Knihy - Zdravá výživa, diéty, chudnutie strana 9 z 63
zobraziť:
Sila prírodnej fermentácie
Medzinárodný bestseller Sila prírodnej fermentácie, podrobne skúmajúci kulinárske kúzlo kvasených potravín, vás zavedie do ich rozmanitého sveta a ponúkne vám jednoduché recepty na výživné, liečivé a lahodné jedlá. Kniha je oslavou prírodného bohatstva, ktorého chuť a prospešné látky si ľudstvo vychutnáva už celé tisícročia a ktoré sa môže stať aj súčasťou vášho jedálneho lístka. Autor opisuje domácu prípravu kyslomliečnych produktov, predstavuje základné postupy výroby syrov, venuje sa kláskovému pečivu, strukovinám a poukazuje na bohatú variabilitu prípravy kyslej kapusty a inej nakladanej zeleniny. Často sa počas svojho rozprávania pristaví pri tradíciách rôznych svetových kultúr. V knihe nechýbajú ani skutočne jednoduché techniky na domácu výrobu piva, vína a octu spolu s receptami na cider, medovinu ci šumivé víno. Vďaka autorovmu jedinečnému štýlu, v ktorom sa recepty miešajú s historkami a exkurziami z celého sveta spolu s úvahami o fermentácii ako nástroji spoločenskej zmeny, je táto kniha jedným z celosvetovo najúspešnejších titulov o fermentovaných potravinách.
Fit s Marcelou 2
První a druhý díl kuchařky Fit s Marcelou dělí dva roky a jeden porod. Autorka Marcela Hrbáčková pro vás opět nachystala recepty, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také zdraví. Kromě vaření si můžete s Marcelou i zacvičit a tři druhy cvičení doplnila také o rady, jak jíst před nebo po tréninku. A protože bez mlsání by to nebylo ono, najdete zde spoustu zdravých dobrot, které vám pomohou udržet štíhlou linii a dodat tělu vše potřebné.
Időszakos böjt kezdőknek
Az időszakos böjt az étkezés rendszeres felfüggesztését jelenti. A biztonságos és egyszerű módszer alkalmazásával zsírt égetünk, csökkenthetjük testsúlyunkat, feltöltődünk energiával, valamint fiatalabbnak érezhetjük magunkat. Az Időszakos böjt kezdőknek révén könnyedén elsajátíthatjuk ezt a rendkívül hatékony diétát, és a kipróbált tippek, a hat különböző típusú böjtre szabott heti étrendek és egyszerű receptek segítségével gyorsan megtapasztaljuk a kedvező hatásokat. A könyvből megismerhetjük az időszakos böjtölés történetét és tudományát. Betekintést nyerünk a böjt lenyűgöző élettani előnyeibe - legyen szó akár a kettes típusú cukorbetegség vagy a krónikus gyulladások kezeléséről -, továbbá megtudjuk, hogyan küzdhetjük le éhségünket, és érhetünk el hosszú távú sikert a böjtöléssel.
Fit recepty pro každého
Kuchařka, která vás naučí zdravě vařit, ale hlavně zdravě jíst a vymanit se z koloběhu hubnutí a tloustnutí.
Čeká na vás přes 130 originálních receptů různého zaměření, ze kterých si vybere opravdu každý, neboť odpovídají specifickým potřebám stravovacích směrů jako například bezlepková dieta, nízkosacharidové stravování či vegetariánství. Na své si ovšem přijdou i milovníci masa.
V knize najdete také rady a tipy k výživě i ukázky jídelníčků, které vám pomohou k tomu, abyste se ve svém těle cítili dobře. Všechny recepty jsou navíc velmi snadné a rychlé, tak už na nic nečekejte a hurá do fit vaření!
