Najnovšie - Kuchárske knihy strana 8 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Francia lakoma
Váncsa István hat évvel ezelőtt megjelent és rögtön klasszikussá vált Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának harmadik kötetét bővített kiadásban, nyolcszáznegyven recepttel és huszonkilenc szórakoztató, lebilincselő gasztroesszével veheti kézbe az olvasó. A Francia lakoma egyszerre kimeríthetetlen szakácskönyv és sziporkázóan szellemes, mesterien megmunkált irodalmi szöveg, melyből kiderül, hogyan lett egy Madeleine Polmier nevezetű szobalány Proust ikonikus süteményének névadója, mi köze az athéni demokrácia szárba szökkenésének az osztrigahéjhoz, vagy a boullabaisse nevű híres hallevesnek Vénus Marssal megejtett félrelépéséhez, és mit szólt az egészhez Vulcanus.
Profi szakácsoknak, kezdő és haladó konyhaművészeknek, a kultúrtörténet szerelmeseinek egyaránt kötelező olvasmány.
Magyarország mentes ételei
Kiss Mona speciális gasztroblogger "mentes" sorozatának ötödik könyvében arra vállalkozik,
hogy kizárólag magyar ételeket mutasson a Kedves Olvasóknak. A híres magyar fogások mellett felbukkannak elfeledett receptek is. A levesektől a főzelékeken és rántott finomságokon át, a lakodalmas süteményekig széles a választék. Minden átalakítva, újragondolva, de az eredeti ízvilágot megőrizve.
Ahogy azt már megszokhatták az olvasók most is minden étel glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, vegán, továbbá kész lisztkeverékmentes.
A sorozat korábbi kötetei: A mentes sütiskönyv, Az ünnepek mentes ételei, A nagyvilág mentes ételei, A mindennapok mentes ételei.
Harry Potter és Legendás állatok: Hivatalos varázslóvilág szakácskönyv
Kápráztasd el családodat, barátaidat a Harry Potter- és a Legendás állatok-filmsorozat inspirálta ínycsiklandó lakomával! Szemet gyönyörködtető szakácskönyv 80-nál is több recepttel és annál is több érdekességgel.
Ez az exkluzív szakácskönyv varázslatos utazásra invitálja a varázslóvilág rajongóit. A Privet Drive-tól indulva bejárhatjuk Roxfortot, New Yorkot és Párizst, és ha megéhezünk, hol a nagyteremben egy lakomán, hol a Mézesfalás inspirálta édességekkel, hol pedig Kowalski pékségének csemegéivel tömhetjük degeszre magunkat.
Ebből a szakácskönyvből nemcsak a helyszínekhez kötődő hagyományos angol, amerikai és francia ételek készítését sajátíthatjuk el, de részletes elkészítési útmutatót találunk olyan neves varázslók és muglik kedvenceihez is, mint Harry Potter, Hermione Granger, Göthe Salmander, Queenie Goldstein és Jacob Kowalski.
Ez a meglepő kulisszatitkokkal és bámulatos fényképekkel teli szakácskönyv lépésről lépésre végigvezet minden egyes recepten, hogy felejthetetlen vacsorával (vagy éppen italokkal és rágcsálnivalókkal) tehessük még emlékezetesebbé a Harry Potter- és a Legendás állatok-filmek köré szervezett mozis estéket.
Egy kis ízelítő a könyv 80+ receptjéből:
- Dudley Dursley kunkori baconös-cheddar sajtos rudacskái
- Bill és Fleur menyegzői csokoládés csigái
- Boszibűbáj édes szenvedély smoothie
- Lángoló főnix koktél
- A Goldstein nővérek forró csokoládés bögrés sütije
Előételek és főételek, italok és desszertek receptjeinek garmadája várja, hogy ugyan mugli módra, fakanállal vagy éppen habverővel elkészítve, de varázslókat és boszorkányokat is elkápráztató fogásokkal lepjük meg vendégeinket - vagy akár saját magunkat!
Instant Pot - gyorsan, finomat
Családbarát ételek néhány perc alatt
Átfogó gyűjtemény klasszikus receptekkel, amelyeket az egész család imádni fog! Az Instant Pot - gyorsan, finomat a népszerű elektromos főzőedény legjobb tulajdonságait használja ki, időt és energiát spórolva a konyhában, hogy a család több időt tölthessen együtt az asztalnál.
