Alpha Book strana 7 z 8

Lidé opět objevují výrobu, chuť a?přínosy potravin s?živými kulturami. Fermentované výrobky od?jogurtu přes kysané zelí až po kombuchu si získaly na popularitě. A?naprosto právem! Najdete v?nich nejen zdraví obecně prospěšná probiotika, ale také báječně chutnají. Nejspíš tušíte, že byste je jíst měli, ale možná tápete, jak je snadno zařadit do každodenního jídelníčku. Tato kuchařka váš problém vyřeší.

Jídelníček na 2 týdny, 75 lahodných receptů, seznamy potravin a strategie k ozdravení trávicího systému. Průvodce k opětovnému nastartování matebolismu.

Bílkoviny vedou ! Ať už s veganským, nebo jiným bezmasým jídelníčkem začínáte a zajímá vás, odkud budete čerpat bílkoviny, či rostlinnou stravu jíte už léta a chcete zvýšit příjem bílkovin pro lepší kondici a zdraví, tato kniha vám poskytne přesně to, co potřebujete. Seznámíte se s těmi nejlepšími rostlinnými potravinami plnými bílkovin. Najdete zde více než 85 lahodných receptů, z nichž je každý doplněn kompletními výživovými hodnotami. Pokrmy z této kuchařky vám zajistí veškeré potřebné bílkoviny na každý den v týdnu.

Real talk about transgender experiences from Gigi Gorgeous and Gottmik In this fabulous, fashion-forward guide, transgender icons Gigi Gorgeous and Gottmik discuss the ins and outs of being transgender with their honest, hilarious, and GORGEOUS tales of what it means to be true to oneself—and they've picked up a few friends along the way. Whether you're embarking on your own transgender journey or seeking the knowledge to be the best ally you can be, there is something to be learned from every story they tell. Join the conversation with Gigi and Gottmik as they get real with discussions on: - the gender and sexuality spectrums - the experience of coming out - navigating gendered public restrooms - parenting transgender children - the concepts of physical and internal transitions - tips and tricks for more masculine or feminine features - cosmetic and confirmation surgery The T Guide also includes anecdotes and advice from advocates, allies, and activists across the gender spectrum. Contributors include U.S. Senator Sarah McBride, musician Adam Lambert, and the iconic Paris Hilton.

Forget the rules. Just cook! Home-cooked food doesn’t have to be over-the-top, fussy, or time-intensive to be absolutely amazing. In his debut cookbook, Nick DiGiovanni gives you the tools to become fearless in the kitchen and to create delicious meals. Building on a foundation of staple recipes such as basic pasta dough and homemade butter, Nick shares a mouthwatering selection of his favorite recipes. Feast on New England favorites like Browned Butter Lobster Rolls and Garlic Butter Steak Tips, enjoy decadent pasta dishes like Smoky Mezcal Rigatoni and Sungold Spaghetti, and recreate fan favorites like his Viral Pasta Chips and Dino Nuggets. And of course, Nick had to include some “collab” recipes from his famous friends like Andrew Zimmern, Robert Irvine, Joanne Chang, Lynja, and more. Knife Drop also includes Nick’s expert advice on equipment, ingredients, and techniques, so home cooks of any ability level can pick up some new skills. Explore a library of QR codes linking to video tutorials showcasing key cooking techniques, from holding a chef’s knife and making a piping bag to pronouncing “gnocchi” the correct way.

Can you turn a bobby pin into a house? This is the question Demi Skipper set out to answer in May 2020, when she posted an ordinary bobby pin to trade on Facebook Marketplace. She had two rules: no trading with anyone she knew, and no spending her own money on trades. Twenty months and 28 trades later, she completed the final trade and took possession of a house. How did she do it? It wasn’t luck. Hard work, ingenuity, and a talent for negotiation were essential to executing the series of trades that led from the bobby pin to the house. Along the way she sent more than 300,000 messages, enlisted the help of strangers to drive vehicles across the country, and went deep into the world of “sneakerheads” in pursuit of the perfect trade, all while documenting her progress and amassing an audience of millions on TikTok. From the crushing disappointments to the surprising successes, Demi shares the behind-the-scenes stories of her first successful trading project and the life lessons she’s applying as she starts the process again. It’s an engrossing story for anyone who wonders, How did she do that? Could I do it too?

Napadlo vás někdy, že byste mohli mít kontrolu nad svým zdravím? Určitě se také často potýkáte s problémy, jako je akné, změna barvy pleti nebo červené žilky v obličeji, a chtěli byste vědět, co je jejich příčinou. Diagnostika z obličeje tvoří významnou část tradiční čínské medicíny (TČM) a při hledání a zjišťování problémů a procesů probíhajících v lidském těle, orgánech a mysli hraje důležitou roli. Může všem zájemcům pomoci, aby důkladněji porozuměli signálům, které nám naše tělo dává, udělali si jasnější představu o svém zdraví a aby včas předešli nástupu nebo rozvoji chorob. Tato kniha vám díky přehledně členěnému textu v kombinaci s praktickým obrazovým materiálem při¬náší jednoduše zpracované popisy dostupných technik TČM. Nabízí detailní vysvětlení příznaků zdravotního stavu, které můžete pozorovat z očí, uší, nosu, ze rtů, z jazyka a zubů, a seznámí vás s diagnostikou z obličeje a jejím použitím u 38 běžných onemocnění. Také vám poskytne užitečné tipy pro každodenní péči o zdraví a tělesnou kondici, a to včetně jednoduchých receptů, návodů k masáži konkrétních partií a rad ohledně tělesného cvičení, emoční rovnováhy a mnoho dalšího. Naučte se od odborníka, jak číst ve svém obličeji, a díky tomu si budete moci utvořit jasnější představu o svém těle a zdravotním stavu. A buďte fit!

„Naše modlitba musí reagovat na realitu – na to, co opravdu je. Duchovní život západní křesťanské církve nejvíce podrylo odloučení teologie od spirituality, nauky od praxe. Proto když mluvím o modlitbě a sdílím velmi praktický návod na ni, neváhám se vracet i k těm nejhlubším tajemstvím křesťanské víry. Teologický náhled, který předkládám, může být některým čtenářům neznámý. Pravděpodobně to není proto, že by šlo o zvláštní katolický pohled nebo že by byl spojen s určitou teologickou školou, ale proto, že je to dávná tradice pocházející od církevních otců, na niž se dnes až příliš často zapomíná a lidé ji neznají. Doufám, že se mnou čtenáři v tomto směru budou mít trpělivost a snad se o křesťanské víře dozvědí i něco nového, co jim otevře dveře k plnější a košatější duchovní zkušenosti."

Trpíte často ztuhlou šíjí a rameny nebo míváte bolesti v bedrech, když dlouho sedíte? Bolí vás při deštivém počasí kolena? Trápí vás při dlouhodobém chození nebo stání bolesti nohou a zad? Pokud jste odpověděli kladně třeba jen na jedinou otázku, je tato publikace kniha právě pro vás. Špatné každodenní návyky, nesprávné držení těla a dlouhodobé duševní vypětí mohou mít za následek bolesti v různých částech těla, které bývají často chronické. Bolest nejenže snižuje kvalitu života, ale také značně ovlivňuje duševní rozpoložení. Nicméně díky včasné prevenci a péči lze problémům předejít ještě dříve, než se objeví. Tato kniha provede zájemce nejúčinnějšími metodami ke zmírnění bolesti v různých tělesných partiích s pomocí snadno aplikovatelných fyzioterapeutických postupů tradiční čínské medicíny (TČM), jako jsou masáž, guasha, baňkování, moxování nebo cvičení, které můžete provádět doma v kteroukoli denní či roční dobu. Tato příručka srozumitelně a návodně nabízí tipy a nápady, jak si ulevit od bolesti – a jak jí v rámci prevence také předcházet. V neposlední řadě může znamenat velkou životní změnu pro každého, kdo si chce zlepšit své tělesné zdraví a pohodu.

Často slyšíme o problémech, které narušují a kalí vztahy v partnerství, rodině, v kruhu přátel, na pracovišti i ve farnosti. Dotyční si těchto mechanismů často nebývají vědomi. Vnímají pouze narušené vztahy a bolestně nesou zranění, která jim tyto mechanismy působí. Nemají však tušení, jak se od jejich destruktivní síly osvobodit. V této knize se dočtete o vzorcích chování, které nejčastěji narušují naše vztahy – od pocitů viny, citové vydírání, různé projekce až po duchovní zneužívání. Autoři v ní čtenářům nabízejí návod, jak se na tyto mechanismy v osobním životě ptát a jak je účinně řešit. „Krásný obraz toho, co chápeme pod pojmem vymezení, nabízí miska: Podívejme se na misku s vodou. Na jejím dně leží vrstvička hlíny. Dokud je voda klidná, je průzračná a bez problému dohlédneme na dno. Jakmile ale někdo zvenčí do misky strčí, hlína ode dna se rozvíří a vodu zakalí. Když mě někdo naštve, vyvolá ve mně negativní pocity. V přeneseném smyslu mi zkalí vodu. Vymezit se by v této situaci znamenalo odsunout misku do takové vzdálenosti, aby do ní ten druhý nemohl strčit. V tom případě se voda znovu vyčistí. Druhý člověk ve mně vyvolává emoce. Avšak já zodpovídám za způsob, jak s těmi emocemi naložím. Jestliže se vůči tomu, kdo spouští mé emoce, vymezím, on nade mnou ztratí moc a já znovu najdu cestu k vnitřnímu pokoji. Dále se však musím vymezit i vůči svým emocím, udržet misku v klidu a umožnit jim, aby se usadily. V opačném případě by se mé nitro stále více kalilo.“

Mindfulness, neboli vědomá pozornost, je velmi známá a stále oblíbenější dovednost. Ve skutečnosti ale představuje jen jednu část neuvěřitelně bohatého a naplňujícího buddhistického přístupu k životu. Tato kniha zkoumá, jak být spokojený v práci, jak moudře stárnout, rozpustit obtížné emoce či jak být skutečně autentický, a odhaluje cestu k životu ve svobodě. Zároveň přesně ukazuje, jak buddhistické koncepty a praxe – soucit, radost, uvolněnost, bdělost a probuzení, mohou přinést do vašeho života radikální změnu. „Ve smyslu, v jakém já používám slovo mindfulness, už za jeho hranicemi nic není, protože jde o souhrnný název pro hluboce vžitou moudrost a miliony jejích projevů v našem životě. V této hluboce výchovné a poučné knize otevírá Stephen Fulder vesmír, z něhož se zrodilo to nejpřesnější vyjádření pojmu mindfulness, a návod, jak mu porozumět a rozvíjet ho ke prospěchu všech, jednak z tradičnějšího buddhistického, jednak z všeobecnějšího a inkluzivnějšího hlediska. Stephenova životní dráha a rozhodnutí jsou ztělesněním jeho hluboké lásky k tomu, co je nejsvětější a co lze nejsnáze přehlédnout.“ Jon Kabat-Zinn, emeritní profesor, tvůrce MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction/Redukce stresu pomocí mindfulness), autor knih Full Catastrophe Living (česky Život samá pohroma, Jan Melvil Publishing, 2016) a Falling Awake (Probouzení se) „Všichni si přejeme mít šanci odložit zátěž, kterou si s sebou životem neseme. Neseme si s sebou své vnitřní zátěže jako úzkost, nedostatek radosti, neklid nebo mysl se sklony k odsuzování. A máme i vnější zátěže, jako například když se nám nedostává toho, co bychom si přáli, když máme problémy ve vztahu nebo když nás zdánlivě zrazuje naše tělo. Ve skutečnosti však přetěžujeme svou mysl. Život se totiž neustále proměňuje, nemáme ho pod kontrolou, je však jenom na nás, jak se ke změnám stavíme. Většinou nám přijde, že jde o nekonečný zápas. Všechna ta zátěž jako by nás nikdy neopouštěla, jako by se stala naší součástí. Je to tím, že ji nedokážeme odložit prostřednictvím touhy po lehkosti a svobodě, nedokážeme o ní přemýšlet ani si představit, že jsme ji odložili, natož pak se jí vyhnout. Stres je natolik nedílnou součástí našeho života, že když se ho snažíme spláchnout, zjistíme jen, že se v jednom kuse myjeme ve špinavé vodě. Potřebujeme něco jiného. Jak kdysi řekl Einstein: „Problémy nemůžete řešit touž myslí, která je stvořila.

V roce 2012 Giancarlu Caldesimu diagnostikovali cukrovku 2. typu, od té doby zhubl o 25 kilogramů a dodnes nemoc úspěšně kontroluje. V této inspirativní knize se s manželkou Katie a výživovou poradkyní Jenny Phillipsovou dělí o poznatky a zkušenosti v oblasti snížení hmotnosti a odeznění cukrovky 2. typu pomocí chutné nízkosacharidové stravy. Zabývají se běžnými nástrahami dlouhodobé změny stravování a přinášejí nápady na obědy v práci, jako například špenátovýfalafel s řepným hummusem, navrhují zdravější verzi jídla z donášky, jako je pizza al taglio, kuřecí tikka masala a thajské červené kari s hovězím, ale také představují slavnostnější pokrmy typu jehněcí tažín a cannelloni ze špenátových těstovin, kterými potěšíte rodinu i přátele. V kuchařce dokonce najdete inspiraci k občasnému mlsání v podobě třeba horkého malinového soufflé nebo čokoládového dortu s kávoua ořechy. Kniha s předmluvou průkopnického praktického lékaře a specialisty na cukrovku Davida Unwina vám ukáže, jak můžete i vy předcházet cukrovce 2. typu a kontrolovat ji nízkosacharidovým životním stylem, abyste nemuseli brát léky do konce života.

V dnešní době zaznamenáváme obrovský zájem o stoicismus, ale přestože je Seneca označován za „nejpřesvědčivějšího a nejelegantnějšího ze stoických spisovatelů“, nikdo dosud nenapsal knihu, v níž by jeho učení přiblížil běžnému čtenáři. Doufám, že moje kniha tuto mezeru zaplní a osvětlí vám jeho filosofii. Možná že tato kniha ukojí zvědavost některých čtenářů, již se o Senekovu filosofii zajímají. Mezi stoiky Seneca vyniká hlubokým psychologickým vhledem do lidské povahy, ctižádosti i obav. Jako první učenec západního světa důkladně zkoumal psychologii konzumerismu. Výrazně přispěl i k pochopení emocí a hněvu a jeho myšlenky si uchovaly platnost dodnes. Krátce řečeno, Seneca nebyl akademický teoretik, nýbrž člověk, který to ve skutečnosti „všechno zažil“ – ty nejlepší i ty nejhorší stránky lidské povahy.[i] To, o čem psal, znal z první ruky a měl jedinečnou schopnost porozumět vnitřní, psychické motivaci lidí. Právě to z něj činí po dvou tisících letech nedocenitelného průvodce i pro moderního čtenáře. Senekova doba je tedy i naší dobou. Seneca je naším současníkem a my s ním sdílíme jeho nejhlubší obavy.