Najnovšie - Kuchárske knihy strana 282 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Kedvenc egytálételeim
"Vannak olyan napok, amikor nincs kedvünk, vagy nincs időnk két-három vagy akár négyfogásos ebédet, vacsorát készíteni.
Erre is van megoldás: ebben a kötetben gazdag egytálételeket találnak. Vannak köztük gyorsan elkészíthetők és vannak kevésbé gyorsak - de annál finomabbak is.
Pisti hagyományos és mai ételeket egyaránt ajánl. Hiszen be kell vallanunk őszintén: néha-néha mindannyian elővesszük a nagymama recepteskönyvét. Kicsit leporoljuk, és elkészítünk belőle egy-két ételt. Csakhogy: oda kell figyelni, mert nem lehet ma már mindenhez zsírt használni. (Persze van, amihez csak azt lehet).
Nos Pisti, ehhez is segítséget nyújt ebben a köteten - változatos, érdekes receptek. Igazi egytálételek egy kötetbe rendezve." (A kiadó)
Vypredané
2,83 €
OŘECHY vice než 75 receptu
Ořechy nepatří pouze ke koktejlům a vínu, abychom měli co chroupat! Vlašské, para a kokosové, lískové, kešú a arašídy, mandle, pistácie, piniové oříšky i kaštany mají své pevné místo v kulinářské historii. Jsou všestranně využitelné, zdravé a velmi l
ahodné. Ořechové oleje s výraznou příchutí se dokonale hodí k vaření i smažení. Vše, čemu říkáme ořechy, jsou ve skutečnosti suchá semena, která jsou vynikající do těstovinových pokrmů, salátů a do pečiva, jemuž dodávají nepřekonatelnou chuť. Ohromte
hosty kořeněnou ořechovou pomazánkou. Vlašskými ořechy dodejte křupavost kuskusovému salátu... Pomazánka z kozího sýra a ořechů, salát s klíčky mungo a vlašskými ořechy, chléb s nádivkou z plísňového sýra a para ořechů, dalamánky s pekanovými ořechy
, pikantní rostbíf s kaštany, krůtí roláda s pistáciemi a mandlemi, kokosovo-borůvková bublanina, ořechový moučník se skořicí, mandlové makronky, vanilková zmrzlina s mandlemi v karamelu...
Németország ízei
A könyv szerzője ezúttal a német konyhát veszi górcső alá. Tartományonkénti felosztásban, tizenhat fejezeten keresztül ismerteti meg az olvasót Németországgal és az adott régió kulináris jellegzetességeivel, majd receptekkel illusztrálja a látottakat.
A kötet sajátosságát ez a kettőség adja: egyszerre kultúrtörténeti érdekességekkel tűzdelt útikönyv és ínycsiklandó receptekkel teli szakácskönyv - de mindenképpen izgalmas, látványos és tartalmas kedvcsináló ahhoz, hogy közelebbről megismerkedjünk Németországgal és gasztronómiájával.
Vypredané
19,19 €
Valódi magyar szakácskönyv
Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam - legalább párszor - el ne készítettem volna.
Egyszerű, középosztálybeli háztartás keretébe illők ezek mind; de azért válogathat belőlük, vagyonnal bíró nagyobb mérvű háztartást vezető nő is éppen úgy, mint a legszegényebb család, vagy azok a hivatalt teljesítő nők, kik egyszerű cselédek gondjaira kénytelenek háztartásaikat bízni, mert e szakácskönyvből könnyen és olcsón lehet igen jó ételeket főzni, vagy főzetni.
Én gazdag földbirtokos családból származtam, gazdasszonyságom alapját hazulról szereztem. Később, mint katonatiszt-né bejártam az ország majd minden vidékét; mindenütt megtanultam a mi jót és takarékosat csak észlelhettem. Szenvedélyes főzőnő létemre gyönyörűséggel és rögtön megkészítettem a nekem tetsző ételeket. - Így gyűlt fel évek során át az én szakácsnői tudásom.
Soha életemben másnak a házánál nem főztem és mind e mai napig saját háztartásomban dolgozom, de mert nagy csapások értek, megismerkedtem az anyagi küzdelmekkel is. Így lassan megtanultam miképpen kell és lehet az elképzelhetetlenségig kevés anyagból a lehető legjobb ételeket előállítani.
Egészen magyar vagyok, ízlésre, szokásokra s minthogy Erdélyben születtem, főzési modorom túlnyomóan erdélyies.
Most már évek óta a főzési tudományom adja kenyeremet.
Mindezeket előre bocsátva - úgy hiszem - van okom remélni, hogy a tisztelt közönség bizalmát megnyerem.
A könyv az 1892-es kiadás reprintje.
Vypredané
11,50 €
Radost v kuchyni
Zábavná kuchařka pro zdravou rodinu!
Autor se zabývá výživou, jejím působením na náš zdravotní a psychický stav a humorným způsobem podává důležité informace o zdravé skladbě jídelníčku. Jeho recepty mohou vyzkoušet milovníci polévek, masa, brambor,
luštěnin i "zrní". Inspirující jsou dobroty z jedné pánve či různé placky a placičky. Zdravou výživu korunuje pár báječných "diet". S touto zábavnou kuchařkou je vaření hrou a opravdovým tvořením. Dokažte své rodině, že chutné jídlo může být i zdravé
.
Vypredané
7,94 €
Pizze A Zapekacky
V tejto kuchárskej knižočke nájdete množstvo rozllčných receptov na cestá, zapekacie zmesi a omáčky, ktoré obohatia váš repertoár zabehnutých receptov. Nájdete tu i mnohé obľúbené jedlá ako pizza so šunkou a ananásom, tuniakové ponorky či mnohé ďalši
e nápadité recepty. Knižočka vás zbaví starostí pri premýšľaní, ako prekvapiť rodinu či hostí pri rôznych príležitostiach.
Vypredané
2,29 €
Receptek marhához, sertéshez
Olyan alapanyagok ezek, amelyeket mindig is szerettünk - ha bevalljuk, ha nem. Mind a marha, mind pedig a sertés - már ha tehetjük persze, remélem, igen - mindennapi vendég lehet, lehetne az asztalon. Egy recept akkor jó, ha nem kell tőle megijedni, sem a hozzávalóknál, sem pedig az elkészítéskor. Ezt tartottam szem előtt, amikor válogattam. Remélem, nem ijesztő egyik recept sem, sőt, inkább étvágygerjesztő.
Hiszen épp utóbbi a céljuk!
Vypredané
3,27 €
Receptury teplých pokrmů + CD ROM
V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu. Mezi ně neodmyslitelně patří i národní kuchyně. Česká kuchyně má bohatou tradici a nabízí celou škálu pokrmů, které si oblíbili gurmáni z celého světa. V této knize naleznete receptury i technické postupy, které odpovídají současným požadavkům racionální výživy, legislativním a hygienickým předpisům. Kniha je doplněna o CD-ROM, na kterém naleznete řadu podstatných a užitečných informací.
Vypredané
25,14 €
Český kapr
Český kapr - speciality mistra Vrabce pro vánoční a silvestrovskou tabuli i pro každý den
Cukroví našich maminek
Kuchařka plná nejznámějších oblíbených receptů cukroví, pečiva a nepečeného cukroví na Vánoce, Velikonoce a všední dny.
Vypredané
5,16 €
Kuchařka Horkovzdušná trouba pro začátečníky
Autorka seznamuje s principy použití horkovzdušné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů.
Vypredané
3,06 €
Kuchařka vaříme v pánvi WOK
Druhé přepracované vydání úspěšné kuchařky přináší recepty pro přípravu jídel v pánvi wok, používané tradičně především v čínské kuchyni. Toto jednoduchí zařízení našlo oblibu v mnoha kuchyních západní Evropy i u nás.s
Vypredané
3,67 €
Redukční dieta snadno a rychle
Vážení, račte zvážit, že přístup k vlastní váze je u většiny lidí váhavý a převážně nevážný. Přitom je známo, že pouze odvážným přeje štěstí, což platí v plné míře i v těžkém a nerovném boji s obezitou.
Vypredané
3,24 €
Speciality myslivecké a rybářské kuchyně
Kniha je kuchařkou k přípravě zvěřiny, ale také ryb, ve které naleznete mnoho oblíbených, známých i méně známých receptů a mnoho skvělé inspirace pro pestrý jídelníček. Obsahuje recepty na polévky, přípravu kapra na 100 způsobů, recepty na pstruha, filé a další druhy ryb.
Vypredané
1,36 €
Vánoce v kuchyni slavných
Nejen láska, ale i pohoda vanočních a novoročních svátků prochazí žaludkem. Tato tradiční vánoční česká kuchařka nabízí nejen více než 300 receptů, které by neměly chybět na slavnostním vanočním či novoročnim stole, ale i spoustu užitečných rad a zkušeností našich babiček a prababiček.
Jedinečnost této kuchařky spočívá mimo jiné i v tom, že mnohé tradiční vanoční a novoroční recepty jsou dílem celé řady osobností našeho kulturního života.
A tak vas kromě jiného můžeme pozvat na husu podle paní Dany Medřické, vanočního kapra tak, jak ho upravoval Jozef Kroner, cukroví z odkazu Stelly Zazvorkové, novoroční speciality Viléma Bessera nebo dobroty, kterými hostili své přátelé Antonín Moskalyk, Eduard Cupák či Bohumil Zahorský
..
Vypredané
13,60 €
Zelenina od A do Z
Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání. Autorka v ní soustředila všechny známé druhy zeleniny dostupné na tuzemském trhu od artyčoku po zelí a ke každému připojila recepty gastronomicky nejvýhodnější úpravy. Receptář doprovází barevná fotografická prezentace pokrmů od Miroslava Zeminy.
Vypredané
2,23 €
Kuchařka pro začátečníky
Kuchařka vhodná pro začátečníky každého věku, kteří si netroufají na vlastní kulinářský výtvor. Nejenže se naučí základní kuchařské a cukrářské fígle, ale ve svém repertoáru budou mít více než 80 pokrmů. Každý recept je zachycen na barevné fotografii a doplněn krok za krokem podrobným návodem s názornou kresbou, podle nichž zvládnou přípravu i ti méně zruční.
Vypredané
9,43 €
Letní kuchařka
Druhá kniha receptů ze surovin, které se běžně vyskytují v daném ročním období na našem trhu a odpovídají středoevropskému klimatu. Recepty jsou řazeny abecedně a najdete mezi nimi vše, od předkrmů a polévek přes hlavní jídla až po moučníky, zákusky, saláty a koktejly.
Jídla z jednoho hrnce
Nejcharakterističtějším rysem „vaření z jednoho hrnce“ je prolínání chutí – každá ingredience ovlivňuje ty ostatní, čímž vznikají unikátní kombinace a kulinářské skvosty. Příznivcům vaření v jednom hrnci nabízí tato kniha výjimečnou sbírku receptů, které je možné připravit například i v remosce nebo v kotlíku.
Co byste řekli na ratatouille v omáčce z čerstvých rajčat, exotický jehněčí kotlík s kuskusem nebo dušenou rybí směs s rozmarýnovou kaší? Jedno jídlo chutnější než druhé. Neváhejte a připravte nádobí – začínáme!
Vypredané
3,71 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