Az Instant Pot - gyorsan, finomat több mint 60 színes és izgalmas recept gyűjteménye a ragulevestől és a tacótól a csirkeszárnyig és a rizottóig, amelyek kifejezetten az Instant Pot-hoz íródtak. Az Instant Pot márka hivatalos támogatásával megjelenő könyv szakértők által kipróbált recepteket tartalmaz, gyönyörű, színes fotókkal, jól érthető utasításokkal, és hasznos tippekkel, trükkökkel az Instant Pot-ban főzéshez. A szerző elismert és tapasztalt gasztronómiai író és Instant Pot-szakértő, akinek nevéhez két másik Instant Pot szakácskönyv is fűződik - ezúttal egészséges családi receptekkel jelentkezik.
Így is ehetünk
"Ez a kötet abból a szándékból született, hogy ne csak vizet kínáljunk a szomjazóknak, hanem megtanítsuk őket kutat ásni. Annyi szakácskönyvvel a hátunk mögött eljutottunk oda, hogy úgy éreztük: szinte csalás volna újabb és újabb receptvariációkat eladni, miközben valójában mi magunk sem készítünk egy ételt kétszer ugyanúgy. Így hát megalkottuk a könyvet, amely bebizonyítja, hogy a konyhában töltött idő lehet egyszerre játékos és hasznos: pontos mennyiségek helyett arányokat, fix összetevők helyett lehetséges hozzávalókat adunk meg benne.Emellett pedig önbizalmat, hogy elhidd: hatalmadban áll bármit megfőzni és megsütni. A kiindulópont a koncepció, amelyet a magad ízlésére, kedvére, lehetőségeire formálhatsz - akár életedben először van a kezedben fakanál, akár élvezettel és rendszeresen főzöl, akár muszájból maradsz a konyhában. A végeredmény valójában már a te saját recepted alapján készült finomság lesz. Ne keress klasszikus alapanyaglistát, nem fog hiányozni! Olvasd végig, hogyan készül az étel lépésről lépésre, majd válassz összetevőket abból, ami épp otthon van, ami passzol az évszakhoz, és - ez a leglényegesebb - amit szeretsz. Mert egy igazán intuitív szakács ízlel, figyeli a textúrát, közben pedig minden nap tanul valami újat." Ebben a különleges szakácskönyvben a kozmopolita konyha hol ismerős, hol formabontó fogásai kerülnek terítékre - növényi alapokon. A kötet egyszerre praktikus receptúrák gyűjteménye és szerelmeslevél a szabadsághoz, a lassú élethez, a vegán konyhához és a kreatív főzéshez, amely megengedi, sőt bátorítja a kísérletezést. Steiner Kristóf és Nimrod Dagan egy kis görög faluban élnek, de innen kiindulva világszerte tartanak elvonulásokat, főzőkurzusokat éséttermi vacsorapartikat. Több sikeres szakácskönyv után most a jó étel készítésének egyetemes tudását gyűjtötték egy kötetbe. Főzz velük magabiztosan, ösztönből, örömmel!
Rupáner-konyha
Egyszerű és finom - ezzel a két szóval vált a bögrés sikerreceptek legnépszerűbb gasztrobloggerévé és szakácskönyvírójává Rupáner-Gallé Margó.
A Rupáner-konyha sorozat 3. kötetének első receptjei a karácsonyi asztalra valók, de emellett felsorakoznak a "Házilag még finomabb" receptek is, a változatos és expressz tízórai és uzsonnaötletek, a pofonegyszerű sütemények, valamint a hétköznapi ételek gyors és ízletes bögrés változatai.
Margó, aki civilben két kislány mindig rohanásban lévő édesanyja, német tanár és író egyszemélyben, a családias étkeknek és magyaros ízeknek köszönheti átütő sikerét, hiszen legfőbb erénye az egyszerű, gyors megoldások előtérbe állítása, a könnyen beszerezhető hazai fűszerek ismerete, vagyis az, hogy ízes és sokszor pikáns ötletei minden gyakorló háziasszony számára megvalósíthatók.
Harmadik szakácskönyvében egészséges arányban vannak jelen az olyan, minden magyar háztartásban elmaradhatatlan finomságok, mint a karácsonyi bejgli és a mézes puszedli, valamint a nagyon is hétköznapi, de annál népszerűbb házias főételek, jóízű kelt tészták és elronthatatlan édes sütemények.
