Najnovšie - Kuchárske knihy strana 3 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Az én itáliai konyhám
Az én itáliai konyhám nem csupán egy szakácskönyv - szerelmi vallomás a zsibongó, színes piacokhoz, a frissen gyúrt tészta selymességéhez, a közös étkezések meghittségéhez.
Mimi olyan világba invitál mindenkit, ahol a mindennapok ritmusát a szezonális alapanyagok és a közös főzés öröme adja. A tavaszi, harsogóan friss zöldségek, a nyári, napérlelte ízek, az őszi és téli melengető ételek, az egyszerű tészták és olasz édességek mind az évszakok változását és ajándékait ünnepli.
Antipasti, primi, secondi és dolci - mind olyan rusztikus, mégis elegáns ételek, amelyek a hétköznapi fogásként és ünnepi alkalmakkor is megállják a helyüket.
E gyönyörűen fotózott kötetben száz, sok éve alatt tökéletesített recept biztat bennünket a közös főzésre. Terítsünk meg, üljünk az asztalhoz, és hagyjuk, hogy az olasz konyha egyszerűsége, bősége és életigenlése beköltözzön az otthonunkba.
Mimi Thorisson több szakácskönyv szerzője és televíziós személyiség, aki a francia és az olasz konyhát mutatja be, a vidéki élet szépségeit és a hagyományos recepteket ötvözi. Könyveinek csodálatos fotóit férje, Oddur Thorisson készíti. Jelenleg családjával Torinóban él.
Horkovzdušná fritéza pro začátečníky
Máte doma horkovzdušnou fritézu, ale používáte ji jen zřídka – či jste ji po prvním neúspěšném pokusu odložili do skříně? Nebo se teprve chystáte horkovzdušnou fritézu pořídit? Tato kniha vás krok za krokem provede základy vaření v tomto oblíbeném kuchyňském pomocníkovi. Jednoduchým způsobem vysvětluje, jak fritéza funguje, jak správně nastavit teplotu a čas a jak se vyhnout nejčastějším chybám. Nabízí mnoho jednoduchých, ověřených receptů z běžných surovin popsaných krok za krokem i mnoho praktických tipů, díky nimž budou připravované pokrmy vždy krásně křupavé a uvnitř šťavnaté.
Kuchařské umění první dámy Zlína
Kuchařské umění první dámy Zlína – Recepty Marie Baťové přináší jedinečný pohled do domácnosti rodiny Baťových a do kultury stolování ve Zlíně první poloviny 20. století. Kniha vychází z dochovaných receptů Marie Baťové, manželky podnikatele Tomáše Bati, která byla nejen první dámou rychle se rozvíjejícího města, ale také ženou, jež věnovala velkou péči rodině, domácnosti a každodennímu životu.
Publikace představuje výběr dobových receptů doplněných o krátké historické komentáře, které přibližují atmosféru baťovské domácnosti i život ve Zlíně v době jeho největšího rozkvětu. Recepty odrážejí kuchyni své doby – jednoduchou, hospodárnou a promyšlenou, stejně jako byl promyšlený i způsob života, který Baťovi ve svém okolí vytvářeli.
Kniha není pouze kuchařkou. Je také malým kulturně-historickým svědectvím o době, kdy se ve Zlíně formovala moderní společnost založená na práci, odpovědnosti a úctě k každodennosti. Připomíná, že i obyčejné rodinné stolování může být součástí širšího příběhu o hodnotách, které utvářejí život jednotlivce i celé společnosti.
Sourdough Everything
While it's part science and part craft, baking sourdough is actually very easy: create a starter, feed it with care, and then combine it with a few simple ingredients to make something truly magical. Even if you already have your own starter languishing in the fridge, Sourdough Everything will reinvigorate your sourdough experience and elevate your baking skills with an array of recipes ranging from artfully crafted loaves to flavorful rolls, sweet breads, and pastries.
