Hľadanie: Džungle v kuchyni
zobraziť:
Proč se klepou řízky - chemie v kuchyni
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.
dostupné aj ako:
Lacná kniha 30 minút v kuchyni (-50%)
30 minút v kuchyni je kuchárka pre všetkých, ktorí radi jedia, no nemajú čas na dlhé vyváranie, aj pre tých, ktorí nemajú bohaté kuchárske skúsenosti či nechcú za jedlo zbytočne míňať. Či sa už rozhodnete pre tradičnú kuchyňu, alebo dáte prednosť jedlám voňajúcimi diaľkami, poradíme vám, ako sa úspešne dopracovať k cieľu. V kuchárke nájdete 95 receptov, ktoré sú jednoduché, rýchle, chutné a lacné.
Nepochybujeme, že ich zvládnete ľavou zadnou a zaradíte ich medzi svoje kulinárske tromfy.
•95 receptov, ktoré zvládne každý
•Žiadne zložité postupy
•Pre každého niečo (mäsožravcov, vegetariánov, milovníkov sladkého aj slaného)
•Tradičné jedlá aj delikatesy inšpirované zahraničím
•Dezerty ako od starej mamy
Na sklade 1Ks
11,50 €
22,99 €
dostupné aj ako:
Houby jako lék v naší kuchyni z pohledu čínské medicíny
V čtvrté knížce Renaty Lien Čepelkové na téma propojení čínské medicíny a evropských zkušeností v péči o zdraví se vydáte mimo jiné za tajemstvím dřevokazných hub, které zůstaly po stovky let v zapomnění. Teprve v poslední době se začaly cíleně pěstovat a nevyhnuly se ani výzkumům vědců. Dřevokazné houby bývaly běžně součástí jídelníčků v Číně, Japonsku a dalších zemí Asie nebo Jižní Ameriky. Společně s autorkou si projdete zkušenostmi dávných civilizací, kde tvořily součást jídelníčku, využívaly se na odstraňování mnoha neduhů anebo se používaly k různým šamanským obřadům. Přečtete si i o našich houbách, a to z kuchyně podkrkonošské, odkud pochází autorčina rodina.
Dech džungle
Čtyři čeští vojáci jsou vysláni do bezohledné vřavy občanské války v africkém Zairu a zjišťují, že nemají vše pod takovou kontrolou, jak si představovali. Hnáni intelektem odkrývají divotaje, které měly navždy zůstat skryty. Do cesty se jim postaví nejen nepřátelští rebelové, ale i vlastní spojenecká armáda. Síla džungle totiž ovládá všechny lidi bez výjimek. Ovládá i stroje a celou přírodu. Pod její ochranou tak stále přežívá i pravěký tvor, s nímž už západní svět dávno nepočítá.
30 minut v kuchyni
Novou značku od známých autorů na sociálních sítích sledují za několik měsíců již stovky tisíc lidí. Nyní přichází první kuchařka, jejíž cíl je jasný. Vařit rychlá, snadná, levná a přitom dokonale chutnající jídla. Přípravou jídel z knihy nestrávíte v kuchyni déle než 30 minut. Tyto recepty budou sklízet chválu mezi rodinnými jedlíky, přáteli i sousedy. Budou vás bavit, budou vám chutnat a budete se k nim vracet.
•Chcete si pochutnat, ale na dlouhé vyváření vás neužije?
•Chybí vám inspirace na levná, snadná a dokonalá jídla?
•Nemáte v malíku složité kuchařské techniky a manévry?
Tak to jste na správné adrese!
•Vyhlašte konec složitému a zdlouhavému vaření!
•Řekněte NE objednávání drahých jídel v restauracích.
•Řekněte ANO jednoduchým postupům, které zvládne úplně každý
•Řekněte ANO výborně chutnajícím jídlům, na kterých si pochutná celá rodina
•Řekněte ANO pokrmům, které nezruinují vaši peněženku
V kuchařce najdete 95 receptů rozdělených do přehledných kapitol.
V sekci “Snídaně” najdete recepty pro dokonalá a voňavá rána, která vás nabijí energií.
S kapitolou “Nápoje” namícháte dokonalé alko i nealko drinky. Osvěžující i takové, které vás zahřejí.
Kapitola “Hlavní jídla” přináší masová i bezmasá jídla a naučí vás jíst hezky česky, ale i originálně a cizokrajně.
Nechybí ani sekce “Polévky”, bez kterých by to nešlo. Naučte se ty nejlepší z nejlepších.