India ízei
Fedezzük fel India ízeinek varázslatos világát!
Egy igazi bennfentes, a bengáli születésű Asma Khan, a híres londoni Darjeeling Express étterem Michelin-csillagos séfje megtanítja az indiai fűszerek helyes használatát, miközben új főzési technikákat is elsajátíthatunk.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról, baráti összejövetelről vagy ünnepi lakomáról, mindegyikben ott rejlik az ízek tökéletes egyensúlya. Az ízletes curryk, könnyen elkészíthető vegetáriánus fogások, klasszikus utcai ételek és mennyei desszertek között megtalálhatjuk a kedvencünket.
A receptekben a hagyományos ájurvédikus konyha bölcsessége és a modern főzés öröme találkozik. 80 ragyogó fogáson keresztül egyaránt megismerhetjük a színes utcai piacok különleges ízeit és a fűszerillatú indiai konyhák családias hangulatát.
"Az étel egyetemes szeretetnyelv."
Asma Khan
Mindmegette magazin 2025 - Karácsony
Karácsonyra is itt a Mindmegette magazin!
Ünnepi hangulattal, ínycsiklandó ételekkel és kreatív ötletekkel telve idén karácsonykor is megjelenik a Mindmegette magazin. A kiadvány 132 oldalon, csaknem 100 kipróbált receptet kínál az olvasóknak - a Mindmegette maestrói gondoskodnak arról, hogy mindenki megtalálja köztük a kedvencét. Ízletes és inspiráló menüötletek, a legfinomabb diós és mákos sütemények, szilveszteri szerencsehozó ételek és sós partifalatok, kreatív mentes fogások egyaránt helyet kaptak benne - érdemes ebben az évben is a Mindmegettével együtt készülni az ünnepekre.
Harry Potter - A hivatalos karácsonyi szakácskönyv
Éld át a Roxfort karácsonyainak hangulatát, és varázsolj a nagyterem ünnepi lakomájához illő ételeket a saját konyhádban a Harry Potter - A hivatalos karácsonyi szakácskönyv útmutatásával!
Készítsd el a Harry Potter-filmek szereplőinek kedvencét, tanulj meg néhány klasszikus brit ünnepi ételt, dobd föl a filmnézős estéket néhány izgalmas előétellel vagy ropogtatnivalóval, és kínálj hajmeresztő vagy épp elegáns koktélokat barátaidnak.
Lássuk, milyen receptek várnak rád:
- Koktélrák a karácsonyi bálra
- Karácsonyi bárányborda
- Aranytojás húsos pite
- Hagrid Bazibumm sütőtökraguja
- Harry kedvenc melasztortája
- Varázslósakkpite
- Lebegőgyertya-torta a nagyteremből
- Trelawney professzor "bélelt" Earl Grey teája
A film emlékezetes jeleneteit is felelevenítő szakácskönyv telis-tele van étvágygerjesztő ételfotókkal, lépésről lépésre követhető elkészítési útmutatókkal és hasznos tippekkel a receptekhez, hogy mindenki bezsebelhesse a varázsvilág és a karácsonyi vendégek elismerését. Kiváló ajándék és praktikus segítség Potter-rajongók számára.
Hungarian Classics Pocket size
33 klasszikus magyar recept, amely otthon is elkészíthető. Rengeteg képpel, rajzzal és kiegészítő információval.
Ozzákova kuchařka
Nazdar, žrouti! Tahle kuchařka je pro všechny, co vědí, že vařit se má s půllitrem v ruce a muzikou na plný kule. Žádný dietky, žádný chia semínka – jen poctivý žrádlo, co vás postaví na nohy i po kalbě století. Najdete tu desítky mejch oblíbenejch receptů jako sýrovej výbuch, majonézovej masakr, Satanův houbovej poklad nebo legendární segedín, co rozpláče nejednoho vegana. Tak si pusťte Motörhead, otevřete pivko a pojďte do toho, protože se mnou je vaření nářez! A to vám podepíšu i na štangli salámu.
dostupné aj ako:
Pán Tymián – Kniha Kuchárska
Kniha kuchárska vás naučí nebáť sa varenia a prináša do kuchyne viac sebavedomia aj radosti.