Featuring over 70 recipes, including sourdough raisin bread, pumpkin chocolate rolls, French crullers, and sourdough pretzels, Sourdough Everything will help you slow down and savor the experience of creating flavorful sourdough that is also a feast for the eyes.
With step-by-step instructions, you'll learn how to:
• Create and care for your starter
• Use proper baking techniques
• Confidently navigate more advanced recipes
• Use simple, everyday tools to create beautiful designs
Babilon - Chlebíček
Magazín Babilon je určený nadšencom dobrého jedla. Cez rozhovory, príbehy, reportáže či edukatívne články oslavuje tradičnú lokálnu gastronómiu. Dáva však priestor aj súčasným myšlienkam a spôsobom varenia, pestovania, výroby potravín a vychutnávania si jedla. Každé číslo sa venuje inému jedlu, ktoré tvorí základ lokálnej kuchyne. Druhé číslo sa venuje obloženému chlebíčku ako symbolu česko-slovenského jedla, ktoré sprevádza mnohé spoločenské a rodinné udalosti.
Cieľom magazínu je potešiť zmysly čitateľov – prostredníctvom článkov a fotiek evokovať rôzne chute a vône, no vďaka kvalitnému papieru a grafickému spracovaniu vytvoriť aj vizuálny a hmatový zážitok. Nadčasový obsah a kvalitné prevedenie robia z magazínu aj vhodný darček.
Na sklade 1Ks
13,99 €
Kimchi
Bring the heart and soul of kimchi to your kitchen with a selection of authentic, classic kimchi recipes, plus modern twists for using kimchi in everyday delicious dishes.
In this beautiful book, discover the craft of kimchi through traditional and seasonal recipes, plus delicious ways to use kimchi in your cooking, from Kimchi Grilled Cheese Sandwich and Kimchi Mac and Cheese, to Kimchi Quesadilla, Kimchi Summer Rolls and Stir-Fried Kimchi Udon with Greens.
Meal Prep Air Fryer
Save time in the kitchen with these 80 delicious, low-calorie recipes from preppable breakfasts, reheatable dinners and quick snacks for when you need them, this is the ultimate guide to making the most of your Ninja Crispi.
Every recipe is under 500 calories and features a full nutritional breakdown plus handy tips on how to get ahead meaning you can have healthy food on the table in minutes.
Prep-and-go recipes include:
• Apple Pie Baked Oats
• BBQ Jackfruit Wrap with Slaw and Pickles
• Crispy Chilli Beef with Rice
• Harissa Chicken with Chickpeas, Courgette and Crispy Potatoes
•Philly Cheesesteak Bake with Peppers and Sweet Potato Wedges
How to BBQ Everything
Become a BBQ boss.
From basic fire-building, grill zones and simple techniques, to fool-proof marinades, zesty salads, flame-kissed sides and show-stopping feasts, international BBQ judge Jim Moore has everything you need when BBQ season hits.
With mouth-watering recipes for every occasion, you can fire up quick and juicy Smash Burgers, please a crowd with zingy Dynamite Popcorn Chicken, surprise your guests with a smoky and spicy Mac & Cheese straight off the grill, and serve up slow-cooked show-stoppers like Jim's beef shin special Thor's Hammer with Creamy Mash and Hot Honey Veg.
Learn the simple secrets to become a BBQ champion at home.
Beit Trad
Beit Trad is more than a guesthouse in the Lebanese mountains; it is a home alive with memory, hospitality, laughter and, above all, life. In this intimate book, Sarah Trad takes us from her childhood summers in Kfour, through the food, warmth and joy of her mother's legendary gatherings, to the transformation of the house into a guesthouse that embodies the very essence of Levantine hospitality.
Through personal memories, the careful restoration of the estate and a collection of beloved recipes, Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality invites readers to experience a way of living where generosity, abundance and care shape every moment of a house bathed in light. Beit Trad is a refuge, a celebration of Lebanese home traditions and a living link between generations. It is a place where friends become family, where every visit is a ritual, and where the art of hosting is preserved, shared and passed on to future generations.