A gránátalma titkai
A gránátalma egy igazi erőgyümölcs, amely gazdag létfontosságú anyagokban és polifenolokban. Antioxidáns, jótékony hatással van a szívre, hatékony a rák ellen, és segít megőrizni a sejtek és szövetek egészségét. A könyv rövid áttekintést nyújt a gránátalma történetéről, bemutatja hatóanyagait, valamint a lehetséges felhasználásait. A kötetet ízletes és egészséges receptek zárják.
Kniha, ktorá vám možno zachráni život
Čo zaberá na spomalenie procesu starnutia?
Ako sa dá najlepšie schudnúť (a udržať si hmotnosť)?
Čo treba robiť, aby mal človek kvalitný spánok?
Každý z nás chce byť zdravší, silnejší a dožiť sa čo najvyššieho veku. No ktoré metódy naozaj fungujú?
Naozaj jestvujú superpotraviny? Ako minimalizovať riziko cukrovky, rakoviny a Alzheimerovej choroby? Aká škodlivá je v skutočnosti laktóza? Sú výživové doplnky nevyhnutné? A čo na to voľné radikály?
Zabudnite na divoké trendové diéty a fitnes programy celebrít. Vedecký publicista Graham Lawton prináša nový pohľad na zdravie, výživu a životný štýl. Oddeľuje dojmy od pojmov a kriticky sa vyrovnáva s množstvom mätúcich údajov a desivých titulkov v časopisoch. Na základe najnovších vedeckých výskumov a štatistík ponúka pravdu o diétach a stravovaní, o drogách, desaťtisíc krokoch denne, slanine, počítaní kalórií, káve, mliečnych výrobkoch, spánku, vláknine, "opiciach", soli, cukre, kardiu, opaľovacích krémoch, statínoch, vitamínoch a o mnohom ďalšom.
Graham Lawton často šliape na mínové pole, no nie samoúčelne. Jeho cieľom je vyvrátiť prežité mýty a rozlíšiť bludy od faktov. Táto kniha odhaľuje pravdu o módnych trendoch v stravovaní, vysvetľuje skutočné vedecké poznatky za lepším zdravím a vďaka tomu vám možno zachráni život.
dostupné aj ako:
OMAD diéta
Viac ako 100 receptov na jedno jedlo denne
Dať si denne iba jedno jedlo môže znieť ako výzva. OMAD diéta má však veľa benefitov - pomáha regulovať váš metabolizmus a zlepšiť celkový zdravotný stav. Avšak na to je nutné dodržiavať nutrične vyvážený stravovací plán. Inak hrozí, že telo nebude mať potrebnú výživu na to, aby fungovalo správe.
V tom vám však pomôže týchto viac ako 100 vhodných a chutných receptov, vďaka ktorým zvládnete spáliť tuk a účinne znížiť svoju hmotnosť. Pri každom vynikajúcom recepte nájdete presný postup jeho prípravy a taktiež informácie o jeho výživovej hodnote. Vďaka vyváženej diéte sa budete cítiť sýto a zdravo. Pochutnajte si na receptoch ako:
Trojité kura s krémovým parmezánovým dresingom
Lososový šalát so zelenou fazuľkou a s pistáciami
Cesnakové cestoviny s baklažánom, artičokami a hubami
Kalifornský morčací burger s hranolkami zo sladkých zemiakov
Z anglického originálu The OMAD diet (ULYSSES PRESS, Berkeley, 2019) preložila Karolína Kráľovičová.