Je to kniha, ktorú môžete kedykoľvek vytiahnuť z poličky, keď zaznie otázka: „A čo budeme dnes jesť?“ – a vždy v nej nájdete odpoveď. Či hľadáte recept, ktorý zvládnete za 20 minút, alebo chcete ohúriť návštevu, táto kniha je tu pre vás. Nie je to žiadna nudná encyklopédia receptov, ale kniha na každodenné použitie. Nájdete v nej jednoduché, chutné a overené recepty, ktoré naozaj fungujú – z bežne dostupných, lokálnych surovín.
Recepty pripravil Dalibor Rákoczy, ktorého môžete poznať zo sociálnych sietí ako Pána Tymiána. Už roky tvorí recepty online, no v Knihe Kuchárskej ich teraz nájdete pokope, bez scrollovania a bez obrazoviek.
Čo vás Kniha kuchárska naučí:
• Ako byť v kuchyni sebavedomejší a šťastnejší.
• Že kvalitne variť sa dá aj bez použitia drahých surovín.
• Základné recepty, ktoré ste vždy chceli vedieť, ale nevedeli si, ako na ne.
• Rôzne tipy a triky, ktoré budete vedieť aplikovať pri varení akéhokoľvek jedla.
V knihe nájdete:
272 strán chutného inšpiratívneho obsahu.
109 receptov, ktoré naozaj fungujú.
Tipy a postrehy, ktoré sa ti zídu pri varení
Kniha je rozdelená do niekoľkých sekcií:
• Kuchynské essentials – dozviete sa, aké suroviny či pomôcky by nemali chýbať v žiadnej kuchyni.
• Základné recepty – základy, na ktorých môžete stavať. Nájdete tu napríklad aj recept na slávny vývar Pána Tymiana – jeden z jeho najžiadanejších receptov vôbec.
• Vajcia – pretože kto by nemiloval vajcia na raňajky? Čaká vás aj recept na najlepšiu francúzsku praženicu, akú ste kedy jedli.
• Omáčky – lebo omáčky sú život. Naučíte sa pripraviť napríklad holandskú omáčku, ktorá sa podarí hneď na prvýkrát.
• Polievky – top recepty na každé ročné obdobie vrátane famóznej francúzskej cibuľačky.
• Sendviče – osem skvelých receptov, kde si každý nájde svoj obľúbený.
• Kura – obľúbené jedlá z hydiny, napríklad pečené kura, podľa ktorého už stovky ľudí pripravili najšťavnatejšie kura svojho života. Teraz ho nemusíte hľadať na sociálnych sieťach – stačí otvoriť knihu.
• Kačka – nenájdete tu síce tradičnú kačicu s kapustou, ale naučíte sa uvariť najmäkšie kačacie stehná, aké ste kedy jedli.
• Bravčové – recept na mäsové guľky, ktoré sú stokrát lepšie než tie, ktoré si dáte, keď idete “len pre jednu poličku”.
• Jahňacie & divina – vrátane králika pripraveného 3-krát inak.
• Hovädzie – od skvelého steaku až po ďalšie tipy, ako pripraviť hovädzie mäso na rôzne spôsoby.
• Ryby – ak ešte nepoznáte ceviche, prichádzate o veľa. Kniha kuchárska vám to pomôže zmeniť.
• Bez mäsa – pretože nie vždy musí byť na tanieri mäso. A keďže je Pán Tymián samozvaný ambasádor džadiek, recept na najlepšie slovenské jedlo tu nesmie chýbať.
• Cestoviny – už nikdy nebudete musieť premýšľať, či do špagiet carbonara patrí smotana (spoiler alert – nepatrí!).
• Sladké – dezerty, ktoré zvládnete, aj keď si myslíte, že pečenie nie je nič pre vás.
• Kapitola venovaná jedlám našich mám - granatiersky pochod, žemľovka, ryžový nákyp či najlepšie zavárané uhorky.
Vegetáriánus és fitt
Balogh Rita fitneszedző immár 14 éve segít a hölgyeknek alakjuk formálásában és a megfelelő étrend kialakításában. Eddig megjelent szakácskönyveiben gyorsan és egyszerűen elkészíthető fitt receptekkel kedveskedett az olvasóknak, és nincs ezzel másként legújabb kötetében sem.
