Hľadanie: Recepty mojej zdravej kuchyne
zobraziť:
Japonská kuchyně
Kuchyně Dálného východu je zdravá a nemusejí se jí bát ani začátečníci. Každý recept používá nejvýše deset surovin, které se dnes dají pohodlně sehnat v dobře zásobených obchodech nebo na internetu. Příprava je popsána krok za krokem. Dozvíte se, jak správně vařit rýži, jako používat miso a dashi, jak šetrně připravit maso, rybu nebo tofu. V kuchařce jsou recepty na přílohy, polévky, omáčky, hlavní jídla i dezerty. Už se vám sbíhají sliny na polévku udon, na vepřové se zázvorem, rýžové kuličky s omáčkou teriyaki? Tak honem do kuchyně!
Z fitka do kuchyne špeciál II
Všetky tieto recepty pochádzajú z našej Fitshaker kuchyne, s ktorou už schudlo a dostalo sa do formy tisíce ľudí. Recepty sme poctivo zbierali na našom blogu celý rok, aby sme po úspešnom bestselleri Z fitka do kuchyne špeciál, mohli vydať jeho ďalšie pokračovanie. Každučký recept bol vytvorený s láskou a navyše aj so "superschopnosťou" pomôcť ti k menšiemu číslu oblečenia a k vyššiemu sebavedomiu :).
V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdeš:
- 152 výživných a skutočne chutných receptov
- prakticky a prehľadne zoradené recepty do kategórií
- skvelé rady a tipy od tréneriek, inštruktoriek a výživových odborníčok, ktoré sme za teba vyspovedali
- užitočné informácie týkajúce sa použitých surovín
- lahodne vyzerajúce fotografie jedál
- štítky, ktoré prakticky označujú každý recept (bez lepku, bez laktózy, RAW, vegan, nízkokalorický, s proteínom)
... to všetko v praktickej strunovej väzbe.
Krížovky lacné recepty
Švédske krížovky doplnené receptami skromnej kuchyne – v tejto knihe si na svoje prídu vaše mozgové závity ako aj chuťové bunky. Tajničky sú nabité poznatkami o jedlých bylinkách, ktoré si môžete aj sami nazbierať. Veľké písmo a krížovkársky slovník zaručia pohodlné lúštenie, pri ktorom vás nezaskočí žiadny zložitejší výraz.
Z fitka do kuchyne špeciál
Chceš schudnúť?
Bez jojo efektu? S dobrým jedlom? A hlavne už NAVŽDY? Ak je tvoja odpoveď jedno veľké a hlasité ÁNO, si náš človek! Pretože aj my zbožňujeme jedlo! Tie úžasné vône v kuchyni a chute na jazyku... Ako s ním však „vybabrať“, aby sme si dobré jedlo mohli dopriať a mali super postavu? My už vieme ako na to!
Zamávaj všetkým polystyrenovým chlebíkom bez chuti. Všetkým akože zdravým jedlám, z ktorých v skutočnosti rastie zadok a zväčšuje sa brucho. Kľúčom je správna kombinácia jedál, vhodne vybrané potraviny a najmä to, aby ti jedlo chutilo. Bez toho, možno schudneš na pár dní. Ale nie na celý život!
V tejto knihe nájdeš 142 receptov. Od raňajok, cez rýchle snacky, polievky, jedlá mäsité i bezmäsité, zdravé sladké mlsky, až po pochúťky pre návštevy, recepty na výživné pečivo, či zdravé prílohy. Všetky zostavené z poctivých ingrediencií, ktoré nezruinujú peňaženku. Navyše, tieto jedlá ti pomôžu nielen k menšiemu číslu nohavíc, ale i k veľkému množstvu energie! Zlepšia trávenie, imunitu, pleť, často krát i vyriešia problémy s alergiami, či inými zdravotnými problémami. To už za pokus stojí, čo povieš?
„Môžeš mať výsledky, alebo výhovorky. Nikdy nie oboje!“
Tieto recepty pochádzajú z našej Fitshaker kuchyne. Poctivo sme ich zbierali na našom blogu niekoľko rokov. Množstvo ľudí už s nimi nielen schudlo, ale i zmenilo celý svoj životný štýl. A teraz sme sa rozhodli tie najlepšie vybrať a spojiť do knihy, aby pomohli aj TEBE!
