Najnovšie - Kuchárske knihy strana 283 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Z babiččina receptáře vaříme, pečeme, zavařujeme, domácí lékárna
Univerzální kuchařka přináší recepty pro teplou i studenou kuchyni, návody na přípravu domácích vín, zavařování i rady pro využití různých domácích léčebných prostředků.
Vypredané
6,06 €
Venkovská kuchařka
Jedná se o již 13. ročník úspěšných Receptů naší rodiny, tentokrát na téma oblíbených a tradičních pokrmů českého venkova. Venkov má osobité kouzlo a také osobitou kuchyni, a tak po staletí vznikaly recepty jídel pro všední den i pro svátek, ale také například nejrůznější návody na konzervování ovoce, zeleniny, hub či masa. Kniha Venkovská kuchařka je souborem mnoha různorodých a hlavně lákavých a vyzkoušených receptů od našich čtenářů.
Vypredané
16,40 €
Snadná jídla v barvě,chuti a konzistenci
V listopadu 2008 jsme pro Vás vydali zcela novou odbornou publikaci z edice Food-Service, která přináší receptury snadně připravitelných jídel v restauracích a hotelových kuchyních. Snadné receptury pomáhají zkrátit čas pro přípravu a tím šetří náklady, ale kvalita snadných pokrmů zůstává vysoká. Žádná ze světových gastronomií zde není zdůrazněna, v receptech se promítne celý svět, ale vždy z dostupných surovin. Heslo pro tyto recepty je Good Food. Ve všech receptech je kladen důraz na tři základní pojmy dobrého vaření. Jsou to: barva, chuť a konzistence.
Tato kuchařka je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii a též pro učitele a studenty odborných škol.
Obsah publikace:
Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
Výběr z obsahu:
Úvod, Barva, Chuť, Konzistence. Saláty - 10 receptur, Polévky - 10 receptur, Malá jídla - 10 receptur, Maso - 10 receptur, Drůbež - 10 receptur, Dezerty - 10 receptur.
Velikonoce Nápady pro sváteční stůl
Velikonoce jsou svátky jara, květin, malování vajíček a dobrého jídla v kruhu rodiny a přátel. V této knize najdete jednoduché, ale přesto rafinované recepty pro velikonoční stůl: pečivo, pikantní maličkosti, hlavní jídla i zákusky - z nich si můžete snadno sestavit své vlastní velikonoční menu. A vlastnoručně ozdobená vajíčka nemusí přivábit jen velikonočního zajíčka...
I muži vaří
Milé povídání pro muže všeho věku - jak vylepšit jejich působení v kuchyni a jak jim přispět k přípravě mnoha výborných jídel - koncert barev, chutí a vůní.
Vypredané
3,24 €
Zdravá a chutná strava pro silné kosti
Volbou správného životního stylu a s tím spojeného zdravého stravování můžete již v dětství ovlivnit, jak budou vaše kosti silné a odolné v dospělosti i ve vyšším věku. Pro vitalitu a dobrou kondici vašich kostí, je především důležité toto: dostatek (zdravého) pohybu a vyvážený jídelníček s potřebným množstvím vitamínů a minerálů, především vápníku, vi-tamínu D a fosforu.
Zdravá a chutná strava pro silné kosti obsahuje spoustu zdravých a chutných receptů na jídla slaná i sladká, velká i malá, která jsou určeny především:
sportovcům a všem, kteří svým kostem dávají zabrat
dětem, pro zdravý vývoj jejich kostí
všem, kdo stojí o dobrou kondici svých kostí nyní i později ve stáří
všem, kdo chtějí snížit riziko vzniku či zmírnit příznaky osteoporózy
Vypredané
11,16 €
Oves a žito ve zdravé kuchyni
Knížka receptů a poučení o důležitých obilninách v lidské výživě. Na první pohled je znát, že autorka zdravou výživu denně přináší na rodinný stůl a že má s přípravou zdravých jídel velké zkušenosti. Jistě budete překvapeni, jaké množství výživově ho
dnotných a chuťově zajímavých teplých i studených pokrmů, pečiva, dezertů je možno připravit z ovesného a žitného zrna, vloček, šrotu a mouky.