Ám ételei ezúttal húsmentesen készültek el, ízletes és változatos zöldségekkel, gyümölcsökkel, tápláló gabonákkal és olajos magvakkal. Számos kutatás bizonyítja, hogy a vegetáriánus étkezés kellő odafigyeléssel nagymértékben hozzájárul egészségünk megőrzéséhez, és képes fedezni egy felnőtt ember napi szükségleteit, a fenntarthatóságról már nem is beszélve. A könyvben a szerző minden étkezésre ínycsiklandó finomságokat kínál. Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról vagy kisétkezésekről, bőségesen találhatunk alakbarát, fitt ételeket. Sőt, még desszerteket is!
A könyv szól mindazoknak, akik vegetáriánus módon táplálkoznak, vagy időnként húsmentes fogásokat szeretnének a családi asztalra tenni. Az egyes ételek mellett tápértékadatok, valamint különféle ételintoleranciára vonatkozó információk is szerepelnek.
Sex and the City Cocktails
Blending elegance with a touch of urban chic, Sex and the City Cocktails is a big city addition to any get-together.
New York City’s most fashionable, hilarious, and iconic ladies have put together a cocktail book of all their favorite drinks. This stylish collection brings the essence of Carrie, Samantha, Charlotte, and Miranda to life one Cosmo, ahem, cocktail, at a time.
Get transported from your home to glitzy parties and restaurants in Manhattan through these step-by-step recipes. Each drink is expertly curated to fit Sex and the City’s chic spirit. From the classic martini to more inventive, colorful libations, there is a recipe for every character and key scene (and it includes more than a dozen drinks ordered by name on the show). With spirit-free and low-abv options, there’s something for every taste as well. Get inspired by the gorgeous photographs of finished cocktails and easy-to-follow directions. Whether you’re hosting a high-profile gathering or spending a cozy night in for a watch party, these drinks are sure to bring a touch of the wit and glamour Sex and the City is famous for straight to your bar cart.
Thirsty
'I like to talk about wine the way normal humans talk about things they love - it's not about showing off how many fancy wine terms I know. The point is to share something I love with someone else in a way that makes them want to love it too.'
Thirsty is the story of Tom Gilbey (The Wine Guy) and his life in wine, a celebration of the bleedin' beautiful people who make it, and a history of his family's love affair with winemaking - and let's be honest, drinking - since the 1800s.
Learn how to:
- read a label (even if you can't speak the language)
- talk wine without sounding naff
- choose wine in a restaurant
- explain why some wine smells like your granny's cardigan
Along the way you'll discover 100 Wine W*nker approved bottles: wines for friendships and long lunches, for autumn afternoons and winter evenings. Whether yours is a Châteauneuf-du-Pape, Kylie Minogue's rosé or - God forbid - orange wine, Tom will help you find the good stuff, always.
Let Tom show you how this gloriously gluggable elixir is, at its heart, made to bring pleasure, and that there is no right or wrong to enjoy wine: just go for it.
'Entertaining and engaging' Helen McGinn of @knackeredmother
Unofficial Grand Theft Auto Cookbook
From sidewalk to skyline, snatch and grab felonious food and criminal cocktails inspired by the rich, action-packed world of Grand Theft Auto!
Whether you're planning your next heist or running from the law with five stars, you gotta eat. From gritty safehouse to luxury penthouse, the Grand Theft Auto universe spans the entire spectrum of the American Dream. To celebrate that diversity, this cookbook runs the gamut from food cart and backstreet diner delicacies to refined, epicurean dishes fit for any capo of a sprawling criminal empire.
AMAZING FOOD: These recipes are inspired by your favorite and most memorable locations and characters in the GTA world. Everything from Burger Shot to Ting Fu Garden, Benny's Restaurant, Mr. Fuk's Rice Box, and more are all here in this single, explosive compendium to make you feel like you're cooking up the streets again!
EAT LIKE A GANGSTER: You want chili dogs so good they’re almost criminal? You want chicken that puts Cluckin’ Bell to shame? Sink your teeth into these recipes inspired by the action-packed world of Grand Theft Auto.
EXPLOSIVE PHOTOGRAPHY: Filled with gorgeous photos and easy to follow instructions, this book gives you everything you need to rise up the ranks from dive bar dishwasher to the most wanted chef in the city.
