Vašut strana 42 z 79

POCHUTÁVÁME SI BEZ LEPKU Už nikdy housky k snídani nebo koláč ke kávě? Diagnóza celiakie, nesnášenlivost lepku, postiženého v prvním okamžiku vyvede z rovnováhy. Gluten (lepek), lepivá bílkovina mnoha druhů obilí, se neskrývá jen v obilných výrobcích, nýbrž i v hotových produktech, v koření a v lécích. Výběr receptů je náhle omezený, studování seznamů přísad se stane povinností. Ale nedělejte si starosti, tento rádce s recepty, nákupními tipy a přehledem potravin vám usnadní přechod na bezlepkový život. Uvidíte, jak jednoduše a rychle vykouzlíte na stůl ty nejchutnější žemle a koláče. 80 bezlepkových receptů pro každý den: Pokrmy, které budou chutnat i vaší rodině a hostům. Praktické tipy: Odpovědi na opravdu důležité otázky o bezlepkové výživě – z praxe pro praxi. Průvodce potravinami: Velký přehled, které potraviny obsahují lepek, popř mohou lepek obsahovat a které jsou zaručeně bezlepkové. Jíme mimo dům: Tipy na nákupy a jídlo na cestách, u přátel a v restauraci.

Jíte rádi koláče, milujete nudle a brambory a myslíte si, že se jich budete muset kvůli cukrovce zříci? Je pravda, že při diabetu mellitu II. typu je nejlepší terapií změna stravovacích návyků. Přesto si i nadále můžete pochutnávat na oblíbených pokrmech, jako jsou špagety s omáčkou pesto, pizza nebo palačinky s kompotem. Jíst z diabetologického hlediska správně, znamená především jíst zdravě. Chce to jen vědět, jak na to! Že je to skutečně jednoduché, vám ukáže naše publikace s mnoha chutnými recepty, potravinovým rádcem a praktickými tipy. Bez výčitek si vychutnejte recepty na každý den > 92 nejrůznějších receptů pro všední den. Jídla, která budou vaší rodině i hostům chutnat stejně jako vám. > Praktické tipy: Odpovědi na skutečně důležité otázky ohledně výživy při cukrovce II. typu – užitečné rady z lékařské praxe. > Jídlem proti hyperglykemii: Vzorové plány, jak si můžete rozdělit přijímané sacharidy do několika jídel. A k tomu potravinová pyramida a glykemický index potravin, abyste získali přehled o výměnných jednotkách a glykemickém zatížení.

Špičku italské kozačky, protáhlou směrem k jihu, ohraničují dvě protikladná pobřeží: východní pobřeží u Jónského moře připomíná svými otevřenými, dlouhými, plochými a lákavými plážemi atmosféru Řecka. Na západním pobřeží se vnitrozemské hory přibližují téměř až k Tyrrhénskému moři a svými strmými útesy, kouzelnými zátokami a skalnatými ostrůvky vzdorují síle mořského větru a vln. Pro své jedinečné pobřeží, jehož délka činí 780 km, je také Kalábrie v katalozích cestovních kanceláří právem vychvalována jako ráj pro koupání. Kalábrie, to je však také vrchovina a pohoří: vždyť z její celkové rozlohy 15 000 čtverečních kilometrů tvoří roviny pouhých 9 procent. Přesto není žádné místo vzdáleno od moře víc než 50 km. Ve své rozmanitosti nabízí Kalábrie syntézu téměř všech italských krajin. Na severu na hranici s Basilikatou se zdvihá dolomitský vápencový masiv Pollino, od roku 1994 chráněný jako národní park, s nejvyšším vrcholem Serra Dolcedorme (2271 m). Na východ se Jónskému moři otevírá poklidná nížina Piana di Sibari, zatímco na západě doráží Tyrrhénské moře přímo na vrchovinu Catena Paolana. V srdci kraje se zdvihá mírně zvlněná náhorní plošina Sila, jejíž rozsáhlé lesy a jezera nápadně připomínají dalekou Skandinávii. Na jihu se Sila svažuje ke Catanzarské šíji, nejužšímu třicetikilometrovému pásu italské kozačky. Lesnatá je též krajina žulových vrchů (serre), jejichž nejzápadnější výběžek tvoří monumentální Capo Vaticano. Samotnou špičku kozačky zaujímá pohoří Aspromonte, kde byl roku 1994 vyhlášen národní park. Strmá a rozbrázděná úbočí hor spadají k mořskému pobřeží na západě, východě i na jihu, horské říčky se přes vysoké vodopády řítí do nížin, kde tvoří široká štěrkovitá řečiště.

Není pochyb o tom, že Dánové mají rádi pohodlí. Hygge je dánský výraz pro klid, útulnost a pohodu - Dánové se zkrátka rádi rozmazlují, zvláště za dlouhých tmavých zimních večerů. Pivo, Aquavit, smorrebrod nebo rodgrod med flode - to je to pravé. A nemýlíte se, posledně jmenovaný pokrm je skutečně červená krupice se smetanou. Nicméně i 5,2 milionů obyvatel tohoto malého království, věrných již po třicet let své vládkyni Margrethe II., si uvědomuje krok času a nelpí neměně na typických tradicích. Vždyť ani státu s nejstarší národní vlajkou na světě se nevyhýbá moderní pokrok. Mobilní telefon není jen symbolem společenského postavení, ale i pracovního zařazení. Je příznakem obchodnického ducha, díky němuž se firmy jako Bang&Olufsen, Lego, Carlsberg-Tubor nebo loděnice Marsk staly významnými hráči na světových trzích. V Kodani a jejím okolí se usídlily farmaceutičtí specialisté jako Novo Nordisk, v jejichž laboratořích se zároveň na budoucnost připravuje na 200 000 studentů. A budoucnost se vskutku blíží mílovými kroky: v létě 2000 byl otevřen 16 km dlouhý most přes Öresund, spojující Seeland a švédské Malmö a vytvářející tak nový hospodářský prostor pro jižní Skandinávii, jeho potenciál se plně projeví až za několik let. Další most, otevřený již roku 1998, zase přispěl k lepší komunikaci a dopravě v rámci samotného Dánska - spojuje totiž 2,5 milionů Dánů z Jutského poloostrova s jejich příbuznými žijícími na východních březích průlivu Store Baelt. Ale žádný strach - při všech změnách a pokrocích si Dánsko zachovává svou veselou lehkost. Země, jejíž pobřeží čítá 7000 km, je na stálé změny zvyklé a dokáže s nimi moudře zacházet. Tím víc si cení starých dobrých věcí a památek. Dánsko se zkrátka otevírá světu - a přesto zůstává samo sebou: na podzim 2000 hlasovalo 53 procent obyvatel proti přijetí jednotné evropské měny. Dánská koruna se zkrátka lépe hodí pro království, jež trvá již více než 1000 let.

Máte v krvi příliš mnoho cholesterolu? Dopřejte vašemu organismu „výměnu oleje“ a ochraňte tak své cévy před škodlivými usazeninami. Na co byste měli chuť – na řízek, špagety s lososí omáčkou nebo kousek krémového dortu? Žádný problém, přísné diety jsou už dávno pasé, naučte se, jak si můžete taková jídla vychutnávat s ohledem na cholesterol. Tento rádce srozumitelně vysvětluje aktuální poznatky vědy o výživě a přiodává praktické každodenní tipy, aby se terapie vidličkou a nožem úspěšně vydařila. Bez nezdravých tuků a přesto chutně – recepty pro každý den > 99 nových receptů: Rychlá a jednoduchá příprava, skvělá chuť! Nají se s vámi ráda celá rodina i vaši hosté. > Praktické rady: Odpovědi na opravdu důležité otázky týkající se vhodné výživy při zvýšené hladině cholesterolu – z praxe do praxe. > Navíc: Tipy na jídlo v restauracích a u přátel, kromě toho průvodce potravinami, který vám usnadní nákup.

Přírodními půvaby oplývající smaragdový ostrov ve Středomoří, vroubený nádhernými plážemi a tichými zátokami, s rušnými přístavními městečky a romantickými horskými vesničkami ve vnitrozemí - to je Korsika! Ostrov, který byl v antice nazýván Kalliste, nejkrásnější, si toto pojmenování plně zasluhuje… Pokud si přibalíte MERIAN live! do batohu, získáte jedinečnou šanci poznávat tento malý kontinent ze všech jeho fascinujících stránek. Váš věrný souputník vás provede malebnými, úzkými, křemennou dlažbou zpevněnými uličkami San Antonia, nejkrásnější vesnice Korsiky, která jako orlí hnízdo trůní na vrcholku hory navštívíte nejslavnější, nejlépe dochovaný a nejfotogeničtější románský kostelík ostrova - San Michele v Muratu - který je postaven ze zeleného serpentinitu a budete obdivovat nádherné renesanční fresky v kapli Santa Maria Assunta. Vyznavači přírodních krás uvítají putování soutěskou Gorges de la Restonica nebo po Cap Corse s jeho vinicemi, olivovými háji a janovanskými strážními věžemi, milovníci historie ocení zase návštěvu městečka Ajaccio, kde si mohou prohlédnout rodný dům Napoleona s muzeem. K vašim nezapomenutelným zážitkům bude jistě patřit i projížďka na člunu pod bělostnými útesy k jeskyním v Bonifaco či prohlídka proslulého naleziště tajemné megalitické kultury Filitosa s četnými dolmeny a menhiry. Zejména svým dětem se zavděčíte panoramatickou jízdou po ostrovní dráze Micheline, při níž jednou z atrakcí je odhánění divokých prasat či ovcí z kolejnic… MERIAN live! vám také poradí, jak se mimo jiné dostat k přímo karibské pláži, Plage de Saleccia, či ke klášternímu hospicu Maison Saint-Hyacinthe. Objevte tedy na své letošní dovolené Korsiku, ostrov inspirativní krásy - s MERIAN live!

Máte v krvi příliš mnoho cholesterolu? Dopřejte vašemu organismu „výměnu oleje“ a ochraňte tak své cévy před škodlivými usazeninami. Na co byste měli chuť – na řízek, špagety s lososí omáčkou nebo kousek krémového dortu? Žádný problém, přísné diety jsou už dávno pasé, naučte se, jak si můžete taková jídla vychutnávat s ohledem na cholesterol. Tento rádce srozumitelně vysvětluje aktuální poznatky vědy o výživě a přiodává praktické každodenní tipy, aby se terapie vidličkou a nožem úspěšně vydařila. Bez nezdravých tuků a přesto chutně – recepty pro každý den > 99 nových receptů: Rychlá a jednoduchá příprava, skvělá chuť! Nají se s vámi ráda celá rodina i vaši hosté. > Praktické rady: Odpovědi na opravdu důležité otázky týkající se vhodné výživy při zvýšené hladině cholesterolu – z praxe do praxe. > Navíc: Tipy na jídlo v restauracích a u přátel, kromě toho průvodce potravinami, který vám usnadní nákup.

Kniha vás seznámí s modelem pěti funkčních okruhů, které vám dopomohou k tomu, abyste rozpoznali jak své individuální silné stránky, tak své slabiny, a ukáže vám, jakými postupy můžete cíleně podpořit ozdravné procesy ve svém těle. Názorné příběhy pacientů, praktické tipy pro každodenní život, sestava cviků čchi-kung i řada lahodných receptů - to vše je cennou pomocí pro všechny, kteří chtějí aktivně udělat něco pro své zdraví.