Vypredané
4,18 €
Zeleninové saláty
Saláty připravené z různých druhů pestrobarevné čerstvé zeleniny, doplněné dalšími přísadami a zálivkami, potěší zrak a probudí chuť k jídlu. Proto se často podávají i jako malý pestrý předkrm. Mohou být i součástí bohatě upravených stolů při slavnos
tních příležitostech. Zeleninové saláty v nejrůznějších úpravách podáváme i jako doplněk a přílohu k vařeným, pečeným, smaženým a grilovaným pokrmům z masa jatečných zvířat, drůbeže, ryb a zvěřiny. Tato brožurka vám přináší recepty na pestré zelenino
vé saláty.
Vypredané
5,97 €
Pokrmy z masa pro diabetiky
41 receptů na jídla z vepřového, hovězího, drůbežího, rybího a klokaního masa upravených pro nemocné cukrovkou včetně vhodných příloh a doporučeného dávkování pro jednotlivé typy diabetických diet.
Vypredané
2,77 €
Stravování při nádorových onemocněních
Podle statistických údajů onemocní každý pátý člověk některým z druhů rakoviny. Z toho vyplývá, že každý z nás, třeba i jen jako příbuzný, přítel či spolupracovník, se s touto chorobou setká, ať už v lehčí, či v té nejvážnější podobě. Jak má vypadat stravovací režim takového pacienta, aby byly pokryty všechny potřeby organismu bojujícího se zákeřnou nemocí a podstupujícího náročnou léčbu - odpovědi na tyto a další otázky najdete v brožuře.
Vypredané
2,77 €
Diety při onemocnění zácpou
V úvodním slově lékař - specialista vysvětluje podstatu onemocnění a okolnosti, za kterých vzniká. Pravidla prevence a nutnost změny životního stylu při chronickém onemocnění. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 53 receptů na teplá
i studená jídla z dostupných potravinářských surovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.
Vypredané
2,77 €
Cesnek & cibule
Česnek a cibuli není třeba představovat. Tato chutná zelenina, která tvoří významnou
součást obyčejných pokrmů, ale nemůže chybět ani v menu vybraných restaurantů a na královských
tabulích, je rovnež zázračnou zbraní lidové medicíny.
Záznamy o blahodárných účincích česneku se nacházejí v lékařském rádci na egyptském papyru z
15. století před n.l., česnek velebil i řecký lékař Hippokrates či římský historik Plinius. Pythagoras
nazval česnek králem koření. Staří Egypťané, Řekové a Římané znali i léčivou sílu, která se ukrývá v
cibuli.
Vypredané
9,05 €
To najlepšie z mäsa
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich „kuchárska“ kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život, čoho výsledkom bola séria mimoriadne obľúbených Receptov zo Života. My vám prinášame zbierku tých najchutnejších receptov z mäsa, ktorou potešíme všetkých gurmánov milujúcich tradičné i exotické špeciality z tmavého mäsa, hydiny, rýb a pochúťky z grilu. Vďaka jednoducho a prehľadne písaným návodom si dokážete doma ľahko pripraviť chrumkavú Pekinskú kačicu, šťavnaté Zajačie mäso na pive, či prekvapiť hostí chutnou Nátierkou z pečeného mäsa. Vybrať si môžete z viac ako 200 receptov.
