Ďalším prehliadaním stránky súhlasíte s používaním cookies.

DOPRAVA ZADARMO PRI NÁKUPE OD 15 EUR

Bláha Ludvík, Kolektív autorov: Suroviny pro učební obor cukrář

Počet strán: 260

Väzba: mäkká, brožovaná

EAN: 9788073330002

Jazyk: český

ISBN: 978-80-7333-000-2

Dátum vydania: 1. januára 2010

Rok vydania originálu: 2003

Vydavateľstvo:  Informatorium

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 1,5 cm x 14,5 cm x 21 cm

Suroviny pro učební obor cukrář

Dostupnosť:
Vypredané
Naša cena: 12,96 
Bežná cena: 13,64 €
Zľava 5%

Titul je vypredaný a nemáme ani informáciu o dotlači. Pre informáciu o dotlači sledujte prosím našu stránku.

Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 15 € máte poštovné zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte osobný odber zadarmo.

O knihe: Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie