Najnovšie - Kuchárske knihy strana 89 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Miss Maggie's Kitchen
The charming world of Miss Maggie's Kitchen brings a mixture of refined classic French style with a modern twist, for perfect, effortless entertaining. Héloise Brion's early life was rhythmed by mealtimes--from her childhood in Florida, where her mother proudly upheld the tradition of the French family dinner, to summers spent in the Pyrenees, where her grandmother cooked over a wood-fire oven. Her passion for food--always respectful of the seasons and the origins of her products--followed her back to France, where she pursued a career in fashion. What initially began as a whimsical pastime turned into Miss Maggie's Kitchen, her brand that blends cooking, travel, and lifestyle in a perfect alchemy. Her innate talent for style and entertaining stems from her informal American approach to life mixed with her inherent French flair. Here, Brion shares more than eighty laid-back recipes for every occasion, including her beautiful table settings that are festive and welcoming. Her simple, authentic, and tasty cuisine includes winter squash soup with porcini crostini, cherry tomato pizza, veal stew, clementine and pistachio cake, and a rosemary-rhubarb cooler. Brion's husband, photographer Christophe Roué, captures the charm of Miss Maggie's Kitchen, where retro and modern culminate in the ultimate comfortable elegance.
dostupné aj ako:
Zdravie na zjedenie!
Novinka, zo sveta zdravej výživy, ktorá pre skvelú postavu vo vašej kuchyni nesmie chýbať! Povedali vám, že sladké počas diéty nesmiete? Ako vyriešiť problém s chudnutím pri neustálej chuti na sladké? Tieto a mnoho iných otázok sa pýtate bez získania tej správnej odpovede. Vidíte sa v tom? Čítajte ďalej… Kuchárska kniha Zdravie na zjedenie! prináša spojenie zdravých a chutných receptov s praktickou prípravou z bežných ingrediencií. V knihe nájdete mnoho obľúbených sladkých dezertov či samotných jedál pretvorených do zdravej verzie. Ako by vám chutila žemľovka s tvarohom a jabĺčkami, ak by ste vedeli, že je taktiež prospešná pre vaše telo? A premýšľali ste už nad tým, aké by bolo dať si aj 3 kúsky koláčika bez výčitiek? Kniha Zdravie na zjedenie! vám neumožní mať len zdravé telo či trávenie. S ňou prídete taktiež na to, že sladkosti môžete jesť prakticky každý deň. Strach z odopierania si toho, čo nám chutí pre lepšiu formu vám s touto knihou nehrozí. Objednajte si ju už dnes! Okrem receptov v knihe nájdete aj: - základy zdravej výživy vysvetlené jednoducho a prakticky - jednoduchý a zrozumiteľný postup ku každému receptu - rady a tipy k použitiu ingrediencií či k samotným receptom - nutričné informácie a čas prípravy jednotlivých receptov - edukačné články o potravinách a zdravom fungovaní trávenia - mnoho ďalšieho…
The Sourdough School: Sweet Baking
The benefits of sourdough are well known - the slow fermentation process creates a healthier and lighter dough that is easier to digest - but until now they have been mainly linked to bread. If it rises, however, it can be made with sourdough, and in this ground-breaking new book, Vanessa Kimbell focuses on sweet sourdough bakes that not only nourish the gut but also improve your mood.
Using a variety of flours, including chestnut, spelt and einkorn, as well as blends you can make up yourself, the classic recipes and new ideas for flavour combinations cover everything from cakes, tarts and biscuits, to doughnuts, brioche and pretzels, and rely on natural sweetness wherever possible.
Recipes include Morello Cherry Shortbread, Chocolate, Tangerine & Pistachio Cakes, Carrot & Walnut Cake, Doughnuts and Mille-feuille as well as vinegars, compotes, cultured creams, butters and ghee. There is even Chocolate, Almond & Hazelnut Spread and Sourdough Vanilla Ice Cream.
Vanessa also explains how sourdough helps to maintain the health and diversity of your gut microbiome. From understanding the benefits of having diversity in your diet to the amazing work of enzymes, this book is about understanding the connection between our food, gut microbiome and the potential impact on our mental health. New studies are unveiling links between the microorganisms in our gut and our mood and behaviour, and Vanessa is at the forefront of this research.
Old World Italian
Mimi explores the beautiful coasts and countrysides of Italy in this lavishly photographed cookbook featuring simple, authentic recipes inspired by the country's devoted producers and rich food heritage.
Beloved for her gorgeous cookbooks A Kitchen in France and French Country Cooking, Mimi Thorisson, along with her lively family and smooth fox terriers in tow, immersed readers in the warmth of their convivial lives in rural France. In their newest cookbook, the Thorissons pause their lives in the idyllic French countryside to start a new adventure in Italy and satisfy their endless curiosity and passion for the magic of Italian cooking.