Originální architekturu tohoto města na grachtech můžete nejlépe obdivovat z vody. Pásmo grachtů vzniklo v 17. století, čítá na 160 kanálů o celkové délce 75 kilometrů a kotví na něm kolem 2500 hausbótů. Amsterdam je ovšem považován také za jedno z n ejbarevnějších měst Evropy. Mládež z celého světa si tu dává dostaveníčko a cítí se stejně dobře jako místní - Amsterdam je totiž také metropolí tolerance a může se tu leccos, co je jinde zakázáno. Všechny hříchy a každou smyslnost, všechny slabiny, spoustu obtíží, rozporů a paradoxů velkoměst najdete ve zhuštěné podobě právě v Amsterdamu. MERIAN live! vám poradí, kde najít to nejvhodnější ubytování šité na míru vám i vaší peněžence. Provede vás po pamětihodnostech města. Zkuste si třeba půjčit kolo v půjčovně na hlavním nádraží a vyrazit po cyklistické stezce na prohlídku amsterdamského přístavu. Ožijí před vámi časy, kdy Nizozemí bylo námořní velmocí a jeho lodě vyrážely za obchodem do celého světa. 10 míst, která nesmíte vynechat: Grach ty Pásmo grachtů ze 17. století čítá na 160 kanálů o celkové délce 75 kilometrů a je kotvištem pro 2500 hausbótů. Westerkerk (Západní kostel) Z této 50 metrů vysoké věže je překrásný panoramatický výhled na historické jádro Amsterdamu. Rijksmus eum Pokladnice Nizozemského království uchovává jedinečnou sbírku světově proslulých děl. Vincent-van-Gogh-Museum Zde se nachází nejrozsáhlejší sbírka děl tohoto velkého nizozemského malíře. Koninklijk Paleis (Královský palác) Klasicistní král ovský palác na náměstí Dam, architektonický skvost ze 17. stol., byl politickým a hospodářským centrem města a celé země. Neederlands Scheepvaart Museum Všechno, co se chcete dozvědět o slavných dobách nizozemského mořeplavectví. Magere Brug Dř evěný zvedací most přes řeku Amstel je nejoblíbenějším pohlednicovým motivem města. Vondelpark Rozlehlý park v anglickém stylu na okraji centra zve k procházkám, joggingu nebo lenošení. Leidseplein Náměstí na okraji Starého Města, kde se scháze jí bizarní postavičky a exotická společnost. Begijnhof Malá vrátka vedou do idylické vesničky přímo v centru, kde se nacházejí rekonstruované štítové domy ze 17. a 18. století.

Kniha vás seznámí s modelem pěti funkčních okruhů, které vám dopomohou k tomu, abyste rozpoznali jak své individuální silné stránky, tak své slabiny, a ukáže vám, jakými postupy můžete cíleně podpořit ozdravné procesy ve svém těle. Názorné příběhy pacientů, praktické tipy pro každodenní život, sestava cviků čchi-kung i řada lahodných receptů - to vše je cennou pomocí pro všechny, kteří chtějí aktivně udělat něco pro své zdraví.

Překonat strach! Máte doma taky takového malého "strašpytla", který v každé igelitové tašce vidí nestvůru, bere do zaječích před deštníkem, a když potká jiného psa, vtahuje ocas mezi nohy? Žádné obavy: Proti všem těmto druhům strachu i jiným úzkostem existuje správná strategie. Tento rádce řady JAK NA TO vám prozradí, jaké příčiny může mít úzkostné jednání vašeho psího společníka a co vy sami můžete proti tomu podniknout. Mnoho tipů prověřených praxí vám navíc pomůže podpořit a posílit sebejistotu vašeho čtyřnožce, abyste si opět mohli příjemně užívat společné všední okamžiky.

