Italian cookbook from the creator of the award-winning blog Hortus Cuisine, featuring 125 delicious all-vegetarian recipes from the author's family farm in northeastern Italy. As the daughter of an Italian farming family, Solfrini grew up eating fresh, local, seasonal foods, but when she moved to New York City to study design, she quickly felt the damaging effects that came with eating a new diet filled with processed foods, too much meat, and too few vegetables. When she returned to Italy, she embraced the seasonal, vegetable-friendly foods of her youth once more, and after eliminating meat from her diet, felt better than ever. Surrounded by the countryside and living on her family's farm, the inspiration to live naturally and healthfully was everywhere and she started her blog to show the world just how fresh, beautiful, and healthful vegetarian Italian cooking could be. Naturally Vegetarian is an extension of Hortus Cusine, and will be filled with more of Solfrini's arrestingly beautiful photography of rural Italian scenery, authentic tales of Italian farm life and customs through the ages, and more of the delicious vegetarian recipes her fans have come to know and love. Naturally Vegetarian will offer readers a glimpse of a year on an Italian farm and the recipes that come with the changing of the seasons. She also shares how to stock a whole foods Italian pantry, introducing them to new ingredients like chestnut flour, farro, and tomato passata, and the fundamental recipes and techniques for preparing and cooking fresh pasta. Filled with exquisite recipes like Creamy Sunchoke Soup with Golden Onions, Chickpea Crespelle with Spring Vegetable Ragu, Piadina Romagnola with Grilled Vegetables and Tomato Pesto, Pistachio and White Chocolate Tiramisu, and so many more, Naturally Vegetarian is a celebration of Italy's colors, smells, and flavors and will show readers a new side to the traditional Italian kitchen.
Mr Todiwala's Spice Box
Cyrus Todiwala is known for combining flavours, spices and ingredients in ways no other Indian chef has ever done before. He loves mixing Western dishes with Indian flavourings to create recipes that make innovative and delicious use of spices. Offering an entirely fresh look at spices, Cyrus takes just 10 of his favourites and bases 120 recipes around them. Using his special spice box and a selection of fresh ingredients, he conjures up an astonishing range of dishes that will spice up any mealtime, such as Prawn & Crab Masala Omelette, Venison Kebabs, Garlic & Red Chilli Chicken, Hot Smoked Salmon Tikka and Saffron & Cardamom Creme Brulee.
Soproni-hegység 1 : 40 000 - Turistatérkép
Soproni-hegység turistatérkép fényképes településismertetőkkel, turisztikai információval, a helyi és a távolsági autóbuszok megállóinak feltüntetésével, Sopron környéke 1:20000 méretarányú térképével. Méretarány 1:40000.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