V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdeš:
142 výživných a chuťovo vynikajúcich receptov,
všetky recepty zatriedené do kategórií,
množstvo odborných rád a tipov od fitness tréneriek,
zaujímavé informácie ohľadom použitých ingrediencií,
nádherné fotografie jedál,
nutričné hodnoty ku každému receptu,
označenie každého receptu (bez lepku, bez laktózy, RAW, vegan),
BONUSY: 2 x VIDEOTRÉNING
HIIT na s spaľovanie tukov
Six pack a krásne bruško za pár minúť
(viac info o bonusoch vo vnútri knihy)
Čaro rómskej kuchyne
Prečo som sa rozhodol predstaviť rómsku kuchyňu?
Jedlo je kultúrne najvýznamnejším zdieľaným prvkom. Pri jedle netreba slová, stačia vôňa a chuť, ktoré často búrajú aj väčšie kultúrne bariéry, ako sú tie medzi Rómami a nerómskym, majoritným obyvateľstvom. Pri príprave tejto kuchárskej knihy som sa stretol so zvláštnym stereotypom. Keď som sa pýtal ľudí, ktorí rómsku kuchyňu nepoznajú, čo si pod ňou predstavujú, dostal som aj odpoveď: štvornohých domácich miláčikov.
Prelistoval som 2310 strán rómskych kuchárskych kníh, prečítal 1458 receptov z celej Európy, ale nenašiel som ani jeden taký recept. Pritom desiatky z nich sú pre súčasnosť neobvyklé, napríklad jedlá z ježkov. Poznáme iné národy, kde konzumácia spoločenských zvierat (psov, morčiat, korytnačiek, delfínov...) je bežnou súčasťou ich kultúr. Vieme, že Rómovia považujú niektoré ďalšie zvieratá za nečisté. Zmieňuje sa o tom aj Carol Wilsonová vo svojej knihe Recepty a kulinárske tradície Rómov píše, že psy, rovnako ako napríklad aj mačky, Rómovia pokladali za nečisté v obradnom zmysle slova, za zakázané. Aj z tohto dôvodu môžem tvrdiť, že konzumácia psov je spoločenský predsudok, bulvárny mediálny obraz postavený na mýtoch a stereotypoch. Nie je to každodenná realita ani kultúrna tradícia.
Keď odložíme predsudky, aká je v skutočnosti rómska kuchyňa?
Ako sa sami presvedčíte, rómske recepty sú inšpiratívne, rozmanité, vytvorené generáciami talentovaných rómskych kuchárok a kuchárov. Keď sa pýtam tých, ktorí už rómsku kuchyňu ochutnali, čo na ňu hovoria, asi aj preto dostávam odpoveď: „Bolo to výborné!“. Dokonca dodajú: „...nič lepšie sme ešte nejedli.“ Obe skupiny opýtaných, ako sami priznávajú, sa v niečom zhodujú. Rómsku kuchyňu dobre nepoznajú. Je pre nich neznáma až tajomná.
Aj z tohto dôvodu som vybral vzorku 52 receptov - na každý týždeň roka jeden. Čerpal som z vyše 20 rómskych kuchárskych kníh, z internetu, pridal som aj vlastné a recepty od mojich priateľov. Väčšina je zo Slovenska a Česka, ale aj z ďalších krajín: z Rumunska, Bulharska, Poľska, Maďarska, Veľkej Británie, Francúzska, Španielska, Talianska, Chorvátska a Indie. Niektoré sú špecifické pre daný región, iné sa opakujú takmer po celej Európe. Jedlá spojené s prírodou, jednoduché, ale aj pestré, zabudnuté aj súčasné, klasické aj veľmi originálne. Bol by som veľmi rád, keby táto kniha pomohla zmeniť stereotypný pohľad na rómske stravovanie.
Poďme spoločne zbúrať predsudky a znovuobjaviť čaro rómskej kuchyne. Lačho chaben, dobrú chuť.
