Najnovšie - Kuchárske knihy strana 30 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Agatha Christie és Escoffier mester randevúja Gourmandiában
Mi volt Agatha Christie kedvenc koktélja? Mit reggelizik Miss Marple? És mi baja van Poirot-nak az ötórai teával?
Szederkényi Olga rendhagyó szakácskönyvében egyszerre van jelen francia és angol kulinária művészete, no meg a méregkeverés tudománya: éppoly szerves része a jégből faragott hattyúban feltálalt Peche Melba, mint a romantikus körülmények közt odaégetett sült hering, és persze az arzénes curry. Írni, főzni és gyilkolni: e könyv lapjain e háromszöget járjuk be Agatha Christie életén és regényein, valamint a francia "szakácskirály" Auguste Escoffier receptjein keresztül.
"A Halál a Níluson lapjain kiderül, hogy gyomorbajos ember nem tud gyilkolni. A Gyöngyöző ciánból megtudjuk, hogy a brit lányokban azért nincs már elég életerő, mert kevés spenótot esznek. A Holttest a könyvtárszobában felütésében Miss Marple egyik ismerőse először megállapítja, hogy a konyhából sült szalonna illata száll, és csak utána közli, hogy egy hulla fekszik a könyvtárszobában."
Magická kuchařka, 2. vydání
Nové vydání jedné z nejúspěšnějších knih Otomara Dvořáka. Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, apod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů…
ZAKLÍNAČ: Oficiálna kuchárska kniha
Vydajte sa na kulinársku výpravu a objavte dômyselné a lákavé recepty inšpirované svetom zaklínača, jeho neopakovateľným prostredím a rozmanitosťou gastronomického dedičstva Kontinentu.
Preneste svoju kuchyňu do iného sveta prostredníctvom opojných vôní a chutí zo zaklínačovej kuchárskej knihy, ktorú vytvorili Anita Sarna a Karolina Krupecka, autorky kulinárskych blogov Witcher Kitchen a Nerds’ Kitchen.
Osemdesiat lahodných a osviežujúcich receptov ponúka fanúšikom príležitosť okúsiť rozmanité chute zo zaklínačovho taniera. Zahrejte sa nad miskou voňavého guláša alebo šťavnatého pečeného ovocia z Belosadu, pochutnajte si na voňavých dobrotách z oxenfurtského jarmoku, spoznajte pestré chute v novigradskom prístave, alebo vyskúšajte bohaté sviatočné pokrmy zo slnkom zaliateho Toussaintu a Beauclair.
„Kuchyňa nie je miesto pre váhajúcich – treba skúšať, treba ochutnávať,“ píše v predslove autor kníh o zaklínačovi Andrzej Sapkowski.
Z anglického originálu The Witcher – Official Cookbook (Ten Speed Press, USA 2023) preložil Daniel Halaj.
Tajné staročeské recepty naší babičky, 2. vydání
Tentokrát se s Tajnými recepty naší babičky vydáme na výpravu do staročeské kuchyně. Tradiční, léty prověřené rodinné recepty, přijdou k chuti i dnes a obohatí váš jídelníček.
Cafe Cecilia Cookbook
The debut cookbook from rising star Irish chef Max Rocha and his hugely popular East London restaurant, Café Cecilia
Café Cecilia is a beloved neighborhood restaurant serving simple Irish and European inspired food, that has become not only a foodie haven, but a huge hit with the international art and fashion crowd.
It is chef Max Rocha’s first restaurant, and he takes inspiration from what’s in season; the cooking of his mother, Odette; and the food he grew up with in Ireland.
Café Cecilia Cookbook, the first and only book on this, one of the UK's most exciting and popular restaurants, features 100 recipes from breakfast through to dinner. Dishes include signature dishes like Guinness Bread and Sage & Anchovy Fritti and seasonal dishes such as Poached greengage, granola and yogurt and Globe Artichokes with Sunflower Seed Tahini, with recipes for a host of soups, salads, breads, cakes, and kombuchas, as well as a selection of fish, meat, and vegetable dishes.
With a foreword written by acclaimed British food writer and James Beard Award-winner Diana Henry, and images of the finished dishes shot within the stylish setting of Café Cecilia by Matthieu Lavanchy, together with photographs of the team and restaurant's suppliers by Jacob Lillis, this is a warm celebration of food, family, the loyal Café Cecilia team and all Max Rocha’s experiences.
Air fryer receptek
Fedezd fel az air fryerben rejlő lehetőségeket ezzel az átfogó és inspiráló receptkönyvvel, amely segít gyorsan, egyszerűen és egészségesen elkészíteni kedvenc ételeidet!