Připravte párty roku, perfektní narozeninovou oslavu i nejlepší grilovačku díky kapitole “Pohoštění”.
Honí vás mlsná? Kategorie “Pečení” nabízí návody na dezerty, které vás okouzlí svou chutí a totálně ohromí svou jednoduchostí.
Už vaříte? Ne? Na co ještě čekáte? S chutí do toho, do půl je hotovo!
Jiřina Bohdalová v kuchyni hvězd
Spoluautorky - herečka a novinářka - už před dvaceti lety navštívily rodiny populárních umělců a pořídily vzácné svědectví o magické síle kuchyňského stolu a chuti rodinných receptů. Vytvořily rozhodně první zdařilé čtení o vaření - a to s opravdovými hvězdami: Rudolfem Hrušínským, Jiřím Sovákem, Ljubou Hermanovou, Vladimírem Dvořákem, Stellou Zázvorkovou,Vladimírem Komárkem…
Zhubni v kuchyni
Populární blogerka Sára Fábry Köpplová se léta potýkala s poruchou příjmu potravy. Jednoho dne se ale rozhodla přehodnotit svůj negativní vztah k jídlu a začala se zajímat o to, jak svůj přístup k němu změnit. Nechte se jí inspirovat a vařte zdravě, s chutí a bez výčitek podle pestrých receptů ze surovin, které nemusíte složitě shánět! Každý pokrm je doplněn o výživové hodnoty a nechybí ani spousta tipů, které vám pomohou na cestě za zdravějším já.
Do postieľky: Kamaráti z džungle
Prežite s vašimi najmenšími chvíle plné nehy tesne pred spaním. Na ceste do postieľok vás v tomto leporele odprevadia zvierací kamaráti z džungle.
Manželé v kuchyni
Manželská dvojice The Kitchen Story patří už tři roky k české food bloggerské špičce.
Recepty Mariky a Jirky Kučových jsou inspirativní, brilantně vyladěné, zaručeně fungují, navíc jsou vždy prezentované s nesmírným citem pro vizuální složku jídla. Jejich první kuchařka s názvem „Manželé v kuchyni - Jak žít s chutí a vařit s láskou“, tedy právem patří mezi nejočekávanější události v gastronomickém oboru.
Najdete v ní cca 80 receptů, z nichž valná většina nebyla dosud publikovaná na blogu. Na knize pár poctivě pracoval celý rok, a snažil se zaznamenat přirozený tok rodinných událostí spojených s požitkem jídla. Kuchařka je členěná do kapitol podle ročních dob a příležitostí, jako jsou rodinné oslavy, setkání s přáteli, piknik na zahradě, výprava za úlovky do lesa či k rybníku... Bohatá fotografická výbava zachycuje nejen jídlo a jeho přípravu, ale i atmosféru aktivního životního stylu, do nějž gastronomie přirozeně zapadá jako prvek tmelící rodinu i přátelské vztahy. Přehledně zpracované recepty akcentují zdravý životní styl, pokud je to možné, vyhýbají se lepku či laktóze, ale na prvním místě tu vždy stojí chuť a kreativní zpracování sezónních surovin.
Kniha „Manželé v kuchyni“ je nejen objemná a praktická kuchařka, ale především velká inspirace, jak žít s chutí, vařit s láskou a díky jídlu se obklopovat skvělými lidmi.
Na sklade 1Ks
22,28 €
23,45 €
Lacná kniha Med v kuchyni (-25%)
Prospěšnost medu pro lidské zdraví stejně jako jeho účinky jsou známé již po staletí. Kniha přináší mnoho zajímavých receptů na jeho využití v běžném jídelníčku.
Na sklade 1Ks
3,00 €
4,00 €
dostupné aj ako:
Fantastické experimenty v kuchyni
PROMĚŇ SVOU KUCHYŇ NA ŠPIČKOVOU LABORATOŘ! Nepotřebuješ k tomu žádné drahé vybavení ani speciální chemikálie – vystačíš si s tím, co najdeš doma. Vytvoř si bublinkový gejzír, prozkoumej, zda máš chuťové superschopnosti, nech zmizet vaječnou skořápku nebo si vytvoř hodiny napájené obyčejným citronem. Všechny pokusy, experimenty i triky jsou podrobně popsané a jejich fungování je srozumitelně vysvětleno, takže zjistíš, jaké fyzikální, chemické nebo biologické skutečnosti za nimi stojí.