Z fitka do kuchyne Špeciál III
Kniha Z fitka do kuchyne špeciál 3 otvára dvere do čarovného sveta zdravia, spokojnosti, dobrej nálady, výborného jedla i kuchárskeho umenia. Dopraj telu plnohodnotnú, zdravú stravu, ktorá ti dodá energiu a pomôže schudnúť či vyformovať postavu. Vyvážené stravovanie bez prázdnych kalórií je pri redukovaní hmotnosti základom úspechu.
V knihe nájdeš 175 výborných zdravých receptov. Či už hľadáš recept na zdravé raňajky (na sladko alebo na slano), chutný snack, ktorý si môžeš vziať so sebou do práce, či zbaliť deťom alebo mužovi na desiatu, alebo potrebuješ načerpať inšpiráciu na plnohodnotný obed z mäsa, rýb alebo pre vegetariánov, prípadne si chceš pochutnať na dobrom zdravom koláčiku, potešiť svoje návštevy niečím zaujímavým, to všetko v knihe nájdeš.
Potrebuješ recept bez lepku, bez laktózy, pre vegánov či pre malé deti od 1 roka? Strážiš si prijaté kalórie a potrebuješ jedlo s ich nízkym obsahom? Alebo sa snažíš konzumovať cez deň dostatok bielkovín a hľadáš recepty s ich vyšším obsahom? Aj takýmto obsahom ťa nová kniha poteší. Nech už hľadáš čokoľvek, kdekoľvek knihu otvoríš, nájdeš tam chutný, zdravý recept, ktorý môžeš pripraviť nielen pre seba, ale aj pre rodinku či priateľov.
V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdeš:
až 175 výživných, chutných, fit receptov
recepty zoradené do 13-tich praktických kategórií (dokonca aj nové kategórie ako cestoviny,
šaláty, jedlá s rybami či nápoje)
skvelé rady a tipy od tréneriek, inštruktoriek a výživových poradkýň pri receptoch
zaujímavosti ku každej kapitole (napr. v ktorých rastlinných potravinách nájdeš najviac
bielkovín)
fantastické fotografie jedál
nutričné hodnoty pri každom recepte (nechýba napr. ani množstvo vlákniny)
štítky, ktoré prakticky označujú každý recept (bez lepku, bez laktózy, vegan, nízkokalorický,
s proteínom, alebo napr. novinka označenie receptu, či je vhodný pre malé deti)
...to všetko v praktickej strunovej väzbe.
+ BONUS
2x vzorový redukčný jedálniček pripravený z receptov z knihy od profesionálnej výživovej
špecialistky a zakladateľky konceptu Jedálničky.sk Ivky Eľkovej. Z toho 1 jedálniček je venovaný
vegetariánom.
Moje najlepšie recepty
Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne? Autorka viacerých úspešných receptárov a blogu Dobroty z kuchyne podáva v dvojici kníh Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky spolu viac ako tri stovky dôkladne vyskúšaných, zrozumiteľne a prehľadne napísaných návodov na domácu prípravu osvedčených, tradičných aj menej známych dobrôt – jedál a múčnikov. Pridáva množstvo užitočných rád a tipov na vlastné variácie. Každý recept je ilustrovaný autentickými fotografiami jedál či múčnikov.
V knihe Moje najlepšie recepty nájdete viac ako 170 receptov na široký sortiment jedál, od polievok cez rôzne druhy hlavných jedál až po šaláty a domáce pečivo. Môžete si z nich vybrať jedlá na všetky príležitosti, od rýchlych minútok cez sortiment tradičných jedál v modernom šate až po rafinované, a predsa jednoducho pripraviteľné lahôdky, ktorými očaríte svojich najbližších a dodáte sviatočným príležitostiam čaro domácej originality.
Hladná furt 2 – Rýchle a jednoduché recepty
Lebo čas je drahocenný, jedlo je láska a v jednoduchosti je krása.
Hladná furt má svoje pokračovanie. Hladná furt 2. Alebo na druhú? :) Pri mne bude správna asi skôr tá druhá možnosť. Jednoducho, je tu opäť kniha pre všetkych poriadnych hladošov, ktorí ľúbia fajné jedlo, no nechcú stráviť celý deň v kuchyni, zavalení pod kopou hrncov.