dostupné aj ako:
A táplálkozás bibliája
Jól érthető, felhasználóbarát és megbízható táplálkozási útmutató A táplálkozás bibliája–bizton állíthatjuk, hogy minden háztartás nélkülözhetetlen kézikönyve lesz, mert mindannyiunkat érdeklő kérdéseket tárgyal: • Hétköznapi betegségek A-tól Z-ig: mitől alakulnak ki, hogyan előzhetjük meg és kezelhetjük őket táplálkozással? • Gyógyító élelmiszerek A-tól Z-ig: milyen közönséges, hétköznapi élelmiszerek tesznek jót és miért? • Életkornak megfelelő táplálkozás: hogyan változnak életünk során a táplálkozási szükségleteink? • Gyakori étrend-kiegészítők: mikor és hogyan szedjük őket? A szakácsdoktor Dale Pinnock praktikus, mérvadó tanácsait követve mindenki gyógyírt találhat a család hétköznapi betegségeire, ritkábban jár majd orvoshoz, kevesebbet költ drága gyógyszerekre és olyan tanácsadó könyvekre, amelyek csak összezavarják. A szerző a tudatos táplálkozás jól ismert szószólója Nagy-Britanniában. Dietetikai és fitoterápiás tanulmányain túl táplálkozás-élettani mesterfokozatot szerzett – így igazán tudja, mi és miért jó a szervezetünknek. Szakácsként pedig azt is tudja: megfizethető, könnyen beszerezhető élelmiszereket kell javasolnia, hogy mindenki élvezhesse a tápanyagok kedvező hatásait. Rendszeresen együttműködik a háziorvosokkal és más egészségügyi szakemberekkel, hogy minél többen megtanuljuk: a helyes étrenddel sokat tehetünk az egészségünkért. Számos népszerű táplálkozási könyv szerzője. A Corvina Kiadónál eddig megjelent művei: Dale Pinnock: Gyógyító konyha Dale Pinnock: Gyógyító konyha II.
Na sklade 1Ks
13,76 €
14,48 €
Gyulladáscsökkentő étrend és életmód
"Rohanó, stresszes hétköznapjainkon kapkodva étkezünk, nagyarányú szénhidrát- és cukorfogyasztás mellett étrendünk javarészt feldolgozott, tartósított élelmiszerekből áll. Az alapanyagok kiválasztásakor nem követjük az évszakok és napszakok változását, késő este is bőségesen vacsorázunk, sokat nassolunk, és így folyamatosan dolgoztatjuk az inzulinháztartásunkat. Az esti étkezések megzavarják a biológiai folyamatainkat, az alváshoz és ezáltal a szervek és sejtek regenerálódásához nélkülözhetetlen biokémiai rendszereinket. Ráadásul folyamatos információáradattal terheljük a szimpatikus idegrendszerünket és ezáltal hormonműködésünket.
Ez a könyv a változtatás lehetőségét kínálja nekünk. Ám ahhoz, hogy megérthessük, milyen étkezési és életmódbeli változtatások szükségesek az egészséges életvitelhez és a krónikus betegségek megelőzéséhez, át kell tekintenünk szervezetünk működésének alapjait. Meg kell ismernünk a "néma betegség", azaz a krónikus gyulladás kialakulásának körülményeit, emésztőrendszerünk működését, valamint azokat a környezeti tényezőket, amelyek hozzásegítenek bennünket az egészség eléréséhez. Ez utóbbiakhoz tartozik az étkezési ritmus, a stresszkezelés, a nyugodt alvás vagy a regeneráció. Mindez elvezet minket egy olyan étkezési irányzathoz, amely Magyarországon még kevéssé elterjedt, ám a külföldi gyakorlatban kifejezetten eredményesnek számít. A gyulladáscsökkentő étrend alapja a nehezen emészthető, a belekben könnyen fermentálódó szénhidrátok kiküszöbölése.
Rubin Eszter író, gasztronómus 65 gondosan összeállított és ínycsiklandó receptjét Farkas-Boross Zita funkcionális táplálkozási tanácsadó összefoglalója egészíti ki a diéta elméleti alapjairól. Újszerű megközelítésük segít eligazodni a helyes alapanyagválasztásban, amely nagymértékben javíthatja az új népbetegségek: a SIBO-hoz, az IBS-hez és a refluxhoz kapcsolódó emésztési problémákat. A változatos és tápanyagdús ételeket a szerzők a különböző szénhidrátok - különösen a keményítők - bélrendszerre gyakorolt hatásainak figyelembevételével válogatták össze, emellett természetesen nem tartalmaznak gyulladáskeltő hatású alapanyagokat: glutént, tejet és tejterméket, tojásfehérjét, élesztőt, szóját, kukoricát, napraforgóolajat és hozzáadott cukrot, így a könyv az összetett táplálékallergiában/-intoleranciában érintetteknek is óriási segítséget nyújt.