Franco Pepe - Pizza Chef
The story, ideology, and recipes of master pizzaiolo Franco Pepe, founder of the world-famous Pizzeria Pepe in Grani
Franco Pepe is no ordinary pizzaiolo - he's a culinary genius who has revolutionized the world of pizza. Born into a family of bakers, Pepe mastered the craft of traditional pizza-making before dedicating himself to experimentation with ancient flour blends and fermentation methods. He founded his restaurant, Pepe in Grani, in Caiazzo, near Naples, and quickly gained worldwide acclaim, attracting hordes of food-savvy travelers with exceptional pizzas made with his unique signature dough and high-quality, locally sourced ingredients.
Franco Pepe: Pizza Chef reveals how Pepe elevated the humble pizza to new culinary heights. Packed with rich storytelling and vivid photographs, the cookbook uncovers the secrets behind Pepe's artistry and presents 30 exclusive recipes designed for home cooks.
Beginning with the simple, rustic Pizza a Libretto, the recipe collection ranges from La Ritrovata, a nostalgic homage to Pepe's father's pizza marinara, and Memento, a plant-based pizza featuring chickpea cream, to the sweet and savory Crisommola del Vesuvio, inspired by Franco's desire to use rare local apricots, and Sensazione di Costiera, which brings together the citrus scents and seafood flavors of the Amalfi Coast. Together, the recipes reveal Pepe's passion for high-quality, locally sourced ingredients and the delicate balance of flavors that make his pizzas so exceptional.
The book also features forewords by food writer Faith Willinger, chef and author Nancy Silverton, and food writer and pizza aficionado Daniel Young.
Zlaté bublinky
Hubert, J.E. 200 rokov šumivého vína na Slovensku
S výrobou šumivého vína sa v Bratislave začalo v roku 1825, presne pred 200 rokmi. Historik Štefan Hrivňák skúmal históriu sektov v Bratislave a na Slovensku v premenách času. Dejiny obľúbeného nápoja perliaceho sa v pohári skrývajú príbehy ľudí, ktoré stáli za jeho úspechom. Spoznajte aj vy ich spletité osudy a podporte vydanie exkluzívnej publikácie ZLATÉ BUBLINKY.
Presne pred 200 rokmi dvaja bratislavskí mešťania založili najstaršie vinárstvo na výrobu sektov mimo územia Francúzska.
Bohatá a slávna história bratislavského a neskôr slovenského šumivého vína dlho stála mimo záujmu historikov. Štefan Hrivňák chodil roky po archívoch a prechádzal staré tlače, aby to zmenil.
Výsledkom je 256 stranová publikácia s množstvom historických fotografií, dokumentov reklám, vizuálov, ktoré doteraz nikdy neboli publikované.
Publikácia „Zlaté bublinky“, sa zameriava nielen na šumivé víno v kontexte historického a spoločenského vývoja, sleduje aj osudy rodín, ktoré ho vyrábali.
Forejt - na doma
„Kecal bych, kdybych řekl, že jsem chtěl od malička vařit. Že beru kuchařinu jako svoje poslání. Po základce jsem prostě nevěděl, co se sebou, tak jsem šel na kuchaře. Až v kuchyni jsem se ale naučil svoji bláznivou kreativitu koncentrovat do jedný věci. Do vaření. V tu chvíli mě to začalo hrozně bavit a bavim se vlastně dodnes.“
Přemek Forejt vařil všude možně po světě a sbíral zkušenosti v top restauracích. Nakonec zakotvil v olomoucké Entrée, o které se šuškalo, že má jako jediná mimopražská restaurace nakročeno na „michelina“. Byl 6 let porotcem nejslavnější kulinářské show na světě, MasterChef, a na obrazovce ho stále můžete vidět každou neděli v pořadu Ledničko, vyprávěj! po boku Besky a Honzy Punčocháře.
Od minulého roku vede svoje kurzy, ze kterých se stal hit internetu. „Jídlo má totiž nezastupitelnou roli v životě každýho z nás. Pro mě vaření není jenom o jídle. Je to o společně stráveným čase. A co je víc, než čas strávený s lidmi, který máš rád.“ Jeho debutová kniha FOREJT je doslova nabušenou kuchařkou, ve který dostanete od Přemka všechny rady do života. Vlastně do kuchyně. Provede vás základními recepty, naučí finty šéfkuchařů a předá recepty na boží Itálii i naprosto famózní asijskou kuchyni. Upeče si s vám chleba nebo připraví milionový dezerty za pár korun.
Kniha je po grafické a designové stránce knihou, kterou český svět ještě neviděl!
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