Tejtermékek kis szakácskönyve
Fülöp Margit „Tejtermékek kis szakácskönyve a magyar konyhán” című műve 150 kipróbált receptet tartalmaz, melyek a tej, tejföl, túró és sajtok felhasználására épülnek. A kötet a magyar konyha ízvilágára alapozva nyújt gyakorlatias ötleteket a mindennapi étkezésekhez. A könyv hasznos útmutató a tejtermékek változatos beépítéséhez a magyar gasztronómiába.
Zahrada prostřená
Tahle kniha je křížencem kuchařky, krásné literatury a romantického vyznání jedné divotvorné zahradě v historickém jádru jihomoravského Mikulova. Kromě několika odrůd vinné révy, dvou fíkovníků a třiceti keřů růží v ní roste i spousta voňavých bylin a jedlého plevele. A všechny je potřeba poznat a ochutnat. Z hrnců se line vůně levandule, šeříku a damašských růží, v kastrolu probublávají závitky z vinných listů a na kamnech se suší fíky.
Z lyrické procházky polodivokou pálavskou zahradou v doprovodu svérázného domorodého průvodce, který rozumí tajemství dřeva a řeči přírody, vzešly dva tucty receptů, podle nichž zvládne uvařit každý.
Shroom
Embracing the hottest ingredient around, Shroom is packed with elevated meal ideas that showcase the versatility of this hero ingredient, so you can take flavoursome fungi ideas to the next level.
From tempura and tacos to burgers and broth, unlock the umami-packed goodness of mushrooms in this collection of innovative and appetising vegetarian recipes. Whether you're a forever veggie or discovering them for the first time, now it couldn't be easier to incorporate a little mushroom magic into delicious, flavoursome feasts.
Featuring:
• Buttermilk Fried Mushroom Burger
• Miso Mushroom Bites
• King Oyster Biryani
• Miso and Walnut Udon Noodle Bowl with Shiitake and Shimeji
• Shiitake gyoza
• Mushroom Tikka Masala
• Portobello Banh Mi
• Baked Mushroom Shawarma
• Confit Garlic Mushroom Mac and Cheese
Kuchařka při onemocnění jater, 6. vydání
Knížka zkušené nutriční sestry vychází z přísné jaterní diety a snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Přináší přes 120 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky. Jídla jsou pestrá, chutná a připravovaná z rozmanitého výběru vhodných potravin pro nemocné. U každého receptu je spočítána nutriční hodnota pro jednu osobu, a tak si každý může vypočítat celkový příjem živin.
Minecraft - moje kniha receptů, 2. vydání
Chtěli jste vždycky zkusit hranatý cheeseburger? Dát si jedovatou bramboru? Nebo ochutnat slavné zlaté jablko z oblíbené videohry?
S těmito 30 snadnými recepty inspirovanými hrou Minecraft si splníte všechny své kulinářské sny! Vyzkoušejte ikonické recepty ze hry a vytvořte výborné pokrmy hodné Minecraftu. Chutí, tvarem i barvami...
Předkrmy, hlavní jídla, dezerty, nápoje... vše inspirované legendární videohrou!
The Fibre Formula
Goodbye high-protein, hello fibre!
Fibre is more powerful than many life-saving drugs: its importance in our diet and impact on our overall health and wellbeing cannot be understated. Yet, 96% of us aren’t consuming enough.
Sunday Times bestselling author and industry-leading nutritionist Rhiannon Lambert is here to unpack the benefits of fibre, and outline the growing recognition of the importance of good gut health on alleviating a wide range of common complaints and health conditions. The solution is simple: 30g of fibre a day + eating 30 different plants a week will drastically improve short-term discomfort and fatigue, and lead to a much lower risk of developing more serious health conditions in the future.
Alongside this clear formula Rhiannon offers 60 minimally processed recipes.
Recipes include:
• Breakfasts: Potato farls with an avocado smash, Barley porridge with blackberry and bay compote
• Nutritious lunches: Coronation Brussels sprouts & chicken salad; Veg-filled summer rolls
• 30-Minute Dinners: Green butterbean mac & cheese, Steamed cod & white beans
• Fibre-filled Twists on a Classic: Champion chocolate chilli, Baked aubergine Milanese
• Snacks: Vegetable bhajis with coriander chutney, Popcorn – 3 ways
• Desserts: Chickpea blondies with tahini & raspberries, Rice pudding with salted pear compote
With plant points and macronutrient figures included for every recipe, this book empowers everyone to get the formula right and hit their recommended 30g of fibre every day.
What to Cook When Everyones Hungry
In this vibrant and colourful cookbook, Shelina Permalloo shares her simple, time-saving weeknight dishes that bring her signature zest for flavour to everyone's familiar favourites. With brand-new spins the whole house will enjoy, these exciting dishes are perfect for eating well, and when you next hear 'I'm hungry!'
Find a recipe to make tonight, including:
• Pistachio Croissants
• Mauritian Noodles
• Chicken Peri Peri Traybake
• White Chocolate and Raspberry Tiramisu
The Science of Baking
Whether you're a baking novice or a star baker, The Science of Baking is your cheat sheet for understanding what really happens in the kitchen. Matt Adlard – bestselling author, self-taught baker, and pastry chef – demystifies the science behind your favourite bakes, so you can recreate them in your own kitchen with show-stopping results.
With more than 50 recipes – including showstoppers like Vanilla Burnt Basque Cheesecake, Rosemary Focaccia, Pistachio and Orange Biscotti, and Black Forest Swiss Roll – plus step-by-step photography and troubleshooting tips on cake decorations, gluten-free baking, and baking the perfect sourdough bread: this comprehensive baking book is everything you need to understand and explore the art and science of baking.
Discover what makes brownies fudgy, chewy, or cakey, how to achieve fluffy risen soufflés and meringues, why fermentation and hydration affect the structure of sourdough, and how to laminate pastry for flakey, golden croissants.
Dive into the chemistry of ingredients – with detailed illustrations and microscopic imagery – learn how to master your oven, and unlock essential techniques to create unbeatable flavour and finesse at home.
Proteinová kuchařka
Všude slyšíte, jak je důležité jíst hodně proteinů, ale pořád tápete, co je to hodně a kde všude pro-teiny jsou? Nevíte, jak uvařit jídlo bohaté na bílkoviny? Pomůže vám nová kniha z edice Apetit s názvem Proteinová kuchařka.
Kuchařka vám ukáže, že splnit denní příjem bílkovin (neboli proteinů) je nejen snadné, ale také to skvěle chutná. V knize najdete recepty na jídla přirozeně bohatá na bílkoviny, které jsme rozdělili do šesti kapitol, abyste si svou denní dávku mohli dobře rozvrhnout. V části věnované snídaním najdete sladká i slaná jídla pro zdravý začátek dne. Jídla s sebou jsou plná receptů, které si můžete připravit do práce nebo na výlet, recepty z kapitoly Hlavní jídla si můžete uvařit k obědu či večeři. V části Párty a mlsání najdete tipy na pohoštění pro přátele i zob k televizi. Kapitola Ultrabomby je plná jídel sestavených z proteinu v nejrůznějších podobách a mezi dezerty najdete sladkosti plné bílkovin k odpolední kávě.
U všech receptů jsme spočítali kalorickou hodnotu i obsah bílkovin a doplnili spoustu tipů, jak si některé recepty upravit k obrazu svému. V rozsáhlém servisu pak najdete spoustu dalších rad, jak se ve světě proteinů neztratit.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