V knihe nájdeš tentokrát 101 receptov, ktoré sa vo väčšine riadia heslom – hlavne jednoducho a rýchlo, z dostupných dobrôt, aby si nemusela zháňať prach z jednorožca po celom Slovensku. :) Recepty sú rozdelené do šiestich kapitol. Raňajky a Chuťovky, Nátierky, Polievky, Hlavné jedlá pre vegetariánov aj ľúbičov mäska. A samozrejme na záver to najlepšie – milované Sladkosti.
Pod receptami nájdeš moje tipy a triky k receptom. Nezabudla som ani na mini miesto na tvoje poznámky. A aby si si mohla označiť svoje obľúbené recepty, v knihe nájdeš 2 látkové záložky.
Obľúbené recepty - Veronika Bušová
Držíte v ruke knihu mojoch obľúbených receptov. Je interaktívna a vďaka QR kódom máte ku každému z receptov aj videopostup, lebo verím , že niekedy je lepšie raz vidieť ako trikrát čítať. Odporúčam knižku konzumovať takto: prezrieť si pomocou QR kódu krátke video, pozorne si prečítať recept, nevynechať tipy a triky, nachystať si suroviny, inšpirovať sa a pustiť sa do pečenia! Vidíme sa v kuchyni :)
Fit recepty 2. diel
Druhé pokračovanie úspešnej kuchárskej knihy Fit Recepty so 155 novými, originálnymi receptami.
Zistite ako jednoducho si môžete navariť a napiecť rýchle, výživné, jednoduché a chutné jedlá s nižším obsahom cukrov a naopak s vyšším obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov a byť fit - bez diét! Posilnite si svoje zdravie a imunitu dobrým jedlom. Nájdete tu aj hriešne dobré diétne recepty a zdravé sladkosti. Fit Recepty hravo zvládne každý začiatočník v kuchyni, no isto potešia aj tých skúsenejších.
Všetky recepty v knihe obsahujú aj nutričné hodnoty, preto je jednoduché zaradiť jedlá aj do špeciálne upravených jedálničkov či pre tých, ktorí by chceli schudnúť a vyformovať si postavu. Ak chcete svoj jedálniček obohatiť o zdravé a zároveň lahodné jedlá, táto kniha Vám určite padne vhod. Nájdete tu nové, zaujímavé recepty no takisto tradičné jedlá pretvorené do zdravšej a ľahšej podoby.
Kniha obsahuje najmä recepty na každý deň, no takisto zopár sviatočných receptov.
Recepty v knihe sú pestré a neviažu sa na žiadnu konkrétnu diétu - sú to jednoducho FIT RECEPTY.
Kniha Fit Recepty 2 obsahuje:
- 155 fit receptov s nutričnými hodnotami a fotografiami
- recepty s vyšším obsahom bielkovín a nižším obsahom sacharidov
- 93% receptov bez múky
- 100% receptov bez rafinovaného cukru
- niekoľko receptov s proteínovým práškom (ktorý sa prípadne dá nahradiť inými surovinami)
- veľký prehľad o múkach a ich použití
- zaujímavé informácie o vybraných surovinách použitých v receptoch
V knihe nájdete recepty na:
- 31 raňajok
- 32 jedál s mäsom a rybami
- 26 bezmäsitých jedál
- 10 sladkých jedál
- 51 zdravých dezertov
- 5 ostatných receptov (nápoje, snack, domáca výroba)
Z mojej domácej lekárne, 2. vydanie
Táto kniha ponúka poznatky Marie Trebenovej o liečivých bylinách, názory na starostlivosť o zdravie ľudí a liečbu ochorení a jej životnú filozofiu. Nájdete tu:
– pohľad na život a názory priekopníčky bylinnej medicíny,
– recepty, ako využiť liečivé byliny pri prevencii aj liečbe,
– lexikón liečivých bylín doplnený farebnými ilustráciami,
– fotografie z autorkinho archívu.
Z nemeckého originálu Aus meiner Hausapotheke (Ennsthaler Verlag) preložila preložila Katarina Bobríková.
Hladná furt 3 – Rýchle a jednoduché recepty a Vianoce
Nový rok priniesol nové, tretie pokračovanie Hladná furt. Moja Hladná furt 3 alebo aj 2 v 1. Iná a pre mňa špeciálna.
A prečo teda Hladná furt 2 v 1? V skratke, lebo som jednoducho jeden nerozhodný šibnutý blíženec. :) A tiež preto, lebo som vás nechcela ukrátiť o to, čo na mojich knihách ľúbite najviac – rýchle recepty na každý deň a zároveň som si chcela splniť svoj sen o Vianočnej knihe. A tak som teda vytvorila OBOJSTRANNÚ KNIHU.
A tak v knihe nájdete viac ako 60 jednoduchých a rýchlych receptov pre hladošov a kuchynských nestíhačov, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Recepty sú ako vždy z dostupných a jednoduchých surovín.
Keď však knihu otočíte dolu hlavou, z druhej strany na vás čaká vianočné spomalenie v podobe mojej vysnívanej vianočnej knihy. Nájdete tu cez 60 sladkých aj slaných dobrôt, ktoré vám pomôžu vyčarovať chutné a pohodové Vianoce. :)
Dokopy v knihe nájdete až 130 receptov na 304 stranách.
Dievča z kuchyne
Biela slúžtička naruší spoločenský poriadok plantáže, čím odštartuje tragédiu odhaľujúcu to najhoršie aj najlepšie v ľuďoch, ktorých má nazývať rodinou.
Keď sedemročná Lavinia počas plavby z Írska osirie, skončí na prahu tabakovej plantáže, kde má žiť a pracovať v kuchyni s otrokmi. V starostlivosti Belle, nemanželskej dcéry majiteľa plantáže, sa Lavinia silno naviaže na svoju adoptívnu rodinu, hoci ju od nej oddeľuje jej biela koža. Učí sa variť, upratovať a servírovať jedlo v prostredí neviditeľnej sily a lásky svojej novej rodiny.
Časom Laviniu prijmú do sveta veľkého domu, kde sa stará o majiteľovu manželku závislú od ópia, a spriatelí sa s jej nebezpečným, no ochranárskym synom. Ocitá sa tak na dvoch stoličkách, ktoré nemôžu byť odlišnejšie. Donútia ju však vybrať si, a tak bojuje s lojálnosťou k obom svetom, pričom na povrch začnú vychádzať kruté pravdy a mnohé životy sa ocitnú v nebezpečenstve.
Silný a dojímavý príbeh o dospievaní a krehkosti rodiny plný triednych a rasových rozdielov, dôstojnosti a hlboko ukrytých tajomstiev.
Bylinky do kuchyne
Patrí varenie k vašim záľubám? Potom by vám v kuchyni nemali chýbať bylinky. Obohaťte svoj jedálny lístok o nové pokrmy ochutené bylinkami a nevšednými koreninovými zmesami, ktoré im dodajú vábnu arómu a lahodmú príchuť. Edícia Babičkin receptár to j
e život našich predkov s bylinkami a znovuobjavené i novšie recepty a návody na ich využitie v súčasnosti.
Štíhle recepty do 15 minút
Večne sa niekam ponáhľaš a nemáš čas rozmýšľať nad tým, čo počas dňa zješ?
Vieš, že si tým škodíš, no nevieš z tohoto začarovaného kruhu von? Neboj, nie si sama.
Vyskúšaj venovať príprave zdravého jedla len zopár minút denne a uvidíš, ako sa takáto malá zmena pozitívne odzrkadlí na tvojom zdraví a figúre.
Štíhle recepty ti pomôžu:
- žiť zdravšie
- cítiť sa a vyzerať lepšie
- dopracovať sa k perfektnej postave
- mať viac energie na celý deň
- odbúrať stres
...a dokonca budú chutiť skvelo.
Tieto zdravé recepty ti zaberú menej ako 15 minút v kuchyni...aj s umytím riadov.
Tak čo, znie to ako výhra? Pre mňa určite áno! :)
Ako bonus sa v knihe dozvieš o tom, čo je dobré jesť proti stresu, aké zdravé potraviny by si mala mať stále doma a ktorým by si sa mala v obchode vyhýbať.
V knihe nechýbajú ani nutričné hodnoty ku každému jedlu.
Tešiť sa môžeš na:
- 15 raňajok
- 11 jedál s mäsom a rybami
- 15 bezmäsitých jedál
- 9 zdravých dezertov
Žiaden z receptov v tejto knihe sa nenachádza na webstránke, ani v iných knihách zo série Fit Recepty.
Fit recepty: Vegán
Jednoduché vegánske fit recepty na každý deň.
Skvelé nielen pre tých, čo preferujú vegánsky životný štýl, no takisto pre rôznych alergikov či tých z vás, ktorí trpia intoleranciami. Nenájdeš v nich totiž žiadne mliečne výrobky, vajcia, mäso ani iné suroviny živočíšneho pôvodu.
Poď vyskúšať moje chutné a nutrične hodnotné, vegánske recepty. Pripravíš si ich jednoducho, zdravo a rýchlo.
10 dôvodov, prečo mať túto kuchársku knihu vo svojej kuchyni:
Chutné vegánske recepty z bežne dostupných surovín, vhodné na každý deň.
Navarené budeš mať rýchlo a jednoducho.
Zdravé a nutrične hodnotné jedlá.
Recepty bez cukru a bez bielej múky.
Recepty s vyšším obsahom bielkovín, vlákniny a nutrientov.
Na druhej strane obsahujú menej kalórií.
Nutričné hodnoty pri každom recepte.
Tipy k receptom aj k vegánskemu stravovaniu.
Šikovné tabuľky k zamieňaniu surovín pri vegánskom varení a pečení.
Vegánsky nákupný zoznam s najpoužívanejšími surovinami v receptoch.
100 vegánskych fit receptov v kategóriách:
Raňajky, pečivo
Desiate, nátierky, snacky
Obedy a večere
Šaláty
Cestoviny
Polievky
Dezerty
Nápoje, prílohy
Vietnamská kuchyně
V kuchyni – a v té vietnamské obzvlášť – se nebudete nudit. Tady se vaří, smaží, peče, frituje. Je to malé dobrodružství se zaručeným úspěchem. Ať už se pustíte do letních závitků s chilli dipem, polévek, zeleninových či masových pokrmů z woku či do voňavého kari, díky našim receptům popsaným krok za krokem si zaručeně pochutnáte. Kuchyně je lehká, krásně aromatická, křupavě čerstvá. Nechybí popis základních a typických surovin ani návod na správnou přípravu rýže.
Moja kuchárka - Najlepšie recepty - Zápisník, 6.vydanie
Viete, aká kuchárska kniha je najlepšia? No predsa vaša vlastná! Tá, ktorú si sami zostavíte z tých najlepších receptov od mamy, babičiek, kolegýň či priateliek. Na to vám poslúži táto kniha, preto už nikdy nebudete musieť hľadať vaše obľúbené recepty na kdejakých papierikoch a báť sa, že o ne časom prídete. Tu budete mať všetky recepty zhromaždené na jednom mieste, tak vám potom postačí už len opásať si zásteru a pustiť sa do diela. Prajeme vám veľa úspechov a skvelých kulinárskych zážitkov!
Kuchyně Tex-Mex
"Křehké, šťavnaté a lahodné – prostě steaky!
Vaření je radost: stačí málo surovin a osvědčené recepty a vaření vás bude bavit!
Perfektní příprava steaků – snadná jako nikdy: otevřete záložky knihy a to nejdůležitější budete mít vždy na očích.
Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole. Ale je toho mnohem víc! Tato kuchyně je pestrobarevná a aromatická. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, milovníci chilli i ti, kdo dávají přednost jemnějším chutím. Základ tvoří pár hlavních surovin, ale kouzlit můžete donekonečna: tacos, fajitas, burritos, enchiladas – jedny tortilly jsou plněné jako kornout, jiné jsou zarolované, zapečené nebo osmahnuté, do náplně lze použít maso, rybu nebo jen zeleninu, na dochucení pikantní omáčky nebo zakysanou smetanu."