Ottovo nakladatelství strana 37 z 49

Saláty jako svačinu, samostatný chod, součást studeného občerstvení či přílohu k pečeným nebo grilovaným pokrmům lze díky dostupným surovinám a bohatému výběru přísad nyní připravovat po celý rok. Nová kuchařka nabízí dvě stovky receptů na klasické zeleninové a ovocné saláty, a vynikající zdravé pochoutky podle ní připravíte také z masa, drůbeže, ryb, sýrů, tvarohu a jogurtů, z brambor, obilovin, luštěnin, těstovin, vajec a hub. Kromě tradičních receptů najdeme v knize návody inspirované středomořskou a blízkovýchodní kuchyní, které oceníte při letním posezení u ohně nebo grilu, na zahradě, na chatě nebo chalupě, a také obměny oblíbených salátů, které můžeme nabídnout dětem či jako dietní pokrm. Kuchařku doplňují způsoby přípravy plněné ovoce i zeleniny, salátových zálivek a dresinků.

Čti mi před spaním… prosím! S Biblickými příběhy na dobrou noc mohou děti, než se uloží ke spánku, příjemně zakončit den. Díky textu, který děti snadno osloví, a ilustracím, které upoutají dětskou představivost, se Biblické příběhy na dobrou noc stanou oblíbenou knížkou, na niž se budou každý večer těšit. Deset příběhů ze Starého i Nového zákona jim přiblíží osudy biblických hrdinů, pevnost jejich víry a statečnost, s níž ji hájí. Tato vyprávění budou mít děti ještě raději, budou-li si je číst s někým, kdo je má rád.

Mimořádná kniha Miroslava Grebeníčka dokumentuje především průběh církevních restitucí a vývoj katolictví v naší zemi. Není náhodou, že největší náboženské revolty byly v historii spojeny právě s odporem proti církevnímu kupčení. Platí to i v současné době, kdy zejména římskokatolická církev se celkovým objemem majetku zařadila mezi nejbohatší instituce v České republice. Navíc načasování a způsob předání obrovského majetku do rukou církve její morální kredit výrazně snižuje. Získaný majetek tak sotva povede k většímu rozmachu náboženství v jeho tradičních formách. Zato dochází k posílení role církevních papalášů v české politice, ekonomice i v některých médiích. Dokonce i veřejnoprávní média se už jistou dobu chovají tak, jako by se ke katolictví v České republice nehlásila pouhá desetina, ale naprostá většina společnosti.

Město Berlín se významně zapsalo do historie lidstva, bohužel také do její tragické stránky. Právě zde se rozhořely plameny obou světových válek, které stály život miliónů nevinných lidí. V Berlíně se zrodily nacistické plány na masové vyvražďování Židů a dalších lidí "méměcenné rasy". Sídlilo zde ústředí gestapa, SD a jiných organizací SS, které rozsévaly hrůzu po celé Evropě. A v Berlíně se odehrálo i dramatické závěrečné dějství "Třetí říše". Kniha popisuje, jak se město měnilo od dvacátých let, kdy do něj vztoupili nacisti, a působení nacistických pohlavárů až do jejich zaslouženého konce v roce 1945.

Výpravná a reprezentativní kniha Poklady lidového umění je výjimečným počinem, neboť podává ucelený obraz lidového umění českých, moravských a slezských oblastí. Cílem autorské dvojice - manželů Jitky Staňkové a Ludvíka Barana - je zachytit lidovou tvořivost jako projev spontánní radosti ze života a zdobivého pudu, jako výsledek praktických každodenních potřeb i jako součást pravidelných rituálů. Lidové umění je pojato jako symbióza tradičního a předepsaného s osobitostí lidových tvůrců, z nichž mnozí získali proslulost a požívali respektu a úcty coby uznávaní mistři. Je pojednáno jako fenomén daný strukturou rodiny, důležitých rodinných událostí a společenských vazeb, po léta formovaný způsobem života, společným jazykem, zvykovou tradicí, vírou, ale též, mýty, magií, fantazií a intuicí. Kniha představuje artefakty ze všech životních oblastí lidového etnika: Zabývá se předměty dočasného trvání (jako jsou svatební koláče a ozdobné pečivo, kytice či odznaky hodností, zdobení oken a zápraží), prezentuje odívání (ať už jde o kroje a všechny jejich složky či doplňky včetně obuvi, nebo o šatstvo lišící se podle stavu a řemesla), věnuje se technikám tkaní, pletení a vyšívání i tvorbě krajek a šperků. Seznamuje s lidovou architekturou, s dekorovaným nábytkem v interiéru, s lidovou polychromovanou plastikou, s řezbářstvím, malířstvím či výrobou a zdobením předmětů ze skla, hrnčiny a keramiky, ale i modlitebních knížek, zpěvníků a špalíčků s veršováním. Pojednává i o věcech, jež vznikaly pro ukrácení dlouhé chvíle (o hračkách, hudebních nástrojích, úlech). Věnuje pozornost také technikám, jimiž se zhotovují kraslice i různé typy betlémů. Vtáhne čtenáře do fantaskního divadla s maskami a převleky, v nichž lidé odehrávali (a stále ještě odehrávají) dočasné role v komediálních, kritických, ale i tradičních vystoupeních během výročních a rodinných slavností. Osobnosti obou autorů jsou zárukou vysoké odbornosti textu - ten je však zároveň čtivý a nepochybně zaujme širokou čtenářskou veřejnost. Je provázen nádhernými fotografiemi, jež české lidové umění detailně zpodobují.