Old World Italian captures their journey and the culinary treasures they discovered. From Tuscany to Umbria to Naples and more, Mimi dives into Italy's diverse regional cuisines and shares 100 recipes for authentic, classic dishes, enriched by conversations with devoted local food experts who share their timeworn techniques and stories. You'll indulge in dishes culled from across the country, such as plump agnolotti bathed in sage and butter from the north, the tomato-rich ragus and pastas of the southwest, and the multifaceted, seafood-laden cuisine of Sicily. The mysteries of Italian food culture will unravel as you learn to execute a perfect Neapolitan-style pizza at home or make the most sublime yet elemental cacio e pepe.
Full of local color, history, and culture, plus evocative, sumptuous photography shot by Mimi's husband, Oddur Thorisson, Old World Italian transports you to a seat at the family's table in Italy, where you may never want to leave.
Veganská kuchařka
Ať už jste vegetariány, začínáte s veganskou stravou nebo máte chuť přidat do své stravy více zeleniny a ovoce, tato kuchařka pro vás bude tou pravou inspirací. Vyberete si z více než 50 zdravých receptů, které se skládají čistě ze zeleniny, ovoce, luštěnin a obilovin.
Vyzkoušejte celozrnné pečivo s výběrem pomazánek, snídaňové kaše a smoothie, špaldovou pizzu a chleba, polévky a omáčky na těstoviny, ovocné koláče, mandlové mléko nebo domácí tempeh a seitan. Každý recept má svoji fotku.
Dozvíte se, že rostlinná strava je rychlá, jednoduchá a příprava rodinného oběda pro vás bude hračkou, stejně tak jako svačina do práce.
Ottolenghi FLAVOUR
Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food.
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire.
Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not only inspires us with what to cook, but how flavour is dialled up and why it works.
The book is broken down into three parts, which reveal how to tap into the potential of ordinary vegetables to create extraordinary food:
Process explains cooking methods that elevate veg to great heights;
Pairing identifies four basic pairings that are fundamental to great flavour;
Produce offers impactful vegetables that do the work for you.
With surefire hits, such as Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback Beetroot with Lime Leaf Butter, Miso Butter Onions, Spicy Mushroom Lasagne and Romano Pepper Schnitzels, plus mouthwatering photographs of nearly every one of the more than 100 recipes, Ottolenghi FLAVOUR is the impactful, next-level approach to vegetable cooking that Ottolenghi fans and vegetable lovers everywhere have been craving.
Recipes from the World of Tolkien
Ever wondered what Lembas Bread, Cram, or Beorn's Honey Cakes might taste like?
From Crickhollow Apple Loaf, Pippin's Minas Tirith Lunch, and Brandywine Fish Pie to Dwarven Spiced Pickled Beetroot, Westfarthing Fairings, and Beorn's Twice-Baked Cakes, Recipes from the World of Tolkien includes over 75 mouth-watering recipes that will take you on a journey through Middle-earth, delivering a treat for your taste buds and your imagination.
Immerse yourself in Tolkien's epic fantasy world with recipes inspired by its places and characters. Whether it's breakfast or second breakfast, elevenses or afternoon tea, lunch or dinner - cook up a feast fit for orcs and elves alike.
This collection of delicious recipes also features stunning illustrations and artwork throughout, as well as short feature essays that explore the compelling role of food in Tolkien's works. This is the perfect, must-have addition to any Tolkien fan's bookshelf.
This work is unofficial and is not authorized by the Tolkien Estate or HarperCollins Publishers.
Hugh Johnson Pocket Wine 2021
The world's best-selling annual wine guide. Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 44th year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide.
Hugh Johnson provides clear succinct facts and commentary on the wines, growers and wine regions of the whole world. He reveals which vintages to buy, which to drink and which to cellar, which growers to look for and why. Hugh Johnson's Pocket Wine Book gives clear information on grape varieties, local specialities and how to match food with wines that will bring out the best in both.
This latest edition of Hugh Johnson's Pocket Wine Book includes a colour supplement on terroir.
Slovegán 2
Slovegán 2 je pokračovaním prvej slovenskej vegánskej kuchárky s názvom Slovegán. Podobne ako prvá časť, aj táto obsahuje 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. V šiestich kapitolách tak krásne dopĺňa a rozširuje zbierku veganizovaných receptov o ďalšie skvosty našej milovanej slovenskej kuchyne.
