Najnovšie - Kuchárske knihy strana 284 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Diety při onemocnění zácpou
V úvodním slově lékař - specialista vysvětluje podstatu onemocnění a okolnosti, za kterých vzniká. Pravidla prevence a nutnost změny životního stylu při chronickém onemocnění. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 53 receptů na teplá
i studená jídla z dostupných potravinářských surovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.
Vypredané
2,77 €
Pečení
Vůni a chuti čerstvě upečeného pokrmu se nic nevyrovná. Sbírka více než 170 receptů z celého světa na pečené maso a ryby, zapečené těstoviny či zeleninu, moučníky nebo domácí chléb vám určitě přinese inspiraci při každodenním i svátečním pečení. Postupy vysvětlujeme krok za krokem a pro názornost připojujeme také návodové fotografie. Možná vyzkoušíte kuřecí balíček po italsku, neapolské telecí kotlety, polentu s uzenou treskou, pstruha se slaninou, špagety s masovými kuličkami, nákyp ze tří sýrů, lilek plněný těstovinami, chlebové koláčky s česnekem, žemle se sušenými rajčaty, chléb zadělávaný jogurtem, pomerančovou bábovku, muffiny s brusinkami, mandlové dortíky, malinový či ostružinový koláč, zázvorové dukátky, sušenky s kari kořením… A to je jenom pár zajímavých příkladů.
Vypredané
10,71 €
Zeleninové speciality
rychlé, snadné, vynikající zeleninové pokrmy
postup popsaný krok za krokem a reálné doby přípravy
za každým receptem informace o výživné hodnotě
příprava nevyžaduje žádné zvláštní kuchyňské potřeby
všechny recepty pečlivě vyzkoušeny
Vypredané
2,30 €
Cesta jako marijánka
Cesta jako mariánka je knihou výletní, skoro by se chtělo říci poutní, neboť kam nás autor zavede, probíhá poetická mše smyslových vjemů a doslova gurmánských počitků z vnímaného. Vaječina z čerstvých hub a vůně nezbytného presa jsou toho příkladem.
Autor nás ve své cestovní kuchařce provází beskydskou přírodou, jež tvoří hutný základ naložený ve směsi italských cestovních zážitků, navrch ochucený postřehy z pobytu na Maltě.
V Šlosarovi se snoubí cosi z Tomečka, cosi z Pavla, reportáže z italských cest mohou připomenout Čapka. Opojnost naznačená již v titulu knihy na nás dýchá z každého odstavce - stačí jen kouř slov přijmout a delší než malou chvíli v sobě zadržet. Dojde tak zprostředkovaně ke spojení s krásou, která nás na cestách obklopuje, a kterou možná z přemíry všední střízlivosti nejsme s to zplna procítit.
Šlosar je zkrátka malíř chutí a vjemů, který z krajiny vykrajuje pro čtenáře ty největší lahůdky. Přesvědčte se, že i láska k přírodě prochází žaludkem.
Vypredané
7,00 €
Jak se vaří na venkově
Seznámení se staršími i novými úpravami jídel lidové kuchyně.
Vypredané
5,12 €
Cesnek & cibule
Česnek a cibuli není třeba představovat. Tato chutná zelenina, která tvoří významnou
součást obyčejných pokrmů, ale nemůže chybět ani v menu vybraných restaurantů a na královských
tabulích, je rovnež zázračnou zbraní lidové medicíny.
Záznamy o blahodárných účincích česneku se nacházejí v lékařském rádci na egyptském papyru z
15. století před n.l., česnek velebil i řecký lékař Hippokrates či římský historik Plinius. Pythagoras
nazval česnek králem koření. Staří Egypťané, Řekové a Římané znali i léčivou sílu, která se ukrývá v
cibuli.
Vypredané
9,05 €
To najlepšie z mäsa
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich „kuchárska“ kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život, čoho výsledkom bola séria mimoriadne obľúbených Receptov zo Života. My vám prinášame zbierku tých najchutnejších receptov z mäsa, ktorou potešíme všetkých gurmánov milujúcich tradičné i exotické špeciality z tmavého mäsa, hydiny, rýb a pochúťky z grilu. Vďaka jednoducho a prehľadne písaným návodom si dokážete doma ľahko pripraviť chrumkavú Pekinskú kačicu, šťavnaté Zajačie mäso na pive, či prekvapiť hostí chutnou Nátierkou z pečeného mäsa. Vybrať si môžete z viac ako 200 receptov.