Zábava pro člověka i psa! A to díky malé "cvakačce". Váš pes se ve správnou chvíli zábavnou formou a bez nátlaku díky kliknutí naučí přesně to, co od něj vyžadujete. A navíc, a to je pro psa nejlepší: Z počátku dostává odměnu již za každý náznak správného chování. Tato knížka vám na konkrétních příkladech krok za krokem poskytne návod, jak si při tréninku s klikrem počínat úspěšně. Budete překvapeni, jak rychle se váš pes naučí základním výchovným cvikům nebo jak zábavné je učení malých uměleckých kousků.

Kdo přijíždí do Istanbulu, zcela jistě je připraven na orientální exotiku a velkolepé památky minulosti. Ale tato turecká metropole na Bosporu je také rušným moderním, byť rozporuplným velkoměstem. Rozporuplnost města pramení především z toho, že jed na jeho část se rozkládá na evropské pevnině, druhá náleží již plně k islámskému Orientu. Zatímco v ulicích čtvrti Fatih nepotkáte ženu, která by nebyla zahalena závojem, a muže bez turbanu, jenž by nespěchal do mešity k modlitbě, mladé to táhne do p estrými neony blikajících nákupních center se západními značkovými oděvy na okraji metropole. Město má za sebou bohatou minulost a proto není divu, že ukrývá podivuhodné bohatství historických památek z oněch pohnutých dob. V minulých letech bylo m noho staveb pečlivě zrekonstruováno, a tak se dnes můžeme ubytovat například ve skutečném sultánově paláci nebo ve starých domech pod hradbami Topkapi, odkud Osmané vládli své říši. A pokud vám ještě zbude dostatek sil, abyste se vydali po neznámých koutech Istanbulu, setkáte se zde se sice zdrženlivou, ale srdečnou tureckou přívětivostí a jistě oceníte trpělivost a zdvořilost místních obyvatel. 10 míst, která nesmíte vynechat: Velký bazar Tisíce obchůdků, stovky dílen, vůně, barvy a změť všec h myslitelných jazyků Velký bazar je městem ve městě. Mezinárodní hudební festival Toto dostaveníčko různých hudebních kultur dominuje počátkem léta istanbulskému kulturnímu životu. Ayasofya (Hagia Sofia) Legendární mohutný byzantský kostel c ísaře Justiniána (postaven r. 537) je stále symbolem Ýstanbulu. Galatská věž Z této věže se nabízí pohled na celou nádheru zašlých staletí i na rozrůstající se Istanbul posledních 200 let. Kariye Camii (chrám Krista Vykupitele v Choře) Vrchol p ozdně byzantského umění: fresky a mozaiky ze 14. stol. Süleymaniye Camii Mešita Süleymana Nádherného se svými bohatými vedlejšími budovami je mistrovským dílem osmanské architektury. Palác Topkapý Z tohoto paláce Osmané ovládali svoji světovou říši, zde shromáždili cenné poklady: jako pěst velké drahokamy nebo Prorokovy vousy. Archeologická muzea Sbírka, v níž jsou přechovávány nejkrásnější nálezy z anatolských a arabských provincií Osmanské říše. Eyüp Hrob Prorokova vlajkonoše Ayyub a al-Ansariho je cílem muslimských poutníků. Tady je Istanbul nejosmanštější. Plavba po Bosporu Modrý pás mezi Evropou a Asií je jedna z nejúžasnějších přírodních scenérií na světě.