Itt az idő, hogy ne másoktól várjuk a megoldást életminőségünk javítására: ismerjük fel a lehetőségeinket, és vegyük saját kezünkbe a gyógyulásunkat."
A keto védelmében
Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák a fogyni akaróknak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sok esetben? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény, zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről.
A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, és száz gyakorló orvossal készített interjút. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk - nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk, a hormonok szerepe kulcsfontosságú -, és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján.
Jídlo pro radost
Autorka se zabývá antropologií jídla a v této knize čtenáře srozumitelnou formou seznamuje se zajímavými poznatky z tohoto oboru, V knize čtenář najde dostatek informací, aby pochopil minulost a přítomnost vztahu člověka k jídlu, třeba proč se bráníme neznámým jídlům, proč si oblíbíme některá jídla, čtenář se seznámí s rituály spojenými s jídlem. Autorka naznačuje možná řešení palčivých problémů, před kterými lidstvo stojí, jako např. co budeme jíst, až sníme všechno, co nyní máme k dispozici.
Sám sobě výživovým poradcem
Chcete začít zdravě jíst a lépe se starat o svoje tělo, ale nevíte, jak začít? Ztrácíte se v záplavě diet, které nikdy nefungují tak, jak byste si představovali? Tak by tato kniha pro vás mohla být tou pravou. Dozvíte se, jak si nastavit příjem energie podle vašich konkrétních potřeb, jaké potraviny jsou vhodné a jaké živiny obsahují, jak přistupovat k pitnému režimu a jak v tom všem vydržet. Získáte tak veškeré informace k tomu, abyste se mohli po vlastní ose vydat na cestu ke zdravějšímu životnímu stylu.
Hokejové rýchlovky (Ako nemať hokej v strave)
Viete, ako sa stravujú známe hokejové osobnosti?
Teraz ich môžete mať aj vo vašej kuchyni.
Inšpirujte sa ich obľúbenými receptami na rýchle a výživné jedlá a presvedčte sa, že aj zdravá strava chutí výborne.
V knihe HOKEJOVÉ RÝCHLOVKY nájdete:
• 52 chutných, jednoduchých a rýchlych fit receptov z bežne dostupných surovín.
• Hodnotné profily známych hokejových osobností.
• Archívne fotografie z významných hokejových momentov.
• Užitočné rozhovory s uznávanými odborníkmi ohľadom zdravej stravy a pohybu.
• Označenia receptov pre ľudí s intoleranciami na lepok či laktózu a ďalšími obmedzeniami.
• Čas prípravy, počet porcií a výživové hodnoty pri každom recepte.
Hodnotné bonusy zadarmo:
Pri zakúpení tejto knihy získate navyše e-knihu VZOROVÝ JEDÁLNIČEK po cvičení bez výčitiek s ďalšími 10 FIT RECEPTAMI. (Viac informácií nájdete vo vnútri knihy.)
dostupné aj ako:
Veľké tučné klamstvo
Objavte liečivé účinky tuku
Počuli ste už o tom, že kvalitný tuk je zdravý, zoštíhľuje, lieči (nielen) autoimunitné ochorenia a chráni pred toľko obávanými civilizačnými chorobami?
Počujete to prvý raz v živote a ešte stále veríte, že keď zjete viac ako tri vajcia týždenne, pri najbližšej príležitosti vás skolí infarkt? Alebo že štíhlosť a zdravie dosiahnete len tak, že sa budete vyhýbať tučným potravinám?
Pravdou však je, že ak sa vám napríklad nedarí zhodiť nadbytočné kilá, bojujete s ekzémami alebo vysokým tlakom, tuk je v tom nevinne. Vaše bunky po ňom zúfalo bažia!