Výpravná publikace Praha v průběhu staletí představí čtenářům krásy naší metropole, jak je zachytil fotograf Miroslav Krob se svým synem Miroslavem. Více než 260 snímků je doprovázeno textem renomovaného historika architektury PhDr. Rudolfa Pošvy, CSc. Jedinečné spojení detailních, velkoformátových, panoramatických, ale i leteckých záběrů (včetně snímků tak obtížně fotografovatelných míst, jako je Pražský hrad) a přehledného výkladu architektonické minulosti města seznámí s vývojem Prahy od jejích hradištních počátků v 10. století až po současnou podobu velkoměsta 21. století. Mnohé z použitých fotografií přitom dosud nebyly nikdy zveřejněny. Pro snazší orientaci nalezne čtenář na konci knihy jmenný i věcný rejstřík; připojen je též seznam doporučené literatury.

Unikátní vydání Ottova atlasu turistických tras se zaměřuje na nejkrásnější a nejzajímavější místa Čech, Moravy a Slezska včetně pohraničí, s přesahem do okolních zemí. Průvodce je na základě geografického klíče rozdělen do 12 oblastí, u každé se nabízí více než 20 atraktivních pěších a cyklistických výletů s popisem nejvýznamnějších přírodních a historických památek. Výletní trasy jsou navrženy tak, aby začínaly a končily v místech s dobrou návazností hromadné dopravy a případné občerstvení. Trasy jsou přehledně označeny a rozděleny podle náročnosti do čtyř stupňů a u každé je doplněn graf, z něhož je patrné celkové převýšení, všichni turisté si tak budou moci zvolit trasu, která nejlépe odpovídá jejich aktuálním možnostem. Každá trasa je opatřena stručnou charakteristikou výletu a popisem povrchu cesty, u cyklistických tras je vždy doporučen i vhodný typ kola. O památkách a zajímavostech včetně užitečných kontaktů a odkazů se stručně dočtete na konci každé trasy. Součástí výletů je také tip, na jehož základě si trasu můžete upravit dle vlastních přání či potřeb. Podrobná mapka zobrazuje vždy příslušný úsek, trasa je v něm barevně zvýrazněna. Přiložené fotografie dokládají atmosféru kraje a zachycují nejzajímavější cíle výletu. Zároveň kniha obsahuje QR kódy, které vám v pohodlí domova umožní načíst údaje o každé trase do vaší navigace či chytrého telefonu. Stačí si stáhnout gpx soubor, pomocí něhož se na svých výletech necháte vést.

První publikace svého druhu na českém trhu vznikla následkem stále rostoucí obliby e-kol u českých cykloturistů a tím i jejich poptávky po titulu, který by se zaměřil na toto rychle se rozvíjející odvětví cyklistiky. E-kola boří hranice, umožňují snadno podnikat dlouhé výlety i těm, kteří dosud nepoznávali krásy země naší i našich sousedů ze sedla kola a spojovali si jízdu s fyzickým výkonem a námahou. V tomto směru přišla nová doba, a to jak v cykloturistice, kterou má díky pomoci e-kol v oblibě čím dál více lidí, ale i v našich průvodcích, které vám v poznávání cest a zajímavých míst již dlouhá léta pomáhají. Nový titul obsahuje nejen nové, speciálně pro e-kola navržené trasy s podporou servisů a nabíjecích míst, ale samozřejmostí jsou také již velmi oblíbené a osvědčené QR-kódy plně umožňující navigaci podle mobilního telefonu a nabízející též možnost si vzít průvodce v digitální podobě na výlet s sebou.

Výjimečná kniha zobrazující, jak člověk dosáhl věku moderního válčení na příkladu téměř 100 neuvěřitelných válečných zbraních, zrekonstruovaných 3D technologií. Kniha analyzuje 60 válečných strojů všech dob, od primitivních válečných strojů Chetitů po moderní tank T-34, od řeckých trojveslic po letadlové lodě třídy Nimitz, od jednomístných stíhacích letounů Fokker Dr. I z první světové války po moderně vybavené stíhací letouny Grumman F-14 Tomcat; zkrátka v bojích na zemi, na moři i ve vzduchu.

Leporelo Veci a ich mená

Podrobný průvodce hrou na kytaru pro začátečníky, ale i zkušené muzikanty. Kniha Hrajeme na kytaru obsahuje 39 lekcí, které vám pomohou postupně zvládnout kytarovou hru. Osvojíte si rozmanité základní i náročnější techniky, bez nichž se neobejde žádný dobrý kytarista. Ve druhé části knihy se setkáte s přehledy akordů, které jste se naučili v učebních lekcích, a získáte zajímavé informace i o některých dovednostech nejslavnějších rockových kytaristů.