Česká vánoční kuchařka
Česká vánoční kuchařka je spojením české vánoční tradice s moderní gastronomií. Osvědčené recepty a neocenitelné rady našich babiček doplňují moderní kuchařské inspirace. Každá česká hospodyně najde v této knize nápad, jak obohatit slavnostní stůl a mile překvapit rodinu či přátele.
Vypredané
22,70 €
Nejlepší recepty
Knižní podoba známého televizního pořadu Tescoma s chutí obsahuje asi 300 receptů a 400 barevných fotografií jídel a kuchařských postupů.
Nápoje pro imunitu
Nápoje pro zdraví Koktejly nebo také smoothies posilují imunitní systém, jenž chrání organizmus před působením škodlivých mikroorganizmů. Obsahují vyvážené množství vitaminů a minerálních látek, potřebných v boji proti bakteriím, virům a dalším c
izím útočníkům. Každý ze 100 koktejlů obsahuje kromě ovoce či ovocných produktů i další přísady: jogurt, tofu na bázi sóji či lněný olej, jež dodávají koktejlům chuť a texturu a přitom směs obohacují vysokými nutričními hodnotami. Ovoce a zelenina, k
teré se v koktejlech vyskytují nejčastěji: jablka, meruňky, avokádo, banány, ostružiny, borůvky, meloun kantalup, mrkev, brusinky, grapefruity, hrozny a rozinky, kiwi, mango, pomeranč, papája, ananas, čerstvé a sušené švestky, maliny, jahody, rajčata
, vodní meloun. Tajemstvím úspěchu je kvalitní mixér, jenž dokáže vytvořit hustou osvěžující směs spojením chlazených a mražených přísad, na nichž jsou všechny koktejly založené. U každého receptu najdete základní nutriční hodnoty, tabulku nejdůležit
ějších živin a řadu tipů, pro koho je nápoj určen a komu pomůže v boji s nemocí. Recepty jsou řazeny podle hlavní ingredience.
Nakopněte se! Citrusový koktejl se zeleným čajem
Protivirová pecka: Pomerančovo-kokosovo-banánový koktejl
Stop inf
ekcím: Papájovo-jahodový koktejl Jablečný závin pro srdce: Jablkovo-ořechový koktejl s rozinkami
Manganová mana: Banánovo-jahodový koktejl s lesními plody.
Vypredané
14,05 €
Grilování 200 nejlepších receptů
Grilování je spojováno s létem - vaření a stolování pod širým nebem přínáší mnoho krásných zážitků a zábavy. Dlouhé letní podvečery, teplé počasí a vůně jídla opékajícího se na rozžhaveném uhlí nebo na plynovém grilu představují doslova čiré blaho. T
ato kniha vám představuje 200 nejlepších fantastických receptů na grilování. Od chuťovek přes steaky a žebra, kebaby, burgery a hot dogy, mořské plody, vegetariánské pokrmy, saláty, omáčky a marinády až po moučníky. Nádherné fotografie a srozumitelné
instrukce činí tuto knihu perfektním průvodcem každého kuchaře.
Vypredané
9,35 €
Saláty 200 nejlepších receptů
Kniha SALÁTY vám představuje 200 výtečných a snadno připravitelných salátů od malých po velké, od ovocných
po saláty s rýží, těstovinové, fazolové apod. až po saláty z exotických ovocných plodů a
teplé zimní saláty. Díky nádherným fotografiím a srozumitelným instrukcím je tato kniha
neocenitelným pomocníkem každého kuchaře či kuchařky.
Vypredané
9,35 €
French Cooking + DVD
Over 200 culinary techniques are demystified in this fully-illustrated and comprehensive guide to French gastronomy. Essentials of French Cooking offers the step-by-step kitchen techniques that are the secret to success. The book opens with a guide to the fundamentals of cooking: knife techniques (chopping, slicing, paring), cooking methods (braising, grilling, frying, steaming, poaching, roasting), sauces and stuffings, eggs, and dough. Each method is explained in text and photographs; 24 are further clarified on the 90-minute DVD that accompanies the book. Organized into courses, 125 classic recipesquiche Lorraine, onion soup, tarte Tatinare simplified for the home chef and provide ample inspiration for mealtime. Each recipe is graded with a three-star rating so that the home chef can gauge its complexityand gradually expand their cooking abilities through experience. Eight recipes from Frances Michelin three-star chefs and culinary artisans offer the ultimate challenge. Cross references throughout to techniques, DVD footage, glossary terms, and complementary recipes make navigation easy. The volume is completed with practical resources: visual dictionaries of basic kitchen equipment; cuts of meat; types of herbs, grains, spices, pasta, dried beans; a glossary; conversion tables; and indexes of the recipes, main ingredients, and culinary techniques. With an introduction by the legendary French chef Paul Bocuse, this impressive volume is an essential guide for novice and established cooks alike.