Olasz ételek gyorsan
Tanuljunk a legjobbtól! Gennaro Contaldo egyszerű, szuperbiztos receptjeivel percek alatt autentikus olasz fogásokat varázsolhatunk az asztalra. Jamie Oliver is mesterének, Gennarónak köszönheti Itália iránti rajongását. A legendás olasz séf most közel 90 receptben mutatja be, hogyan készíthetünk pazar és változatos olasz ételeket kevesebb mint 40 perc alatt. A könyvben mindenki megtalálhatja a kedvére való receptet, és szinte biztos, hogy átragad ránk Gennaro alapanyagok iránti rajongása, főzőszenvedélye és az olaszok életszeretete is. Gennaro Contaldo további könyve: PASTA PERFETTO – A legfinomabb olasz tésztaételek
Dětské oslavy
Výjimečné oslavy a vlastní narozeniny si člověk pamatuje dlouhá léta. Ostatně narozeniny jsou přece výjimečný den. A k takovému dni samozřejmě patří i dobré - a pěkně naaranžované - občerstvení.
Snadná příprava: Málo surovin, osvědčené recepty - zábava pro všechny zúčastněné. Dětské oslavy snadno a v klidu: Na záložkách knížky najdete praktické tipy a rady, které vám usnadní práci při vaření a pečení. Málo práce, velký efekt: Veselé koláčky, chutné pečivo a jednohubky, zkrátka spousta nových kreativních nápadů.
Na sklade 3Ks
8,49 €
Domácí marmelády od Hanky 2
Nejlepší marmeláda je domácí!
Vyrobit jam nebo marmeládu, kterou budou vaše děti zbožňovat, není vůbec těžké. Recepty v bio kvalitě plné fantazie, tentokrát obohacené o buchty, koláče a další dobroty, které vám bude chodit uždibovat celá rodina.
Překvapte je pomerančovou marmeládou s mandlovým likérem nebo hruškovým medem s ananasem!
Není vaše rodina na sladké? A co takhle slaninová marmeláda na křupavé topince nebo ryzlinkové želé?
Dopřejte své rodině dobroty podle receptů ověnčených mezinárodními cenami!
Tekutá kuchařka
Čím se zabaví barmani v časech koronakrize, když jim na dva měsíce zavřou bary? Napíší koktejlovou kuchařku. Přesně takhle se rozhodli strávit pandemickou odstávku svých podniků Lidi z Baru, brněnská parta, která stojí za místními vyhlášenými centry nočního života. Vznikla tak unikátní kniha osmdesáti koktejlových receptur v unikátně krátké době.
Je jedno, jestli chcete zazářit přípravou vyladěných drinků na velké párty, nebo si jen něco přečíst o barové kultuře. Tahle kuchařka je pro každého, koho zajímá tekutá gastronomie. Uvaříte si sušenkový sirup, vybavíte domácí bar, naučíte se šejkrovat a dozvíte se, který koktejl proslavila Madonna. Dovednosti budete moct pilovat podle stovky videí natočených speciálně pro tuto kuchařku – najdete za obsaženými QR kódy.
Food porno je mrtvo. Ať žije cocktail porno!
Čím je kniha jedinečná?
- je napsaná a vydaná během dvou měsíců
- na její tvorbě se podílely tři desítky lidí z pěti barů
- nachází se v ní více než 100 QR kódů, které odkazují na videa natočená speciálně pro tuto kuchařku
- není určená barmanům-profíkům, ale jejich hostům
- je lidská (není škrobená)
Vánoční cukroví
Jedinečnou chuť Vánoc máte ve svých rukách! Pravou a nefalšovanou vánoční atmosféru opravdu nikde nekoupíte. Skutečné kouzlo Vánoc lze totiž vytvořit jedině doma. Linoucí se sladká vůně vánočního cukroví, šimrající nosy, až se sliny sbíhají, vykouzlí úsměv na tváři každému. Jistě máte sbírku svých oblíbených a osvědčených receptů, podle kterých pečete rok co rok, možná v ní nechybí ani úžasné recepty vašich maminek a babiček předávané z generace na generaci. Ale co letos přidat ještě něco nového? V naší knize objevíte desítky skvělých receptů na klasické české domácí vánoční cukroví, nepečené kuličky, dorty i sváteční dezerty, které jsou oblíbené v zahraničí. Nechybí ani mnoho cenných a vyzkoušených rad a námětů k pečení a zdobení sladkostí, díky kterým vám půjde příprava cukroví rychleji od ruky a výsledek bude jedním slovem ohromující. Vyzkoušejte některý z našich receptů, nebo rovnou všechny, a nebudete litovat. Určitě si je zamilujete vy, vaše rodina i každá návštěva.