Az air fryer nem csak a konyhában töltött időt rövidíti le, de abban is segít, hogy ízeletes, ropogós és aranybarnára sült fogásokat készíthess minimális olajhasználattal. Ha szeretnél egészségesebb ételeket enni anélkül, hogy lemondanál a klasszikus sült finomságokról, ez a könyv tökéletes választás számodra.
Vaříme lehce
Hledáte inspiraci na zdravá a vyvážená jídla pro celou rodinu, která zvládnete připravit, i když není času nazbyt? Pak je tato kuchařka s více než 90 recepty právě pro vás. Najdete v ní jak vegetariánské recepty, tak i ty, jejichž základ tvoří maso nebo ryby. Připravte si s blogerkou Zdravě živená například zelníky, tofu nugetky, hovězí kofty nebo sladký mrkvový dort.
dostupné aj ako:
River Cottage Great Pies: pasties, puds and more
In River Cottage Great Pies, Gelf Alderson gives every home cook the tools to reach the heights of pastry greatness with 80 achievable, delicious recipes for every occasion.
With a foundational chapter to build your confidence in the kitchen with core recipes for the most popular pastries - including shortcrust, puff and rough puff, hot water, filo, suet, choux and sweet pastries - these become the basis for your pastry-laden masterpieces. And if you don't have time to make pastry from scratch, don't despair - all the recipes are just as achievable and delicious with shop-bought varieties too.
The chapters that follow give you every kind of pie you could ever hope for, including Veggie Pies, Open Pies and Tarts, Saucy Pies, Raised Pies, Pasties and Sweet Stuff. Here, you'll find recipes for crowd-pleasing classics, from the ultimate quiche and a traditional beef and ale pie, to the much-loved River Cottage pork pie, and even custard tarts.
Whether you need small bites for a buffet or a show-stopping centrepiece for your meal, Great Pies has you covered with reliable recipes for sweet and savoury treats of all kinds, including spanakopita, chicken balti pie and plum, raspberry and hazelnut meringue pie, all rounded out with a chapter on the perfect pie accompaniments - sauces, gravies and custards - so you have everything you need to enjoy mouthwateringly excellent pies time and time again.
Cooking and the Crown
An intimate cookbook exploring 200 years of British royal food, studded with anecdotes, delectable tidbits, and nuggets of history, featuring 100 accessible recipes from award-winning food writer Tom Parker Bowles.
In Cooking and the Crown: Royal Recipes from Queen Victoria to King Charles III, Tom Parker Bowles, award-winning food writer, restaurant critic, and son of Queen Camilla, blends history, monarchy, and gastronomy to provide a fascinating window into the world of royal tastes and traditions as far back as Victorian times.
Cooking and the Crown showcases an abundance of beloved royal recipes for all seasons, everyday occasions, and celebrations of all kinds, from breakfasts, picnic lunches and dinners to coronations and state banquets, including:
• Breakfast: Queen Camilla’s Porridge, Herrings Fried in Oatmeal and Kedgeree
• Lunch: George V’s Curry, Buckingham Palace Mutton Pies
• Tea: Queen Mary’s Birthday Cake, Sandwiches a la Regance, and Welsh Teabread
• Dinner: The King’s Wet Martini, Sardine Diable Savouries
• Dessert: Bombe Glacée Princess Elizabeth
Punctuating the delectable recipes are essays offering behind-the-scenes peeks into the histories of kitchen suppers, garden parties, Coronations, and State banquets, as well as tales of the chefs, customs, and predilections of royal kitchens.
With material from the royal archives woven together with contemporary accounts and Parker Bowles’ own personal insights, Cooking and the Crown is a glorious recipe collection that offers a glimpse into the tastes and pleasures of the royal table from Queen Victoria to present day.
Harry Potter Official Wizarding World Cookbook
Organised geographically, this comprehensive cookbook takes fans on a magical journey from Privet Drive in Surrey to Hogwarts, New York City, Paris and beyond, featuring Great Hall feasts, the treats inspired by Kowalski's Bakery and much more. Learn to make traditional treats beloved at the British, American and French locations in the films as well as the favourite foods of wizards and Muggles alike, from Harry Potter and Hermione Granger to Newt Scamander, Queenie Goldstein and Jacob Kowalski.
Sprinkled with fascinating behind-the-scenes film facts and bursting with gorgeous photography, this cookbook offers step-by-step instructions on how to prepare more than 80 delicious recipes that can be enjoyed while watching the Harry Potter and Fantastic Beasts films.
Recipes include:
- Dudley Dursley's Swirly Tail Bacon Cheddar Breadsticks
- Bill and Fleur's Wedding Chocolate Puffs
- WonderWitch Passion Juice Smoothie
- Flaming Phoenix Cocktails
- Goldstein Sisters' Hot Chocolate Mug Cakes
- And more!