Uznávaná lekárka Dr. Anne Flecková prichádza s riešením, ktoré je založené na najnovších vedeckých poznatkoch a jej dlhoročných skúsenostiach priamo z praxe. Jej prístup môže pomôcť zlepšiť aj váš život a zdravotný stav.
Správne využívanie tukov totiž v sebe skrýva úžasný potenciál predchádzať chronickým chorobám, ako sú srdcovo-cievne ochorenia, nadváha, depresia, Alzheimerova choroba a rakovina, zmierňovať ich príznaky, a dokonca ich liečiť.
V tejto knihe sa dozviete šokujúce fakty o tom, ako vlastne došlo k "tučnému" omylu, ktorý dlhodobo podkopáva naše zdravie.
dostupné aj ako:
Menopauza
A változókorról keveset beszélünk, egy kicsit a tabutémák közé tartozik. Éppen ezért sokszor félinformációk, téves képzetek keringenek róla, pedig így vagy úgy mindenkit érint az életkor előrehaladtával. Ebben a kötetben nemcsak szakszerű és közérthető ismereteket kapunk a változókorról, vagy más néven a menopauzáról, hanem egészen új megközelítésben, mégpedig a táplálkozástudomány felől. Három tapasztalt és elhivatott dietetikus elhatározta, hogy a témát átfogóan kifejtik, és kiegészítik olyan ételek receptjeivel, amelyek jótékonyan és szelíden enyhítik a változókorral járó kellemetlen tüneteket. Ha megfogadjuk a tanácsaikat, és idejében felkészítjük a szervezetünket a fordulatra, akkor derűsen és kiegyensúlyozottan vehetjük az akadályokat. Amikor elméletben már tisztában vagyunk azzal, hogy milyen élettani hatások zajlanak le bennünk az átalakulás idején, és kellően megéheztünk, 57, gyönyörű fotóval kísért, egészséges és kifejezetten a változókorra hangolt receptet kapunk. Érdemes kedvünkre válogatni és az újdonságokat kipróbálni. A tartalmas olvasnivalót Patyi Szidónia természetes hangulatú fotói teszik még színesebbé.
Viszlát, cukor és fehér liszt!
A szénhidrát nem az ördögtől való de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság felénél kimutatható az inzulinrezisztencia ez pedig már a cukorbetegség előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez ma a meddőség legfőbb oka.
Dietetikai szaktudása és széleskörű tapasztalatai révén Török Eszter olyan jól használható szakácskönyvet állított össze, amellyel könnyűvé válik az egészséges táplálkozás, a vércukorszint egyenletesen tartása, a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrát bevitele.
Az átgondolt és sokoldalú recepteknek köszönhetően az olvasónak már nem kell azon gondolkodnia, mit mivel párosítson össze, mert az egy főre jutó adag pontosan elegendő tápanyagot tartalmaz. A könyv másik nagy előnye az egyszerűség, mivel a fotókon látható adagok a ténylegesen elfogyasztandó mennyiséget mutatják, így a kitálalásánál sem kell külön lemérni az ételeket. A dietetikus szakember sok éve tervez már étrendeket, így garantáltan finom, változatos és egészséges alternatívát kínál mindazoknak, akik számára fontos a helyes táplálkozás.
Necukrím, chudnem
Nová kniha od tvorcov bestsellerov 107 neodolateľných smoothie receptov a 107 neodolateľných fit receptov.
12 odborníkov spojilo svoje vedomosti, skúsenosti a obľúbené recepty, aby vám ukázalo, ako si dopriať sladké bez toho, aby vás vaše chute ovládali.