Nápoje pro imunitu
Nápoje pro zdraví Koktejly nebo také smoothies posilují imunitní systém, jenž chrání organizmus před působením škodlivých mikroorganizmů. Obsahují vyvážené množství vitaminů a minerálních látek, potřebných v boji proti bakteriím, virům a dalším c
izím útočníkům. Každý ze 100 koktejlů obsahuje kromě ovoce či ovocných produktů i další přísady: jogurt, tofu na bázi sóji či lněný olej, jež dodávají koktejlům chuť a texturu a přitom směs obohacují vysokými nutričními hodnotami. Ovoce a zelenina, k
teré se v koktejlech vyskytují nejčastěji: jablka, meruňky, avokádo, banány, ostružiny, borůvky, meloun kantalup, mrkev, brusinky, grapefruity, hrozny a rozinky, kiwi, mango, pomeranč, papája, ananas, čerstvé a sušené švestky, maliny, jahody, rajčata
, vodní meloun. Tajemstvím úspěchu je kvalitní mixér, jenž dokáže vytvořit hustou osvěžující směs spojením chlazených a mražených přísad, na nichž jsou všechny koktejly založené. U každého receptu najdete základní nutriční hodnoty, tabulku nejdůležit
ějších živin a řadu tipů, pro koho je nápoj určen a komu pomůže v boji s nemocí. Recepty jsou řazeny podle hlavní ingredience.
Nakopněte se! Citrusový koktejl se zeleným čajem
Protivirová pecka: Pomerančovo-kokosovo-banánový koktejl
Stop inf
ekcím: Papájovo-jahodový koktejl Jablečný závin pro srdce: Jablkovo-ořechový koktejl s rozinkami
Manganová mana: Banánovo-jahodový koktejl s lesními plody.
Vypredané
14,05 €
Grilování 200 nejlepších receptů
Grilování je spojováno s létem - vaření a stolování pod širým nebem přínáší mnoho krásných zážitků a zábavy. Dlouhé letní podvečery, teplé počasí a vůně jídla opékajícího se na rozžhaveném uhlí nebo na plynovém grilu představují doslova čiré blaho. T
ato kniha vám představuje 200 nejlepších fantastických receptů na grilování. Od chuťovek přes steaky a žebra, kebaby, burgery a hot dogy, mořské plody, vegetariánské pokrmy, saláty, omáčky a marinády až po moučníky. Nádherné fotografie a srozumitelné
instrukce činí tuto knihu perfektním průvodcem každého kuchaře.
Vypredané
9,35 €
Saláty 200 nejlepších receptů
Kniha SALÁTY vám představuje 200 výtečných a snadno připravitelných salátů od malých po velké, od ovocných
po saláty s rýží, těstovinové, fazolové apod. až po saláty z exotických ovocných plodů a
teplé zimní saláty. Díky nádherným fotografiím a srozumitelným instrukcím je tato kniha
neocenitelným pomocníkem každého kuchaře či kuchařky.
Vypredané
9,35 €
Kuchařka Pečeme z kynutého těsta
Praktická kuchařka, ve které autorka vysvětluje, že není třeba bát se pracnosti a neúspěchu s kynutým těstem. Radí, jak správně postupovat při přípravě a uvádí nepřeberné množství receptů na kynuté koláče, buchty, tradiční vánoční a velikonoční peči
vo, koblihy, vdolky, lívance, různé náplně do kynutých těst, knedlíky, slané kynuté pečivo, rohlíky, bagety, chléb apod.
Vypredané
3,19 €
123 šalátov sestry Anastázie
Po úspechu knihy 103 zákuskov vám prinášame ďalšiu knihu sestry Anastázie, ktorá určite poteší všetkých, ktorí majú radi zdravú výživu. Na jar a v lete príroda poskytuje množstvo surovín na náš stôl. Dobre ich pripraviť je umenie, ku ktorému nás auto
rka chce inšpirovať, aby sme sami dokázali byť tvorivými. Radosť z vychutnávania toho, čo dostávame každý deň, nám pripomína, ako sa Stvoriteľ o nás stará cez plody zeme a ľudí, ktorí ich s láskou pripravujú.
Sestra Anastázia, z Kongregácie Dcér Božskej Lásky, viedla kuchyňu v domoch viacerých rehoľných spoločenstiev v Poľsku. V súčasnosti varí a pripravuje jedlá pre jezuitov v Krakowe. Jej knihy receptov sa u našich severných susedov tešia veľkej obľúben
osti. Doteraz sa ich predalo viac ako milión výtlačkov.
Vypredané
6,60 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