From appetisers to main courses, and from drinks to desserts, Harry Potter: Official Wizarding World Cookbook is the ultimate guide to creating enchanting meals inspired by the magical Harry Potter and Fantastic Beasts films!
Na sklade 1Ks
36,90 €
wagamama Soul Kitchen
Some say that the kitchen is the heart of the home. For wagamama, it's the soul.
Journeying from the restaurants' own open kitchens, wagamama travels across the Asian continent in search of the heroes serving up soul to their communities. Visiting eating houses, street food stalls, canteens and fine- dining spots, we discover the art of eating through a focus on freshness, experimentation and a sacred moment of pause.
In chapters that span a full day, you'll find banh mi, fresh glass noodle salads, warming curries and hot honey-fried chicken. As well as breakfast, lunch, dinner and late-night eating, you'll discover recipes for how to repurpose your lefovers and learn the importance of curating a great condiment selection.
Within these 70 recipes you'll find fresh, flavoursome, nourishing and easy-to-make meals intended to feed your soul both when cooking and eating them.
Vianoce na Slovensku. Recepty, tradície a zvyklosti
Slovenské Vianoce nie sú len o kapustnici a oblátkach. Každý región má svoje variácie známych receptov aj vlastné špeciality i tradície. Kniha Vianoce na Slovensku ponúka 350 receptov zo 16 regiónov spolu so zvykmi a s nadčasovými kuchárskymi radami. Je nenahraditeľným domácim pomocníkom pri vianočných prípravách a bohatým zdrojom najrôznejších informácií, čo sa s najkrajšími sviatkami v roku spájajú. Vianoce na Slovensku obsahujú tradičné recepty a rady, ktoré po celom Slovensku dlhé roky zbierala známa slovenská etnografka Zora Mintalová Zubercová.
Pôvodné texty dopĺňajú moderné fotografie a elegantný dizajn. Kniha môže byť nielen inšpiráciou počas Vianoc, ale aj dobrým zdrojom kuchárskych rád a receptov - napríklad na chutnú vianočku či lahodnú bábovku - kedykoľvek počas roka. Táto publikácia je výnimočná a patrí do každej rodiny.
dostupné aj ako:
Pečieme na Vianoce
K Vianociam nepochybne patrí aj vôňa domácich koláčov a pečiva. S našou kuchárskou knihou zvládnete vianočné pečenie v príjemnej pohode. Okrem klasík ako perníčky, medvedie labky či vanilkové rožky v nej nájdete aj recepty, ktoré využijete kedykoľvek počas roka. Navyše ponúka aj nepečené dezerty a lahodné nápoje na chladné zimné večery. Či už sa chystáte rodinu a priateľov prekvapiť niečím slaným, alebo sladkým, určite ich milo potešíte. Pridajte k svojim rodinným receptom aj recepty z tejto knihy a privítajte najkrajšie sviatky roka s voňavými dobrotami.
Zvěřinová kuchařka
Pokud rádi jíte zvěřinu a chcete se ji naučit sami připravovat, nebo se v její přípravě zdokonalit, pak je tato kuchařka určena právě pro vás. Zařazovat zvěřinu do svého jídelníčku častěji je pro nás přínosné, neboť se jedná o velmi kvalitní maso. Naučte se vařit speciality podle osvědčených a vyzkoušených receptů, ochutnejte polévku, paštiku nebo omáčku, udělejte si roládu, závitek, guláš nebo ragú, překvapte své blízké svátečním menu...
Megúszós kaják 3.
Az ételek vadiújak, az elv viszont változatlan: ne a főzést úszd meg, hanem a mosogatást, a hosszú előkészületeket, a rumlit és a véget nem érő alapanyag-vadászatot – itt van Fördős Zé legnépszerűbb szakácskönyvsorozatának következő része, a Megúszós kaják 3!
Összesen 103 kipróbált receptet találsz benne, amik pikk-pakk elkészíthetőek, mégis isteniek! Van köztük egyedényes étel, tészta, air fryeres kaja, szendvics, saláta, desszert és vendégváró nasi is. Akár egy laza vasárnapi családi menüről van szó, akár a haverok jönnének át vagy csak magadnak főznél valami rapid vacsit, kapd le a polcról ezt a könyvet.
Jíme zdravě kolem světa
Jíst zdravěji, pochutnat si a objevovat při tom chutě ze všech koutů světa? Není to žádná věda! A jde to i za rozumnou cenu a ze surovin, které seženete v běžném obchodě. Většinu jídel navíc hravě zvládnete do 30 minut!
V této kuchařce na vlastní chuťové pohárky okusíte, co připravují ty nejlepší asijské babičky, co při odpolední kávě mlsají labužníci z Evropy i co si před hlavními chody servírují třeba v severní Africe. Během naší společné cesty na vás čeká 90 receptů na lahodné snídaně, zajímavé předkrmy, poctivé polévky, skvělé hlavní chody a dokonalé dezerty.