Vypredané
38,95 €
Veľká domáca kuchárka
Tematicky jeden z najrozsiahlejších kulinárskych sprievodcov s viac ako 500 bohato ilustrovanými stranami prevedie čitateľa od studenej kuchyne, polievok a omáčok, cez prípravu mäsa, rýb a zeleniny až k múčnikom, nápojom a zaváraninám. Okrem vysvetlenia základných postupov pri varení a pečení na 40 stranách školy varenia, nespočetných rád, ktoré v bodoch ukazujú na možné chyby a ich nápravu, nájde čitateľ v tejto výpravnej publikácii viac ako 2000 receptov.
Vypredané
19,95 €
Kid´s Box
Kid's Box is a six-level course for young learners. Bursting with bright ideas to inspire both teachers and students, Kid's Box gives children a confident start to learning English. It also fully covers the syllabus for the Cambridge Young Learners English (YLE) tests. The Pupil's Book presents and practises new language through amusing stories and fantastic songs and activities, making the learning process a joy. Level 3 begins the Movers cycle (CEF level A1).
Vypredané
11,70 €
Kuchařka Pečeme z kynutého těsta
Praktická kuchařka, ve které autorka vysvětluje, že není třeba bát se pracnosti a neúspěchu s kynutým těstem. Radí, jak správně postupovat při přípravě a uvádí nepřeberné množství receptů na kynuté koláče, buchty, tradiční vánoční a velikonoční peči
vo, koblihy, vdolky, lívance, různé náplně do kynutých těst, knedlíky, slané kynuté pečivo, rohlíky, bagety, chléb apod.
Vypredané
3,19 €
123 šalátov sestry Anastázie
Po úspechu knihy 103 zákuskov vám prinášame ďalšiu knihu sestry Anastázie, ktorá určite poteší všetkých, ktorí majú radi zdravú výživu. Na jar a v lete príroda poskytuje množstvo surovín na náš stôl. Dobre ich pripraviť je umenie, ku ktorému nás auto
rka chce inšpirovať, aby sme sami dokázali byť tvorivými. Radosť z vychutnávania toho, čo dostávame každý deň, nám pripomína, ako sa Stvoriteľ o nás stará cez plody zeme a ľudí, ktorí ich s láskou pripravujú.
Sestra Anastázia, z Kongregácie Dcér Božskej Lásky, viedla kuchyňu v domoch viacerých rehoľných spoločenstiev v Poľsku. V súčasnosti varí a pripravuje jedlá pre jezuitov v Krakowe. Jej knihy receptov sa u našich severných susedov tešia veľkej obľúben
osti. Doteraz sa ich predalo viac ako milión výtlačkov.
Vypredané
6,60 €
Európa és a világ ízei magyarul
Ennek a könyvnek ugyanaz a célja, mint www.mitfozzunkma.hu internetes oldal Hei autentikus című rovatának, vagyis: „megnézünk egy távoli (vagy közeli) országból származó receptet úgy, ahogyan azt az ott élők készítik. Ez egy recept. A másikban megnézzük azt, hogyan készül ez nálunk. Mi azt mondjuk: Európa és a világ ízei magyarul. Ez ennek a könyvsorozatnak a címe is, de eljött az idő, hogy külön kötetben kapjanak helyet ezek a receptek. Lehet ezt úgy is nevezni, hogy fúziós konyha. Mi azt tartjuk: gyakorlati tudományról van szó, és a végeredmény a lényeg, a konyhában ugyanis semmi sem az elnevezésen múlik. Próbára fel: a tapasztalokra pedig nagyon kíváncsiak vagyunk. Ha sikerült, akkor azért, ha, nem akkor azért. Az egyikhez gratuláció jár, a másikhoz segítség. Mert a konyhában is igaz: ismétlés a tudás anyja."
Vypredané
3,27 €
Hungarian Culinary Art (DVD-melléklettel)
A kétnyelvű könyv a magyar konyhaművészetet mutatja be. Minden recepthez megtalálható a készétel fotója.
Többek közt az alábbi recepteket találhatjuk a kiadványban:
-Újházy tyúkhúsleves
-Paprikás krumpli
-Csirke paprikás
-Tökfőzelék pörkölttel
-Meggyes rétes
Vypredané
17,27 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