Největší německé město bylo vždy rádo středem pozornosti. A jako hlavní město sjednoceného Německa skutečně přitahuje novou vlnu zájmu. Už jeho geografická poloha mezi Bonnem a Varšavou se zdá symbolická: Bonn je spojnicí se západem, za Varšavou začí ná divoký Východ. Ve skutečnosti to v nervózní metropoli není s kulturou, vědou a technikou nijak slavné. Pro Berlín je spíše příznačná rozmanitost a jí odpovídající mnohonárodnost město se rychle učí zacházet se vším novým a cizím. Nové tří a pů l milionové město už nejsou staroslavné Athény na Sprévě, i přes jedinečné množství muzeí. Jeho novým zákonem je změna. Toho si musí být vědomi všichni, kdo pozorují nové zrození města: třeba při procházce novou čtvrtí Mitte na náměstích Potsdame r nebo Leipziger Platz, v diplomatické čtvrti v Tiergartenu nebo ve vládních čtvrtích na nábřežích Sprévy. Mrakodrapy změní siluetu City West v okolí Ku'dammu a Gedächtniskirche i kolem východního Alexanderplatzu. Při veškeré výstavbě však stále plat í, že Berlín je také zeleným městem s rozsáhlými parky, promenádami a vodními plochami. Říká se, že věhlasné berlínské kari párečky a kvasnicové pivo už pijí jenom turisté, což sice není pravda, ale přesto některá turistická lákadla města mizí. Co vš ak určitě zůstane, je nejhezčí berlínské náměstí Gendarmenmarkt, bulvár Unter den Linden s Braniborskou bránou a obnoveným zámkem. Večer z těchto historických kulis dýchá život pozůstatek císařského Pruska. 10 míst, která nesmíte vynechat: Hac kesche Höfe Nákupní třída někdejšího východního Berlína s malými butiky, řemeslnickými obchůdky, kiny, kavárnami a varieté byla vzorně zrekonstruována. Potsdamer Platz Na tomto náměstí vyrůstá nová část města s hotely, hernou a nákupním centrem d oslova z ničeho. Sanssouci Park o rozloze 300 hektarů, zdobený fontánami, alejemi stromů, zámečky a zříceninou je vzdálen od centra pouhou půl hodinu tramvají. Savignyplatz Šaramantní atmosféra tohoto náměstí vám připomene pařížskou čtvrť Saint -Germain-des-Prés. Plavba po řece Havole Při plavbě parníkem se ocitnete v pruské Arkádii. Projížďka po řece patří k nejoblíbenějším berlínským zábavám. Pergamské muzeum Kdo vystoupá po honosném schodišti vzhůru ke vzácnému pergamskému oltáři, bude se cítit jako ve 2. století př. Kr. Reichstag (Říšský sněm) Vystoupejte po točité rampě kupole až na střechu. Je odtud překrásný výhled. Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche Kostel nepůsobí zrovna atraktivně, ale uvnitř se dočkáte nečekaného př ekvapení. Židovský hřbitov Ve zpustlém, břečťanem porostlém areálu hřbitova nalezli místo svého posledního odpočinku mnozí berlínští literáti či umělci. Waldbühne Návštěva Letní scény koncertního sálu a kina pod širým nebem je neopakovat elným zážitkem!

Kniha vás seznámí s modelem pěti funkčních okruhů, které vám dopomohou k tomu, abyste rozpoznali jak své individuální silné stránky, tak své slabiny, a ukáže vám, jakými postupy můžete cíleně podpořit ozdravné procesy ve svém těle. Názorné příběhy pacientů, praktické tipy pro každodenní život, sestava cviků čchi-kung i řada lahodných receptů - to vše je cennou pomocí pro všechny, kteří chtějí aktivně udělat něco pro své zdraví.

Doslova synonymem pro létající čluny se staly Cataliny - spolehliví bojovníci nad mořskými pláněmi od Grónska po Austrálii. Za svůj život jim vděčily stovky trosečníků, kteří skončili v mořských vlnách. Cataliny ale kromě toho uspěly i v přímém boji - potápěly německé ponorky, útočily proti hladinovým plavidlům. Nejslavnější akcí, jež se pojí se jménem tohoto letounu, je pak vystopování německé bitevní lodě Bismarck… Potopení tohoto kolosu se pak stalo jedním z přelomových okamžiků druhé světové války.