Závislosť na cukre si budeme už od útleho veku, hoci nevedomky. Odmeňujeme sa sladkými dobrotami, vo chvíľach stresu siahneme po čokoládovej tyčinke. Táto kniha vám pomôže dostať chute na sladké pod kontrolu. A nemusíte sa báť, netreba cukor naveky vyškrtnúť zo svojho života. Stále si budete môcť vychutnať čokoládovú tyčinku, ale bez pocitu, že nad sebou strácate kontrolu.
Čo v knihe nájdete:
- Nie je cukor ako cukor, ktorý je ten zlý?
- Test: ste na cukre závislí?
- Závislosť na cukre - ako vzniká? (A ako si pomôcť?)
- 5-týždňový akčný plán s dennými úlohami, ktoré vám pomôžu dostať svoje chute pod kontrolu (pretože samotná teória na zmenu nestačí)
- 121 chutných fit receptov (sladkých aj slaných)
- 5-týždňový jedálniček, ktorý vám pomôže schudnúť (vytvorený z receptov v knihe)
- Skúsenosti odborníkov a ich klientov pri chudnutí (ako sa niektorým podarilo schudnúť až 90 kg)
- Návod, ako môžete raz a navždy zmeniť svoje návyky (pomocou malých predsavzatí)
Ku knihe sme vám pribalili aj 2 skvelé e-bonusy ZDARMA (5-týždňový plán na cvičenie a Ako schudnúť z brucha? 20 vedecky overených faktov).
Zhubněte lehce a navždy
Chcete-li zhubnout lehce a navždy, začněte dodržovat několik jednoduchých rad a dočkáte se nejen svojí vytoužené hmotnosti, ale také zlepšíte své zdraví a budete se cítit lépe. Rady v této knize vychází z autorčiných osobních zkušeností s cestou k vysněné váze a pomohou vám zhubnout jednou provždy, a přesto zdravě a s rozumem. Kniha jednoduchým způsobem vysvětluje, co, kdy a jak jíst, stejně tak jako proč. Obsahuje praktické každodenní a vyzkoušené tipy k boji s váhou, od nákupu potravin přes cvičení až po jídelníček. V knize nechybí ani inspirativní recepty na přípravu snadných a chutných jídel doplněné praktickou krabičkovou variantou, která vám ušetří čas. Držíme vám palce k vaší nové životní cestě!
A gabonák titkai
A régi ősgabonafélék (tönköly, tönkebúza, alakor, kamut, árpa, köles, kukorica, rozs) és az álgabonafélék (amaránt, hajdina, chiamag, quinoa) ízletes változatai a klasszikus gabonáknak. Ezek a gabonák tele vannak tápanyagokkal, finomak, és könnyű őket a mindennapi életünkbe beépíteni.
A könyv rövid áttekintést ad a legfontosabb fajták történetéről, bemutatja hatóanyagaikat, valamint gyakorlati tanácsokat ad a gyógyító felhasználásaikról.
A kötetet ízletes és egészséges receptek egészítik ki.
Kategória zdravá výživa, diéty, chudnutie je určená pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, stravovanie a chcú dosiahnuť optimálne zdravie a telesnú kondíciu. V tejto kategórii nájdete knihy, sprievodcov a príručky, ktoré poskytujú informácie o rôznych aspektoch zdravej výživy, diét a stratégií na chudnutie.
Tieto knihy sa zameriavajú na vedecké základy výživy, živiny potrebné pre zdravie a správne fungovanie organizmu. Poskytujú informácie o vyváženom stravovaní, výbere a príprave zdravých jedál, ako aj o vplyve stravovania na rôzne aspekty zdravia, ako je kontrola hmotnosti, prevencia ochorení a zlepšenie celkového fyzického a duševného stavu.
V týchto knihách sa dočítate o rôznych diétach a stravovacích štýloch, ako je napríklad mediteránska strava, paleo diéta, vegetariánstvo, vegánstvo a ďalšie. Získate informácie o vplyve jednotlivých potravín na organizmus a ich výživovú hodnotu, ako aj o správnom zložení jedálnička pre dosiahnutie zdravého a vyváženého stravovania.