U žádného ze zdejších receptů nemusíte běhat po specializovaných obchodech. Používáme suroviny, které jsou zpravidla běžně k sehnání. Některé z nich možná vložíte do nákupního košíku poprvé, ale určitě ne naposledy.
Nemusíte se bát, že by na vás pokrmy byly příliš pálivé, nezvyklé nebo nepříjemně kořeněné. Všechny jsme je upravili tak, aby pro české strávníky byly chutné, přívětivé a stručně řečeno? “k sežrání”, aniž by přitom ztratily svou autenticitu.
Kniha potěší začátečníky i pokročilé kuchaře, které baví poznávat nové chutě. Všechny milovníky jídla, kteří si touží zpestřit jídelníček, aniž by si u toho složitě lámali hlavu. Pokud chcete jíst zdravě a pochutnat si u toho na pokladech zahraničních kuchyní, tato kuchařka je pro vás tím pravým.
Na co se v kuchařce můžete těšit?
* 90 receptů z různých koutů světa
* Zahraniční jídla přizpůsobená českým jazýčkům
* Suroviny, které pořídíte v běžném obchodě
* Příprava do 30 minut
* Pokrmy, které ocení i děti a konzervativní strávníci
* Jednoduché a srozumitelné postupy
* Stvořeno pro vegany, vegetariány i milovníky masa
* Nápady na snídaně, předkrmy, polévky, hlavní jídla i dezerty
Gastronogeek Cult TV Cookbook
Discover 37 delicious recipes inspired by classic and newcomer cult series, from Star Trek to Game of Thrones, from Thibaud Villanova, author of Gastronogeek Anime Cookbook and The Unofficial Ghibli Cookbook.
From the classics such as The X-Files, Star Trek, Lost, to newer fan-favourites including Westworld and Stranger Things, discover 37 delicious recipes from or inspired by essential series. Gastronogeek Special Cult Series explores five classic universes of geek culture: From Infinity and Beyond, Terrible and Monsterous, Pop-Culture, Fantasy, and Super-Heroes.
Thibaud Villanova, author of Gastronogeek Anime Cookbook, offers us a gourmet revisit of the pearls of the small screen. From Twin Peaks Cherry Pie to Stranger Things Waffles, Buffy the Vampire Slayer chocolate bars to Vikings’ land-sea stew.
Teaming with pop-culture references, immerse you in the world of the cult series:
• To infinity and beyond: Star Trek, Battlestar Galactica, Stargate SG-1, Westworld, Firefly, Real Humans and Doctor Who
• Terrible and mounstrous: Buffy the Vampire Slayer, Stranger Things, The Walking Dead, American Horror Story, Fringe and Supernatural
• Pop culture: The Big Bang Theory, X-Files, Six Feet Under, Breaking Bad, Dexter, Hannibal, Vikings and Sherlock
• Fantasy: Twin Peaks, Game of Thrones, Lost, Sense 8, The OA, Once Upon a Time, Charmed, Highlander, A Series of Unfortunate Events and Pushing Daisies
• Super powers: Daredevil, Gotham, Heroes, Smallville, The Flash and Jessica Jones
Whisky Opus
No other spirit is as complex as whisky; its appeal is timeless and its fans can spend a lifetime unravelling its mysteries. The Whisky Opus is the companion for that journey.
Fully revised with all-new images, a fresh design, and updated text which takes in all the cutting edge new distilleries and whisky trends, The Whisky Opus is a global odyssey that takes the whisky lover from Banffshire to Bangalore.
Distillery profiles and "whisky tales" highlight fascinating stories from the past, quirks of production methods, important personalities and intriguing new trends.
This authoritative reference guide explores every major whisky-producing country in-depth, with extensive coverage of influential producers. Every whisky style, from single malt to poteen, is represented, detailed tasting notes on how to appreciate each one. Whether you're new to the wonders of whisky, or a seasoned connoisseur, you'll find this book tells you everything you want to know. Whether you're new to the wonders of whisky, or a seasoned connoisseur, you'll find this book tells you everything you want to know.
Bezlepková kuchařka nejen pro babičky
Jak dělat skvělé a chutné dobroty ze surovin bez lepku? To najdete ve třetí knize úspěšné autorky a skvělé kuchařky Kamily Krajčíkové. Její nová kuchařka navazuje na předchozí knihy a tentokrát je uřčena především pro babičky, kterým by autorka touto cestou chtěla usnadnit hlídání vnoučat s bezlepkovou dietou.
Kuchařka je samozřejmě určena i pro ostatní, kteří zde najdou nejen bezlepkové recepty, ale i některá netradiční a zdravá jídla.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