Léčivé bylinky v kuchyni
Léčivé bylinky v kuchyni, obsahující přes 250 receptů na bylinkové oleje, octy, pesta, dresinky, soli, likéry, sirupy, koktejly a další dobroty, vám dodá sebedůvěru a potřebné znalosti k razantnímu posíliení imunity, léčení nemocí, pozvednutí energie a zajištění celkového zdraví a vitality nejen vás, ale i celé vaší rodiny – to vše bez drahého a důmyslného vybavení nebo speciálních produktů. Čtenáři se naučí připravovat, skladovat a využívat bylinky, které mají mnohdy doma mezi běžným kořením, a budou si moci vytvořit svůj vlastní dlouhodobý plán zdravotní péče.
„Máte rádi chleba s česnekem? Najde si oregano vždycky cestu do vaší omáčky na špagety? Vyšperkujete si bramborový salát paprikou? Potom jste živou součástí starodávné tradice, jež pomocí bylin umocňuje zdravotní přínosy a stravitelnost jídla. Léčivé bylinky v kuchyni nejen že zvýrazňují chuť toho, co jíme, ale zároveň každým dnem posilují naše celkové zdraví a pocit pohody. Nesejde na tom, zda jste ostřílený kuchař/kuchařka nebo se v kuchyni teprve zaučujete, tyto stránky vám pomohou živit a léčit celou vaši rodinu včetně vás.“ – úryvek z Úvodu
Medvídek v kuchyni
To je ale dvojka! Jedna je hubená jako lunt a druhá nemá daleko do kuličky. Dvě myšky, které obvykle u medvídka doma dělají jen samou neplechu, se rozhodly, že mu tentokrát pomůžou. S medvídkem upečou vynikající pizzu! Se sladkou rajčatovou omáčkou a se sýrem, ten mají nejradši. Co myslíš, podaří se jim to? Jedno je jisté – doma u medvídka bude zase veselo. Díky kouzelnému táhlu zvířátka téměř ožijí!
Na sklade 1Ks
7,59 €
7,99 €
Karamelová džungle
Tereza se na sklonku třicítky znovu ocitá na startovní čáře, ale svých snů se nehodlá vzdát. Místo aby budoucnost plánovala, nechá se vést intuicí. Narychlo sbalí svůj život do pár kufrů a se svým mužem Johnem Erikem se přestěhuje z poklidného Osla do pulzující Prahy. Obstojí jejich pohodový skandinávský přístup v džungli českého byznysu? Řada nečekaných zkušeností je dovede až za poznáním, že jestli něco vážně chtějí, musejí brát překážky jako výzvy.
Prima vařečky v kuchyni
Máte rádi nové a originální kuchyňské dekorace? Pak je tato kniha určena právě vám! Najdete v ní spoustu veselých figurek z docela obyčejných vařeček. Každá z našich figurek prozáří vaši kuchyni a bude kolem sebe šířit veselou náladu. Přesvědčte se, že vařečky nejsou jen na vaření.
Na sklade 1Ks
2,19 €
2,30 €
Pohanka ve mlýně a v kuchyni
„Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!“ Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou výživu a 151 zajímavých a chutných receptů na polévky, pomazánky, pečivo, moučníky i cukroví z pohanky.
Na sklade 1Ks
7,79 €
8,20 €
Tigrie srdce – Princ džungle
Mladý biely tiger Rádža je predurčený, aby v budúcnosti vládol celej džungli. Vždy však existovali temné sily, ktoré sa usilovali pripraviť ho o život. Jeho najväčším nepriateľom je terajší vládca pralesa Železný pazúr. Vďaka proroctvu má oprávnené obavy o svoju moc a pre jej udržanie neváha spraviť čokoľvek. Keď Železný pazúr objaví Rádžu, mladému tigrovi nezostáva nič iné, ako utiecť. So svojím verným spoločníkom gekónom Biruom sa vydáva na ostrov Tieňových bojovníkov, kde by mala byť dokončená jeho premena na veľkého lovca. Cesta je však dlhá a džungľa plná nástrah a nebezpečenstiev...
Máma v kuchyni 2
Vařit pro děti může být oříšek. Obzvlášť tehdy, chcete-li se zavděčit mlsným jazýčkům malých strávníků, vytříbeným chutím tatínkům, a navíc dbáte na to, aby bylo jídlo výživově hodnotné. Každodenní přemýšlení, jak poskládat jídelníček ke spokojenosti vás i vašich ratolestí, si můžete usnadnit, sáhnete-li po receptech z této kuchařky. Najdete tu rozmanité pokrmy – od polévek, přes hlavní jídla, svačinky až k pamlskům, vše roztříděno podle věku dětí s poznámkami zaměřenými na specifika vaření pro nejmenší.