Na sklade 1Ks
9,85 €
Domáce nálevy
Výroba domácich nálevov vyžaduje veľa trpezlivosti a času. Pokiaľ ale vytrváte, odmení sa vám vaše úsilie lahodnými nápojmi, v ktorých sa spája chuť ovocia, bylín, medu či korenia. Tá je nasledovaná neobvyklými vôňami či farbou. Recepty v tejto knihe ponúkajú okrem klasických likérov tiež návody na prípravu liečivých nálevov, ktoré vám pomôžu od rôznych zdravotných problémov.
Lacná kniha Moon milk (-26%)
Říká se, že hrnek teplého mléka před spaním pomáhá usnout. Food blogerka Gina Fontana tuto starou pravdu pozvedla na novou úroveň a vytvořila kolekci 55 receptů na zklidňující večerní nápoj, který vás připraví ke zdravému spánku. Moon milk se může stát vaším novým lékem na bezesné noci. Moon milk je teplé mléko, prodchnuté léčivými bylinami a různými druhy koření. Recepty v této knize jsou sestaveny na základě principů ájurvédy prastarého holistického přístupu ke zdraví a používají se v nich rostlinná mléka bez obsahu laktózy, na kterých si pochutnají všichni. Nádherné fotografie a jednoduché recepty vás budou motivovat, abyste si moon milk přidali do svého jídelníčku a udělali si z jeho pití nový večerní rituál.
Na sklade 1Ks
14,24 €
19,14€
dostupné aj ako:
Moon milk
Říká se, že hrnek teplého mléka před spaním pomáhá usnout. Food blogerka Gina Fontana tuto starou pravdu pozvedla na novou úroveň a vytvořila kolekci 55 receptů na zklidňující večerní nápoj, který vás připraví ke zdravému spánku. Moon milk se může stát vaším novým lékem na bezesné noci. Moon milk je teplé mléko, prodchnuté léčivými bylinami a různými druhy koření. Recepty v této knize jsou sestaveny na základě principů ájurvédy prastarého holistického přístupu ke zdraví a používají se v nich rostlinná mléka bez obsahu laktózy, na kterých si pochutnají všichni. Nádherné fotografie a jednoduché recepty vás budou motivovat, abyste si moon milk přidali do svého jídelníčku a udělali si z jeho pití nový večerní rituál.
dostupné aj ako:
Szakácskönyv kétbalkezeseknek
Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezettel létrehozott alkotás után is csak így dicsérnek: ki gondolta volna...?! Jó, ha nem teszik hozzá: tényleg te csináltad? Bezzeg az ezermesternek, aranykezűnek elkönyvelt embertársaink sikertelensége azt juttatja a többiek eszébe: mindenkinek lehet rossz napja.
Ezt a könyvet bátran forgathatják a fiatalok, akik most látják elérkezettnek az időt, hogy önmagukról gondoskodjanak, vagy éppen nem látják úgy, de kénytelenek.
Azoknak is szeretettel ajánlom a könyvet, akiknek az ebédelést az étkezőajtóra kilógatott munkahelyi menülista böngészése, a vacsorát pedig a pizzaétlap végiggusztálása előzte meg. Most viszont úgy gondolják: nem is baj, hogy megszűnt a vállalat, vagy éppen az sem tragédia, hogy mától a postás hozza az elköltendőt, úgyis unta már a tarhonyás mócsingot.
Holnaptól új életet kezdünk, felfedezzük a konyhát!
Nem a saját kárunkon tanulunk meg balesetmentesen közlekedni a bevásárlókosár és a tűzhely között, hanem ezzel a könyvvel. Játszva tanulunk, eddig ez a módszer találtatott a legeredményesebbnek.
dostupné aj ako:
Simply
Easy. Everyday. Simple.
Sabrina Ghayour's new collection of unmissable dishes in her signature style, influenced by her love of fabulous flavours, is full of delicious food that can be enjoyed with a minimum of fuss. With sections ranging from Effortless Eating to Traditions With a Twist, Simply provides over 100 bold and exciting recipes that can be enjoyed every day of the week.
CONTENTS
Chapter one: Effortless Eating
Including Spiced carrot & tamarind soup; Date & ginger chicken wings; Baked sweet potato & za'atar chips; Spring onion salad
Chapter two: Traditions with a Twist
Including Green hummus; Kabab koobideh; Persian tahchin; Tahdig e macaroni; Mamen Maleh's borscht; Adas polow
Chapter three: The Melting Pot
Including Steak tartines with tarragon & paprika butter; Chilled pistachio & cucumber soup; Ghayour house chicken kari
Chapter four: Something Special
Including Spiced pork wraps with green apple salsa; Firecracker prawns; Green & black-eyed bean baklava; Mushroom dumplings
Chapter five: Cakes, Bakes & Sweet Treats
Including Stuffed dates with torched goats' cheese; Lime & black pepper frozen yogurt; Tahini, almond & orange brownies
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
